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據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2018年香港婚宴市場規(guī)模將達61億港元。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年香港婚宴行業(yè)市場發(fā)展前景及投資機會研究報告》數(shù)據(jù)顯示:在香港結(jié)婚人數(shù)下降的影響下,香港婚宴由2013年的61億港元下跌至2017年的60億港元,年均復(fù)合增長率為-0.7%。
據(jù)悉,香港婚宴市場規(guī)模的減少主要是由于這些年來舉行婚禮數(shù)目的減少。另外,預(yù)計宴會開支增加及年內(nèi)舉行婚禮的數(shù)目增加使得2017年起香港婚宴市場出現(xiàn)恢復(fù)性增長。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2018年香港婚宴市場規(guī)模將達61億港元。
婚宴通常在全面服務(wù)式的中式酒樓、酒店、會所及其他場所舉行。全面服務(wù)式的中式酒樓為婚宴的主要地點,占2017年香港婚宴市場總收益的48.3%。
近年來在全面服務(wù)式的中式酒樓舉行的婚禮比例有所下降。就菜式種類而言,中菜宴會約占近年婚宴總數(shù)的85%。
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