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婚禮行業(yè)邁入5.0時(shí)代,只有以市場(chǎng)化的思路,去洞察年輕主流消費(fèi)人群的需求,升級(jí)自身的產(chǎn)品實(shí)力,才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機(jī),煥發(fā)新的生機(jī)。
Z世代的95后不同于之前的80后,他們個(gè)性鮮明、視野開闊、理性自信、獨(dú)立包容,這股生力軍的不斷成長和壯大,正在潛移默化地改變和引領(lǐng)時(shí)代的發(fā)展。
與此同時(shí),在一個(gè)千億級(jí)別的市場(chǎng)上,在中國人最看重的婚宴上,在這股生力軍的影響下,也發(fā)生了不小的變化。
隨著疫情的出現(xiàn),婚禮場(chǎng)地、規(guī)模受到了一定的限制了,但是這也讓特色化的婚禮布置受到年輕人的認(rèn)可,未來的婚宴消費(fèi)中,一站式婚禮、戶外婚宴可能更受歡迎。
一站式婚禮體驗(yàn)是未來發(fā)展趨勢(shì)
目前,婚禮行業(yè)已經(jīng)邁入了第五個(gè)階段,也就是被行業(yè)內(nèi)人士稱為的婚禮5.0時(shí)代。
隨著婚禮行業(yè)的秩序不斷得到規(guī)范,同時(shí)行業(yè)資源的積累,一些頭部婚禮企業(yè)開始凸顯出來,具備了整合上下游婚禮服務(wù)資源的能力,于是一站式婚禮服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。
對(duì)于一站式婚禮來說,要達(dá)到一站式的婚禮服務(wù)效果和滿足新人的個(gè)性化需求,一場(chǎng)婚禮已經(jīng)不能像傳統(tǒng)的婚禮策劃那樣來做,婚禮舉辦的場(chǎng)所也不能選擇傳統(tǒng)的酒店來做了。
隨著越來越多的婚禮公司意識(shí)到這一點(diǎn),開始在一站式婚禮會(huì)所這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行布局,競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)也就應(yīng)運(yùn)而生了。隨著市場(chǎng)的參與者越來越多,如何打破同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,突出自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),是獲勝的關(guān)鍵。
對(duì)于一站式婚禮會(huì)所這條新賽道,相比傳統(tǒng)婚禮市場(chǎng),它有明顯的差異性特點(diǎn),或許不久后將成為資本青睞的投資對(duì)象。
在當(dāng)下正處于初生階段的一站式婚禮會(huì)所賽道里,先行者需要以最快的速度進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋,快速形成頭部品牌,才能存活下來。
目前,一站式婚禮會(huì)所還主要集中于一線城市,未來,對(duì)一線城市以外的下沉市場(chǎng)的布局也必然是大勢(shì)所趨。
但是,婚慶產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)還比較分散,婚紗攝影、婚宴酒店、交通旅游、首飾禮品、婚紗禮服等各個(gè)環(huán)節(jié)單打獨(dú)斗的狀態(tài)勢(shì)必還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,未來婚嫁行業(yè)將逐漸從散兵各自為戰(zhàn)的模式轉(zhuǎn)變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),一體化趨勢(shì)愈漸明顯。
如何進(jìn)行全要素資源的有效整合,構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈將是下一步行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。
對(duì)價(jià)格保持敏感,更追求極致品質(zhì)
隨著抖音信息流的轟擊,各種段子手的刷屏,造就95后更加時(shí)尚、多元的個(gè)性。因此,他們對(duì)于婚禮籌備的想法也更多。
《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》創(chuàng)始人鄭榮翔在接受央視采訪時(shí)曾提到:通過近幾年的分析來看,質(zhì)價(jià)比成為新的關(guān)注點(diǎn)!95后的婚禮籌備更加個(gè)性時(shí)尚、更加多元,價(jià)格已經(jīng)不是他們的首要考慮因素,體驗(yàn)感、個(gè)性化、高品質(zhì)才更重要。
即使受到疫情的影響,婚禮籌備受到很大限制,不少新人為了提高品質(zhì),即便縮減婚宴的規(guī)模,整體預(yù)算依然不減,反而更加在乎婚禮的原創(chuàng)度,這就是新生代與眾不同的普遍寫照。
不少新人表示:“婚宴規(guī)??s小既節(jié)約了開銷,還能提升品質(zhì),與其請(qǐng)那么多無關(guān)緊要的熟人,還不如請(qǐng)些重要的親戚朋友,把宴席的品質(zhì)辦得高一點(diǎn)?!?/p>
在這樣的情況下,小型婚宴開始流行,婚宴更私人,比如派對(duì)式婚禮。婚慶服務(wù)發(fā)展更完善,新人更注重婚宴細(xì)節(jié)及個(gè)性化服務(wù),要求相對(duì)也更高。
除了婚紗、婚宴之外,在迎親儀式、場(chǎng)地硬件,就連婚禮的互動(dòng)環(huán)節(jié),95后的年輕人都更加看重原創(chuàng)度、互動(dòng)性、沉浸式的幸福體驗(yàn),而非像流水線出品的千篇一律,毫無亮點(diǎn)可言。
打造專屬人設(shè),更愿意為個(gè)性買單
從整個(gè)大環(huán)境來看,中國已經(jīng)步入消費(fèi)社會(huì)。
隨著經(jīng)濟(jì)水平和人們生活水平的整體提高,消費(fèi)狀況也逐漸升級(jí),消費(fèi)升級(jí)意味著傳統(tǒng)的只為了解決剛需的婚禮公司已經(jīng)落伍了,人們開始更注重品質(zhì)化和體驗(yàn)感。在婚禮行業(yè),這種消費(fèi)傾向也很明顯地體現(xiàn)出來。
95后每個(gè)人都有一個(gè)ID,都有自己的人設(shè)。95后更關(guān)心外部世界,重視環(huán)保、健康等理念。
總體而言,相比其他代際重視實(shí)際使用價(jià)值而言,95后更愿意為品牌品質(zhì)支付更高的溢價(jià),比如網(wǎng)紅產(chǎn)品鐘薛高、元?dú)馍?、喜茶、李子柒、就很受追捧,其?shí)這就是95后為自己打造的專屬人設(shè)。
以婚宴市場(chǎng)來看,三、四線下沉市場(chǎng)的品牌意識(shí)個(gè)性標(biāo)簽還不明顯,傳統(tǒng)的高朋滿座尚能打開市場(chǎng);但是在一、二線城市更青睞于專屬定制,大多數(shù)消費(fèi)者更愿意為個(gè)性化設(shè)計(jì)買單。
看看北京和上海兩地的95后婚宴數(shù)據(jù)就知道了。
北京小眾精品包場(chǎng)婚禮更受青睞,追求個(gè)性化設(shè)計(jì)、高端定制。95后結(jié)婚新人,愿意接受新鮮事物,追求極致個(gè)性化,相對(duì)于價(jià)格,更在乎大品牌和高品質(zhì)。
據(jù)中國婚博會(huì)結(jié)婚消費(fèi)數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心大數(shù)據(jù)顯示,新人辦婚禮,50 %選擇星級(jí)酒店,30 %選擇特色場(chǎng)地,20 %選擇婚禮會(huì)所。
雖然大多數(shù)婚宴穩(wěn)定在10-15桌這樣的小桌數(shù)上,但總體花費(fèi)卻不斷上漲,餐標(biāo)均價(jià)由之前的3000-4000元/桌上升到現(xiàn)在的5000-6000元/桌,而8000-12000元/桌的餐標(biāo)花費(fèi)也越來越常見。
在上海,個(gè)性化定制走紅,新人消費(fèi)從“性價(jià)比”到“質(zhì)價(jià)比”。
上海95后結(jié)婚新人,遇到更高品質(zhì)、更好設(shè)計(jì)的產(chǎn)品時(shí),是很愿意犧牲價(jià)格為“質(zhì)”買單。
特色豪華場(chǎng)地漸成婚禮首選上海小年輕辦婚禮,50%選擇星級(jí)酒店,30%選擇婚禮會(huì)所,20%選擇品牌餐飲及游輪、花園別墅、酒莊等小眾特色婚禮場(chǎng)地。
他們對(duì)婚禮場(chǎng)地本身的私密性、環(huán)境特色要求越來越高,越來越多的人將大筆預(yù)算投入在豪華場(chǎng)地租賃、精致布臵、賓客觀感體驗(yàn)上。
在婚宴的總體花費(fèi)上不斷上漲,大多數(shù)婚宴穩(wěn)定在10-20桌,餐標(biāo)均價(jià)7000-10000元/桌。
放眼整個(gè)婚宴行業(yè)而言,連鎖企業(yè)雖不少、但區(qū)域性婚宴品牌也在異軍突起。
對(duì)于婚禮堂、宴會(huì)酒店而言,不僅要在宴會(huì)廳風(fēng)格上、戶外主題婚禮的設(shè)計(jì)上琢磨,思考如何更加吸引顧客,還需要在菜品和服務(wù)的內(nèi)核上都力求完美。
婚禮行業(yè)邁入5.0時(shí)代,而只有以市場(chǎng)化的思路,去洞察和了解年輕主流消費(fèi)人群的需求,跟上年輕人的潮流,升級(jí)自身的產(chǎn)品實(shí)力,才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機(jī),從而在新的婚禮5.0時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察原創(chuàng);責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號(hào):結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動(dòng)精彩