打響2024年旺季！宴會餐飲酒店獲客之路

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2024-01-19 00:00

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2024年是一個宴會市場爆發(fā)的關(guān)鍵期，宴會餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區(qū)域性的宴席市場提升競爭力，贏得先機(jī)。

打響2024年旺季

宴會酒店獲客之路

前言

2023年是宴會餐飲行業(yè)迎來復(fù)蘇的一年，經(jīng)過低谷的兩年多的時期，整個行業(yè)都開始新的轉(zhuǎn)變發(fā)展并在下半年得到了質(zhì)的提升。這股高潮也將持續(xù)至2024年，在旺季來臨之際，各大宴會餐飲企業(yè)要懂得抓住開年流量，全方位布局市場，才能實(shí)現(xiàn)全面破局。

2024年宴會市場發(fā)展趨勢

2023年宴會市場規(guī)模或?qū)⑦_(dá)到6420億元，整個婚宴市場處于一個快速復(fù)蘇的階段，2024年也將是一個市場爆發(fā)的關(guān)鍵期。

根據(jù)婚禮紀(jì)發(fā)布的相關(guān)報(bào)告顯示，2023年1月平臺的用戶活躍度較2022年提升3倍，2023年春節(jié)、五一、國慶、元旦等熱門檔期預(yù)約咨詢量均呈現(xiàn)大幅增長，其中“國慶婚禮檔期”預(yù)約咨詢量環(huán)比增長412%。因此，我們可以從往年的數(shù)據(jù)看出，一般在春節(jié)后宴會餐飲企業(yè)將會迎來一波婚宴訂單，這也就預(yù)示著旺季的到來。

相比2023年宴會市場彌補(bǔ)疫情三年的缺失而形成的直線上升趨勢，2024年整體市場預(yù)計(jì)維持平穩(wěn)增長趨勢。而隨著Z世代逐漸崛起成為主流消費(fèi)群體，以自我為中心的悅己消費(fèi)和定制服務(wù)，追求與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn)成為如今宴會餐飲市場特別需要關(guān)注的焦點(diǎn)。

根據(jù)電商平臺搜索關(guān)鍵詞可以發(fā)現(xiàn)，“新中式”“漢服”“旗袍”等傳統(tǒng)中式主題搜索量靠前，與中式婚禮相關(guān)的婚慶消費(fèi)品也隨之迎來銷量高峰，增長三成以上。隨后則是的是主打高品質(zhì)、主題式的“婚禮/婚宴宴會廳”。

因此，為了迎合新一代消費(fèi)人群的消費(fèi)需求，高效便捷的“一站式”婚禮服務(wù)模式依舊會成為2024年婚宴市場的主流。

緊抓流量全面獲客

2024年將是一個宴會市場爆發(fā)的關(guān)鍵期，隨著不斷的需求上行，傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區(qū)域性的宴席市場提升競爭力，實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型入局，贏得先機(jī)。

創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)

產(chǎn)品決定收益，服務(wù)決定口碑，想要獲得更多消費(fèi)者的青睞與關(guān)注，宴會餐飲酒店必須針對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，針對存量市場逐步調(diào)整自己的品牌的發(fā)展模式，提升服務(wù)質(zhì)量。

可以從宴會菜肴、婚禮堂、宴會服務(wù)、主持等多個方面入手，設(shè)計(jì)出一套完整的產(chǎn)品加服務(wù)體系，例如包括婚禮籌備、宴會菜肴搭配、婚禮督導(dǎo)與主持、現(xiàn)場策劃布置等等。一站式為客戶解決所有宴會可能會遇到的問題，這樣可以大大地提升客戶的滿意度，為宴會酒店的長期發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

做好內(nèi)容營銷

內(nèi)容營銷就是要通過內(nèi)容，去在消費(fèi)者心中建立起這種烙印，攻占心智。通過專業(yè)內(nèi)容觸達(dá)，例如種草文章、體驗(yàn)類短視頻等，能夠直觀地帶給用戶最基本的內(nèi)容才能更好地建立用戶的信任，品牌烙印加深。

除了大規(guī)模投放廣告，更應(yīng)該創(chuàng)造有用/有啟發(fā)的價(jià)值信息，來影響消費(fèi)者生活，讓他主動簇?fù)砗蛡鞑?，或者通過招募宴會體驗(yàn)官，真實(shí)地去反映宴席的感覺等等行為吸引用戶參與，提高產(chǎn)品對用戶的吸引力和粘性。

形成互聯(lián)網(wǎng)營銷矩陣

線上平臺發(fā)展的多樣化，使得每個平臺集巨額流量，也匯聚了大量潛在用戶，想要全面化破局發(fā)展，必須形成自身品牌的線上矩陣。

像目前婚宴行業(yè)最熱門的四大端口：小紅書、抖音、美團(tuán)、婚禮紀(jì)都隱藏著大量的用戶群體，每個平臺創(chuàng)立自己的賬號進(jìn)行內(nèi)容推廣，利用流量吸引的粉絲導(dǎo)入微信端，通過建立專屬客戶微信群的方式，構(gòu)建起自己的私域流量池。

婚運(yùn)科技助力線上獲客

互聯(lián)網(wǎng)時代，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析變成競爭優(yōu)勢，現(xiàn)如今婚慶市場已經(jīng)轉(zhuǎn)型至大數(shù)據(jù)分析營銷時代，如果沒有專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)協(xié)助，婚宴酒店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路將會尤為困難。

婚運(yùn)科技作為一家專業(yè)的婚禮堂代運(yùn)營公司，擁有高質(zhì)量的團(tuán)隊(duì)支撐能夠兼顧品牌定位、產(chǎn)品規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等多重領(lǐng)域，從社群運(yùn)營、數(shù)據(jù)分析、活動策劃等板塊入手，為宴會酒店線上獲客最大程度的降本增效。

全流程運(yùn)營服務(wù)

婚運(yùn)科技從婚禮信息發(fā)布、推廣和服務(wù)預(yù)約等全方位的移動營銷解決方案，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供切合需求的策劃方案和運(yùn)營服務(wù)，全方位助力婚禮堂酒店形成互聯(lián)網(wǎng)全域線上營銷拓客。

并且可以根據(jù)客戶搜索關(guān)鍵詞前列，優(yōu)化搜索排名，高頻進(jìn)行品牌曝光，以擴(kuò)大婚禮堂在本地曝光度，高效、穩(wěn)定、低成本獲取互聯(lián)網(wǎng)流量，有效提升品牌效應(yīng)與客資獲取能力。

專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)

婚運(yùn)科技在宴會酒店行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷領(lǐng)域擁有獨(dú)特的優(yōu)勢，作為國內(nèi)婚禮堂宴會酒店頭部運(yùn)營商，擁有超過150人的專業(yè)服務(wù)顧問團(tuán)隊(duì)，包括文案策劃、平面設(shè)計(jì)等包裝團(tuán)隊(duì)，與大眾、美團(tuán)、百度、小紅書、微信、抖音、快手、廣點(diǎn)通等合作，是覆蓋目前主流推廣渠道的推廣團(tuán)隊(duì)。

可以負(fù)責(zé)為客戶創(chuàng)建線上賬號，并進(jìn)行日常管理、內(nèi)容創(chuàng)作、數(shù)據(jù)分析和推廣策略等方面，幫助商家制定更科學(xué)、更靈活的運(yùn)營方案，提升營銷效果和品牌認(rèn)知度。