婚禮酒店損失上千萬,員工仍在家待業(yè)

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-04-10 00:00
3706
目前,只有宴會酒店、婚禮場地恢復(fù)營業(yè)才能辦婚禮,這之后才能帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的恢復(fù)。

目前,只有宴會酒店、婚禮場地恢復(fù)營業(yè)才能辦婚禮,這之后才能帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的恢復(fù)。

文章來源:都市時報數(shù)字報

婚禮取消,婚慶停辦,婚宴退訂,生意“封凍”。受疫情的影響,自今年1月至今,昆明整個婚慶行業(yè)似乎被按下了“暫?!辨I。

雖然目前復(fù)工復(fù)產(chǎn)正在緊鑼密鼓地進行,但對婚慶行業(yè)來說,雖然一些環(huán)節(jié)復(fù)工營業(yè),產(chǎn)值卻近乎為零?;閼c行業(yè)的從業(yè)人士只能無奈苦熬,等待疫情結(jié)束,行業(yè)復(fù)蘇。

婚禮酒店:婚宴沒有明確通知,仍處停工狀態(tài)

每年1-4月因為有春節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,歷年來都是舉辦婚宴的高峰期。但今年因防疫需要,人員密集的聚集活動被叫停,不少新人無奈取消了婚禮慶典,婚宴也推遲或退訂,直接影響到了承辦婚宴的酒店。

璽尊龍是昆明著名的以婚宴為主題的酒店,受疫情影響,不得不關(guān)門歇業(yè)。酒店負責人袁先生介紹,雖然其他各行各業(yè)都在復(fù)工,但是婚宴這一塊還沒有明確的通知,目前還處于停工狀態(tài)。

“之前預(yù)訂了婚宴的新人,目前都取消或推遲了婚宴?,F(xiàn)在來預(yù)訂的,時間基本都在8月份以后了。疫情發(fā)生后,本來預(yù)訂在2、3、4月的客戶全部取消了婚宴,有一部分是退,也有一部分是延期,還有一部分是沒有拿定主意的。差不多影響到160多場婚宴,造成的損失大概有1000多萬元。

袁先生說,疫情期間,酒店基本上是零收入,每個月還要付一大筆房租?!?span style="color: #993300;">2-4月零訂單,每個月還要交60萬元房租,3個月就是180萬元。”

據(jù)了解,璽尊龍婚禮酒店屬于婚禮酒店中的特大型,占地面積1.6萬平方米,正常可以接待3000多人。公司有100位員工,目前基本都在家待業(yè)。

“我們只安排了幾位工作人員值守一下,待業(yè)的員工每天在線上培訓(xùn),針對業(yè)務(wù)知識、品德教育開通線上學習,希望徹底復(fù)工后,員工能盡快上手?!痹壬硎?,目前公司按照國家要求,每月給員工發(fā)基本工資?!叭粲腥苏业狡渌ぷ?,就給他辦手續(xù)。什么時候能徹底復(fù)工,目前還不知道,只能等?!?/p>

“疫情給了我們一個警示,要考慮應(yīng)急方案”

雖然也試圖嘗試開展其他業(yè)務(wù),但經(jīng)過仔細研究,璽尊龍婚禮酒店還是沒有進行新的拓展。

“之前考慮過開展線上外賣,但我們只承接婚宴和大型宴會業(yè)務(wù),外賣無法滿足企業(yè)的業(yè)務(wù),所以目前生意全停?!痹壬治稣f,做外賣有入駐平臺的成本,利潤不大,而且線上外賣需要快速反應(yīng),對流量值也有要求。

“傳統(tǒng)企業(yè)搭建流量要有前期積累,需要一段時間。傳統(tǒng)大企業(yè)要馬上轉(zhuǎn)型,是挺難的?!?/strong>

據(jù)介紹,昆明餐飲業(yè)恢復(fù)堂食后,璽尊龍婚禮酒店也考慮過開小型的堂食,但研究之后認為目前疫情尚未結(jié)束,不少市民對堂食還存在顧慮,不會出現(xiàn)所謂“報復(fù)性消費”。

“只有疫情徹底結(jié)束,人們對堂食的需求才會慢慢恢復(fù)。短時間內(nèi),開堂食改善不了企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀。現(xiàn)在沒有辦法,只能扛過去。這次疫情給了我們一個警示,就是要考慮經(jīng)營時的應(yīng)急方案。有應(yīng)急方案,就不會像現(xiàn)在這么被動。”袁先生說。

盡管如此,袁先生仍對婚慶行業(yè)保持樂觀。他說,雖然目前這幾個月很難熬,但是仍有不少新人前來咨詢婚慶事宜?!耙惶齑蟾庞惺鄬Π?,等疫情徹底過去了,相信后期生意會好的。對多數(shù)新人來說,婚禮也是剛需,他們只是在等待疫情結(jié)束。

大觀酒店的婚宴業(yè)務(wù)目前處于停擺狀態(tài)。據(jù)工作人員介紹,春節(jié)前預(yù)訂的婚宴全部都延期或退訂,很多人都在觀望。酒店方面目前沒有推出新的措施,要根據(jù)后期客人的需求,再做相關(guān)調(diào)整。

婚慶公司:只能等酒店營業(yè)才能做婚禮

余先生是一家婚慶公司的婚禮策劃人,負責婚禮當天會場布置,婚禮儀式,接親出門等流程。他說,往年年后都會有一波婚禮高峰期,但是今年疫情期間許多新人取消了婚禮,公司也沒有生意。

“我已經(jīng)休息兩個多月了,到現(xiàn)在也沒有單子。我們這個策劃部分是和婚禮酒店掛鉤的,只能等酒店營業(yè)以后才能接單。目前最近的單子在5月之后,還有一些幾乎都是年底的。

4月7日,在云紡國際商廈A座的二樓婚紗禮服批發(fā)商城,眾多店鋪乏人光顧。

沒有顧客的婚紗禮服店

一家婚紗禮服店老板娘說,疫情發(fā)生后,新人紛紛取消了婚禮,店鋪基本上沒有生意。“兩個星期一件禮服都沒有賣出去,在零收入的情況下,每天的房租、水電都是個不小的數(shù)字。”

另一家婚紗批發(fā)店的老板李先生談及今年的生意,連聲嘆氣。“過年后就沒有生意,年前有人訂了結(jié)婚禮服,因為還沒法辦婚禮,也沒來取。店鋪租金一天四五百元,每天守著沒有生意的店,虧損太大了?!崩钕壬f,目前最期待的就是婚慶公司、婚禮酒店恢復(fù)營業(yè),這樣能帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的恢復(fù)。

位于東風西路的一家婚紗攝影公司內(nèi),有不少顧客在店內(nèi)咨詢,該店負責人李女士說:“現(xiàn)在婚紗照拍攝已經(jīng)復(fù)工了,也有顧客前來預(yù)訂,但營業(yè)額比往年下降了30%。一般春季都是婚紗照拍攝的高峰期,但今年沒有出現(xiàn)訂單集中的現(xiàn)象。”

記者了解到,因為疫情尚未結(jié)束,出行不便,目前婚紗攝影店拍外景只選擇在昆明周邊,為了吸引顧客,還推出滿減優(yōu)惠福利等。

新人:無奈觀望,等待疫情過去

2020,諧音“愛你愛你”,不少情侶計劃在這個特別的年份結(jié)婚,然而疫情的暴發(fā)打亂了新人們的計劃,許多新人的婚禮婚宴不得不推遲。

2019年已跟老公領(lǐng)證的李女士,原計劃在2020年3月11日舉行婚禮,拍婚紗照、裝修房子,定酒席……一切準備妥當?shù)臅r候,疫情暴發(fā),她只能忍痛取消婚禮。“一開始心里非常難過,但是這也是為了安全考慮。只有等疫情緩解后再補辦了?!?/p>

小夢和戀愛5年的男友原本計劃在2020年2月2日領(lǐng)證,5月2日舉行婚禮。但因為疫情,不僅沒能領(lǐng)證,5月2日的婚禮也很有可能辦不了了。

“本來我們雙方家長的意思是去年把婚結(jié)了,但我們就想在2020年辦,寓意比較好?,F(xiàn)在疫情還沒有結(jié)束,酒店婚宴還不開放,我們的婚禮也不能舉行?!毙粽f,她還是希望能在今年的5月2日如愿舉行婚禮,她現(xiàn)在每天關(guān)注疫情的情況,但如果實在辦不了,就準備把婚禮推遲到12月。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:都市時報數(shù)字報;責編:風曉標;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號:結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動精彩多
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:都市時報數(shù)字報;責編:風曉標;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號:結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動精彩多

服務(wù)熱線

15951931910

微信服務(wù)號