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婚宴開放以來,接待數(shù)量在逐漸上升,不過定桌數(shù)比往年同期縮減了近三分之一。
據(jù)廈門廣電網(wǎng)報(bào)道 之前,受疫情影響,很多新人原本已經(jīng)預(yù)定的婚宴都臨時(shí)改期或是推遲。不過從四月開始,就陸續(xù)有酒店推出了相關(guān)婚禮活動,近日,記者也走訪了一些酒店,發(fā)現(xiàn)我市的婚宴市場開始有了加速復(fù)蘇的跡象,一起去了解一下。
上周末,在鐘宅路附近的這家酒店里,戶外草坪上布置得溫馨甜蜜,一對新人的婚禮即將舉行,這對新人告訴記者,他們先前是因?yàn)橐咔樵蛲七t了婚期,這段時(shí)間疫情形勢向好,她們就把婚禮時(shí)間定了下來。
新娘:(原本是)3月1號的,然后因?yàn)橐咔榈挠绊懀蟾帕路菘赡軙鄬靡恍?,后面看到就形勢轉(zhuǎn)好,所以就沒有再改期了。
近段時(shí)間來酒店餐飲業(yè)已經(jīng)逐步復(fù)蘇,婚宴市場也隨之開始加速回暖,記者了解到,從五月份開始,我市不少星級酒店都重新開啟了婚宴接待服務(wù),幾乎每個(gè)周末都有接待新人舉辦婚宴,接待數(shù)量也在逐漸上升,不過婚宴的定桌數(shù)比往年同期,還是縮減了近三分之一。為了吸引客戶,各家酒店也都在加大促銷力度,為新人提供更多的配套服務(wù)。
酒店業(yè)者 魏冰茜:也會有贈送的一些房間,然后贈送了一下我們戶外的儀式區(qū)還有餐前點(diǎn)心,包括也聯(lián)合了婚宴周邊配套的一些,比如說婚慶公司、攝影攝像跟妝等等的公司聯(lián)合在一起,增加客人的性價(jià)比、體驗(yàn)度這樣子。
在婚宴市場回暖的同時(shí),不少酒店也采取了更加積極主動的營銷策略,來吸引客戶,加速婚宴市場的復(fù)蘇。在環(huán)島東路旁的這家酒店,就通過舉辦中式婚禮秀,向準(zhǔn)備辦婚宴的新人展示酒店的特色婚慶裝飾、婚宴布置場景,為他們提供更個(gè)性化、精細(xì)化的服務(wù)。
市民:原計(jì)劃我們可能是在現(xiàn)在這個(gè)階段,因?yàn)橐咔榭赡芡笸蒲右欢螘r(shí)間,我們想說先把該訂的都下來,就怕日子可能訂不到,就提前做下準(zhǔn)備。
市民:我們怎么布置的話,其實(shí)也是一個(gè)參考,看它疫情期間會不會打優(yōu)惠。
酒店業(yè)者 林知:有很多很多想要舉辦婚禮的客人,他們心里婚宴需求,在壓抑之后需要釋放出來,這是我們對市場了解之后做出來的一個(gè)決定,我們今天有20對的新人,來到我們現(xiàn)場,并且會跟我們簽下婚禮儀式的合同。
記者從市民政局了解到,今年上半年登記結(jié)婚的人數(shù),相比去年同期并沒有減少,另外由于先前不少婚宴訂單也都延期到下半年,酒店業(yè)者預(yù)計(jì),“停擺”已久的婚宴市場將在下半年迎來一波復(fù)蘇,今年10月到12月可能會出現(xiàn)一個(gè)辦婚宴的高峰,屆時(shí)酒店資源會相對緊張,婚宴價(jià)格也可能會出現(xiàn)波動。