預(yù)定婚宴酒店的所有坑……

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2020-11-01 00:00

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篩選酒店、婚宴桌數(shù)、入場費(fèi)、搭建時(shí)間、定金or訂金……從第一步預(yù)定到交付尾款，那些在酒店預(yù)訂中會遇到的深坑！

文章來源：找我婚禮；已獲授權(quán)

圖片來源：@找我婚禮案例作品

一場婚禮絕不僅僅只是儀式過程的一兩個(gè)小時(shí)，當(dāng)你踏上備婚第一步，從某種意義上來講，已經(jīng)打開了婚禮的大門。

當(dāng)你打開備婚手冊的第一頁，你會發(fā)現(xiàn)，有件事必須和確定婚慶公司一樣，準(zhǔn)備在所有事情之前，那就是預(yù)定一個(gè)逞心如意的婚宴酒店。

如今市面上的婚宴酒店鱗次櫛比，大多準(zhǔn)新人都是備婚小白，完全不知道從何入手，在預(yù)訂酒店的過程中，稍不注意就會被牽著鼻子走，不慎踩進(jìn)一個(gè)又一個(gè)深坑里！

今天小編給大家準(zhǔn)備的這篇酒店攻略，從第一步預(yù)定到交付尾款都給大家非常細(xì)致的一一排坑了。

一：前期準(zhǔn)備

在預(yù)訂酒店之前，首先要確定好自己的婚期，在有檔期的酒店里，挑選出最心儀，距離也適中的酒店，再進(jìn)行二次篩選。（建議寶寶們最好提前一年預(yù)定酒店，否則你看上的酒店很可能會沒有檔期哦~）

二：篩選酒店

在預(yù)定酒店之前，首先在各大平臺了解所選酒店的服務(wù)內(nèi)容，菜品質(zhì)量，用戶口碑及預(yù)訂優(yōu)惠，配套設(shè)施等等，再做進(jìn)一步了解。

1.看菜單：

在預(yù)定酒店之前，首先要了解的就是菜品，畢竟這是提升賓客體驗(yàn)感最重要的一點(diǎn)，在定酒店時(shí)也要主動要求試菜，并提出改進(jìn)要求。

新人在定菜單的時(shí)候先了解套餐價(jià)格，并問清楚套餐內(nèi)菜品中冷、熱菜、湯品及小食的數(shù)量，再確認(rèn)現(xiàn)場是否可以立即加菜，費(fèi)用如何收取等等。

婚宴上的各項(xiàng)收費(fèi)和服務(wù)范圍，都需要讓酒店方提供一個(gè)詳細(xì)的文檔，就連菜單上菜品的價(jià)格都必須標(biāo)注明確，并詢問清楚，節(jié)假日酒店方的菜品價(jià)格是否會有浮動。（PS：不要接受酒店方任何模棱兩可的字眼，建議寶寶們把商量好的細(xì)節(jié)全數(shù)寫進(jìn)合同里。）

2.看酒水：

酒水在婚宴消費(fèi)中的占比一般來說都比較大，甚至有的酒店不允許自帶酒水，所以寶寶們一定要問清楚酒水消費(fèi)細(xì)則，避免入坑。

首先需要跟酒店方確認(rèn)是否可以自帶酒水，有無品類限制，如果不能，酒店供應(yīng)的酒水怎么收費(fèi)，品質(zhì)如何，是否含有開瓶費(fèi)等等，問的越細(xì)越好，避免產(chǎn)生不必要的糾紛。

同時(shí)也可以詢問一下，酒店方的休閑茶坊是否能夠提供免費(fèi)茶水。（畢竟很多星級酒店的茶水可不便宜，一定要問清楚，才能合理安排預(yù)算。）

3.看現(xiàn)場燈光音響視頻設(shè)備：

酒店的燈光音箱直接影響著婚禮現(xiàn)場的儀式效果，在預(yù)訂酒店之前，酒店方是否免費(fèi)提供音響設(shè)備，酒店廳內(nèi)燈光效果如何，有沒有專業(yè)人士負(fù)責(zé)控場，現(xiàn)場是否無線話筒，擴(kuò)音設(shè)備等等，都需要和酒店方逐一確認(rèn)。

PS:如果測試酒店音響后覺得不太滿意，建議咨詢婚慶公司選用專業(yè)的設(shè)備。

如果需要在婚禮上播放視頻，新人們還需要提前咨詢酒店方是否提供LED屏、投影儀、幕布等等，如果有，記得在現(xiàn)場先看看清晰度。

4.看服務(wù)質(zhì)量：

預(yù)訂酒店前記得偷偷考察一下心儀酒店的服務(wù)質(zhì)量。比如婚宴桌附近會安排幾個(gè)人負(fù)責(zé)，是否會有專人等待為賓客服務(wù)，現(xiàn)場有沒有負(fù)責(zé)調(diào)動指揮的人員等等。

三：預(yù)定酒店の注意事項(xiàng)

1.婚宴桌數(shù)預(yù)定相關(guān)：

和酒店初步商定酒席桌數(shù)時(shí)，在滿足賓客數(shù)量的范圍內(nèi)多預(yù)定一兩桌就合適了，定太多再退，反而會比較麻煩。

如果婚禮當(dāng)天需要預(yù)定備桌，記得跟酒店提前確認(rèn)好定備桌有沒有額外的服務(wù)費(fèi)，如果只需要在8~10人的坐席上加1~2個(gè)座位，是否能免費(fèi)加座，費(fèi)用如何收取。

PS:通常酒店會為新人準(zhǔn)備1~2桌備用，如果需要退，酒店可能會收取與使用桌數(shù)相同的服務(wù)費(fèi)和婚宴費(fèi)用，所以備用桌的款項(xiàng)及使用明細(xì)也需要提前溝通并寫進(jìn)合同里。

2.婚禮布置相關(guān)：

①咨詢是否有入場費(fèi)：現(xiàn)在部分酒店都會和婚慶公司合作，所以在交定金之前一定要問清楚，酒店是否有指定的合作婚慶，新人自己找團(tuán)隊(duì)是否會涉及入場費(fèi)的問題，如果有，請將費(fèi)用細(xì)則寫進(jìn)合同里。

②咨詢彩排及場地搭建時(shí)間：在預(yù)定前首先確定彩排時(shí)長，超時(shí)是否會加收費(fèi)用。其次再溝通好，酒店允許婚禮布置團(tuán)隊(duì)在廳內(nèi)的搭建時(shí)間，以及超時(shí)如何收費(fèi)等等，最好都白紙黑字的寫下來。

3.預(yù)訂過程中可能出現(xiàn)的隱形費(fèi)用

①服務(wù)費(fèi)：酒店或許會在預(yù)定婚宴的過程中收取一定服務(wù)費(fèi)，大多數(shù)酒店都會在套餐內(nèi)注明，但也不排除其他酒店會有隱性費(fèi)用，寶寶們一定記得問清楚。

②定金or訂金：“定金”和“訂金”看似相似，概念卻完全不同。在交付定金之前，記得溝通好，如果需要更換婚宴場地酒店方是否會退還訂金；在交付“定金”之前也需要慎重，無論是商家還是客戶，雙方任意一方在定單后需要取消，都將給予對方相應(yīng)的賠償。

四：其他注意事項(xiàng)

1.停車位相關(guān)：

事先確認(rèn)酒店是否提供免費(fèi)停車位，車位大概多少，地面上是否可以停下接親車隊(duì)，如果來賓車輛過多，是否有備選的停車區(qū)域，有沒有免費(fèi)泊車服務(wù)等等。

2.酒店費(fèi)用相關(guān)：

預(yù)定場地之前，新人們一定要和酒店方溝通好定金數(shù)額，何時(shí)結(jié)尾款，付款方式，有無發(fā)票，如遇特殊原因婚禮不能如期舉行，如何退款等等。

3.簽訂合同相關(guān)：

新人在確定酒店后，一定要簽訂正式合同，將所有費(fèi)用明細(xì)及違約賠償問題明確列出。尤其是尾款金額，一定要清楚地寫進(jìn)合同里，避免口頭承諾。（PS:有條件的話，也可以咨詢一下身邊的律師朋友哦。）

五：其他需要注意的TIPS

1.記得問清楚酒店是否有獨(dú)立包間可供新人化妝，換禮服以及中途休息使用。

2.提前確定酒店是否會提供婚房，并咨詢一下能否在婚房四壁懸掛或貼裝飾物，以及損壞墻體怎么賠付等等。

3.條件允許的話，記得讓酒店為賓客準(zhǔn)備一個(gè)休息區(qū)，方便早到的賓客能舒適的have a rest，靜候你的婚禮儀式。

辦一場省心省事省力的婚宴，是所有新人夢寐以求的事，這樣對于自己和賓客來說，才是一次最愉快的回憶。

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