婚宴菜品不新鮮？市場(chǎng)監(jiān)管官方回應(yīng)

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10月4號(hào)，沙女士和丈夫辦了婚宴，本想著親朋好友歡聚一堂，但因酒店上的菜品質(zhì)量參差不齊，讓兩人覺得十分難堪。

對(duì)此沙女士表示十分丟臉，也覺得很對(duì)不起親朋好友，菜品質(zhì)量完成不達(dá)標(biāo)，給沙女士及其參加婚宴的親朋好友都帶來了非常不好的體驗(yàn)。

沙女士和丈夫是在紹興越城區(qū)的華盛外灘酒店辦的婚宴，合同是和紹興悅圓文化創(chuàng)意有限公司簽的，包含菜品、場(chǎng)地、司儀總共花了82600元，沙女士說，當(dāng)天的很多菜品都不新鮮，他們打包了一些帶回家冷凍著。

沙女士：這個(gè)龍蝦的角還有尾巴都是黑色的，都是死的，不新鮮。排骨吃起來糯糯的，臘腸和臘肉的顏色都是黑的，而且一股霉味。 

婚宴總共擺了十五桌，賓客們都沒怎么吃，剩了很多，沙女士心里很過意不去。

儀式結(jié)束以后沙女士和酒店反饋，酒店說沒有解決辦法。后面通協(xié)商賠給沙女士?jī)勺劳瑯硬蜆?biāo)的菜品。

但由于婚宴的體驗(yàn)感過差，沙女士表示以后肯定不會(huì)再來這家酒店吃飯了，希望酒店把這兩桌菜折現(xiàn)給她，但被拒絕了。

采訪當(dāng)天酒店大門緊閉，上面貼著告示說是公司團(tuán)建，于是沙女士撥通了其中一位殷店長(zhǎng)的電話。

沙女士：我提出的方案是你直接折現(xiàn)給我。

殷店長(zhǎng)：實(shí)在不好意思這個(gè)做不了。

記者：我這邊是浙江電視臺(tái)1818黃金眼的記者。她反映的這個(gè)情況我們想跟你來核實(shí)一下，她說很多菜品不新鮮。

殷店長(zhǎng)：他們已經(jīng)打了市長(zhǎng)熱線，昨天相關(guān)部門也來取證調(diào)查了。我們把所有的采購(gòu)記錄，包括人證物證都給到了政府部門，你們可以去采訪他們。

殷店長(zhǎng)表示食材都是新鮮的，視頻現(xiàn)在不在手上，采買清單不方便提供，至于沙女士對(duì)菜品的一些疑問，她也作了解釋。

殷店長(zhǎng)：螃蟹身上不管什么蟹，都有一層黑膜，就是黑色的。它這是生理結(jié)構(gòu)的問題，跟新不新鮮一點(diǎn)關(guān)系都沒有。殼和肉是分離的，方便清洗里面的內(nèi)臟，她問的我都很耐心地解答過。

沙女士：我說的是殼上沒有膏。

殷店長(zhǎng)：殼只是一個(gè)裝飾擺盤，會(huì)放上去，膏和肉都放在盤子里了。

沙女士：那龍蝦是黑的你怎么說的？

殷店長(zhǎng)：那是醬油。醬油把那個(gè)粉絲包括肉，哪怕蘸一下就是黑色的，更何況已經(jīng)浸了三個(gè)小時(shí)。

記者：你們自己嘗過了沒有？

殷店長(zhǎng)：我嘗過了，當(dāng)天我們工作人員也嘗過，而且剩了一桌我也嘗過。就是正常的肉，吃了也沒有任何問題。

殷店長(zhǎng)表示沙女士婚宴的餐標(biāo)是每桌3500元，菜品沒有任何問題，送兩桌是出于對(duì)新人的祝福，另外當(dāng)天還有其它客人，總共一百多桌做法完全一樣，只是食材餐標(biāo)不同，客人都很滿意。

迪蕩市場(chǎng)監(jiān)督管理所的工作人員表示，酒店方已經(jīng)向他們提供了相關(guān)的采購(gòu)單據(jù)，沒有發(fā)現(xiàn)問題，后續(xù)還會(huì)協(xié)調(diào)處理，后來沙女士反饋，酒店方愿意退回一桌的錢3500元，她同意了。

節(jié)目播出前沙女士反饋聯(lián)系她，說是報(bào)道不播出才會(huì)退還相關(guān)費(fèi)用，她向?qū)Ψ浇忉?，自己沒有這個(gè)權(quán)利，雙方發(fā)生了爭(zhēng)吵，最后沒能談攏。

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