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2012年2月,英國“歐睿國際(Euromonitor International)”接受邀請,對中國大陸的結(jié)婚相關(guān)產(chǎn)業(yè)市場進(jìn)行過一次全面的市場調(diào)研,南下北上歷時4個多月。
歐睿的市場調(diào)研視角很特別,他以消費者視角,圍繞“結(jié)婚”這個需求焦點,而不僅僅是針對單一的攝影服務(wù)業(yè)態(tài),進(jìn)行了深入的研究和數(shù)據(jù)收集,這是一次難得一見的規(guī)?;袌稣{(diào)研。因為結(jié)婚相關(guān)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者更迭很快,各地行業(yè)協(xié)會的感召力有限,消費者需求的地域性差異明顯,全國性的市場調(diào)研再無第二次。
所以,采納這次市調(diào)的數(shù)據(jù)做為基礎(chǔ),在每年國家統(tǒng)計公布結(jié)婚登記對數(shù)、粗結(jié)婚率、離婚率等數(shù)據(jù)時,再做一些必要的調(diào)整和修正,即可得到較為系統(tǒng)的行業(yè)描述。
在“歐?!钡氖姓{(diào)報告當(dāng)中,定義了以“結(jié)婚”為核心的5項業(yè)務(wù):婚宴、定婚珠寶、婚紗攝影、婚禮當(dāng)天禮服、婚禮策劃及現(xiàn)場布置。根據(jù)“歐?!钡慕y(tǒng)計和估算,這5項業(yè)務(wù)在2011年的市場容量約3500億元;并預(yù)計5年后的 2016年,該市場容量將超過7500億,年度增長率約17%。
這個2012年提出的預(yù)估,跟每年行業(yè)協(xié)會公布的估算數(shù)據(jù)相比,略顯保守。其中,婚紗攝影業(yè)務(wù)作為行業(yè)的消費者入口而倍受關(guān)注,2011年估算的產(chǎn)值為232億元,2016年預(yù)估的產(chǎn)值為538億。
對于婚紗攝影的市場需求,有一個重要的關(guān)鍵指標(biāo)——登記新人的婚紗攝影“拍攝率”,2012年約為50%,這與前柯達(dá)公司對婚紗攝影市場的預(yù)估數(shù)據(jù)相吻合。
結(jié)婚服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈在消費的時間順序上,有兩個非常明顯的顧客入口,其中一個是“婚宴預(yù)訂”,大約在婚禮前的6-12個月進(jìn)行預(yù)約,這個入口的真正掌控者必須擁有對婚宴場地的實質(zhì)性控制,這是商業(yè)地產(chǎn)涉足結(jié)婚產(chǎn)業(yè)時關(guān)注的重點?!盎榧啍z影”是另一個顧客入口,大約在婚禮舉辦之前的3-6個月。
無論是行業(yè)形態(tài),還是新人的消費行為或心理述求,“婚紗攝影”都具有很強的代表性。
婚紗攝影是一次性消費
婚紗攝影是一個“零消費頻次,消費者沒有消費經(jīng)驗積累,重度體驗的專業(yè)性技術(shù)服務(wù)行業(yè)”。這也就是說,任何運用于日常消費品或快速消費品的打法,以及相關(guān)的業(yè)務(wù)邏輯,不論是線上還是線下,都不可以照搬套用到婚紗攝影領(lǐng)域。
如果我們?nèi)パ芯款櫩驮诨榧啍z影網(wǎng)站中的訪問行為,我們就會發(fā)現(xiàn):在婚紗影樓官網(wǎng)的訪問量當(dāng)中,約70%的日常訪問量源自直接訪問或點擊收藏。這與“婚紗攝影的消費決策過程很長,用戶需求的信息量很大”的特點是相吻合的。
然而,在婚紗照拍攝完畢之后,絕大部分顧客的回訪次數(shù)快速歸零。由此,我們至少可以預(yù)估,在婚紗攝影行業(yè)靠“老顧客”的積累來獲利是一個偽命題!
在所有的服務(wù)行業(yè)中,過程體驗對消費者是非常非常重要的。過去的二十幾年里,婚紗影樓始終在給消費者塑造細(xì)致入微的過程體驗。試想,在一個有專業(yè)技術(shù)含量,披著藝術(shù)的外衣,沒有消費頻次的服務(wù)行業(yè)里;完全沒有消費經(jīng)驗積累的消費者,對消費過程能有多少掌控力?在此狀態(tài)下的消費者,應(yīng)該是需要專業(yè)人員的引導(dǎo)和協(xié)助,才能完成從選擇、拍攝、選片、取件的整個過程!請注意,這里說的不是消費低頻次,是沒有第二次。
所以,我們可以說,婚紗影樓實際上也培養(yǎng)著或者說是“引導(dǎo)”著消費者的消費行為的形成?;榧営皹撬茉斓倪^程體驗,是顧客滿意度中非常重要的組成部分。在將來很長的一段時間里,品牌婚紗影樓,會因為擁有過程體驗的品質(zhì)保障而始終存在。
根據(jù)此前公布的 《中國人像攝影行業(yè)統(tǒng)計分析報告》中的數(shù)據(jù)報告:“國內(nèi)從業(yè)企業(yè)越來越多,從業(yè)人員也越來越多,整個行業(yè)以一定的比例逐年呈現(xiàn)企業(yè)小型化,人員個體化的趨勢。國內(nèi)攝影服務(wù)機構(gòu)達(dá)到了35萬家之多,攝影服務(wù)從業(yè)人員550萬人……,市場中存在大量的自由技師,有創(chuàng)業(yè)的想法,但缺少資源的機會……”。
未來的行業(yè)形態(tài),將會因為兩極分化而呈現(xiàn)兩頭大中間細(xì)的“啞鈴”型狀。大的更大,更加穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量;小的更小,以靈活的人性化取勝。
長不大的工作室
回過頭來,讓我們再看看市場當(dāng)中的另一類重要角色——數(shù)量龐大的攝影工作室。幾乎所有的工作室創(chuàng)始人都有過婚紗影樓的工作經(jīng)歷,當(dāng)他們?yōu)樽约焊苫畹臅r候,仍然會沿用自己較為熟悉的影樓模式。
影樓模式——包括內(nèi)部的崗位設(shè)置和訂單處理程序,對外的銷售方法和顧客服務(wù)程序,所有的產(chǎn)品都一定是在本地的“中心車間”制作。與大型婚紗影樓相比,工作室宣稱的競爭差異,在于通常所說的“個性化”。即:目標(biāo)顧客的類型更細(xì)分,拍攝的技術(shù)和手法可能不太一樣,保證一對一的服務(wù),想拍什么都可以……
攝影服務(wù)始終是具有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)含量,當(dāng)一個工作室的攝影師數(shù)量因業(yè)務(wù)成長而不得不增加時,技術(shù)上的差異性和自由發(fā)揮的質(zhì)量風(fēng)險立刻會突現(xiàn)出來。此時,最有效的解決方法必然是工作標(biāo)準(zhǔn)化。
有趣的是,進(jìn)入這個階段后,工作室之前宣稱的那個“個性化”優(yōu)勢被悄悄地淡化了。拍攝量變大,攝影工作室會很快失去本色。我們把這種工作室長大就變質(zhì)的現(xiàn)象稱之為“長不大的工作室”。
事實上,在企業(yè)化經(jīng)營管理的理論當(dāng)中,產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量并舉時,工作標(biāo)準(zhǔn)化是最容易,也是唯的一種管理方法,這也是傳統(tǒng)企業(yè)在向規(guī)?;?jīng)營邁進(jìn)時最自然的選擇。
野狗系統(tǒng),首先專注于“婚紗攝影”業(yè)態(tài)。既然標(biāo)準(zhǔn)化管理必不可少,野狗系統(tǒng)的設(shè)計初衷,就是希望在互聯(lián)網(wǎng)的助力之下,幫助企業(yè)規(guī)避實施標(biāo)準(zhǔn)化管理之后,可能會帶來的“千人一面”這類問題的影響。
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