雙節(jié)黃金周酒店婚宴“一桌難求”!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-09-23 00:00
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大部分酒店在長假期間的宴會廳已是“一位難求”,10月才真正進(jìn)入正常婚禮策劃的狀態(tài)。

大部分酒店在長假期間的宴會廳已是“一位難求”,10月才真正進(jìn)入正常婚禮策劃的狀態(tài)。

再過幾天,將迎來長達(dá)8天的中秋國慶長假,這是新冠肺炎疫情發(fā)生以來的首個超長“黃金周”。今年春節(jié)以來,大部分新人都因疫情推遲了婚期。隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,許多新人都想趁著雙節(jié)長假舉辦婚禮。

近日,客戶端記者走訪南寧市內(nèi)的多家酒店、婚慶公司等相關(guān)單位發(fā)現(xiàn),大部分酒店在長假期間的宴會廳已是“一位難求”,不過有的人將婚禮延遲至明年。

新人:計劃在長假期間補(bǔ)辦婚禮

南寧市民李女士和丈夫張先生長期在外地工作,去年底登記結(jié)婚后,原計劃今年春節(jié)期間在南寧舉辦婚禮。突如其來的新冠肺炎疫情,打亂了小兩口的計劃,考慮再三,一家人決定推遲婚期。

3月底,夫妻倆先后外出復(fù)工,隨著疫情逐漸得到控制,兩人考慮將婚期定在國慶假期期間。5月初,李女士向南寧一家知名五星級酒店婚宴預(yù)定事宜,得知整個國慶假期都已經(jīng)訂滿,只剩10月4日還可以預(yù)定。“雖然不太滿意這一天,但也沒有辦法了?!崩钆苛⒓锤读硕ń稹?/p>

南寧傳統(tǒng)水上婚禮(資料圖片)。客戶端記者鄒財麟/攝

與李女士有類似想法的市民不在少數(shù)。劉女士去年10月“升級”當(dāng)媽媽,原計劃的百日宴因疫情取消?,F(xiàn)在,她已經(jīng)在酒店預(yù)定國慶長假期間的宴席,打算提前辦“周歲宴”,以彌補(bǔ)沒辦成百日宴的遺憾。

酒店:長假期間宴會已經(jīng)爆滿

國慶長假期間的宴會廳是否真的“一位難求”?

9月中旬,客戶端記者走訪了南寧市內(nèi)十余家星級酒店,得到的答復(fù)均是“已訂滿”。有酒店銷售部門負(fù)責(zé)人表示,中午的宴席還可以預(yù)訂。不過,中午辦婚宴不符合南寧人的習(xí)慣,大部分客人多表示“考慮考慮”,就再無下文。

南寧會展豪生大酒店市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年上半年酒店的婚宴預(yù)定量本來是與去年同期持平的,不過受疫情影響,大多改期了。從9月開始,酒店的宴會預(yù)訂情況開始回暖,其中有很多是從上半年改期過來的。

部分客人出于疫情防控考慮,希望在室外舉辦婚宴,酒店也利用一樓平臺推出了戶外婚禮,可承接50桌的婚宴。

部分新人出于疫情防控考慮,希望在室外舉辦婚禮。客戶端記者鄒財麟/攝

另一家酒店工作人員介紹,由于假期各星級酒店婚宴實在是“一位難求”,也有客人想出了“化整為零”的方法來辦婚宴。也就是不舉辦婚禮,轉(zhuǎn)為包下幾個包廂,或者在一般不適合辦宴席的小廳,邀請親戚和要好的朋友,大家吃個飯見證一下,就當(dāng)作是婚宴了。

因此,許多酒店的包廂和一些餐館的大廳,目前的預(yù)定情況也比較好。

新人是否會出于防疫考慮,有意減少邀請的親友數(shù)量?對于這一問題,受訪的多家酒店均表示沒有遇到此類情況。“一般能擺50桌的大宴會廳,客人都會安排至少46桌?!?/span>一家酒店的負(fù)責(zé)人表示。

與此同時,酒店也會做好疫情防控工作,嚴(yán)格開展體溫檢測和消毒。

有些新人想出了“化整為零”的方法來辦婚宴??蛻舳擞浾哙u財麟/攝

婚慶:7月的檔期排到了明年

“10月才真正進(jìn)入正?;槎Y策劃的狀態(tài)?!?/strong>一家婚慶公司的工作人員陽杰告訴客戶端記者,今年受疫情影響,5月份開始才有新人決定辦婚宴,一直到9月份,婚禮訂單相比去年都明顯減少,其中9月份相對影響少一些,訂單也只有去年的一半。

進(jìn)入10月婚禮黃金周,總算進(jìn)入正軌,但陽杰表示,從該公司接手的訂單量來看,婚禮的數(shù)量與去年是持平的,黃金周期間一天最多要準(zhǔn)備十多場婚禮,在他看來,這是比較正常的。

陽杰表示,無論是中式還是西式婚禮,對于很多人來說,首先挑的是“好日子”,能將就其他日子的客戶并不多。但一年之中,“好日子”是有限的,所以出現(xiàn)的最大變化就是原定2-4月舉行婚禮的客戶將時間改到了9-10月,而原定7-8月準(zhǔn)備婚禮的客人只能選擇再往后的日子,目前已經(jīng)有人將婚禮改到了明年5月。

雖然也有個別新人愿意接受午宴,但在南寧市場仍是少數(shù)。

部分新人為了節(jié)省心力,也會讓婚慶公司負(fù)責(zé)婚房布置。客戶端記者鄒財麟/攝

“目前趨勢來看,最好的日子是10月4日-6日,5日最火爆!”陸德勝所在的婚慶公司在南寧、梧州均有分布,據(jù)他介紹,婚慶行業(yè)中說的四大金剛:攝影、攝像、主持和跟妝,也是一檔難求。

“工作量很大?!标懙聞俦硎?,疫情期間公司沒有裁員,雖然處于虧本狀態(tài),但也正常發(fā)放員工工資,給新人提供服務(wù)?!标懙聞俑嬖V記者,相對于受疫情影響而堅持不下面臨倒閉的同行,公司的訂單量比往年,艱難的挺過來實屬不易。

應(yīng)對:不想扎堆,有人選擇“婚禮從簡”

對于新人們來說,結(jié)婚是人生大事,當(dāng)然希望的人能前來見證自己的幸福時刻,婚禮能夠熱鬧、隆重是情理之中的。

有多年婚禮主持經(jīng)驗的李華奇告訴客戶端記者,往年黃金周期間,他一天至少要主持一場婚禮,但今年只有4場,目前的工作精力放在商家活動上。他認(rèn)為,很多新人在疫情后選擇了“婚禮從簡”。

不少打算國慶舉辦婚禮的新人發(fā)現(xiàn),化妝和攝像都很難請到人。客戶端記者鄒財麟/攝

相應(yīng)地,婚禮流程和時間會縮短,不會讓新人們疲于應(yīng)付。從更為現(xiàn)實的角度來說,各種婚禮的支出也會減少,新人及雙方家庭的負(fù)擔(dān)也輕了很多。

為了避開婚禮扎堆期,市民陳女士把婚禮定在了10月下旬,可還是遇到了尷尬的情況?!拔覀冎粩[10桌,但是酒店沒有小廳了,只能和散客混在一起?!庇捎诿總€酒店的檔期婚宴都很滿,陳女士選擇了從簡,自己設(shè)計了婚禮流程,讓酒店司儀主持婚禮。

即使從簡,化妝和攝影不能少。她說:“找這兩項服務(wù)也花了好幾天的時間,感覺籌備婚禮的各行各業(yè)都很忙?!?/p>

此外,客戶端記者到,由于酒店“一桌難求”,很多推遲到下半年擺酒的新人也選擇了戶外婚禮。

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