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轉(zhuǎn)眼,2022年所剩無(wú)幾,2023年即將開(kāi)啟?;槎Y行業(yè)未來(lái)的前行方向在哪里?你必須更加嚴(yán)謹(jǐn)把握,才能更好地抓住下一次大勢(shì)。
轉(zhuǎn)眼,2022年所剩無(wú)幾,2023年即將開(kāi)啟。
2022年是黑天鵝滿天飛、不確定性極大的一年。行業(yè)在經(jīng)歷前所未有的洗牌,但是機(jī)遇仍舊存在甚至更比從前,挑戰(zhàn)也依然!
這樣的年份里,婚禮行業(yè)的前行方向在哪里,你必須更加嚴(yán)謹(jǐn)把握,才能更好地抓住下一次大勢(shì)。
4 大 婚 禮 類 型
輕婚禮
作為結(jié)婚主要消費(fèi)群體的95、00后,他們致力于將時(shí)下最潮流、最能彰顯個(gè)性以及釋放情懷的元素應(yīng)用到婚紗照、婚禮策劃、婚宴酒店等各個(gè)環(huán)節(jié)。
在《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》發(fā)布的“2022中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)10大關(guān)鍵詞”中,第一個(gè)關(guān)鍵詞便是輕量型婚禮。“將婚禮輕量化”,已經(jīng)成了不少新人的共識(shí)。
婚禮紀(jì)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,五一“沉浸式輕婚禮”咨詢量同比上升143%,65%的用戶表示辦婚禮只邀請(qǐng)親朋好友,婚禮不再一味追求盛大隆重。
輕婚禮風(fēng)盛行之下,“小而美”的婚宴走俏,六成新人婚宴酒店桌數(shù)區(qū)間在10桌-20桌,未來(lái)婚宴規(guī)模會(huì)進(jìn)一步縮小,更講究品質(zhì)。
其中,露營(yíng)婚禮、民宿婚禮、婚禮party便是典型的輕婚禮風(fēng)格。
露營(yíng)婚禮
如今,越來(lái)越多的婚慶企業(yè)開(kāi)始強(qiáng)調(diào)婚禮的社交屬性。在年輕群體中也具備很大的社交屬性的露營(yíng)在2021年也迎來(lái)了風(fēng)口爆發(fā)階段。
婚禮紀(jì)數(shù)據(jù)顯示,“露營(yíng)婚禮”興起成熱門搜索詞TOP1,搜索量同比上升225%。一頂帳篷,一片星光,三五好友舉杯狂歡,成為了年輕人對(duì)露營(yíng)婚禮最美好的向往。
四川幸福城宴會(huì)酒店順應(yīng)趨勢(shì),在自家頂樓做了露營(yíng)婚禮,收到了不俗的效果。
面朝幸福摩天輪,背靠國(guó)色天鄉(xiāng)樂(lè)園,在空中俯瞰溫江,在草坪上舉行一場(chǎng)浪漫極致的婚禮,是每個(gè)女孩都曾經(jīng)渴望的那一瞬。
婚禮party
婚禮派對(duì)就是Party式的婚禮,有別于傳統(tǒng)的酒店式婚禮,派對(duì)婚禮輕松歡快,形式簡(jiǎn)單,有點(diǎn)類似小型聚會(huì)。
疫情常態(tài)化之下,婚慶公司夾縫中求生存,面對(duì)不能舉辦大型婚禮急需找出應(yīng)對(duì)之策。紅蛛網(wǎng)朱汗青認(rèn)為婚禮party將推動(dòng)婚禮向新方式轉(zhuǎn)變。
此外,應(yīng)婚人群即將轉(zhuǎn)入00后的人群屬性:獨(dú)生子女的后時(shí)代,結(jié)婚能邀請(qǐng)的親戚朋友同事人數(shù)不多。這代人思想前衛(wèi)、意識(shí)開(kāi)放、品味時(shí)尚、自我張揚(yáng),喜歡接受新鮮事物。
多種因素影響下,婚禮party必然將是00后結(jié)婚新選擇!
婚禮party適合小眾,可列分為家庭型、朋友型、同事型、旅拍型多種小型聚會(huì),可根據(jù)新人需求喜好形態(tài)不一的舉辦多場(chǎng)?;槎Y派對(duì)一連幾場(chǎng)辦的過(guò)癮,既避免了大型聚集,而且總體花費(fèi)還少。
重要的是婚慶公司也有利潤(rùn)空間,現(xiàn)場(chǎng)搭建相對(duì)簡(jiǎn)單又?jǐn)[脫了執(zhí)行團(tuán)隊(duì)分潤(rùn)的牽制。
民宿婚禮
事實(shí)上,民宿婚禮早在幾年前便在部分的新人之間流行起來(lái),但是受到疫情的影響,民宿婚禮的優(yōu)勢(shì)便更加顯現(xiàn)出來(lái)。
少花錢,私密性強(qiáng),還辦得與眾不同,這是民宿婚禮的最大亮點(diǎn)。
與單調(diào)的、格式化的酒店婚禮相比,民宿可以為90后提供更加個(gè)性化的服務(wù)和更新鮮的選擇。酒店的婚宴千篇一律,浪漫的戶外婚禮萬(wàn)里挑一。
蘇州憶江南董事長(zhǎng)倪明便是最先意識(shí)到“民宿+婚禮”其中優(yōu)勢(shì)的婚禮人之一。
民宿婚禮通常人數(shù)少,更貼近自然,民宿婚禮能夠在疫情的好轉(zhuǎn)之后,以更快的速度恢復(fù)過(guò)來(lái)。
倪明認(rèn)為,“民宿+婚禮”的形式,相較于傳統(tǒng)酒店、婚禮堂而言,無(wú)論是物業(yè)、人員還是水電等投入成本更少,但卻有這更高的利潤(rùn)空間。這樣的情況之下,民宿受疫情的影響也會(huì)更小。
事實(shí)上,現(xiàn)在有很多設(shè)計(jì)民宿本身風(fēng)格就非常獨(dú)特,結(jié)合相應(yīng)的婚禮布置,整個(gè)婚禮有趣又特別,超級(jí)出片,直接把體驗(yàn)感拉到頂峰。
但是民宿一定要有足夠的居住空間,也就是說(shuō)保證所有受邀來(lái)賓有地方住,并且能有良好的居住體驗(yàn)。
同時(shí)還有考慮到是否有滿足來(lái)賓就餐的空間,如何解決吃的問(wèn)題。一般的民宿可能僅僅是提供一些簡(jiǎn)單的飲食,想要來(lái)一桌婚宴肯定是不可能了。
如果婚禮人直接入局“民宿婚禮”,上述的問(wèn)題勢(shì)必能夠得到更好的解決。
一站式婚禮
隨著婚禮行業(yè)的秩序不斷得到規(guī)范,同時(shí)行業(yè)資源的積累,一些頭部婚禮企業(yè)開(kāi)始凸顯出來(lái),具備了整合上下游婚禮服務(wù)資源的能力,于是一站式婚禮服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。
對(duì)于一站式婚禮來(lái)說(shuō),要達(dá)到一站式的婚禮服務(wù)效果和滿足新人的個(gè)性化需求,一場(chǎng)婚禮已經(jīng)不能像傳統(tǒng)的婚禮策劃那樣來(lái)做,婚禮舉辦的場(chǎng)所也不能選擇傳統(tǒng)的酒店來(lái)做了。
隨著越來(lái)越多的婚禮公司意識(shí)到這一點(diǎn),開(kāi)始在一站式婚禮會(huì)所這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行布局,競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)也就應(yīng)運(yùn)而生了。隨著市場(chǎng)的參與者越來(lái)越多,如何打破同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,突出自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),是獲勝的關(guān)鍵。
對(duì)于一站式婚禮會(huì)所這條新賽道,相比傳統(tǒng)婚禮市場(chǎng),它有明顯的差異性特點(diǎn),或許不久后將成為資本青睞的投資對(duì)象。
在當(dāng)下正處于初生階段的一站式婚禮會(huì)所賽道里,先行者需要以最快的速度進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋,快速形成頭部品牌,才能存活下來(lái)。
目前,一站式婚禮會(huì)所還主要集中于一線城市,未來(lái),對(duì)一線城市以外的下沉市場(chǎng)的布局也必然是大勢(shì)所趨。
但是,婚慶產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)還比較分散,婚紗攝影、婚宴酒店、交通旅游、首飾禮品、婚紗禮服等各個(gè)環(huán)節(jié)單打獨(dú)斗的狀態(tài)勢(shì)必還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,未來(lái)婚嫁行業(yè)將逐漸從散兵各自為戰(zhàn)的模式轉(zhuǎn)變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),一體化趨勢(shì)愈漸明顯。
如何進(jìn)行全要素資源的有效整合,構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈將是下一步行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)目的地婚禮
自由浪漫,打破地域限制的目的地婚禮自然備受親睞。
儀式+戶外拍攝+旅行+蜜月,新人可以在婚禮的同時(shí)和愛(ài)人享受度假放松身心。
目的地婚禮的好處當(dāng)然不止由于此,只邀請(qǐng)最親密的家人朋友參加,婚禮變得更自由私密;可以擺脫傳統(tǒng)婚禮束縛,享受自己的真正婚禮。
在海外停擺的情況下,國(guó)內(nèi)目的地婚禮強(qiáng)勢(shì)崛起,填補(bǔ)空白。
青島、大連、廈門、三亞等濱海城市成為國(guó)內(nèi)最受歡迎的結(jié)婚旅拍勝地。此外,云南的大理、麗江等文化古城也因?yàn)槠錅貪?rùn)的氣候、民族特色成為結(jié)婚旅拍的另一個(gè)選擇。
另外,原來(lái)一些不是一些非常熱門的目的地,比如青海、西藏,也逐漸變熱,成為大家選擇的目的地。
中式婚禮
Z世代對(duì)國(guó)貨國(guó)潮的偏好已成為引人注目的現(xiàn)象。
Z世代較強(qiáng)的民族自豪感和愛(ài)國(guó)情懷是他們偏好國(guó)貨國(guó)潮的心理基礎(chǔ)。更豐富的資訊、更開(kāi)闊的眼界讓Z世代不容易對(duì)國(guó)貨產(chǎn)生偏見(jiàn),更少地盲目追求國(guó)外大牌。
純中式婚禮也不再是對(duì)長(zhǎng)輩們的妥協(xié)。在婚禮類型的選擇上,中式傳統(tǒng)婚禮成為人們的首選,有數(shù)據(jù)顯示,41.5%消費(fèi)者會(huì)選擇中式傳統(tǒng)婚禮,95后新人更加偏向中式嫁衣。
同時(shí),勢(shì)頭正盛的國(guó)潮風(fēng)興起,婚禮形式也展現(xiàn)出多元化局面,涌現(xiàn)出民族特色等等其他風(fēng)格。
3 大 行 業(yè) 新 職 能
婚禮堂職業(yè)經(jīng)理人
市場(chǎng)上越來(lái)越多的婚禮堂在流行,而在目前整個(gè)趨勢(shì)下,婚禮堂專業(yè)的相關(guān)人員的稀缺,也暴露了這個(gè)行業(yè)的空白市場(chǎng)。
這個(gè)新興行業(yè),極度缺乏既懂餐飲又了解婚慶,且能夠?qū)烧呷跁?huì)貫通的人才。
傳統(tǒng)餐飲人雖然懂餐飲,卻完全摸不透婚禮堂市場(chǎng)的營(yíng)銷套路,看上去該有的都有了,該做的也做了,就是投在市場(chǎng)上平平無(wú)奇。雖然花了錢做了婚禮堂改造,總覺(jué)得沒(méi)有真正發(fā)揮其應(yīng)有的影響力和回報(bào)率。
再來(lái)看婚禮人,應(yīng)對(duì)客戶服務(wù)、婚禮流程雖然門清,但一旦深入到項(xiàng)目上就發(fā)現(xiàn)總有種頭重腳輕、顧頭不顧尾的感覺(jué),很難將婚禮堂各部門銜接成為整體,怎么努力都像是入駐在餐飲酒店的婚慶公司……
在不久的2-3年內(nèi),將會(huì)出現(xiàn)一大批的經(jīng)營(yíng)不善的婚禮堂門店,而這個(gè)時(shí)候市場(chǎng)就會(huì)更加需要專業(yè)型人才。
婚禮管家
未來(lái)3年,婚慶行業(yè)將往兩個(gè)端走,一是碎片化、二是規(guī)模化。
一方面是婚慶獨(dú)立策劃師、珠寶個(gè)性化定制、攝影工作室不斷的涌現(xiàn)分割了傳統(tǒng)公司的業(yè)務(wù),另一方面則是大公司規(guī)模越來(lái)越大形成一定體量的寡頭效應(yīng)。
碎片化和規(guī)?;呱嘶閼c行業(yè)一個(gè)新的熱點(diǎn):婚禮管家。一站式婚禮管家服務(wù),將成為下一個(gè)風(fēng)口。
未來(lái)婚禮的發(fā)展會(huì)更加注重服務(wù),且服務(wù)的水平會(huì)不斷提高。同時(shí),分工會(huì)更加精細(xì)化。精細(xì)化的最終結(jié)果是讓大家更加專注于自己領(lǐng)域的提升。
婚禮各個(gè)工種之間的配合也會(huì)更加密切,因?yàn)閱未颡?dú)斗根本無(wú)法完成一場(chǎng)高質(zhì)量的婚禮。
有需求就會(huì)有存在的基礎(chǔ),所以婚禮管家的誕生并非是曇花一現(xiàn),未來(lái)一定會(huì)成為中高端婚禮的“必需品”。
但是目前婚禮管家水平的參差不齊,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的模式和管理。
未來(lái)婚禮管家如何走得更遠(yuǎn)取決于以下5點(diǎn):
1、把好入口
2、提升服務(wù)質(zhì)量
3、流程標(biāo)準(zhǔn)化
4、建立反饋機(jī)制
5、婚慶公司控制好出口
職業(yè)伴娘伴郎
近年來(lái),通過(guò)出租的方式擔(dān)任伴娘或伴郎的服務(wù)逐漸興起,職業(yè)伴娘伴郎平臺(tái)(工作室)開(kāi)始涌現(xiàn),但更多的還是以個(gè)人身份在二手交易平臺(tái)、社交媒體平臺(tái)上發(fā)布廣告,“出租自己擔(dān)任伴娘(伴郎)”。
據(jù)了解,晚婚是伴娘“告急”的最主要原因。根據(jù)我國(guó)部分地區(qū)習(xí)俗,伴娘只能由未婚女性擔(dān)任,當(dāng)身邊朋友“英年早婚”,伴娘就不好找了。
除此之外,年輕人遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、缺乏社交等,也是“出租伴娘”備受歡迎的重要原因。
根據(jù)閑魚數(shù)據(jù)顯示,2021年的5月1日至5日,平臺(tái)上“出租伴娘”的交易量達(dá)去年同期20倍以上,服務(wù)價(jià)格從數(shù)百元到上千元不等。而“出租伴郎”的服務(wù)在平臺(tái)上也有供應(yīng),但成交量只有伴娘的25%。
其中,浙江、江蘇和廣東的新人最喜歡租伴娘,而提供伴娘服務(wù)的主要是一二線城市的年輕人。
服務(wù)價(jià)格方面,以江浙滬為代表的東部地區(qū)一般為半天 300 元,全天 800 元,而在武漢、成都、重慶等中西部城市,部分發(fā)布者的報(bào)價(jià)超過(guò) 1000 元。
這一新興市場(chǎng)的漸趨火熱背后存在不少亂象,如價(jià)格差異大、缺乏標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入門檻等。
目前來(lái)看,出租伴娘伴郎準(zhǔn)入門檻低,各個(gè)社交媒體平臺(tái)上,搜索相應(yīng)關(guān)鍵詞,能看到大量由個(gè)人發(fā)布的出租自己的信息。
同時(shí),職業(yè)伴娘伴郎并沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)系統(tǒng),價(jià)格也是千差萬(wàn)別。
也有人認(rèn)為,租賃伴娘伴郎市場(chǎng)混亂主要表現(xiàn)在供需雙方無(wú)正規(guī)渠道平臺(tái)作為中介,從而形成信息交流混亂、伴娘伴郎素質(zhì)無(wú)保證、需求方資質(zhì)模糊等問(wèn)題。
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