2.2萬方！武漢全新“婚宴航母”啟航！

艷陽天武漢客廳店經(jīng)營面積達(dá)2.2萬方，這個(gè)“婚宴航母”擁有11個(gè)宴會(huì)廳，以“餐飲＋體驗(yàn)”為切入點(diǎn)，打造武漢全新沉浸式禮宴地標(biāo)。

經(jīng)濟(jì)回暖，武漢餐企抓緊布局新賽道。艷陽天宴會(huì)中心武漢客廳店即將正式迎賓。這個(gè)經(jīng)營面積達(dá) 2.2 萬平方米的“婚宴航母”啟航，給熱得燙手的武漢婚禮堂酒店再添一把火。

婚禮堂酒店的大量涌現(xiàn)，是武漢餐飲市場這兩年來出現(xiàn)的新現(xiàn)象。仿佛在一夜間，各類前衛(wèi)浪漫、多元繽紛的沉浸式婚禮堂酒店開遍三鎮(zhèn)。這種酒店追求體驗(yàn)感、個(gè)性化、高品質(zhì)，提供婚禮宴會(huì)、婚禮策劃、婚禮主持、婚紗禮服、攝像攝影等一站式服務(wù)，市場接受度越來越高。

數(shù)據(jù)顯示，武漢餐飲婚宴的年銷售額已逼近 400 億元，是十年前的三倍多?；槎Y堂酒店的拉動(dòng)功不可沒。

艷陽天是湖北省龍頭餐飲企業(yè)之一，迄今已創(chuàng)辦 28 年。兩年來，其調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，在做穩(wěn)、最好原有餐飲業(yè)態(tài)的同時(shí)，揮師婚宴市場，重新定義、規(guī)劃和設(shè)計(jì)宴會(huì)，新建或老店改建的宴會(huì)中心門店達(dá)到 8 個(gè)，遍布武漢三鎮(zhèn)。各宴會(huì)中心擁有高品質(zhì)主題宴會(huì)廳 40 個(gè)，艷陽天婚宴、生日宴等宴會(huì)收入占到總營業(yè)額的四成。

一個(gè)酒店擁有11個(gè)宴會(huì)廳，個(gè)性化定制成趨勢(shì)

艷陽天宴會(huì)中心武漢客廳店是該公司新建的武漢地區(qū)單體規(guī)模最大的新型綜合性餐飲酒店的主體部分。艷陽天董事長余震彥表示，順應(yīng)婚宴消費(fèi)升級(jí)，以“餐飲＋體驗(yàn)”為切入點(diǎn)，打造武漢全新的沉浸式禮宴地標(biāo)。

這個(gè)宴會(huì)中心不同風(fēng)格的主題宴會(huì)廳多達(dá) 11 個(gè)，還有三個(gè)戶外花園，可舉行草坪婚禮。宴會(huì)中心一次可供2500人同時(shí)進(jìn)餐。其中，9 個(gè)宴會(huì)廳全場無柱，2 個(gè)廳超高無柱挑空 10 米，開闊明亮，氣勢(shì)恢宏。

宴會(huì)中心邀請(qǐng)國內(nèi)著名空間大師設(shè)計(jì)，將舞美大視覺與宴會(huì)空間藝術(shù)相融匯，使得賓客們一進(jìn)場就可以感受到主題特色，滿足個(gè)性化定制的要求。

香榭麗廳面積達(dá)1000平方米，一次可擺近50桌，高貴復(fù)古的法式殿堂風(fēng)，突出了新人華麗的形象。

亞特蘭蒂斯廳以海底花園為主題，空間開闊大氣，鯨魚、水母、珊瑚等等海洋造景元素十分生動(dòng)立體，數(shù)萬顆水晶吊燈打造出華麗璀璨的海底星空，搭配同系列的桌花花藝，全方位營造浪漫的氛圍。

一世傾城廳打造新中式國潮風(fēng)，滿眼中國紅，將亭臺(tái)樓閣、中式燈籠等元素與現(xiàn)代科技結(jié)合，新人在這里鳳冠霞帔、禮謝天地，穿越古今的愛戀天荒地老。

還有森系花園風(fēng)格的仲夏花園廳、極簡秀場風(fēng)格的永恒之戀廳以及充滿童趣的生日樂園妙趣音盒廳等。

艷陽天有關(guān)人士介紹，除了婚宴，宴會(huì)中心還承辦生日宴、喬遷宴、酒會(huì)、年會(huì)等，讓宴會(huì)功能最大化。

氛圍感拉滿，智能光影達(dá)到演唱會(huì)級(jí)別

在艷陽天宴會(huì)中心，電影的藝術(shù)置景和舞臺(tái)科技等融入到宴會(huì)中，帶來視覺、聽覺等多重享受。這里不像普通的宴會(huì)廳，更像一個(gè)時(shí)尚秀場，普通消費(fèi)者也能圓一把明星夢(mèng)。

宴會(huì)中心配備了全球頂尖的舞美設(shè)備、創(chuàng)新的燈光效果和超高清的 LED 大屏，現(xiàn)代科技與智能光影共同打造出演唱會(huì)級(jí)別的視聽盛宴，這方面投入不斐，在過去建酒店中是不敢想象的。

在這里看到，從新娘出場、父母上臺(tái)、交換戒指到圓滿禮成、宴會(huì)正式開始，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)切換不同的燈光和音樂，光影流動(dòng)、節(jié)奏起伏之間，新人深深感受到婚禮儀式帶來的神圣感，享受為自己專屬打造的一場浪漫幸福的并蒂花開。

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四大非遺菜式成亮點(diǎn)，10 對(duì) 1 貼心管家服務(wù)

湖北有 ” 無圓不成席 “” 無魚不成席 ” 之說，艷陽天是省級(jí)非遺武昌魚制作技藝和鮰魚制作技藝的保護(hù)單位，黃燜圓子和楚鄉(xiāng)粉蒸肉列入了武漢市級(jí)非遺目錄，這些菜式都是湖北宴席中的 ” 當(dāng)家菜 “。

艷陽天宴會(huì)中心菜單精心安排了非遺經(jīng)典菜式，讓舌尖上的非遺為婚宴增色。艷陽天在江城首創(chuàng)可參觀的 6S+ 宴會(huì)廚房，保證菜品質(zhì)量。

據(jù)了解，艷陽天提供 10 對(duì) 1 管家服務(wù)，一對(duì)新人有婚宴設(shè)計(jì)師、統(tǒng)籌師、燈光師、音響師、跟妝師、司儀、攝影攝像等全程跟蹤服務(wù)，滿足新人個(gè)性化需求，省時(shí)、省事、省力、省心，免除備婚煩惱。

宴會(huì)中心搞起跨界融合，配備了定制婚紗館。根據(jù)不同宴會(huì)廳的風(fēng)格進(jìn)行高定款私人定制，新娘出場后就像明星走秀一樣，每一幀畫面都美得像藝術(shù)品。

千億大市場，婚禮堂酒店將走向品牌時(shí)代

婚禮堂酒店是餐飲細(xì)分領(lǐng)域下的一個(gè)新業(yè)態(tài)、新場景。

去年我國婚慶餐飲市場規(guī)模約為 4261 億元，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到 6420 億元。

90 后、95 后乃至 00 后成為婚禮主力大軍，也成為 ” 甜蜜經(jīng)濟(jì) ” 新群體。他們拒絕千篇一律，渴望與眾不同，這在一定程度上倒逼餐飲企業(yè)推出前沿新品和服務(wù)升級(jí)，力求在 Z 世代消費(fèi)者面前有更好的表現(xiàn)。

連鎖大型酒樓，每天接待大量顧客，門店本身就有極強(qiáng)的影響力，顧客對(duì)連鎖大酒樓有著較高的品牌認(rèn)知和信任，在婚禮堂市場的開拓以及競爭中具有一定優(yōu)勢(shì)。

余震彥說，婚宴消費(fèi)的個(gè)性化、多元化需求，促使餐飲供應(yīng)市場快速行動(dòng)適應(yīng)變化，抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。隨著這類酒店的逐漸增多，新人們選擇余地更大，更愿意為高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)買單。

婚禮堂酒店將走向品牌時(shí)代。艷陽天將從菜品、服務(wù)、就餐環(huán)境、營銷舉措等多方面發(fā)力，致力于實(shí)現(xiàn)客流、業(yè)績、口碑“三提升”，充分享受“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的紅利。

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