總投資51億、年游客量近200萬,綠城如何打造“茶”主題特色小鎮(zhèn)?

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2018-05-15 00:00
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一鎮(zhèn)帶動十村,綠城“茶”主題小鎮(zhèn)運(yùn)作路徑全揭秘!

一鎮(zhèn)帶動十村,綠城“茶”主題小鎮(zhèn)運(yùn)作路徑全揭秘!

“在我眼里,杭州除了西湖邊,就屬龍塢最有吸引力?!?在談起為何接受聘任成為龍塢茶鎮(zhèn)名譽(yù)鎮(zhèn)長時,宋衛(wèi)平如是說。

龍塢茶鎮(zhèn),這個古人眼里“花深不辨徑,地寂惟聞鳥”的地方,三面環(huán)山、茶地綿延,是宋衛(wèi)平“理想小鎮(zhèn)”的探索樣本之一。它依托萬畝茶園,入選首批37個浙江省省級特色小鎮(zhèn)之列,也是杭州首個農(nóng)業(yè)相關(guān)的PPP項目。

它不僅在生態(tài)上是中國美麗鄉(xiāng)村的典范,更在社會經(jīng)濟(jì)形態(tài)上代表著鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新發(fā)展。

在這里,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)被激活提升,詩意的田園風(fēng)光寄托著都市人的鄉(xiāng)愁。

01 ?龍塢是一塊發(fā)展特色小鎮(zhèn)的好坯子

1、有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)——西湖龍井最大產(chǎn)區(qū)

龍井茶居中國十大名茶之首。在浙江,龍井茶以全省僅15%的產(chǎn)量貢獻(xiàn)了30%的茶葉產(chǎn)值,是浙江茶產(chǎn)業(yè)中的翹楚。龍井,又以西湖龍井為勝。

大部分人提到西湖龍井,只想到梅家塢,然而離杭州市中心西南15公里處,群山環(huán)繞,14000多畝茶園茶山連綿起伏,這里就是龍塢茶鎮(zhèn)。

這里每年的春茶產(chǎn)量約為140噸,全年產(chǎn)茶量在360噸~370噸,素有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱。近7成西湖龍井茶產(chǎn)于此,是西湖龍井茶最大的產(chǎn)區(qū)。

2、有旅游資源——溪水潺潺、山林茂盛,自然資源優(yōu)渥

龍塢位于杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)上城埭村,與之江國家旅游度假區(qū)相鄰,西面主要是大斗山、小斗山森林野生區(qū),南面和北面是大片的茶園。山水環(huán)繞、森林蔥郁、青翠連天,呈現(xiàn)出一幅原生態(tài)的江南茶村風(fēng)光,是杭州市政府認(rèn)定的西湖龍井茶保護(hù)基地。

龍塢也是西湖區(qū)龍塢鎮(zhèn)白龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)的重要組成部分。 2005 年 11 月被杭州市旅委授予杭州市鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。

同時,它坐落于西子湖畔西南側(cè),與西溪濕地、宋城、白龍?zhí)?、靈山等周邊景區(qū)聯(lián)系便捷。

3、有故事——?dú)v代文化名人醉心之地

龍塢原先由11個村子組成,歷史悠久,文化深厚。自古以來,尋茶而至的文人墨客,無一不覺如臨“世外桃源”,留下不少贊美詩句。

1300年前,“詩仙”李白游歷龍塢,沉醉于萬木吐翠的自然風(fēng)光,寫下“朝涉外桐塢,暫與俗人疏。村莊佳景色,畫茶閑情抒”的詩句。

清朝盛世年間,相傳乾隆皇帝下江南也曾到外桐塢品茗,留下西湖“新十景”中的“龍井問茶”。

70多年前,郁達(dá)夫在游覽白龍?zhí)吨?,寫下了《龍門山路》。

上世紀(jì)五、六十年代,朱德在16年里4度造訪龍塢的外桐塢村,并親自栽種龍井茶樹。

02 ?龍塢十一村,村村有特色,如何劃3平方公里做特色小鎮(zhèn)?

龍塢的特色小鎮(zhèn)區(qū)域是以葛衙莊為中心,輻射帶動周邊共3.2平方公里。龍塢地區(qū)總面積24.7平方公里,共有11個村。

為何選葛衙莊區(qū)域?

我們來看龍塢地區(qū)的地形圖。葛衙莊既是龍塢的中心,也是龍塢地區(qū)的入口,更是去外圍上城埭村、外桐塢村、龍門坎村、何家村等10個村莊的必經(jīng)之路。不管是延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,還是發(fā)展旅游,這種地形格局造就了葛衙莊成為龍塢的“中心會客廳”的設(shè)計,也自然而然地使龍塢的整體規(guī)劃形成“一鎮(zhèn)十村”,即以葛衙莊社區(qū)為中心,打造龍塢茶鎮(zhèn),并輻射周邊10村形成聯(lián)動發(fā)展,形成龍塢全域景區(qū)。

小鎮(zhèn)是浙江省內(nèi)唯一一個以茶葉為主題的特色小鎮(zhèn)。定位是以“龍井茶文化產(chǎn)業(yè)”為主導(dǎo),集鄉(xiāng)村旅游與民俗體驗、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)及文化商業(yè)、運(yùn)動休閑產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生健身產(chǎn)業(yè)于一體。走精品化和國際化的路線,形成產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),展示龍塢最有特色的東西。

03 ?龍塢茶鎮(zhèn)的開發(fā)模式

1、開發(fā)步序

2015年:政府投入階段,重點(diǎn)是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

2016年:葛衙莊社區(qū)3.2平方公里區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)整村拆遷。

2017年:西湖區(qū)委區(qū)政府組建杭州之江經(jīng)營管理集團(tuán)有限公司,以企業(yè)為主體,采用市場化運(yùn)作模式,負(fù)責(zé)龍塢茶鎮(zhèn)的開發(fā)、建設(shè)、運(yùn)營及旅游策劃等工作。

2017年:引進(jìn)綠城集團(tuán)、藍(lán)城集團(tuán)簽訂龍塢茶鎮(zhèn)PPP項目,小鎮(zhèn)重新進(jìn)行規(guī)劃。

2、PPP項目

龍塢茶鎮(zhèn)無論是改建還是重建,都需要大量資金和專業(yè)的開發(fā)單位。PPP是促進(jìn)政府和社會資本合作的很好的合作模式。

西湖區(qū)按照招大引強(qiáng)、市場競爭的原則,委托專業(yè)機(jī)構(gòu)編制了龍塢茶鎮(zhèn)核心區(qū)開發(fā)建設(shè)PPP方案,通過公開招標(biāo),確定了特色小鎮(zhèn)開發(fā)經(jīng)驗豐富的綠城集團(tuán)、藍(lán)城集團(tuán)等聯(lián)合體為合作開發(fā)單位,與政府共同開發(fā)建設(shè)龍塢茶鎮(zhèn)核心區(qū)。

PPP項目包括修建工業(yè)園、學(xué)校、安置房,還有高檔民宿、景觀綠化等一系列旅游配套設(shè)施。在未來的3~5年時間,龍塢鎮(zhèn)將以茶為引,打造成以5A級旅游景區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)的茶鎮(zhèn)。

這不僅是杭州首個農(nóng)業(yè)PPP項目,也是綠城的首個PPP項目。

整個項目總投資約51億元,初步規(guī)劃用地面積217.26公頃,建筑面積78.59萬平方米。其中建設(shè)期為3年,運(yùn)營期為17年。

綠城聯(lián)合體由政府授予特許經(jīng)營權(quán),合作期滿全部移交政府。相當(dāng)于政府向綠城聯(lián)合體“借”51億,后期加上適當(dāng)?shù)呢攧?wù)成本逐年償還。綠城聯(lián)合體也試圖在日后引進(jìn)基金,吸引更多民間資本進(jìn)入到公共服務(wù)領(lǐng)域。

3、運(yùn)作茶產(chǎn)業(yè)的思路

茶葉雖屬于浙江傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),但茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還在初級階段,龍塢茶鎮(zhèn)同樣面臨困局:

①茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)容單一,主要為茶葉生產(chǎn),體量小不足以支撐小鎮(zhèn)的發(fā)展。

②西湖龍井品類聞名,但缺乏強(qiáng)大的主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的品牌企業(yè)背書,普通消費(fèi)者難以選擇。

③茶文化雖源遠(yuǎn)流長,但消費(fèi)人群年齡偏大,文化傳承存在困境。

龍塢茶鎮(zhèn)如何破局?

  • 圍繞茶主題,發(fā)展多樣化產(chǎn)業(yè)

注冊“龍塢”商標(biāo),引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)銷售向品牌化方向發(fā)展,發(fā)展茶+旅游、茶+文化等等,把龍塢建成宜居宜游宜業(yè)的5A級大景區(qū)。

  • 融合資本,培育龍井茶品牌

根據(jù)浙江省政府印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的指導(dǎo)意見》,浙江省將引導(dǎo)支持資本型重點(diǎn)企業(yè)參與打造龍井茶品牌,力爭到2020年,龍井茶產(chǎn)值達(dá)到80億元。

  • 中國國際茶博會,永久落戶龍塢茶鎮(zhèn)

中國國際茶博會以打造成國際化茶文化交流平臺、國際性的茶旅游綜合體、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的平臺、茶葉龍頭企業(yè)、品牌培育孵化平臺為目標(biāo),制定對茶產(chǎn)業(yè)有吸引力的招商與產(chǎn)業(yè)政策,聚集浙江省龍頭茶企,創(chuàng)新金融服務(wù)體系,利用好浙江已有的信息產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),引入科技力量,對傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、銷售渠道、營銷方式等進(jìn)行重構(gòu)。

  • 打造茶葉交易平臺

正在建設(shè)中的茶鎮(zhèn)配套項目的西湖國際茶博城,將是西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)真正意義上的茶葉交易平臺,在茶葉流通的整個鏈條上解決倉儲物流包裝、信息支持、電子商務(wù)、質(zhì)量保障、科技研發(fā)等諸多環(huán)節(jié)的問題。通過茶博城與龍塢茶鎮(zhèn)的有機(jī)結(jié)合,實現(xiàn)茶鄉(xiāng)自然風(fēng)情旅游與國際茶文化體驗、茶產(chǎn)業(yè)鏈大整合、大流通之間有效互動。

04 ?龍塢茶鎮(zhèn)的規(guī)劃

龍塢茶鎮(zhèn)葛衙莊區(qū)域在2016年實現(xiàn)整村拆遷,規(guī)劃后的小鎮(zhèn)由入口區(qū)兔子山生態(tài)公園、葛衙莊安置房區(qū)域、小鎮(zhèn)商業(yè)中心龍塢九街以及其他居民生活配套組成。

1、小鎮(zhèn)入口區(qū)——兔子山生態(tài)公園

兔子山生態(tài)公園位于繞城高速龍塢出入口,總用地面積23.6萬平方米。整體設(shè)計保留原有山體,茶園,樹林,并利用場地內(nèi)田埂路、茶園路的有機(jī)分割。茶園保留、利用和改造的比例為8:1:1。大山勢、大斑塊、大線條的設(shè)計環(huán)繞著一個4000平方米的主廣場,另外,園內(nèi)還有一條3500米長的游步道。

兔子山生態(tài)公園是游客進(jìn)入龍塢茶鎮(zhèn)的第一站。大規(guī)模的保留茶園,打造茶園漫步道,營造的是茶村慢生活的氣息。希望游客在逛完公園后,能夠迅速轉(zhuǎn)換心情,放慢節(jié)奏,寄情于這片好山好水,沉浸于自然清新的江南小鎮(zhèn)生活。

2、中國首個茶主題文化產(chǎn)業(yè)園——龍塢茶鎮(zhèn)·九街

今年3月31日龍塢茶鎮(zhèn)·九街正式開街,這個基于原龍塢工業(yè)園的改造項目,總建筑面積約10萬平方米。在經(jīng)過506天整治,累計投入8億元后,舊貌換新顏,不僅建筑立面成為民國風(fēng),沿街面增加騎樓,內(nèi)部業(yè)態(tài)也重新布局,以茶文化產(chǎn)業(yè)為特色,打造成為一個“茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶生活”的集聚創(chuàng)新平臺。

  • 九街名字的由來

“九”與茶文化有著歷史淵源。陸羽在《茶經(jīng)》中提道茶有九難九德。

九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。指的是茶葉從采摘到品飲的九道過程,九難之難,難在用心。

九德:清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。

九街的“九”取義茶事的”九難“和”九德“,也代表了九條茶主題街巷。用傳統(tǒng)文化中最具內(nèi)涵和傳承意義的數(shù)字對園區(qū)命名,寄托了對龍塢茶鎮(zhèn)的祝福和文化的傳承。

  • 產(chǎn)業(yè)升級

龍塢雖然是西湖龍井茶最大產(chǎn)區(qū),但知名度卻并不高。原來以勞動密集型企業(yè)為主的龍塢工業(yè)園區(qū)也急需產(chǎn)業(yè)升級,龍塢九街的開街,不僅打響“游在龍塢”的旅游宣傳,更依托西湖龍井品牌打開龍塢茶的市場。

九街的招商均為茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),融入藝術(shù)與創(chuàng)意促進(jìn)茶文化的整體升級,將創(chuàng)意辦公和藝術(shù)沙龍融合到茶文化當(dāng)中,在茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上布置衍生產(chǎn)業(yè),養(yǎng)生中心,藝術(shù)產(chǎn)業(yè),生態(tài)辦公,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),人才中心,商業(yè)配套等。

對于入駐企業(yè)選擇,有三條標(biāo)準(zhǔn):第一,必須是茶的相關(guān)企業(yè);第二,必須有足夠的實力;第三,必須有一個長期的規(guī)劃。

及今,已入駐聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作會議(FAOIGG-Tea)世界茶葉市場分析和貿(mào)易促進(jìn)工作組、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟辦事處、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會茶旅中心、浙大茶研究所科技轉(zhuǎn)化中心等一批有重大影響力的茶機(jī)構(gòu)。同時,浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司等38家茶界翹楚企業(yè)和品牌落戶于此。此外,更多與“茶”相關(guān)的產(chǎn)業(yè)項目諸如茶藝大師工作室、茶文化研究所、茶藝培訓(xùn)學(xué)校等大批茶文化機(jī)構(gòu)也入駐這里。

  • 業(yè)態(tài)規(guī)劃

龍塢茶鎮(zhèn)·九街根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)的功能定位,以“茶文化、茶生活、茶科研”一體的茶產(chǎn)業(yè)孵化基地為目標(biāo),圍繞九條街區(qū)規(guī)劃7大功能板塊:茶市、茶研、茶博、茶宿、茶藝、茶娛、茶學(xué),涵蓋精品茶葉銷售、茶葉研究、科學(xué)飲茶等諸多“茶主題”業(yè)態(tài)。

同時輔以品牌餐飲、咖啡吧、24小時便利中心、烘焙工作室、茶主題酒吧、影院等生活配套,形成集吃、住、行、游、購、娛一體的茶體驗街區(qū)。

在這里,游客可以體驗嘉年華游戲、品嘗各類美食、購買創(chuàng)意茶產(chǎn)品、觀看各類演出、目睹炒茶師傅手工制茶的全過程,并可以現(xiàn)場購買。

  • 民國風(fēng)建筑

不到8個月的時間,九街改造、重建了約50幢樓,為了更契合周圍的茶園風(fēng)光,打造成具有民國風(fēng)情的建筑群。大面積的紅色外墻配以青灰色的面磚,中國傳統(tǒng)的木色窗框搭配西方精致的拱門和露臺,漫步街區(qū),路邊綠草如茵,倒也別有一番風(fēng)味。

3、葛衙莊安置房改造區(qū)

葛衙莊安置房項目由綠城代建。整體風(fēng)格與龍塢茶鎮(zhèn)總規(guī)劃風(fēng)格一致,是兼具傳統(tǒng)韻味和現(xiàn)代化使用功能的新型農(nóng)村社區(qū)。安置房以多層公寓為主,濃濃的綠城中式庭院風(fēng)格。

與九街的建筑風(fēng)格統(tǒng)一,坡屋面、陶土瓦,安置房在中式建筑基礎(chǔ)上配以民國風(fēng)韻,立面以淺灰白三色為主,配合中式黛瓦,細(xì)節(jié)運(yùn)用中式元素裝飾刻畫,整體氣質(zhì)端莊又不失典雅。

在項目的景觀打造上,也別具匠心,融入了大量龍塢地域文化,種植了大量的茶花類植物,增添了居民的歸屬感。

05 ?一鎮(zhèn)帶動十村,打造龍塢全域旅游

龍塢茶鎮(zhèn)的價值不僅僅在特色小鎮(zhèn),同時存在于周邊山水、茶田和村落之間,在自然基底下,形成“鎮(zhèn)-村”系統(tǒng)。從劃定的3平方公里特色小鎮(zhèn)范圍外溢至整個龍塢地區(qū)共24.7平方公里,覆蓋十村。以特色小鎮(zhèn)為龍頭,打造完整的大龍塢景區(qū)。

龍塢十村按“一村一品一特色”的規(guī)劃思路,在小鎮(zhèn)的帶動下,以茶為媒,開展了茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合,使使原住民、各年齡段的新住民、游客、創(chuàng)客等各種人群都能融入龍塢豐富的茶文化生活。

據(jù)統(tǒng)計,2017年龍塢茶鎮(zhèn)共接待游客199.82萬人次,實現(xiàn)旅游收入15418.46萬元,帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售8941萬元。以目前的發(fā)展勢頭,2018年三項數(shù)據(jù)預(yù)計將分別提升10%。

比較有代表性的村子有:

1、何家村——首條標(biāo)準(zhǔn)山地車賽道

賽道“藏”在西山國家森林公園內(nèi)的茶園里,總長6642米。全程由機(jī)制路段(起點(diǎn)及終點(diǎn)區(qū)域)、鄉(xiāng)間茶園路段、臨水路段、卵石路段、爬山(森林)路段、高速度下坡路段組成。賽道單圈累計爬高 176.5米,其中上坡段2296米,最大落差有107.5米。

參數(shù)設(shè)置由國家體育總局自行車運(yùn)動訓(xùn)練研究中心的運(yùn)動員現(xiàn)場測試。帶有一定騎行難度的賽道設(shè)置,既增加了騎行樂趣,又可以滿足日后舉行專業(yè)比賽的需求。

騎行路上,龍塢的鄉(xiāng)野農(nóng)居、山林、茶園、灌木叢林、水庫、溪流、農(nóng)家菜地等田園風(fēng)光盡收眼底,頗有一番野趣。

2、外桐塢村——龍塢藝術(shù)、民宿產(chǎn)業(yè)聚集地

外桐塢村就是李白詩句里的景色,依托中國美院的資源,眾多藝術(shù)家在這里開設(shè)油畫、國畫、雕塑、陶瓷、攝影工作室,使得小村莊有“畫外桐塢”的別稱,并成為杭州民宿產(chǎn)業(yè)外溢之所。

上城埭村——天下第一茶村

上城埭村是杭州最大千畝茶園所在地,得以“天下第一茶村”的名號。村子的設(shè)計和規(guī)劃都是突出茶村的文化特色,全村所有的茶園游步道修繕一新,全長3000多米的泥濘小路都建成了1.5米左右寬的青石板路,整體環(huán)境煥然一新,并在此基礎(chǔ)上打造中心茶藝街。

同時,村里重新挖掘茶鄉(xiāng)的文化碎片,打造文化禮堂,開辟健身房、圖書室、文化館等,豐富村民的精神文化生活。來上城埭村,除了品茶看風(fēng)景,感受茶鄉(xiāng)文明和新農(nóng)村的魅力成為游客紛至沓來的新需求。

龍塢茶鎮(zhèn),前景可待,未來可期。

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