餐飲+婚禮堂，“組合拳”打法將成發(fā)展常態(tài)！

婚禮堂模式雖然一直存在著爭(zhēng)議，但從來(lái)沒(méi)有停下發(fā)展的腳步，如今餐飲業(yè)和婚禮堂的結(jié)合也吸引了一大批“粉絲”。

婚禮堂的發(fā)展在一二線(xiàn)城市可謂風(fēng)生水起。從最早傳入國(guó)內(nèi)開(kāi)始，就逐漸被年輕人所接受和喜愛(ài)?；槎Y堂發(fā)展到現(xiàn)在，雖然一直存在著爭(zhēng)議，自身也有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，但是從來(lái)沒(méi)有停下發(fā)展的腳步，反而愈發(fā)深入了解用戶(hù)們的需求以及當(dāng)代婚禮新人的喜好，并且提升自己的專(zhuān)業(yè)程度。

從多方面多維度進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和改造，通過(guò)一段時(shí)間的探索和發(fā)展，如今餐飲業(yè)和婚禮堂的結(jié)合也吸引了一大批“粉絲”。

婚禮堂改造大潮，在餐飲業(yè)興起！

提到婚禮，一定不能少的就是婚宴。婚禮儀式和宴會(huì)都是一場(chǎng)婚禮中必不可少的環(huán)節(jié)。一面給新人留下一段美好難忘的回憶，一面讓賓客們覺(jué)得自己被重視，也擁有較為舒適的參宴體驗(yàn)。

所以餐飲與婚慶的深度結(jié)合是必要且重要的，于是一些宴會(huì)酒店、餐飲酒樓，都開(kāi)始重視婚禮堂的發(fā)展，兩者融合將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

婚禮堂自身對(duì)于傳統(tǒng)的婚禮和婚宴來(lái)說(shuō)就是消費(fèi)以及服務(wù)升級(jí)的體現(xiàn)，同時(shí)對(duì)于即將踏入婚姻殿堂的新人來(lái)說(shuō)，婚禮堂可以讓他們直接看到婚禮現(xiàn)場(chǎng)的最終布置效果，并且如果有些細(xì)節(jié)需要添置或者修改的話(huà)，也可以盡早提出。

其次，由于婚禮堂內(nèi)部的裝修和布置都是按照較為高端的品質(zhì)進(jìn)行打造，所以和一些規(guī)模不算很大的婚慶公司比較而言是十分有優(yōu)勢(shì)的。省時(shí)省心省力是婚禮堂帶給新人最貼心的幾大特點(diǎn)，而且價(jià)格也比較友好，性?xún)r(jià)比是可以看到的。

當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)婚禮堂的好處時(shí)，不論是宴會(huì)酒店還是高星酒店都開(kāi)始發(fā)展自身的婚禮堂，尤其是對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)狀況不理想的酒店來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)型和合作是一大發(fā)展機(jī)遇。

傳統(tǒng)意義來(lái)講，很多人覺(jué)得酒店業(yè)、餐飲業(yè)和婚禮堂是沒(méi)有交集的，但是隨著發(fā)展，合作改造是當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)以及運(yùn)營(yíng)的必經(jīng)之路。所以一些星級(jí)酒店也開(kāi)始加入婚禮堂這一行業(yè)。

星級(jí)酒店與婚禮堂的打造并不沖突，這種組合拳的打法已經(jīng)成為很多行業(yè)中發(fā)展的常態(tài)。

在項(xiàng)目改造過(guò)程中，并沒(méi)有想象中的困難也沒(méi)有遇到諸多瓶頸，從前期的對(duì)接一直到后期的精準(zhǔn)分析定位再到策劃案的籌備都顯得格外順利，交流與溝通也沒(méi)有因?yàn)樾袠I(yè)的不同而產(chǎn)生誤解或分歧。

在婚禮堂的設(shè)計(jì)方面，不僅考慮到目標(biāo)人群的喜好，也盡可能避免了一成不變的設(shè)計(jì)風(fēng)格，所以在靈感的尋找和方案的擬定過(guò)程中都融入了不少獨(dú)特的思維角度。

很多時(shí)候空間的設(shè)計(jì)都會(huì)有個(gè)人情感或者經(jīng)歷等較為感性的傾注，更何況這一空間是為婚禮而提供，所以婚禮的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有精心考慮，與設(shè)計(jì)融合，每一處布置以及裝飾的細(xì)節(jié)都能在設(shè)計(jì)師的腦海中呈現(xiàn)出相應(yīng)的畫(huà)面。

除此之外，婚禮堂的改造也有一部分從宴席方面入手。說(shuō)到婚宴，很多人都可以想出幾道婚禮宴會(huì)中必會(huì)出現(xiàn)在桌子上的幾道菜，所以時(shí)間一久，難免會(huì)對(duì)這樣的宴席產(chǎn)生一種疲勞感。

雖然婚禮的主要環(huán)節(jié)不在于吃，但是對(duì)于賓客來(lái)說(shuō)，婚宴的籌備是無(wú)法忽視的，所以作為商家，不可以怠慢每一個(gè)環(huán)節(jié)有需求的客戶(hù)。婚宴的設(shè)計(jì)以及創(chuàng)意也是十分重要的，比如一些創(chuàng)意菜，或者精致的擺盤(pán)等，都可以與其他普通的婚宴拉開(kāi)差距。

另外，如果擁有僅在這一婚禮堂提供的特色菜，必然也會(huì)成為營(yíng)銷(xiāo)中的領(lǐng)軍人物?，F(xiàn)在“網(wǎng)紅”經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)，無(wú)論是餐飲還是其他行業(yè)，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)都會(huì)帶動(dòng)某一處的發(fā)展，但是發(fā)展這一經(jīng)濟(jì)的前提便是擁有自身的獨(dú)特之處，所以婚禮堂的改造從餐飲和整體模式開(kāi)始，將會(huì)產(chǎn)生意外的收獲。

婚禮堂的發(fā)展趨于成熟，如果想要用一些對(duì)于不太了解的人采用的噱頭來(lái)宣傳已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)初的效果，不如切實(shí)地提高自身的能力，以及研究可以帶給消費(fèi)者的福利等，從多個(gè)方面提高自己的水平和技藝，根據(jù)時(shí)代的發(fā)展和大眾的需求喜好進(jìn)行不盲目的轉(zhuǎn)型和改造。

在如今這樣的融合時(shí)代，組合發(fā)展才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，大家發(fā)揮自身所長(zhǎng)，在共同的領(lǐng)域中展現(xiàn)自身的特點(diǎn)，將會(huì)成為未來(lái)婚禮堂的新模式。

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