婚禮人的猶豫與堅(jiān)守:小眾婚禮漸成趨勢(shì)

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-06-02 00:00
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“我們不是沒想過關(guān)店,只是覺得這點(diǎn)困難就被打垮了,有點(diǎn)沒面子。”

“我們不是沒想過關(guān)店,只是覺得這點(diǎn)困難就被打垮了,有點(diǎn)沒面子?!?/p>

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文章來源:臺(tái)州日?qǐng)?bào)

“我們不是沒想過關(guān)店,只是覺得這點(diǎn)困難就被打垮了,有點(diǎn)沒面子?!笔芤咔橛绊?,三個(gè)月來經(jīng)營(yíng)狀況不盡如人意,80后婚禮策劃師田螺的笑聲里仍然充滿元?dú)狻?/p>

猶豫與堅(jiān)守

田螺,2008年開始和丈夫一起從事婚慶工作,2009年在椒江成立了“喜樂全程婚禮策劃?rùn)C(jī)構(gòu)”。

如今,他們?cè)诮方幸患铱偟旰鸵患胰腭v酒店的門店,團(tuán)隊(duì)去年執(zhí)行婚禮300余場(chǎng)。

“同行都關(guān)注著我們呢,我們不能輕易關(guān)門?!?/p>

不僅如此,他們還希望盡早復(fù)工。2月中旬,田螺主動(dòng)向總店所在地提交申請(qǐng),上傳了所有可到崗員工的健康碼,辦理好各項(xiàng)手續(xù),于2月20日開門迎客。

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“畢竟人們辦婚禮的需求還是存在的。只要店門開著,新人經(jīng)過就可能進(jìn)來咨詢……”田螺相信,只要保持積極的工作狀態(tài),一定會(huì)有好事發(fā)生。

田螺和丈夫也切身感受到,他們放不下的這份“面子”有多貴。

兩家門店和一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的租金,加上員工工資,每個(gè)月至少需支出15萬元。往年2月至5月月均執(zhí)行婚禮四五十場(chǎng),今年這幾個(gè)月只能虧損。6月至8月天氣熱,臺(tái)州人很少選擇這時(shí)候結(jié)婚,原本就是淡季。接下來三個(gè)月,對(duì)我們行業(yè)來說仍是生死攸關(guān)的考驗(yàn)。

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關(guān)于員工,田螺仔細(xì)思量過?!盎槎Y策劃師屬于技術(shù)工種,理念和經(jīng)驗(yàn)十分重要。這時(shí)候請(qǐng)他們離開,為了維持生活他們可能轉(zhuǎn)行,疫情過后再想招募成熟的策劃師有困難。而婚禮現(xiàn)場(chǎng)的執(zhí)行人員,我鼓勵(lì)他們可以另找工作,如果10月以后愿意回來,喜樂的大門對(duì)他們敞開?!?/p>

對(duì)于轉(zhuǎn)型,田螺則有些遲疑?!拔业奈⑿盘砑恿舜罅靠蛻?,他們大多也把我當(dāng)成很信任的朋友。這段時(shí)間如果暫時(shí)轉(zhuǎn)型做微商,賺上幾萬元應(yīng)該不成問題。但老客戶如果有新人朋友要結(jié)婚,還會(huì)介紹給我嗎?會(huì)不會(huì)覺得我的心思不在主業(yè)上了?”

讓田螺感到欣慰的是,團(tuán)隊(duì)成員們很努力,不僅將已簽約的訂單維護(hù)得很好,還在不樂觀的形勢(shì)下簽了十余個(gè)新訂單。

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“下半年的幾個(gè)‘大日子’,我們的工作量已飽和了,酒店也預(yù)訂滿了,因此不免要失去一些訂單。但總體來說,除了執(zhí)行時(shí)間推遲,簽約、策劃、統(tǒng)籌等工作都在正常開展。

小眾婚禮漸成趨勢(shì)

今年新冠肺炎疫情暴發(fā),在田螺看來,也是一次可化解的危機(jī),甚至能為婚慶行業(yè)帶來一些新機(jī)遇。

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“近幾年,草坪婚禮成為不少年輕人的選擇。一方面,場(chǎng)所更開放,不像室內(nèi)舞臺(tái)和宴席,有時(shí)會(huì)讓人感到局促、呆板。另一方面,草坪婚禮受場(chǎng)地限制,一般只能容納40至60人。對(duì)客戶來說,邀請(qǐng)賓客是一個(gè)對(duì)社會(huì)關(guān)系刪繁就簡(jiǎn)的過程。”田螺的團(tuán)隊(duì)前幾年就積累了策劃執(zhí)行草坪婚禮的經(jīng)驗(yàn),在特殊時(shí)期成了他們的優(yōu)勢(shì)。

“草坪婚禮現(xiàn)場(chǎng)空氣流通,參與人數(shù)少,符合疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段的要求?!?月底以來,田螺的團(tuán)隊(duì)陸續(xù)承接了七八場(chǎng)草坪婚禮。

“除了草坪婚禮,我們還開發(fā)了一些新的婚禮形式,既能順應(yīng)疫情防控形勢(shì)變化,又能滿足當(dāng)下年輕人對(duì)于婚禮私密、獨(dú)特等不同需求?!?/p>

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田螺介紹,她和團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了旅行婚禮,目前開發(fā)了“森林氧吧婚禮(仙居)”和“海邊婚禮(溫嶺)”兩種套餐,已與當(dāng)?shù)厍⒄労媒栌煤线m的場(chǎng)地。

“積累了短途旅行婚禮的經(jīng)驗(yàn)后,等到全球疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn),我們還可以根據(jù)新人需求策劃海外婚禮。這是婚慶行業(yè)高端化、個(gè)性化發(fā)展的一個(gè)方向。

田螺說,“婚禮策劃工作帶給我的不只是錢,還有幸福感和價(jià)值感?!?/p>

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