順勢(shì)而為、以變應(yīng)變，消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口下住宿旅企應(yīng)該這么做！

品牌拓展如何以變應(yīng)變

在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，住宿企業(yè)所感知到的首先是消費(fèi)人群的變化，其次是消費(fèi)需求的變化。消費(fèi)群體、需求和結(jié)構(gòu)在變化，品牌和服務(wù)也需要順勢(shì)而為、以變應(yīng)變。

“探討消費(fèi)升級(jí)應(yīng)該站在全球化的高度去看，1.3億人次的消費(fèi)者走出國(guó)門，他們開始了解國(guó)外的酒店服務(wù)。因此，一定要在這個(gè)高度上審視自己的品牌，看自己的品牌是否具有獨(dú)特性?！被始殷A棧創(chuàng)始人劉少軍表示，皇家驛棧在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下對(duì)自己的品牌特質(zhì)進(jìn)行了思考，最終定位為要打造“新中式生活體驗(yàn)”?！皟r(jià)值觀、生活邏輯、生活方式都是品牌的特質(zhì)。皇家驛棧的獨(dú)特特質(zhì)將立足于傳承中國(guó)文化脈絡(luò)，借鑒國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)去做自身的品質(zhì)。同時(shí)通過不斷分析客戶需求不斷調(diào)試品牌和產(chǎn)品，讓其體現(xiàn)出更多的中國(guó)聲音、中國(guó)文化和價(jià)值觀?！?/p>

榛果民宿是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下的非標(biāo)住宿平臺(tái)，于2017年4月份上線。一年時(shí)間里，榛果民宿覆蓋了200多個(gè)城市的15萬套房源。榛果民宿CEO馮威赫介紹，根據(jù)他掌握的數(shù)據(jù)，30歲以下的客戶已占到整個(gè)民宿用戶群體的75%左右。年輕群體已經(jīng)成為整個(gè)住宿行業(yè)不可忽視的消費(fèi)群體。

品牌升級(jí)或拓展時(shí)，如何抓住年輕群體的需求？馮威赫認(rèn)為，先要分析好年輕群體的消費(fèi)特征。“首先，年輕群體的需求十分個(gè)性化。舉個(gè)例子，如果你準(zhǔn)備開一間民宿，有3000元的裝修費(fèi)用，到底是買個(gè)好一點(diǎn)的床墊，還是買一個(gè)投影儀？如果你的民宿定位是面向年輕群體的話，那你最好花2000元買一個(gè)投影儀，1000元買一個(gè)床墊，因?yàn)槟阈枰幸粋€(gè)能吸引年輕人的點(diǎn)。其次，他們希望有自己的空間，不希望被打擾。再次，他們的消費(fèi)能力并不亞于中產(chǎn)階層，盡管掙錢沒有中產(chǎn)階層那么多，但他們敢花錢，愿意為喜歡的東西買單。此外，他一旦對(duì)產(chǎn)品滿意，會(huì)有很強(qiáng)烈的分享意愿。因此，做品牌升級(jí)或拓展時(shí)要從以上幾個(gè)方面捕捉他們的需求。”

“可能之前的消費(fèi)者對(duì)酒店的要求只是體現(xiàn)在價(jià)格或者功能上，今后將會(huì)體現(xiàn)在對(duì)生活方式的要求上。也就是說，今后消費(fèi)者入住酒店不僅是為了住宿，還可能是為了社交、度假或者探尋文化體驗(yàn)。”王敏敏說。

金色世紀(jì)專注于向賓客提供從門到門（家門口到機(jī)場(chǎng)、高鐵口到酒店門口）的商旅全程管家服務(wù)。李延濤說，面對(duì)多元化的細(xì)分市場(chǎng)，業(yè)者在拓展自己的品牌時(shí)，一個(gè)是做市場(chǎng)的垂直細(xì)分，另一個(gè)應(yīng)該研究橫向的跨界合作。比如，客戶出行需要的大交通、小交通，住宿企業(yè)要想更廣泛地拓展自己的品牌，就必須要關(guān)注客戶出行的全過程，但專業(yè)的人做專業(yè)的事，并不是要把自己的業(yè)務(wù)進(jìn)行全覆蓋，而是應(yīng)該盡力地去整合更多的資源、進(jìn)行更多的橫向跨界合作來拓展自己的品牌，讓客戶在整個(gè)出行鏈條上都感覺到非常舒適、順暢、便捷、高效、放心。

用工匠精神做好品牌內(nèi)涵

住宿企業(yè)不僅要應(yīng)勢(shì)創(chuàng)造品牌，同時(shí)也要學(xué)會(huì)怎樣用心經(jīng)營(yíng)品牌，讓品牌持續(xù)傳承。消費(fèi)升級(jí)過程中，消費(fèi)者不僅對(duì)品牌價(jià)值有所認(rèn)知，更注重品牌的內(nèi)涵。

王敏敏說，“在這個(gè)時(shí)代，我們不僅要借鑒國(guó)際上一些先進(jìn)的東西，還要不斷挖掘自有的優(yōu)秀文化和文明，向國(guó)際上那些百年老店學(xué)習(xí)，用工匠精神潛心打造品牌內(nèi)涵，以更好地滿足更多消費(fèi)者的需求，形成讓人印象深刻的品牌IP?！?/strong>