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《云兮》的靈感來源于云霧繚繞的霧都重慶。用斑斕光影、飄逸材質(zhì)去設計整個空間,利用聲、光、電去融合呈現(xiàn)主題的色彩與動態(tài),營造斑斕城市夢境。
2020芒果獎上,蔡上用溫柔的嗓音講述了自己設計《云兮》的背后故事,征服了現(xiàn)場所有人,贏得全國總冠軍!
以下為蔡上決賽演講內(nèi)容:
大家好,今天我為大家分享的叫《云兮》。
去年的這個時候我想在重慶做一個川菜的餐廳。
既然在重慶開餐廳,我想它一定要代表這座城市的氣質(zhì)。
重慶是什么氣質(zhì)?
很多人去過。
他們說重慶是網(wǎng)紅的,他們說重慶是3D的、魔幻的、火爆的、麻辣的。
有很多影片也在講重慶。在導演的眼中重慶是這樣的:壓抑的、陰暗的、充滿著戲劇的沖突。
我是一個土生土長的重慶人,我眼中的重慶是什么樣子?
我經(jīng)常有這樣的一個夢,那是小時候上學的路,我看到街燈一盞一盞亮起,又一盞盞消失,直到我看到學校里白色的日光燈。
重慶就是這樣一個城市,浸泡在云霧當中。所以我就想把云霧作為餐廳的設計主題吧。
我對餐廳有兩個定位,第一它是一個有意境的時尚餐廳;第二它是一個有情趣的派對,還有秀場的空間。
其實,這兩個定位遠遠超出了餐廳的界限。
轉(zhuǎn)念一想,反正自己當甲方,就玩一把,讓我造個夢吧。
于是有了這樣的一個布局,我沒有把它看作是一個餐廳,我把它看作是一個舞臺。
右側(cè)是餐廳的入口,每一個顧客都會曲徑通幽,移步換景。
進入左側(cè)大廳,打開一切,上部蜿蜒的、曲線的是T臺,下部違和的、下沉的是舞池,每一個顧客都在T臺和舞池上就坐,他們就是這個舞臺的主角。
既然要造夢,用什么工具呢?
上帝說要有光。我想這個空間應該是光與材質(zhì)的交響。
旦為朝云,暮為行雨,白天的天光反射在不銹鋼的卷板上,那是云。
入夜,我們看到的是垂落的雨絲。
走過雨簾,你將走進一個如夢一般的世界。
這個世界幾乎是沒有顏色的,它是通透的,通透的椅子、桌子、盤子、筷子……
在這個世界當中,在黑色的背景之上,有一條懸浮的光帶,這是我專門為這個空間研發(fā)的一個飛紗的裝置,在燈光的照耀下,在風的吹拂下,它每一秒都在變化著它的形態(tài)。
還有那些頭頂上的云朵燈,顧客坐下的時候,它會慢慢的從頭上降落下來,發(fā)出溫暖的光芒。而且如果今天你過生日,這盞燈會有不同的色彩,讓你成為萬眾的焦點。
當然,還有整個餐廳的色彩是變化著的:傍晚如夕陽一般;入夜有紫的魅惑;不同的節(jié)假日也有著不同的色彩。
有一天我看到朋友發(fā)來的照片,這不是我的夢嗎,一些白色的亮起來是日光燈,那些黃色的是霧中呈現(xiàn)家里面的燈。
我一直擔心這個餐廳不受歡迎,結(jié)果開業(yè)第七天抖音點擊200萬,一年以來一直排在大眾點評排行榜的第一位,接待了無數(shù)的時尚派對。
楊麗萍老師在餐廳舉辦了她的私宴,她說這就是我的舞臺。
我們看一段短短的視頻:
這就是云兮,這就是我的夢,重慶的夢,也是獻給所有愿意做夢的人。
最后,用列儂的一句話結(jié)束吧:“你可能覺得我在做夢,但我不是唯一的一個。”
《云兮》榮譽
2020年5月初,世界頂尖設計大獎意大利 A'DESIGN AWARD 公布了2020年度獲獎名單,由蔡上設計事務所設計完成的餐廳軟裝作品《云兮》最高獎鉑金獎(鉑金獎,全球共12席)。
同年六月初,《云兮》又獲得了巴黎DNA設計大獎。
云兮概念餐廳獲得了很多藝術(shù)家的喜愛,舞蹈藝術(shù)家楊麗萍就曾在云兮概念餐廳舉辦私人晚宴。