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社交平臺上,關(guān)于“婚禮奶茶”的討論十分熱烈。近日,喜茶、霸王茶姬霸屏熱搜成“00后”婚禮新寵。
其實(shí)從去年開,不斷有“超大杯奶茶敬親友”的婚禮視頻刷屏網(wǎng)絡(luò)。
隨著時(shí)代發(fā)展,輕一代的婚宴新人正在以自己的方式打破傳統(tǒng)習(xí)俗,越來越多的人選擇“以茶代酒”,即用年輕人喜愛的奶茶來代替白酒。
01
市民感言:婚宴受傳統(tǒng)父輩影響較大
正在備婚的楊女士談到新式茶飲代替喜宴敬酒時(shí),當(dāng)即表示,“自己可以用茶飲代替喜酒?!?/span>
“但是家里的父輩應(yīng)該不會答應(yīng)?!痹诒磉_(dá)自己觀點(diǎn)的同時(shí),她也說出了自己的顧慮,因?yàn)榛檠缡歉篙呍诓俎k,老一輩人的思想,喜宴不喝酒就代表對來賓的不尊重。
“我們年輕人可以不喝,但是老一輩的人是要喝酒的?!睏钆空f道。
正在蜜月旅行的冉女士剛剛在中秋節(jié)完婚,“我準(zhǔn)備結(jié)婚的時(shí)候想過目的地婚禮,對于我和我老公來說,其實(shí)喝不喝酒并不重要,哪怕一杯奶茶也很甜。”
冉女士談及,作為新一代年輕人,她十分支持新式茶飲走進(jìn)婚禮現(xiàn)場,但是實(shí)際情況下要考慮父輩的想法?!拔沂侵幸?guī)中矩辦的婚禮,那樣的場合下其實(shí)我們需要更尊重父輩的想法去選場地、籌備婚禮甚至選酒?!?/span>
作為95后的年輕人,王先生則說,要在不同的場景下去思考問題?!拔覍凭^敏,所以我喝不了酒。如果以后我結(jié)婚會愿意選擇以茶代酒?!?/span>
然而,他也提出疑慮。作為家中唯一的兒子,自己的婚禮也是父輩的聚會,會優(yōu)先考慮老一輩人的想法?!叭绻沂切⌒偷呐笥岩黄饏⒓拥幕槎Y,我會選擇茶飲。如果是傳統(tǒng)婚禮,我應(yīng)該會選擇酒水?!?/span>
在小紅書等種草平臺上,搜索“奶茶婚禮”等詞條,便可見“奶茶婚禮”早已被不少年輕人寫入備婚清單。某網(wǎng)友評論道:主張喝不了酒的年輕人改用奶茶敬酒,因?yàn)榭梢杂押玫乇苊饣轸[。
也有網(wǎng)友表示:奶茶很頂胃,果茶放久了還會苦,不建議用奶茶。其次婚宴重點(diǎn)在吃不在喝,傳統(tǒng)的瓶裝飲料已經(jīng)被市場廣泛接受。
02
記者走訪:可接婚宴茶飲但市場并不成熟
近日,記者走進(jìn)位于師大附近的霸王茶姬店,在詢問是否有新人會選擇新式茶飲代替喜酒時(shí),郭店長表示,“會有新人過來咨詢,上個(gè)月金陽店也接到了一單。”
但是,選擇茶飲代替喜酒的客人并不多,“省外應(yīng)該會有更多人會這樣做,省內(nèi)并不多?!?/span>
當(dāng)記者咨詢霸王茶姬的喜宴茶飲價(jià)格時(shí),郭店長坦言,“主要分為紅色和藍(lán)色兩款杯子,飲品是店內(nèi)特制的伯牙絕弦,中杯售價(jià)是16元一杯,大杯售價(jià)是20元一杯??蛻纛A(yù)定一定數(shù)量,會有最高7.5折的折扣價(jià)?!?/span>
此外,記者也咨詢了南國花錦的喜茶店婚宴茶飲套餐,羅店長表示,訂購數(shù)量滿百可享受85折優(yōu)惠,店內(nèi)的飲品可自選,其中果茶19元一杯,輕乳茶13元一杯。目前暫無特定的喜杯,可用喜柿多多的貼紙貼在客戶訂購的奶茶杯上營造氛圍。
同時(shí),記者咨詢到新印廠店的喜茶·茶坊、去茶山、古茗等茶飲店。喜茶·茶坊和去茶山店回復(fù),目前并未接受婚宴茶飲預(yù)定業(yè)務(wù)。
茉莉奶白家回復(fù),店內(nèi)所有飲品都可以接受婚宴茶飲預(yù)定,所用杯子主推店內(nèi)的粉色杯,20杯起訂可以享受八折優(yōu)惠。記者注意到店內(nèi)的飲品零售價(jià)區(qū)間為17元至25元。
古茗商家回復(fù),店內(nèi)可接喜宴茶飲,50杯起訂享受9折優(yōu)惠,100杯享受88折優(yōu)惠。店內(nèi)暫無專用的喜杯,僅可選擇店內(nèi)特制的奶茶杯或果茶杯。
除此之外,記者還采訪到貴州大事婚禮策劃總監(jiān)卷卷?!拔覀兓槎Y當(dāng)中唯一會用到茶水的環(huán)節(jié),就是我們在早上接親的時(shí)候會有敬茶改口的環(huán)節(jié)。那個(gè)環(huán)節(jié)的話會用茶來代替酒?!本砭碚f。
她談到,以茶代酒環(huán)節(jié)主要還是看新人的具體情況?!叭绻麄兇_實(shí)是無法喝酒的情況,其實(shí)都是會用到茶來代替酒水的。那這樣的一個(gè)情況,其實(shí)大家都是非常能理解的。”
“我覺得新式茶飲作為代替酒水的這個(gè)環(huán)節(jié),有可能會是未來的一個(gè)趨勢?!?/span>她直言,如今的婚禮都是年輕人居多,年輕人個(gè)性化的體現(xiàn)會打破傳統(tǒng)的酒水選擇。
作為婚禮策劃師,她坦言“以茶代酒”是看客人選擇而定,目前在她策劃的婚禮中,選擇新式茶飲的新人較少。
03
網(wǎng)友看待:奶茶革新婚宴傳統(tǒng)形式
在悅己經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)代,年輕人愈發(fā)注重個(gè)性表達(dá)和自我滿足。若是從新人和賓客的視角來解讀,很容易發(fā)現(xiàn)喜茶、霸王茶姬等成為婚禮“新寵”的內(nèi)在原因。
有業(yè)內(nèi)人士分析道,隨著新茶飲的快速發(fā)展,奶茶在婚宴上的存在感越來越強(qiáng),無論是規(guī)模、效率,還是產(chǎn)品力、服務(wù)水平,茶飲品牌們已經(jīng)有了“搶食”大型宴會飲品需求的實(shí)力。
有網(wǎng)友評論說,選擇“以茶代酒”逐漸成為年輕人的一種時(shí)尚選擇。這體現(xiàn)出不僅僅是因?yàn)椴栾嫺】担夏贻p人的消費(fèi)習(xí)慣,更深層次的原因還在于這一代人對情感消費(fèi)的重視。他們會認(rèn)為奶茶代表了甜蜜和幸福的寓意。
正如更多年輕人打卡秋天的第一杯奶茶,可見奶茶越來越符合年輕人的口味需求。相比于傳統(tǒng)的白酒、紅酒,奶茶無疑更加溫暖、更加貼近人心。
而專家表示,有的人愛喝酒,有的人不愛喝酒,這是非常正常的現(xiàn)象,因此一些不愛喝酒的年輕人將奶茶用于婚禮“敬酒”,實(shí)際上是將選擇權(quán)還給自己,讓自己而非習(xí)俗成為婚禮的主人。這也是一種社會觀念的進(jìn)步。
由此可見,年輕人“奶茶婚禮”,相信在未來將會蔚然成風(fēng)。
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