服務(wù)熱線(xiàn)
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婚嫁產(chǎn)業(yè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從萌芽到成熟,除了各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)程度變得更高,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者與從業(yè)人員的知識(shí)與認(rèn)知水平也提出了更高的要求。
文章轉(zhuǎn)載自:婚禮業(yè)內(nèi)參(高參君)
何謂?。糠材阊鬯?jiàn)之小,未必真小。
何謂高?扎根一點(diǎn)向上者,是為真高。
大巧若拙,由小見(jiàn)高,愿對(duì)得起此名,愿不辜負(fù)信任。
?——摘自:little高《品牌詮釋》
little高(名:高佳邇,以下均稱(chēng):小高),幾乎把婚禮行業(yè)主流業(yè)態(tài)都做了一遍:
“既是自己的興趣,也是行業(yè)發(fā)展的必然階段?!毙「咦罱K選擇了做培訓(xùn),成立了“婚企進(jìn)化社”,開(kāi)始了他的事業(yè)新歷程!
為什么做婚禮培訓(xùn)業(yè)務(wù)?
小高是一個(gè)喜歡挑戰(zhàn)自己、嘗試新東西的人,培訓(xùn)之所以引起他極大興趣,是因?yàn)槟馨阉诨榧啍z影、婚紗禮服、婚宴酒店包括婚慶乃至網(wǎng)站的所有經(jīng)驗(yàn)融合在一起。
3年前,他為一家影樓提供一站式業(yè)務(wù)的升級(jí)服務(wù),僅用了三個(gè)多月的時(shí)間,讓他們掌握了與酒店合作的心法和方法,打通了和酒店合作的渠道,使得他們的一站式業(yè)務(wù)逐年遞增。期間,小高敏銳地感知到幾個(gè)具有全新理念的關(guān)鍵詞:“一站式”、 “婚禮統(tǒng)籌”, APP應(yīng)用以及“O2O”。
他覺(jué)得“一站式” 和“婚禮統(tǒng)籌”的概念出現(xiàn)是一個(gè)契機(jī),尤其“婚禮統(tǒng)籌”是未來(lái)發(fā)展的核心關(guān)鍵詞,他認(rèn)為任何企業(yè)要轉(zhuǎn)型,如果不把婚禮統(tǒng)籌吃透,實(shí)際上一切的轉(zhuǎn)型都是沒(méi)有依托的。
具有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的小高,洞察了行業(yè)的發(fā)展路徑后,便萌發(fā)了深挖關(guān)鍵詞,靜下心做培訓(xùn)的念頭,2015年的7月,小高開(kāi)始了他的培訓(xùn)事業(yè)。
怎么定義婚企進(jìn)化社?
“婚企進(jìn)化社”做的事情就是為企業(yè)提供“課程+服務(wù)”:
在小高看來(lái),只有找到適合自己的業(yè)務(wù),才能有適合自己的發(fā)展!他認(rèn)為現(xiàn)在的企業(yè)需要的是踏踏實(shí)實(shí)做事的人,這也促使他“做深度定制、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)”,而“往下做而不是往上做,是從底層課程研發(fā)”也成為婚企進(jìn)化社的運(yùn)營(yíng)思維。
獨(dú)立統(tǒng)籌師如何做好自己的經(jīng)營(yíng)?
小高認(rèn)為,當(dāng)整個(gè)市場(chǎng)都理解“需要為新人提供全方位,而不是單一婚慶服務(wù)”的時(shí)候,這種服務(wù)理念會(huì)逐步傳遞給備婚新人,并促使新人籌備婚禮的觀念發(fā)生變化。這樣市場(chǎng)才會(huì)真正被激活,有了市場(chǎng),自然而然會(huì)更容易經(jīng)營(yíng)自己。(激活時(shí)間大約需要3-5年)
機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人,要具備各方面的能力。要如何去打磨自己?小高認(rèn)為:
小高說(shuō):“服務(wù)不能停留在親切關(guān)系,而要達(dá)到親密關(guān)系”。
而如何界定服務(wù)好與不好?小高認(rèn)為:
小高眼中的行業(yè)發(fā)展階段
從歷史的眼光看行業(yè),我們才能了解這個(gè)行業(yè)發(fā)展到了什么階段。就小高看來(lái),現(xiàn)在是行業(yè)成熟并開(kāi)始出現(xiàn)轉(zhuǎn)型的階段。而之前行業(yè)在這幾年經(jīng)歷了幾大轉(zhuǎn)變:
一、2002年之前:
90年代中期前后,婚禮行業(yè)開(kāi)始發(fā)展。當(dāng)時(shí)有一批從日本歸國(guó)的年輕人,帶回來(lái)了一些新的服務(wù)模式和婚禮形式,如燭光儀式、熒光儀式、督導(dǎo)服務(wù)等等,促進(jìn)了行業(yè)階段性成長(zhǎng)。
二、2002-2008年:
2002年以后,開(kāi)始有日資進(jìn)入婚禮行業(yè),比如有著先進(jìn)模式的婚禮酒店羅曼園、薇婷故事;婚禮策劃服務(wù)機(jī)構(gòu)的愛(ài)締、東京花小街等等,單從婚禮行業(yè)這個(gè)業(yè)態(tài)角度來(lái)說(shuō)的話(huà),這個(gè)周期其實(shí)也發(fā)生了變化,品質(zhì)進(jìn)一步提高。
接下來(lái),社區(qū)論壇“籬笆網(wǎng)”推動(dòng)小型工作室的成立,工作室模式正式登臺(tái),這是行業(yè)很明顯的一個(gè)變化。這一階段婚禮服務(wù)業(yè)態(tài)有一個(gè)轉(zhuǎn)變,原來(lái)依附于婚慶公司接單的“四大金剛”,也因?yàn)樾畔⒌膶?duì)稱(chēng)、透明,也成就了第一批有夢(mèng)想、情懷的、有品牌的“手藝人”。
三、2008年-2013年:
小高覺(jué)得值得一提的有兩個(gè)部分:第一個(gè)部分是以微博為首的全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,推動(dòng)了定制型婚禮的快速成長(zhǎng)。另外,婚嫁互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)了“到喜啦”模式,與之相伴的出現(xiàn)了第三方婚宴代理(酒店托管)。
四、2013年-2017年:
2013年開(kāi)始,進(jìn)入“人人創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”作為主旋律的階段,有很多人做著各種創(chuàng)業(yè)美夢(mèng),比如個(gè)人想靠一個(gè)APP融資、企業(yè)想靠上市突破瓶頸,結(jié)果,還沒(méi)弄明白融資上市是怎么回事就失敗了,最后“肥”了辦上市的中間機(jī)構(gòu)或個(gè)人。之后大家發(fā)現(xiàn)原先那么多的“創(chuàng)新模式”其實(shí)成功率很低,最后還是要遠(yuǎn)離浮躁,干好主業(yè)。
五、現(xiàn)在,處在成熟且轉(zhuǎn)型期:
處在成熟且轉(zhuǎn)型期的行業(yè)呈現(xiàn)出幾個(gè)特質(zhì)需要特別關(guān)注:
01? 區(qū)域龍頭婚企浮出水面
營(yíng)業(yè)額千萬(wàn)元以上的區(qū)域龍頭婚企已經(jīng)出現(xiàn),TA們運(yùn)營(yíng)模式相對(duì)成熟,作品成熟度非常高,團(tuán)隊(duì)綜合能力強(qiáng)。Ta們對(duì)行業(yè)以及當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)起到一定的影響:
首先,婚慶公司(品牌型)會(huì)給中小企業(yè)帶去競(jìng)爭(zhēng)壓力。Ta們不僅有成熟的高端定制業(yè)務(wù),為滿(mǎn)足不同消費(fèi)層級(jí),還推出中端的套餐吸引新人。這一局面的出現(xiàn)勢(shì)必會(huì)淘汰很多中低端的婚慶公司。
其次,未來(lái)90、95、乃至00后對(duì)個(gè)性需求度的增強(qiáng),也幫助了有個(gè)性化的婚慶公司(深度定制型)的存活。由于很多公司不具備超個(gè)性化的人才,就會(huì)使絕對(duì)追求個(gè)性的人群,找相對(duì)應(yīng)的深度定制型婚慶公司為他們服務(wù)。這也會(huì)擠壓一批定位中低端的婚慶公司。
再有,婚禮酒店業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。在北方的一些城市已經(jīng)開(kāi)出了很多的婚禮酒店(連鎖型),諸如太原、沈陽(yáng)、黑龍江等等地區(qū)。有消息說(shuō),由于某些地區(qū)婚禮酒店的蓬勃發(fā)展,已經(jīng)導(dǎo)致一些婚慶公司提前倒閉。
02? 影樓持續(xù)走低
目前影樓的經(jīng)營(yíng)環(huán)境遇到了很多問(wèn)題??蛻?hù)個(gè)性化的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,好的攝影師難留,同時(shí),近兩年日趨火熱的旅拍也嚴(yán)重沖擊了影樓的本地業(yè)務(wù)。
小高結(jié)合這一兩年對(duì)市場(chǎng)的深度調(diào)研,并綜合多渠道的消息,發(fā)現(xiàn)影樓業(yè)務(wù)直線(xiàn)下降,很多三、四線(xiàn)城市的影樓都已經(jīng)關(guān)閉或者開(kāi)始轉(zhuǎn)型。在未來(lái),處于重資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的中國(guó)影樓企業(yè)的生存空間會(huì)變得越來(lái)越窄。
為了繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去,影樓必須要開(kāi)拓其他業(yè)務(wù)來(lái)支撐走下坡路的主業(yè),而影樓有大量的客資可以轉(zhuǎn)化,婚慶恰好是發(fā)力的第一方向。同時(shí),因?yàn)橛皹菦](méi)有做定制化產(chǎn)品的能力只能做量產(chǎn),造成的結(jié)果就是中低端婚慶公司又受到一波沖擊。
03? “婚宴+”模式逐漸興起
首先,到喜啦作為婚嫁領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),主要以鋪大量的廣告,獲取C端客戶(hù)的資源,然后導(dǎo)流到其主要目標(biāo)客戶(hù)——B端的酒店,通過(guò)酒店的成功訂單返傭來(lái)獲取利潤(rùn)。
其次,婚宴第三方代理,或者稱(chēng)為“酒店托管”,是基于信息不對(duì)稱(chēng)的情況下,它依附于一些有流量的平臺(tái)獲取客資,從中截流再導(dǎo)流給酒店,同時(shí)再產(chǎn)生后端婚慶業(yè)務(wù)。
PS:如果市場(chǎng)信息對(duì)稱(chēng),或者當(dāng)流量平臺(tái)將流量截?cái)嗪?,它的信息流就?huì)被斷掉。
無(wú)論是“婚宴+互聯(lián)網(wǎng)”,還是“婚宴+婚慶”模式,其核心基礎(chǔ)是掌握第一手客資,當(dāng)流量被Ta們壟斷后,無(wú)疑會(huì)對(duì)中低端婚慶公司帶去致命打擊。
婚禮培訓(xùn)市場(chǎng)的客戶(hù)真正需要什么?
這幾年在為婚企做培訓(xùn)中接觸到很多員工,小高發(fā)現(xiàn)他們關(guān)于職業(yè)生涯規(guī)劃有一些迷茫:
首先,新員工剛?cè)胄型ǔJ怯屑で椋雽W(xué)習(xí),覺(jué)得婚禮行業(yè)有希望。他們有對(duì)未來(lái)的憧憬和職業(yè)規(guī)劃,想當(dāng)策劃師,想當(dāng)好的宴會(huì)設(shè)計(jì)師等等。
其次,入職了2-4年的的老員工,大多數(shù)都到了瓶頸期,他們有向上發(fā)展的沖勁但是不知道該怎么做。
小高認(rèn)為出現(xiàn)這樣的狀況,是因?yàn)槔习遄约旱母叨群蜕疃炔粔?,雖然有心想要幫助員工規(guī)劃他們的職業(yè)路徑,但是沒(méi)有吃透“怎么規(guī)劃”,他只有一個(gè)概念“我希望你們跟我一起打拼,公司好了,你們未來(lái)也一定會(huì)好”。
但是現(xiàn)在的年輕員工要的是實(shí)實(shí)在在,能帶他走出困境,能告訴他接下去該怎么做的領(lǐng)導(dǎo)。
員工的迷茫,直接反映到工作效率和工作的結(jié)果,然后又反射到對(duì)新郎新娘的服務(wù)上,最終影響公司的效益,而這個(gè)責(zé)任是要老板承擔(dān)的。
小高認(rèn)為出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題有其深層次原因,并建議這樣的老板要不斷“學(xué)習(xí)”,才能適應(yīng)變化:
多年婚企的運(yùn)營(yíng)和培訓(xùn)經(jīng)歷中,小高發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的人都想創(chuàng)業(yè),太急于求成,少了一些沉淀。對(duì)于這樣的員工,小高也有話(huà)說(shuō):
作為處于培訓(xùn)工作第一線(xiàn)的實(shí)踐者,小高認(rèn)為,從行業(yè)趨勢(shì)來(lái)看,大家再也沒(méi)有多余的時(shí)間花在莫名其妙的老師身上,無(wú)論是線(xiàn)上微課、在線(xiàn)下課還是論壇,大家會(huì)越來(lái)越挑剔,就是要硬貨而不是干貨。
“干貨,是讓你知道。但聽(tīng)著好像有用,回去你發(fā)現(xiàn)用不了;硬貨,是讓你做到,是把一個(gè)工具交到你手里,同時(shí)教會(huì)你怎么使用”。
后記
婚嫁產(chǎn)業(yè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從萌芽到成熟,除了各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)程度變得更高,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者與從業(yè)人員的知識(shí)與認(rèn)知水平也提出了更高的要求。這樣的變化促使了培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展,也同時(shí)給到像Little高這樣的培訓(xùn)提供者更高的要求。那么,婚嫁產(chǎn)業(yè)的下一輪變革在何處,與之對(duì)應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)又會(huì)有怎樣的變化?這可以讓我們拭目以待。
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