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辣條發(fā)明人耗時(shí)30天將首個(gè)辣條生產(chǎn)老廠房改造成兒子婚禮現(xiàn)場,并將辣條制成喜字,送賓客一車?yán)睏l。
1月31日,在湖南平江,首個(gè)辣條廠房被改造成為婚禮舉行地,辣條發(fā)明人鐘慶元耗時(shí)一個(gè)月,將辣條生產(chǎn)老廠房改造成兒子婚禮現(xiàn)場,并將辣條制成喜字,送賓客一車?yán)睏l。
當(dāng)問及為什么會(huì)在辣條廠房里舉辦婚禮時(shí),“這里是辣條誕生后的第一個(gè)辣條廠,希望給兒子兒媳一個(gè)難忘的婚禮?!辩姂c元回答道。
1998年,湖南平江受特大洪水影響,大豆產(chǎn)量銳減價(jià)值飆升,以醬干生產(chǎn)為主的食品加工產(chǎn)業(yè)艱難為生。三位平江縣三市鎮(zhèn)青年邱平江、李猛能、鐘慶元決定嘗試新的出路。他們選擇了便宜且產(chǎn)量大的面粉作為原料,對一臺(tái)舊的米線加工機(jī)器進(jìn)行加工改造,研制出一種接近于面筋類型的熟食制品,同時(shí)在他們出差四川的過程中吃到火鍋中的麻辣口味,充分將其運(yùn)用于辣條的發(fā)明當(dāng)中,加入了四川人喜歡吃的花椒,并加入辣椒、孜然等調(diào)味品,由此辣條正式誕生,辣條從誕生之初就是正宗麻辣味。
辣條誕生后,他們建造了第一家辣條生產(chǎn)工廠,隨后辣條生產(chǎn)逐漸傳遍整個(gè)平江縣,再逐步走向全國,如今20余年過去,辣條工廠早已廢棄閑置,而辣條已然成為國民零食,成為80、90后幾代人的童年回憶。
正逢兒子婚禮舉行之際,鐘慶元將廠房充分利用起來,耗時(shí)一個(gè)月將廢棄的辣條工廠重新裝修整理,改造成了婚禮現(xiàn)場宴請親朋好友。
“因?yàn)槔睏l廠房是我事業(yè)起步的地方,所以對于我們整個(gè)家庭來說都很有意義,在這里給我的兒子操辦婚禮,希望他們以后的日子也能越來越紅火?!辩姂c元說。
現(xiàn)場賓客對這場特色婚禮感到新奇,“辣條吃過很多,但是沒看過在辣條廠舉辦的婚宴。”賓客李小姐笑著表示。
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