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隨著新人消費(fèi)更加理性,驅(qū)動(dòng)餐廳的競爭力更聚焦于產(chǎn)品本質(zhì)。如何突破婚禮堂困境,打造差異化產(chǎn)品成為傳統(tǒng)宴會(huì)酒店考慮轉(zhuǎn)型升級(jí)的主題。
疫情之后酒店宴會(huì)整體回暖,行業(yè)信心重啟。但黎明前夕依然是暗流涌動(dòng),風(fēng)云迭起。
人們的消費(fèi)更加理性,驅(qū)動(dòng)餐廳的競爭力更聚焦于產(chǎn)品本質(zhì),如何打造差異化產(chǎn)品成為酒店老板考慮轉(zhuǎn)型升級(jí)的主題。再加上婚禮堂的沖擊,使得傳統(tǒng)宴會(huì)廳更是發(fā)展艱難。
顛覆傳統(tǒng)裝修,突破婚禮堂困境,5D光影宴會(huì)廳助力酒店降本增效。
近年來宴會(huì)餐飲在各地區(qū)都成為了剛需,需求逐年攀升,面對(duì)年輕人需求的變化,對(duì)主題宴會(huì)定制化的需求卻也讓傳統(tǒng)宴會(huì)餐飲老板們倍感壓力。
最近,小編就發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐难鐣?huì)餐廳擁有了全新玩法,依靠5D光影全息技術(shù),帶給顧客沉浸式的視覺感受,讓人身臨其境,讓傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳煥發(fā)第二春。
5D光影全息技術(shù)
將改寫中國傳統(tǒng)宴會(huì)市場(chǎng)格局!
中國宴會(huì)市場(chǎng),一直以來就被認(rèn)為是一塊“香餑餑”??墒?,很多主打宴會(huì)生意的餐飲老板,過去卻有種水深火熱的感受,比如說:
有知名度的酒店宴會(huì)廳:由于場(chǎng)地專業(yè)、設(shè)計(jì)師專業(yè),酒店品牌知名度高,正在逐步搶食非品牌宴會(huì)生意;
專業(yè)婚禮堂宴會(huì)廳:對(duì)于場(chǎng)地的要求過于嚴(yán)苛,層高4.5米內(nèi)的都不適合做,前期由投入過大,投入產(chǎn)出不劃算,雖然有場(chǎng)景可供選擇,但面對(duì)顧客千人千面的喜好,明顯有些招架不住,不夠靈活;
普通無名宴會(huì)廳:這里所指范圍更廣,很多餐飲老板創(chuàng)業(yè)做的宴會(huì)餐飲,多屬于這種。
除了價(jià)格方面有一定優(yōu)勢(shì),其余均不占優(yōu)勢(shì),上有品牌酒店宴會(huì)降維打壓,中有婚禮堂更匹配的場(chǎng)景輸出,下有無數(shù)同檔宴會(huì)廳直面競爭,只能在價(jià)格戰(zhàn)中苦苦煎熬。
5D光影技術(shù),沉浸式體驗(yàn),
讓餐飲老板一秒愛上!
5D光影全息技術(shù)的出現(xiàn),徹底顛覆了傳統(tǒng)宴會(huì)市場(chǎng)的格局,全新的沉浸式宴會(huì)就餐感受讓顧客樂在其中。
下面,小編就帶大家一起來看下它的強(qiáng)大之處吧。
1.一廳多用
多種場(chǎng)景隨心換,節(jié)省場(chǎng)地!
過去,我們傳統(tǒng)宴會(huì)廳,想要做出5種場(chǎng)景,通常需要5個(gè)宴會(huì)廳,還需要大量的人工布置,設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),成本頗高。
而用5D光影全息技術(shù),可以輕松實(shí)現(xiàn)一個(gè)大廳擁有5種場(chǎng)景,滿足不同顧客的喜好,隨時(shí)變幻,給前來用餐的顧客帶來5種視覺上的享受的同時(shí),而且不占過多面積,交付高額房租即可完成顧客心中對(duì)夢(mèng)幻宴會(huì)場(chǎng)景的所有期待。
2.不過時(shí),持續(xù)升級(jí)
一次投入終生使用!
傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳,為了制造良好的場(chǎng)景體驗(yàn),在場(chǎng)景打造上不惜一擲千金,可是最令餐飲老板頭疼的是沒過幾年就不流行了,拆了可惜,不拆又滿足不了現(xiàn)代的年輕人,著實(shí)讓人頭疼。
而在擁有5D光影全息技術(shù)的餐廳,則完全不用擔(dān)心過時(shí)的問題,海量素材隨心變,永不過時(shí),有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫支持,持續(xù)升級(jí),且升級(jí)無需太多成本,不用有砸了重裝的擔(dān)心。
一會(huì)是美輪美奐的海底世界主題,一會(huì)是夢(mèng)幻的花海主題,一會(huì)是郁郁蔥蔥的原始森林主題,一會(huì)又走進(jìn)了中式復(fù)古的場(chǎng)景……完全不用擔(dān)心顧客看膩問題,儀式感滿滿。
一次投入,終生享用,不怕過時(shí)!
3.省人工,快速完成場(chǎng)景布置
滿足多場(chǎng)景消費(fèi)!
以往,除了裝修成本過高,容易過時(shí),設(shè)計(jì)投入、人員布置成本過高,也是傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳不能言說的痛。
而在擁有5D全息技術(shù)的光影餐廳,不需要過多人力投入,可以快速的完成一次夢(mèng)幻的場(chǎng)景布置,而且相比于傳統(tǒng)宴會(huì)客群,5D全息技術(shù)餐廳的客群也更寬泛,無論是年輕人,老人,孩子都喜歡,無論是主打海鮮業(yè)態(tài)、西餐業(yè)態(tài)、中餐業(yè)態(tài),也都適合,滿足多場(chǎng)景消費(fèi),抗壓能力更強(qiáng)。
4.客戶預(yù)定,看5D場(chǎng)地當(dāng)場(chǎng)下單
促進(jìn)轉(zhuǎn)化!
如何拓客,提高顧客下訂單的機(jī)率呢?
顧客在選擇婚宴場(chǎng)地的時(shí)候,因?yàn)椴皇瞧胀ú惋?,總?huì)貨比三家多去比較一下,比較來比較去我們的宴會(huì)廳很容易落選,這是因?yàn)槲覀儧]有讓他一見傾心,再見挪不開步的能力。
在配有5D技術(shù)全息場(chǎng)景的宴會(huì)廳,看場(chǎng)地流程是先讓預(yù)定人進(jìn)行場(chǎng)景上的體驗(yàn),在體驗(yàn)中被征服,大大的提高了預(yù)定率。
即便是貨比三家,也不愁被比下去,大大地提升了自己的核心競爭力!
5.一城一店合作模式
避開同質(zhì)化競爭!
在高同質(zhì)化,價(jià)格戰(zhàn)的餐飲環(huán)境下,如何差異化脫穎而出也成為了關(guān)鍵。
在這一點(diǎn)上,專注餐飲黑科技領(lǐng)域,擁有5D全息技術(shù)的深圳石代科技公司,特和全國宴會(huì)餐飲企業(yè)走一城一店合作模式,避開同質(zhì)化競爭的同時(shí),一起搶占當(dāng)?shù)匮鐣?huì)市場(chǎng),成為有競爭力的宴會(huì)品牌企業(yè)。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:深圳市石代科技集團(tuán);責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]
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