一場婚禮,為你服務(wù)的人賺多少錢?

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2021-10-04 00:00
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動輒幾萬元、幾十萬元的婚禮花費看似是一門沒有討價還價余地的暴利生意,但在“旱半年澇半年”的從業(yè)者身上,有多少真正落袋的收益?

動輒幾萬元、幾十萬元的婚禮花費看似是一門沒有討價還價余地的暴利生意,但在“旱半年澇半年”的從業(yè)者身上,有多少真正落袋的收益?

文章轉(zhuǎn)載自:深燃(shenrancaijing)
原文鏈接:國慶節(jié),你結(jié)婚、他們賺錢
作者 | 唐亞華
編輯 | 黎明?

一場婚禮,一場人生。什么樣的婚禮態(tài)度,就有什么樣的人生態(tài)度。

一個普天同慶的長假,無數(shù)新人正在經(jīng)歷自己人生的高光時刻。很多人對形式主義嚴重的婚禮頗為詬病,但很多人不是不渴望一場完美的婚禮,而是對太多千篇一律的婚禮有了心理陰影。

婚姻是過日子,但婚禮是一種見證,需要莊嚴感、神圣感。很少有人注意到,為了給新郎新娘舉辦一場盛大的婚禮,多少人需要徹夜忙碌、破曉開工、全程守候。有這樣一群人,他們像婚禮上的每一截鏈條,各不相干,卻又環(huán)環(huán)相扣。

婚慶公司、婚紗店,策劃師、攝影師、化妝師、主持人,他們有人經(jīng)歷了幾千場婚禮之后才認識到不能用技巧而要投入真感情;有人會遭受客戶痛罵,但仍然被暖心的感謝而感動;也有人拍多了婚禮,對自己的婚禮毫無感覺。

動輒幾萬元、幾十萬元的婚禮花費看似是一門沒有討價還價余地的暴利生意,但在“旱半年澇半年”的從業(yè)者身上,有多少真正落袋的收益?以下是7位婚禮服務(wù)鏈條上從業(yè)者的故事。

套路化的婚禮月賺五六萬,也曾讓自己走入死胡同

魏佳鑫 | 26歲 河南 “找我婚禮”南陽店老板

我上大學(xué)時做過一些婚禮場景布置的兼職,畢業(yè)之后就進入這個行業(yè),最早在鄭州做主持。一年多以后,我和朋友合伙在老家南陽開了婚慶公司。

一開始我們走的是傳統(tǒng)的套餐模式,那時候利潤率很高,一場婚禮平均1萬塊錢,凈利率就能達到50%,一個月接十來單就能賺五六萬塊錢。

但固定的場景、人員、流程,很快問題就出來了,很多新人的要求我們達不到,口碑越來越差。而且,婚禮是普通人一輩子一次的大事,我們也想提升品質(zhì)。

后來我在網(wǎng)上看到了一家做定制婚禮的互聯(lián)網(wǎng)平臺,平臺上有攝影師、策劃師、主持人等各個角色,我們開始轉(zhuǎn)變模式,與他們合作。

現(xiàn)在的定制模式,均價在1.5萬元,凈利潤在10%,比以前低了很多,但是跟平臺合作之后,一方面能承接更多婚禮,另一方面口碑比較好,轉(zhuǎn)介紹率很高。相關(guān)人員都沒有底薪,按訂單收費,我們成本也比較低。利潤雖然下降了,但我們的婚禮品質(zhì)在上升。

行業(yè)內(nèi)有一些婚慶公司看人要價,他們的利潤率是不固定的,好一點的能有50%-60%的利潤,有的30%的利潤他們也做。但我們都會明確告訴客戶我們會收10%的服務(wù)費。

最忙的時候是去年國慶,從10月1號到10月8號承接了30多場婚禮,今年安排了近20場。

現(xiàn)在年輕人有很多渠道去了解最新的流行趨勢。今年比較流行簡約水晶風(fēng)格,很多人找我們做,最近也流行“詫寂風(fēng)”,用一些枯樹、瓦片來裝飾。我們現(xiàn)在開通的一些目的地婚禮、旅游婚禮,都是新穎的形式。

我辦過最貴的婚禮是10萬左右,現(xiàn)場用一些特殊的材料,鮮花用比較貴的花材,鐵藝的定制也比較多,主持、攝影我們都是從鄭州請過來的,我們這兒最貴的主持也就1500元,鄭州最貴的大約七八千元。七八千的主持人主要就是會包裝履歷,整體的個人形象、氣場都不錯。

我印象特別深刻的一場婚禮是這樣的:新娘家比較遠,原本是兩個小時的車程,冬天下了雪,高速走到一半就封了,車隊只能順著小路慢慢走,來回大概用了八九個小時。新娘到了酒店就是下午4點多了,但所有來賓一直等著,沒吃飯也沒離開。我們還是正常舉辦儀式,那是我見過的現(xiàn)場氣氛最好的一次婚禮,來賓們可能感受到了我們的艱難,很理解,也很配合。

我給自己每個月開六七千塊錢的工資。這一行我覺得賺不了大錢,因為淡旺季明顯,旺季接不過來,淡季沒有活,一年忙的時間不到半年,房租等成本得支出,整體算下來收入并沒有很高。

曾被新郎指著鼻子罵,策劃婚禮也可能倒貼錢

譚譚 | 31歲 重慶 婚禮策劃師

婚禮策劃師的職責(zé)是幫新人設(shè)計婚禮風(fēng)格,并監(jiān)督落實保證效果。

我們一般前期會跟新人溝通,根據(jù)他們喜歡的元素、對婚禮的想法,出設(shè)計效果圖,后期盯著現(xiàn)場執(zhí)行,跟房子裝修時的設(shè)計師一樣。

我2010年大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是服裝設(shè)計,2011年就加入了這一行。每年最忙的時候就是五一跟國慶,今年五一我從4月29號忙到5月5號,連續(xù)熬了5個通宵,這個國慶的安排是從9月29號到10月10號,6號跟10號分別有兩場,總共14場。

我們通常是前一天晚上到酒店開工,1萬-2萬的婚禮可能布置到凌晨三四點,3萬以上的基本上都要布置到早上七八點。這個過程我隨時都在場,搭建過程中我可能稍微在桌子上趴著瞇一會。

我們這一行,7月、8月、11月、12月是淡季,一個星期一兩場婚禮,5月、10月可能一個星期安排三四場,閑的時候很閑,忙的時候特別忙。做獨立策劃師沒有固定工資,策劃一場婚禮到手差不多1000塊錢。遇到旺季一個月能收入1萬多一點,淡季可能就幾千塊。

客戶定制豪華婚禮,我們的設(shè)計費基本不變,只是用貴一點的材料。但我們還是站在新人的角度,幫他們在最低的預(yù)算里出最大的效果,畢竟策劃師是靠作品來吸引客人。

策劃師做定制婚禮,有一個風(fēng)險是倒貼錢。因為定制婚禮不像套餐婚禮,成本模型都是固定的,我們跟客人簽好合同定了婚禮報價,考慮到還原度,后面即使自己貼錢也得把它給做出來,大部分策劃師做定制婚禮都虧過錢,我最多的一次虧過兩三千塊錢。

最近的一個婚禮發(fā)生了一點沖突,有個新娘特別糾結(jié),換了幾套風(fēng)格的圖,臨近的時候她又在網(wǎng)上找了一張圖說照著做,圖跟我們實際的比例不一樣,加上他們預(yù)算有限,我們就把中間的材質(zhì)稍微壓縮了一點,出來效果她不滿意,但那個材料是提前在網(wǎng)上定制的,一時很難找。

新娘跟新郎說了情況后,剛喝了酒的新郎就帶著一個有紋身的人過來,指著我的鼻子說,圖還是他老婆在網(wǎng)上找的,你設(shè)計師什么都沒干。我心里很不舒服,但還是想辦法去補救。第二天新郎自己也覺得不太好意思,專門給我道歉了。

做久了婚禮策劃,我會覺得每個風(fēng)格都好看,但又不那么好看。我自己將來就想簡單一點辦個目的地婚禮,找一個環(huán)境好點的地方,邀請十幾個人辦一下,有個儀式感就行。

統(tǒng)籌一場婚禮收費1460元,手摔骨折了也要撐滿全場

蕊蕊 | 32歲 南昌 婚禮統(tǒng)籌師

我以前是學(xué)設(shè)計的,早期做過策劃,2013年入行,2017年開始做統(tǒng)籌師。我們的工作是在各種節(jié)點告訴新人要做什么。

比如每個階段我會告訴新人應(yīng)該要買哪些東西,去哪里買性價比更高,包括結(jié)婚當(dāng)天的流程,幾點鐘起床,幾點鐘出發(fā),約新人開家庭會議,去給他們落實這些細節(jié)。

婚禮當(dāng)天從早上開始,我一般是在新娘這邊,幫她梳理好所有的環(huán)節(jié),準備道具,輔助拍照,提醒車隊,在每一個時間節(jié)點上做好把控?;旧纤械幕槎Y我都要在早上5點到新娘家,所以凌晨3點半就得起床,婚禮一般在下午兩點多結(jié)束,第二天如果還有婚禮的話,下午就得去彩排。

我現(xiàn)在統(tǒng)籌一場婚禮的收入是1460元,是固定的價格,不管是復(fù)雜還是簡單的婚禮。說實話我比較喜歡做三四萬的婚禮,上了十萬塊的,各方面要求會更多,但是對我來說收入是一樣的。

有一次在婚禮現(xiàn)場,燈光特別暗,我正要趕到舞臺上面去幫新娘牽裙子,沒有注意到腳下,摔了一跤,當(dāng)場手就骨折了。我當(dāng)時也不知道,只是特別痛,我就去找策劃師幫我,全程指揮她下一個環(huán)節(jié)要干啥。一直到婚禮儀式結(jié)束,我去醫(yī)院拍片子,才知道骨折了。

這個工作能讓我堅持這么多年,是因為它帶給我的成就感特別密集。布置的時候我就在現(xiàn)場,想象中的場景一點一點呈現(xiàn)出來,第二天婚禮結(jié)束后新人會說謝謝你,我每周都會有一次成就感。

我曾經(jīng)做過一年的動畫后期,那時候很有成就感,因為我的名字會出現(xiàn)在動畫片最后的制作人員名單里,但是一個片子要很長的周期。

統(tǒng)籌師不是婚禮中的必選項,價格也不太高,我覺得更適合作為一個兼職。比如一個寶媽,偶爾出來接個單,全職來做收入其實不算理想。南昌統(tǒng)籌師起步價是750元,淡季一個月可能只有一兩場。當(dāng)然,未來精細化分工肯定是個趨勢,這個職業(yè)也有前景。

主持婚禮13年,每場收費從600元漲到6800元

孫東 | 40歲 合肥 婚禮主持人

2012年至2015年是我工作量最大的幾年,我一年最多主持過280場婚禮。

那時候我對行業(yè)保持著沖勁和新鮮感,也希望能多一些收入,只要有單子就會接。事實上,如果只是把婚禮主持當(dāng)成掙錢的渠道,可能一套臺詞從年頭到年尾,一場一場完成就好了。

但我不是這樣的人。我特別喜歡主持,從高中到大學(xué)一直做各種校園主持。大學(xué)畢業(yè)后,我輾轉(zhuǎn)幾份工作后,2008年底,我開始做職業(yè)的婚禮主持人。

慢慢地我意識到,對于新人來說,一輩子可能只有這一次婚禮,我不能只是用技巧來主持,我開始精細化安排。

我組建了自己的團隊,現(xiàn)在是4個人,包括一個主持人,兩個督導(dǎo),一個音樂助理,收費是6800元。我現(xiàn)在把每年主持的量控制在50場左右,另外的精力做一些公司管理工作。

每個主持人根據(jù)資歷有自己的報價,短時期內(nèi)不會因為大單小單改動。我早期主持一場婚禮約600元、800元,2013年之后收費大約是1000元-2000元,后來在2017年時是3980元,年收入差不多是30萬-60萬。

婚禮前我跟新人會見面兩到三次,深入了解他們的生活、感情,隨后落實細節(jié)、提前彩排。每一場我會針對新人做不同的設(shè)計,最長的時候我跟一對新人第一次見面就聊了5個小時。

有一場婚禮,原本是花童或伴娘送戒指,我了解到新人有一對80多歲的爺爺奶奶,我就改成了爺爺奶奶上來送戒指,他們滿頭銀發(fā),手牽著手小心翼翼從T臺走過來,那個畫面足夠震撼人心,我不需要過多詮釋,所有的來賓立刻就懂得了“執(zhí)子之手,與子偕老”。

還有一對新人跟我說,婚禮結(jié)束之后希望專學(xué)拉丁舞的弟弟可以跳一支舞。我覺得把親弟弟放在婚禮后表演不夠隆重,就設(shè)計了婚禮開場時,燈光暗下,弟弟和舞伴出現(xiàn),跳了一支很漂亮的拉丁舞,而后他從舞臺跳過T臺一直到門口。最后,弟弟親自打開門,姐姐和爸爸從門外進來。畫面一出現(xiàn),既有美感,又感動人心。

婚禮是人生當(dāng)中最重要的儀式,從功能上來說,婚禮是一場家宴、一次社交,也是一次公關(guān),是雙方很多親友第一次見面。我們需要把它辦得更加體面、有趣、有溫度。

參與到婚禮里面是一件幸福感極強的工作,能讓我始終處在興奮、幸福的狀態(tài)里,我也把這種狀態(tài)帶到自己的生活中,這是我一直堅持做這一行很重要的原因。

拍多了婚禮自己結(jié)婚毫無感覺,片子至今沒有剪

希圖 | 34歲 成都 婚禮攝影師

婚禮上攝影和拍照是兩個不同的人在負責(zé),我們負責(zé)的是視頻?;槎Y開始之前,我們會跟新郎和新娘簡單溝通一下要求和想法。儀式當(dāng)天早上我們從新娘化妝拍起,一直到敬酒十桌以上。

我們有一個叫快剪的項目,在婚禮儀式之前,會由專門的剪輯師把上午拍的內(nèi)容先剪成一個2-3分鐘的短片,在婚禮儀式之前播放給親戚朋友看,那個片子一般都很出彩,現(xiàn)場的氛圍也很好。

婚禮攝影最重要的是記錄下他們當(dāng)天的一些幸福時刻。很多人一輩子很少有機會去進行視頻的拍攝,記錄他們婚禮當(dāng)中的一些氛圍,在我們的引導(dǎo)下,可以給他們拍一些比較唯美甜蜜有電影感覺的片段。

拍攝中間出過一次突發(fā)情況,當(dāng)時我一個同事想把新娘的婚紗拍的好一點,把婚紗掛在了一個消防的噴頭上面,他說角度沒對讓我?guī)退{(diào)整一下,結(jié)果我調(diào)整把消防的噴頭搞壞了,水噴滿了酒店一整層,沒辦法最后我們賠了酒店三萬多塊錢。

我們店拍攝有兩個檔位報價,一個是普通的雙機位,兩個攝影師拍,3000元,另一個是店長參與的雙機位,5000多元,同行們還有一些便宜一點的單機位拍攝,1000多元。中等的攝影師平均年收入大約在30萬元。

新入行的攝影師可能熱情比較高漲,像我2010年就入行了,做久了,更多的時候是在能力范圍內(nèi)把內(nèi)容做得更好。

也因為從業(yè)時間太長了,自己結(jié)婚的時候真的沒什么感覺了,那些儀式感在別人婚禮上已經(jīng)體驗得很多了,無非就是自己在臺上去站了一下,該做什么自己心里都清清楚楚的。

我婚禮的素材現(xiàn)在還全存在電腦上,片子都沒剪出來。等10年20年孩子長大了我再把它剪出來回憶一下吧。

但是對普通人來說,婚禮絕對是很重要的。我覺得跟不同的新人打交道很有樂趣,也可以幫他們記錄下很多幸福的片段,每次交了片以后,得到新人的肯定,就覺得自己做這個事情很值得。

婚紗的價格約為租賃價的三倍,最多用七八次就要廢棄

楊家駒 | 45歲+ 中國香港

Amour Bride愛夢婚紗高級定制創(chuàng)始人

我在英國取得了服裝設(shè)計的第二學(xué)位后,2003年,在澳門開了一家專門做禮服的品牌店,那時候澳門娛樂業(yè)發(fā)達,我們店在2008年差不多一個月就收入200多萬元。

婚紗是禮服的一種。大多數(shù)人一輩子結(jié)一次婚,都要花時間和成本在婚紗上,我后來就選擇專注在婚紗設(shè)計上。

以前的婚禮大部分都是在大酒店,樓頂很高,中間有大水晶燈、羅馬柱,婚紗很隆重,拖尾可能有4米長,上面有蕾絲和珍珠水鉆,都是屬于工藝非常繁復(fù)的?,F(xiàn)今流行的是bling bling 的水晶網(wǎng)紗,關(guān)了燈也可以看到它散發(fā)出耀眼的光芒。

我之前在澳門開店,后來陸續(xù)在珠海和重慶開了三家店。因為我發(fā)現(xiàn)內(nèi)地的年輕人更喜歡大氣、隆重的婚禮和婚紗,跟我的設(shè)計風(fēng)格比較匹配。

我們店里有婚紗租賃套餐也有定制,一般一個三套禮服的套餐租賃價位在3000元-8000元,按照我們做好的樣板修改尺寸價位在6000元-13000元,完全定制婚紗要3萬-5萬元。

一般一件婚紗在多人協(xié)作的情況下也要2個月完成,我做過最長周期的婚紗是一年多,是因為做完不滿意又拆了,弄錯了1公分都不行,我定制的最貴的婚紗是4萬多塊錢。

最忙的是我辦婚紗展的時候,第一次是在英國,連續(xù)半個月都沒怎么睡過,今年前半年我又在珠海辦了一場婚紗展,完全滿足了個人在設(shè)計上的欲望。

實際上,做貴的婚紗并不難,婚紗的價值主要看它材料上的配置,如珠寶彩鉆和設(shè)計的搭配,但更難的是要根據(jù)個人特點去設(shè)計。很多婚紗對身材比例有不同要求,還要看婚禮的場景風(fēng)格,更重要的是配合新人心中的夢想和追求。有時候不一定買一條貴的婚紗就一定適合個人需求。

我的收入波動比較大,早年在澳門那邊比較高,重慶店一年營收在幾百萬,但這邊人力成本各方面低一點。中國的婚紗設(shè)計師平均年薪從40多萬到80多萬,要想到100萬以上就要看個人能力和團隊的力量是否足夠了。我現(xiàn)在給自己開60萬的年薪。

目前市場上3000-4000元范圍的婚紗生意是最好做的,市場接受度最高。開婚紗店租金成本大約在20%,利潤平均在20%-25%,中間還有婚紗成本、人力成本,婚紗館的管理、保養(yǎng)也比較復(fù)雜。

一件婚紗的價格大約是租賃價格的三倍,比如我們租賃的一個6000塊錢套餐,里面三套衣服,成本約1.8萬。一件婚紗最多用七八次就必須廢棄了。

我要求手工一分一毫都不要差,把這個人身體最美的地方顯示出來,完美設(shè)計和演繹就是一個設(shè)計師最大的夢想。

新娘躺在病床上打點滴,我跪在床上給她化了妝

黑甜 | 28歲 鄭州 婚禮化妝師

我從小就特別喜歡化妝,但家人不支持我從事這一行,我只能先做了別的工作。后來恰巧有朋友邀請我兼職做了一段時間,更堅定了我要從事化妝行業(yè)的想法。

之后我一邊上著班一邊學(xué)化妝,學(xué)完了我就辭職了。2015年我加入了鄭州的一個化妝團隊。去年年底我出來創(chuàng)業(yè),成立了自己的小團隊。

我平時沒什么耐心,但化起妝來最長的時候從早上六七點畫到晚上十點,不嫌煩,不嫌累。我的動力一是來自于對化妝的熱愛,還有就是責(zé)任感。別人在自己最重要的一天選擇了我,這種被信任也是一份責(zé)任,促使我很想把這件事做好。

我們這邊婚禮開始得比較早,凌晨兩三點就要起床,全程保姆式服務(wù),一般是三套造型,早上的秀禾服、儀式上的婚紗和敬酒服。結(jié)束后到下午2點多,我們再把衣服換下來、頭飾拆下來再回去,國慶期間一般都要十來天連軸轉(zhuǎn)。今年國慶我們接了20多單,我個人有6場。

曾經(jīng)有個新娘,前一天熬得太累了,婚禮當(dāng)天早上5點,我去給她化妝,她整個人氣都快喘不上來了。我就帶著她摸黑先去了醫(yī)院,檢查完說是心肌缺血,必須馬上輸液。我趕快讓同事把化妝品帶到醫(yī)院,新娘躺在病床上打著點滴,我跪在床上給她化了妝,好在后來沒耽誤婚禮。

還有一場婚禮,當(dāng)時新鄉(xiāng)下了大暴雨,婚禮現(xiàn)場基本上就沒有賓客,還有親友在來的路上受傷了。當(dāng)時新郎跟新娘說沒有賓客也沒有關(guān)系,我一定會去接你。最后只有新人和一些工作人員在現(xiàn)場辦完了婚禮,這事后來還上了熱搜。

我剛?cè)胄袝r化妝一場收費是1000元出頭,一點一點升級之后到了2000多元,離開公司之前我是2900元的定價。我們的工作室目前是1600元起,價格最高的是我,2900元。

鄭州市場上貴一點的還有3900元、7900元、9900元的化妝師。那位9900元的化妝師,從業(yè)有十幾年了,畫得確實很棒。每個人不可能都長成明星臉,他就是能把普通人畫得很高級,優(yōu)秀的化妝師確實能讓普通人展現(xiàn)個人的優(yōu)點。

*題文中配圖來源于網(wǎng)絡(luò)。應(yīng)受訪者要求,文中譚譚、蕊蕊、希圖、黑甜為化名。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:深燃 ;責(zé)編:風(fēng)曉標;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]
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