婚宴訂單量上漲！浙江酒店紛紛行動(dòng)

“年前沒(méi)辦的都來(lái)扎堆訂婚宴了！”酒店管理人感慨：想辦婚宴的新人要抓緊~

文章來(lái)源：錢(qián)江晚報(bào)

3月23日上午10點(diǎn)，舉行第六十九場(chǎng)浙江省新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上表示，各地各單位在規(guī)范落實(shí)疫情防控措施的前提下，可組織開(kāi)展各類(lèi)會(huì)議、文藝演出、體育賽事、展覽展銷(xiāo)、集會(huì)慶典等活動(dòng)，也允許正常適度辦理婚喪喜宴等事宜，但相關(guān)活動(dòng)都需合理控制人員規(guī)模。

“婚宴、商務(wù)會(huì)議都能正常適度開(kāi)辦了！”消息一出，小時(shí)新聞?dòng)浾叩呐笥讶?，刷屏的除了新人，更多的是酒店人?/p>

“今年沒(méi)有春年，但可能因?yàn)橐咔椋?020年和年前沒(méi)辦的，很多推后到今年來(lái)結(jié)婚了?！绷x烏市，浙江銀都酒店管理公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，年后開(kāi)始，酒店婚宴預(yù)訂開(kāi)始慢慢多起來(lái)了，今天的消息一出，來(lái)詢(xún)問(wèn)消息的人更多。

“5月份還可以訂的到的，但好日子會(huì)扎堆，新人還是要抓緊了?！?/p>

杭 州：開(kāi)元名都大酒店本周婚宴已預(yù)訂十幾場(chǎng)，運(yùn)河祈利酒店推出“游船接親”套餐

“我們這幾天差不多定掉十幾場(chǎng)了。” 杭州開(kāi)元名都大酒店某工作人員表示，上午消息一出，對(duì)酒店沒(méi)有造成太大影響。“一來(lái)婚宴大部分是本地人來(lái)；二來(lái)酒店和客人的防疫防護(hù)都比較到位?！?/p>

據(jù)他回憶，婚宴訂單是年后逐漸恢復(fù)的，目前和19年訂單量基本持平。“現(xiàn)在婚宴仍有空位，我們20桌以上的場(chǎng)地有7個(gè)，最大場(chǎng)地可以放90桌?！?/p>

酒店針對(duì)婚宴特意成立的辦公室

比起其他主城區(qū)酒店，今年部分參加婚博會(huì)的杭城酒店，對(duì)于亟待訂婚宴的新人市場(chǎng)，嗅覺(jué)更敏銳。

位于運(yùn)河附近的杭州運(yùn)河祈利酒店，日前參加了婚博會(huì)，并推出了游船接親、香積寺祈福等特色婚宴活動(dòng)。

受去年疫情影響，大多數(shù)新人年前婚宴訂單的推遲或取消，導(dǎo)致杭州婚慶業(yè)務(wù)出現(xiàn)大幅下滑。但婚慶畢竟是“剛需”，因此不少新人都把目光鎖定今年上半年的好日子。

“現(xiàn)在年輕人普遍也比較喜歡一站式服務(wù)，我們還推除了5988/桌婚宴，贈(zèng)戶(hù)外長(zhǎng)廊儀式布置的套餐，很受歡迎。”

而想搶占市場(chǎng)先機(jī)的酒店，已默默推出了婚宴優(yōu)惠套餐。

西湖寶石山下的浙江世貿(mào)君瀾大飯店，這個(gè)周末迎來(lái)了8-9對(duì)咨詢(xún)婚宴場(chǎng)地的新人。起因是一周前該酒店官方微信推出的婚宴促銷(xiāo)活動(dòng)——戶(hù)外婚禮，露臺(tái)婚禮派對(duì)套餐8800元/場(chǎng)；露臺(tái)私人定制宴300元/位，15人起訂；20人忘山露臺(tái)浪漫專(zhuān)場(chǎng)套餐，8800元；戶(hù)內(nèi)婚禮，主廚定制喜宴5888元/桌，含套房1間夜（含雙早）及露臺(tái)場(chǎng)地。

“上門(mén)咨詢(xún)看場(chǎng)地的客人，多數(shù)也是因?yàn)橐咔檠悠谙聛?lái)，想盡快確定的?！痹摼频晔袌?chǎng)傳訊經(jīng)理告訴記者。酒店還特別推出了贈(zèng)送新人全套定制甜品臺(tái)服務(wù)，新人們都挺感興趣。

“目前的優(yōu)惠套餐中，5888元/桌的戶(hù)內(nèi)婚禮和8800元/場(chǎng)的王山露臺(tái)婚禮派對(duì)套餐，比較受客人歡迎。”

義烏：婚宴沒(méi)有去年同期多，商務(wù)會(huì)議訂單量上漲了

其他地區(qū)的婚宴訂單量如何？有明顯上漲嗎？記者找到了位于義烏市的浙江銀都酒店管理公司負(fù)責(zé)人。該管理公司旗下共有7家酒店。

“其實(shí)，2021年整體訂單量沒(méi)有2020年好。”該負(fù)責(zé)人告訴記者，義烏人辦婚宴，是講究“好日子”的。

比如2014甲午馬年，是難得的“雙春年”（即一年有兩個(gè)立春日），婚宴訂單量就特別多；而2021年，因?yàn)槟昵盎檠缫?guī)模要嚴(yán)格控制在30桌以?xún)?nèi)，許多新人不得不取消或延后了，導(dǎo)致這兩天預(yù)定量有上漲。

“接下來(lái)，每個(gè)月都有好日子。想同時(shí)趕節(jié)假日和好日子的新人，要抓緊預(yù)定了?！?/p>

除了婚宴，大規(guī)模的會(huì)議訂單量也有增長(zhǎng)。

“我們旗下一家名叫皇冠假日酒店的E2館，有高14米的大宴會(huì)廳，可以一次性承接400桌，很多大規(guī)模的婚宴及會(huì)議比較適合?！痹撠?fù)責(zé)人告訴記者，因?yàn)橐咔榈年P(guān)系，年前酒店基本沒(méi)有會(huì)議訂單，現(xiàn)在都可以正常開(kāi)了。

該負(fù)責(zé)人還向記者曬出一張統(tǒng)計(jì)表：3月15日-3月22日，他管理的其中一家酒店共接到了5-6個(gè)會(huì)議訂單，規(guī)模基本都在100人以上?！澳壳皶?huì)議訂單量還無(wú)法和2019年相比，預(yù)計(jì)恢復(fù)到了80%左右?！?/p>

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