摩卡案例 | 婚禮策劃品牌面對(duì)危機(jī)如何理性自救？

為什么他們能做到應(yīng)對(duì)危機(jī)不漲價(jià)，反而推出優(yōu)惠打折，并開發(fā)新產(chǎn)品？

圖片來源：摩卡婚禮

疫情影響的這90多天，你的生活被改變了嗎？

眾所周知餐飲、旅游、地產(chǎn)等行業(yè)等重創(chuàng)，同為服務(wù)行業(yè)，婚禮也是民生剛需，2020年大面積的婚禮延期、取消，不僅對(duì)婚禮周邊企業(yè)影響嚴(yán)重，更讓大家開始對(duì)婚禮的舉辦猶豫不定，對(duì)幸福感、儀式感，不知道是更期待了，還是心生畏懼了。

前段事件看到一個(gè)婚禮設(shè)計(jì)公司為疫情逆行者設(shè)計(jì)的藝術(shù)作品，之后我們采訪了這家摩卡婚禮品牌，品牌聯(lián)合創(chuàng)始人潘珍玉女士，為我們講述了疫情期間的企業(yè)策略，從致敬醫(yī)護(hù)人員，到企業(yè)內(nèi)功修煉，到為客戶提供各種保障的策略，到疫情后的新產(chǎn)品應(yīng)對(duì)。不得不說，面對(duì)服務(wù)行業(yè)的哀鴻遍野，這家企業(yè)的專業(yè)性和正能量讓人欽佩，創(chuàng)始人潘珍玉說“疫情讓我找到了創(chuàng)業(yè)時(shí)候的感覺，我只會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打仗，從不做逃兵”。

作為1999年便在北京成立并逐步經(jīng)營至今的老牌婚禮品牌，摩卡曾經(jīng)歷過2003年的非典，當(dāng)年這個(gè)還年輕的企業(yè)，也曾遭受過不小的沖擊。17年前的經(jīng)歷，讓摩卡于這次新冠肺炎疫情中，能在第一時(shí)間做出反應(yīng)。

摩卡婚禮聯(lián)合創(chuàng)始人：潘珍玉

“先要為替我們拼命的人致敬”

疫情雖然同樣給這家公司帶來創(chuàng)傷，但毫不影響他們的社會(huì)責(zé)任感，摩卡品牌承諾3年內(nèi)免費(fèi)為所有援鄂的醫(yī)護(hù)人員辦婚禮，至今都一直在默默的在為各種前來咨詢的醫(yī)護(hù)人員做婚禮的籌備。

創(chuàng)始人潘珍玉說，這是我們應(yīng)該做的，我們的現(xiàn)在是他們用命換來的。同時(shí)作為一家擁有數(shù)十名設(shè)計(jì)師的企業(yè)，他們也在疫情之初就開始制作各種繪畫、制作類的藝術(shù)品，表達(dá)他們對(duì)疫情逆行者的敬意，其中的很多作品還免費(fèi)送給了醫(yī)護(hù)人員。近期，創(chuàng)始人潘珍玉更是在籌劃與藝術(shù)家合作在摩卡藝術(shù)空間內(nèi)的展覽，命名為“喚醒”，期待著疫情過后一切復(fù)蘇。一個(gè)好的企業(yè)可能就是在想著經(jīng)營的同時(shí)，還抱有一份情懷吧。

“婚禮是一輩子的大事兒，疫情之下，我們必須給客戶保障”

當(dāng)疫情在北京剛剛開始傳出消息后，摩卡品牌旗下的所有公司，都第一時(shí)間開始主動(dòng)聯(lián)系客戶，免費(fèi)改期，并協(xié)助客戶處理一切因改期影響的備婚事宜。要解決即將大量產(chǎn)生的延期、退單的客戶婚禮事宜，絕對(duì)不是一件簡(jiǎn)單的事情。但是摩卡品牌憑借完備的服務(wù)體系，龐大的供應(yīng)鏈體系，的確幫助客戶解決了婚禮籌備、人員、檔期、婚宴、場(chǎng)地等眾多問題。

所以，在整個(gè)疫情期間，摩卡品牌11家公司不僅沒有一起投訴，反而好評(píng)不斷?？蛻糁辽辖^不是一句口號(hào)，危機(jī)面前才能真正顯現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的責(zé)任感。

“給員工安全感，連續(xù)一個(gè)月的內(nèi)部培訓(xùn)，讓企業(yè)更具專業(yè)度”

“在面對(duì)鋪天蓋地經(jīng)濟(jì)倒退，企業(yè)倒閉的報(bào)道時(shí)，員工能夠知道企業(yè)的價(jià)值觀是什么，且堅(jiān)定得與公司站在同一戰(zhàn)線，并對(duì)未來充滿希望，才是這個(gè)行業(yè)該有的正能量。如果一個(gè)員工，僅僅因?yàn)檫@兩個(gè)月的低谷便離職，那企業(yè)應(yīng)該思考的便是，安全感和晉升空間，是否讓員工看到了?！眲?chuàng)始人潘珍玉這樣說。

摩卡品牌從2019年開始集團(tuán)化運(yùn)營，11大品牌，8大門店，全國加盟計(jì)劃及海外拓展計(jì)劃，業(yè)務(wù)量的提升與業(yè)務(wù)范圍的擴(kuò)展，使現(xiàn)有員工有了更大的發(fā)展晉升空間。

在疫情期間，更是帶動(dòng)數(shù)百名員工在2月份整整一個(gè)月的時(shí)間，每天進(jìn)行管理培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，專業(yè)技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。更是讓每個(gè)業(yè)務(wù)部門做內(nèi)部的服務(wù)制度sop，完善各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管體系。讓每一位員工都在有自我提升的同時(shí)，感受到了安全感，因?yàn)榭赡懿粫?huì)有任何一家瀕臨滅絕的企業(yè)還會(huì)不惜成本的投資自己的員工吧。讓員工有歸屬感，就要讓他有價(jià)值感和成長空間。

“為什么他們能做到應(yīng)對(duì)危機(jī)不漲價(jià)，反而推出優(yōu)惠打折，并開發(fā)新產(chǎn)品？”

疫情影響下，要結(jié)婚的新人們最大的問題就是，因疫情改期后還能訂到酒店嗎？還能找到婚禮服務(wù)人員嗎？預(yù)算不得不降低，婚禮還能圓滿舉辦嗎？而摩卡品牌應(yīng)對(duì)企業(yè)危機(jī)的秘笈，其實(shí)非常簡(jiǎn)單，除了上面提到的企業(yè)內(nèi)功修煉和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，就是幫助自己的客戶，解決他們的危機(jī)。摩卡品牌也首次向我們公布了他們應(yīng)對(duì)危機(jī)的策略：

1、在疫情期間，已經(jīng)完成集團(tuán)化的宴會(huì)設(shè)計(jì)部門，專門設(shè)計(jì)了數(shù)十套婚禮方案，在未來的每一個(gè)季度，這些方案都將不斷更新。客戶可在自己的預(yù)算范圍內(nèi)，挑選性價(jià)比最高的，也是最適合自己的婚禮套餐。來解決很多客戶因?yàn)橐咔樵虿坏貌唤档妥约侯A(yù)算的問題。

2、 聯(lián)合北京11家五星白金級(jí)酒店，推出持續(xù)一個(gè)月的婚宴靜態(tài)展，每個(gè)時(shí)間段接待一對(duì)客戶，為客戶提供從北京酒店婚宴、婚禮策劃、婚紗、婚品等等，多品類的備婚需求一次解決。多品牌、多價(jià)位的選擇，并且同時(shí)推出摩卡藝術(shù)空間和摩卡品牌旗下的三大婚禮堂，推出首次最大優(yōu)惠力度，面向摩卡的所有客戶，優(yōu)先選擇檔期，來解決客戶改期擔(dān)心找不到場(chǎng)地的問題。

圖片來源：摩卡婚禮

3 、簡(jiǎn)化接待流程，把控服務(wù)機(jī)制。推出一系列線上平臺(tái)，線上婚博會(huì)活動(dòng)，云備婚等，讓客戶可以在家享受同等的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，選擇產(chǎn)品、備婚更便利。這一系列動(dòng)作都是在短短兩個(gè)月時(shí)間趕出來的，只為讓客戶感覺到無論面臨怎樣的環(huán)境，婚禮依然可以幸福、順利的籌備。

4、 推出求婚、證婚產(chǎn)品，來解決很多客戶因?yàn)榛槎Y改期感到遺憾的問題。實(shí)事上，小編在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)很多女孩子得知婚禮不得不改期的時(shí)候，都會(huì)很沒有安全感，覺得自己的婚禮好像不被祝福一樣。所以摩卡品牌這一新產(chǎn)品的推出，果真是戳到了心坎里?！霸ǖ幕槎Y日給她一場(chǎng)難忘的儀式吧!生活不能缺少儀式感，相信幸福感驅(qū)散你心里的陰霾”，創(chuàng)始人潘珍玉這樣為自己的新產(chǎn)品代言。真正想客戶所想，解客戶所難，才是應(yīng)對(duì)一切危機(jī)的正道吧。

“社會(huì)需要更多擁有正能量的企業(yè)和企業(yè)人”

疫情之下，惋惜我們痛失的所有同胞，同時(shí)也要在危機(jī)下自省，最近一直在談每個(gè)人和每個(gè)企業(yè)的免疫力，想辦法提升免疫系統(tǒng)，而不是被病痛折磨，才能讓自己更強(qiáng)大。承擔(dān)該有的責(zé)任，不逃避，不退縮，迎難而上，考驗(yàn)的不僅是勇氣，還有實(shí)力。致敬逆行者，致敬所有在危難面前還擁有正能量的企業(yè)!

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