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霍劍表示,今后最有價值的機會是:把艾恩現(xiàn)有的四大板塊——理論,執(zhí)行,場地,策劃——進行標準化,打磨出可復制的模型,并把它輸出出去。
文章轉(zhuǎn)載自:婚禮業(yè)內(nèi)參(高參君)
2018年夏天的北京雨水較多,帶著南方的悶熱。
一個下著雨的午后,應高參君之邀,在百子灣路艾恩的會客室霍劍接受了《婚禮業(yè)內(nèi)參》的采訪。
咨詢行業(yè)出身并“喜歡干這些東西”的霍劍,北京匯愛婚禮、艾恩婚禮聯(lián)合創(chuàng)始人,艾恩婚禮CEO,他是一個直率的人,說話語速較快。
正? 文
適應變化,找準發(fā)力點
艾恩,品牌成立于2013年,主要做場地業(yè)務的拓展,婚禮策劃服務定位于追求時尚的中端客戶以輕定制產(chǎn)品為主。
經(jīng)過5年的品牌運作,目前的艾恩體系的運營,由weddingmore婚禮學院、覓art和挽君咨詢做支持。
從大的市場環(huán)境和消費環(huán)境來看,消費升級滿足的不再是基礎(chǔ)需求,婚禮也將從過去的剛需逐漸向追求精神層面的消費而轉(zhuǎn)化。
霍劍認為差異化的消費將是大的趨勢,因為它“更觸達人文的部分,可能是最能符合客戶的心智”,他也明確表示:“更多還是往這個方向去發(fā)力,這是大勢,大勢不可逆”。
“唯一不變的是變化本身”——大家“都會面臨變化、變革,帶來的機會,處理得好,就是機會,處理不好的就是挑戰(zhàn)”。每家機構(gòu)都要迎合當下的發(fā)展規(guī)律,找準發(fā)力點——產(chǎn)品端亦或是組織端——以應對變化。
霍劍告訴高參君,為應對各種可能的變化,今后,他們將會一邊干一邊調(diào)整,把艾恩打造成為一個“大的合伙制企業(yè)”。
由于一直以來艾恩不斷地在摸索產(chǎn)品端的打磨,現(xiàn)在已經(jīng)有了相對成熟的產(chǎn)品?!霸诂F(xiàn)階段看來,艾恩體系應該從組織端進行發(fā)力”。
他認為,組織和產(chǎn)品是互相引導、互相促進、相輔相成的;打磨好產(chǎn)品后,就要多在組織上下點功夫;組織端如果打磨得好,會反哺產(chǎn)品,使產(chǎn)品做得更精細化更有特色。全面發(fā)力,才能達到一個共同效益。
婚慶公司大部分都是業(yè)務出身,為了適應艾恩發(fā)展戰(zhàn)略的要求,他希望有從業(yè)務到管理的轉(zhuǎn)變,“因為從每個層面,每個層級的同事,面臨的壓力不一樣,希望大家更全面、體系地去學習,去體會,并有意識地在管理上進行提升,從業(yè)務能手向管理高手轉(zhuǎn)化;也希望大家既有產(chǎn)品經(jīng)理的邏輯思維能力,也有運營經(jīng)理的管理水平”。
艾恩婚禮堂——“覓art”,做提前量的生意
當各行各業(yè)都在談消費升級、談產(chǎn)業(yè)升級的時候,霍劍要在激烈的競爭中,“在自己的產(chǎn)品中找出不一樣,為‘婚禮堂’項目找一條差異化的通向成功的路”。
從2008年在朝陽公園成立的有匯愛運營的北京首個婚禮堂到后來的旬會所、悉苑、曉園、南京E11、覓悅直至最近開始啟用覓art品牌。
艾恩通過實際運營異地的婚禮堂項目,不斷地摸索、總結(jié)異地經(jīng)營的經(jīng)驗,了解各地的各式各樣的婚禮物業(yè)的呈現(xiàn)以及他們的運營情況和數(shù)據(jù),霍劍認為婚禮堂的運營在地域上是有差異的性。
最終,霍劍提出了“跳出‘只做婚禮’的固定模式,融入商業(yè)活動以及藝術(shù)展覽,打造‘婚禮·藝術(shù)空間’”的概念。
但是,他也認為,“現(xiàn)在要馬上下一個決策可能不太容易,你要我現(xiàn)在就說哪種類型適合哪個地方,大家的差異有多大,卻缺少數(shù)據(jù)的支持,也缺少對未來的判斷”。
“是做當下的生意,還是想做稍微有一點提前量的生意”?他認為這也引發(fā)了一個思考,既要考慮城市大的客觀情況,還得考慮小的個體情況是不是適合。而他認為艾恩體系可能更適合“有點提前量的生意”,這個模式跟北京的其他或者異地相關(guān)企業(yè)相比是一個差異化產(chǎn)品。
艾恩的婚禮堂——重新包裝的品牌名叫“覓art”——更偏藝術(shù)空間,不是一個純粹的婚禮場地,業(yè)務是多元化的,盡可能提高坪效,這是最大的差異。而最大的共性就是也做婚禮業(yè)務。
理論與實踐相結(jié)合,成體系輸出價值
成立weddingmore婚禮學院,他們是為了梳理艾恩的運營基礎(chǔ)、模式和模塊,建立標準,最終希望能夠以培訓、業(yè)務加盟以及咨詢服務的方式輸出而產(chǎn)生價值。
今年艾恩發(fā)展了一個新品類——挽君咨詢,豐富了艾恩的業(yè)務線,從而把培訓、咨詢與投資合起來。融合十年婚禮行業(yè)的運營經(jīng)驗的咨詢業(yè)務,相較于外部咨詢機構(gòu)的服務,更落地,其優(yōu)勢也很明顯。
霍劍說:“剛開始,我希望對內(nèi)能夠形成一個知識體系以及一個部門架構(gòu)的存在,能夠內(nèi)在推動團隊發(fā)展,希望整個團隊都能有一個相對成邏輯、成體系的知識結(jié)構(gòu)”。
“先有一個框架和方向,或者先輸出一個標準,然后引發(fā)大家一個討論,最后,再運用具體運營的手段進行論證”?;魟φf,既有邏輯層面東西,又有落地層面的東西,希望對大家能夠在做決策方面獲得數(shù)據(jù)層面、理論層面,包括實踐層面的參考價值。
首先,明確想法和方向。通過向大家闡述并分析關(guān)于空間、藝術(shù),說明艾恩體系婚禮堂項目的產(chǎn)品和方向,希望能夠引發(fā)一些討論,不管是共鳴亦或者是爭議,也不管是否接受,主要是可以為大家做下一步的分析和評估帶來一些思路。
接著,用與運營相關(guān)的內(nèi)容做輔助去佐證自己的看法:這些具體方向它能不能夠?qū)崿F(xiàn),可不可以操作?實操性有多強?落地的難度有多大?
最終,通過這個學習體系,(霍劍希望)是兩種結(jié)果:
“因為根據(jù)你的地區(qū)、客戶群和所處的行業(yè)的位置可能都有差異,包括你自身的資源情況做分析,我們希望他有一個全方位的一個判斷”。
“我們希望通過開這個(workshop)打開一個溝通的渠道,有機會與大家多碰撞一下,目的是來引發(fā)大家的論證,我們的也不一定就是最好的方案,也許碰撞過程中可以給我們更好的方案”?;魟φf。
無論是否接受,希望引起大家的思考,可以帶著一個思路做分析和評估:
艾恩模式的婚禮堂的方向是否能夠?qū)崿F(xiàn)?是否具有操作性?實操性有多強?落地難度有多大?然后結(jié)合所在區(qū)域、目標客戶群以及在行業(yè)中自身所處位置和擁有資源的情況進行分析,做出全方位的判斷和決策。
艾恩體系的咨詢培訓項目主要面向的是運營者、管理者,或者準備進入這個行業(yè)的投資者、投資機構(gòu),或者一些現(xiàn)有的(為了滿足場地、物業(yè)的開發(fā)的機構(gòu))物業(yè)的市場運營人員。
霍劍希望闡述和分析艾恩團隊運營的婚禮堂項目從七大要素——認知、空間營運、細節(jié)控制、品牌策略、藝術(shù)設(shè)計、數(shù)據(jù)營銷、人才戰(zhàn)略,結(jié)合運營實踐相關(guān)的既有邏輯層面又有落地執(zhí)行層面內(nèi)容相互佐證……
霍劍告訴高參君,今后最有價值的機會是:把艾恩現(xiàn)有的四大板塊——理論,執(zhí)行,場地,策劃——進行標準化,打磨出可復制的模型,并把它輸出出去。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載,來源:婚禮業(yè)內(nèi)參,高參君;責編:風曉標;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號:結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動精彩多