入行門(mén)檻低？?jī)?yōu)秀的婚禮人，要具備“完整的技能”

婚禮策劃本質(zhì)是服務(wù)行業(yè)，需要以客戶為中心，而不是自我中心。

文章來(lái)源：美薇亭婚禮學(xué)院

“你真的想做婚禮策劃師嗎？”

“你真的能做婚禮策劃師嗎？”

這是我們美薇亭在面試一位婚禮策劃師候選人的時(shí)候，核心考察的兩個(gè)點(diǎn)。

最近，我們又開(kāi)始頻繁從各渠道收到一些私信咨詢：該如何成為婚禮策劃師？非專業(yè)可不可以試試？其實(shí)，大家在考慮進(jìn)入婚禮策劃行業(yè)時(shí)，最需要問(wèn)自己的，就是開(kāi)頭我說(shuō)的這兩個(gè)問(wèn)題。

“你真的想做婚禮策劃師嗎？”

如果你真的在考慮做婚禮策劃行業(yè)，你需要了解，中國(guó)好的婚禮策劃公司或者婚禮策劃師都有哪些，他們好在哪里。在你所在的城市，有好的婚禮策劃公司嗎？都是哪些？他們的區(qū)別是什么，你更喜歡哪一家，為什么？

能回答出這些問(wèn)題，是證明你自己真的對(duì)這個(gè)行業(yè)感興趣的基礎(chǔ)。

在了解這些基本信息的基礎(chǔ)上，如果你能在學(xué)校期間，進(jìn)入本地比較好的婚禮公司實(shí)習(xí)，就更好了。如果沒(méi)有實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和時(shí)間，你至少應(yīng)該先了解市場(chǎng)信息。不能渾渾噩噩的，以為自己喜歡，就盲目進(jìn)入一個(gè)行業(yè)。一個(gè)對(duì)自己的職業(yè)生涯都不負(fù)責(zé)的人，是很難對(duì)婚禮、對(duì)合作伙伴負(fù)責(zé)任的。

當(dāng)我們面試時(shí)，所有候選人都會(huì)說(shuō)自己想做策劃師，但如果連最基本的市場(chǎng)信息都沒(méi)有做了解，我們就會(huì)比較質(zhì)疑“你真的想做婚禮策劃師嗎？”

“你能做婚禮策劃師嗎？”

在考慮這個(gè)問(wèn)題時(shí)，很多朋友覺(jué)得自己不是學(xué)設(shè)計(jì)的，是不是做不好婚禮策劃師？

美國(guó)最頂級(jí)的婚禮設(shè)計(jì)師Preston Bailey最初是模特，然后是花藝師，最終成為頂級(jí)婚禮設(shè)計(jì)師。而另一位我更喜愛(ài)的David Tutera，17歲就進(jìn)入酒店行業(yè)，通過(guò)做event planner，成為頂級(jí)的婚禮設(shè)計(jì)師。所以，學(xué)什么專業(yè)不重要。

如果你真的想做婚禮行業(yè)，我會(huì)告訴你，以下三點(diǎn)特質(zhì)是最最基礎(chǔ)的：

第一是盡職敬業(yè)。所謂盡職敬業(yè)，是對(duì)自己努力進(jìn)步的要求。對(duì)自己熱愛(ài)的事業(yè)，從責(zé)任心發(fā)展到上進(jìn)心最終到事業(yè)心。這也可以理解，為什么我們強(qiáng)調(diào)一個(gè)人要思考清楚再入行。

如果你對(duì)自己的發(fā)展都沒(méi)有足夠的責(zé)任心，怎么可能指望你對(duì)別人的婚禮有責(zé)任心。

第二是客戶導(dǎo)向。很多學(xué)設(shè)計(jì)的候選人，他們更像“藝術(shù)家”。頂級(jí)的藝術(shù)家需要以自我為中心，才有可能創(chuàng)作出優(yōu)秀的作品。

但婚禮策劃，本質(zhì)是服務(wù)行業(yè)，需要以客戶為中心，而不是自我中心。這也是我們?cè)诿嬖囍?，淘汰了很多中?guó)甚至全球頂級(jí)設(shè)計(jì)院校候選人的原因。

在做到盡職敬業(yè)和客戶導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，還需要品質(zhì)感、溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、學(xué)習(xí)、結(jié)果導(dǎo)向等。

所謂品質(zhì)感，也可以理解為審美。你最終服務(wù)的客戶層，就是你所在的層次。你只要不斷認(rèn)知什么是“美”，才能更好的發(fā)展。這個(gè)能力問(wèn)題就說(shuō)不完了，但大家可以看到，美薇亭選人，更看重通用素質(zhì)能力，而不是你是否學(xué)習(xí)過(guò)、做過(guò)婚禮策劃。

這個(gè)背后，是美薇亭對(duì)婚禮市場(chǎng)現(xiàn)狀的認(rèn)知：目前的從業(yè)者，從基礎(chǔ)素質(zhì)上，還不能滿足要求越來(lái)越高的客戶的需求。

所以短期幾年內(nèi)，還是會(huì)出現(xiàn)大量的現(xiàn)存從業(yè)者被淘汰（很多同行都在叫苦，說(shuō)越來(lái)越難做，就是這個(gè)問(wèn)題的表現(xiàn)）。也會(huì)有越來(lái)越多的高素質(zhì)人才，進(jìn)入這個(gè)朝陽(yáng)的行業(yè)。

這段時(shí)間在面試有經(jīng)驗(yàn)的婚禮策劃師。當(dāng)和候選人們溝通時(shí)，一定需要了解的，是他們之前的工作內(nèi)容。

從崗位名稱來(lái)看，婚禮策劃、宴會(huì)設(shè)計(jì)、婚禮顧問(wèn)、婚禮統(tǒng)籌、婚禮管家、婚禮銷(xiāo)售，多種多樣，不一而足。

連從業(yè)者都覺(jué)得眼花，更別提客戶，看到這些名稱肯定是一頭霧水。

美薇亭內(nèi)部，對(duì)一名婚禮策劃師的工作內(nèi)容，是有著清晰的定義的。

在刻畫(huà)一名婚禮策劃師的工作內(nèi)容時(shí)，我們先站在客戶的角度，梳理出了籌備一場(chǎng)婚禮需要的人、事、物。然后根據(jù)工作性質(zhì)分門(mén)別類(lèi)，從而最終得到了婚禮策劃師的工作內(nèi)容。這里不提過(guò)程，只分享一下結(jié)果。

在美薇亭內(nèi)部，我們認(rèn)為一名婚禮策劃師的工作內(nèi)容，包括四個(gè)模塊：

▲ 美薇亭求婚案例 場(chǎng)地：粉兔餐廳

過(guò)程統(tǒng)籌

從客戶定下策劃師開(kāi)始，過(guò)程統(tǒng)籌服務(wù)就開(kāi)始了。婚宴場(chǎng)地、婚紗禮服、主持人、化妝師、攝影師、攝像師、回禮、紙制品、婚禮蛋糕、婚紗照、男士禮服等等，這些客戶籌備婚禮過(guò)程中需要的商家，策劃師都需要根據(jù)客戶的需求和預(yù)算進(jìn)行推薦。

對(duì)于一些核心商家，比如主持、化妝、攝影、攝像、場(chǎng)地，還需要在婚禮前反復(fù)溝通。在籌備過(guò)程中，還需要綜合考慮家庭雙方新人和父母的意見(jiàn)。

流程策劃

一場(chǎng)婚禮從起床化妝，到敬酒結(jié)束，這整段時(shí)間，都是流程策劃的服務(wù)內(nèi)容。

婚禮是兩個(gè)家庭重要的人生時(shí)刻，新郎、新娘、雙方父母、一些關(guān)鍵相關(guān)者，希望在婚禮上表達(dá)什么、用什么形式表達(dá)、表達(dá)到什么程度，都是需要策劃師用心、以為客戶增加價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)，來(lái)挖掘、引導(dǎo)、策劃安排的。這才是婚禮的靈魂和本質(zhì)。

▲ 美薇亭求婚案例 場(chǎng)地：北京星河灣四季會(huì)酒店

我們見(jiàn)過(guò)完全沒(méi)有布置的婚禮，但沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)有任何流程和情緒的婚禮。可能因?yàn)檫@塊服務(wù)很難收上錢(qián)，所以被相當(dāng)一部分婚禮策劃公司忽略了。

場(chǎng)地布置

這個(gè)最容易理解，也是最顯而易見(jiàn)、最容易收到錢(qián)的工作內(nèi)容?；槎Y現(xiàn)場(chǎng)，用花藝、燈光舞美等完成的布置。

就我們和很多有經(jīng)驗(yàn)策劃師的面試來(lái)看，這塊工作甚至成為了很多婚禮公司唯一的工作內(nèi)容。

現(xiàn)場(chǎng)管理

在周杰倫婚禮策劃師Sarah Haywood的《婚禮圣經(jīng)》中，這個(gè)階段叫“Event”。我們翻譯做現(xiàn)場(chǎng)，但其實(shí)工作從婚禮前一周就開(kāi)始了（甚至更早）。

婚禮前一周，婚禮流程、布置方案已經(jīng)大致確定，婚紗禮服、回禮等各種物品已經(jīng)完成采買(mǎi)。

從“人”的維度，策劃師需要和新人及父母確認(rèn)流程及方案是否還有需要調(diào)整的；需要和客戶確認(rèn)大總管、簽到、引位、禮金財(cái)務(wù)保管員等內(nèi)部工作人員是否就位，并整理出《親友團(tuán)分工》、《工作人員通訊錄》；和工作人員（主持、攝影、化妝、攝像、花藝、燈光師）等做最終工作確認(rèn)。

從“物”的角度，整理新人、婚禮公司、場(chǎng)地需要在前一天準(zhǔn)備好的《三方物料清單》。

從“事”的角度，把所有事項(xiàng)落到筆頭—《婚禮執(zhí)行單》?；槎Y前一天，根據(jù)這些準(zhǔn)備好的人事物工作文檔，拉著督導(dǎo)和新人方工作人員，開(kāi)婚禮前分工溝通會(huì)、流程彩排等。這樣才能確保當(dāng)天的順暢執(zhí)行。

▲ 美薇亭婚禮案例 場(chǎng)地：金福濕地魚(yú)匯

因此，我們?cè)诿嬖囉薪?jīng)驗(yàn)的策劃師時(shí)，會(huì)詳細(xì)詢問(wèn)她之前的工作內(nèi)容，判斷涵蓋了以上工作的哪些方面。

如果候選人的目標(biāo)，是想成為一名優(yōu)秀的婚禮策劃師，那么遲早技能/工作內(nèi)容應(yīng)該是完整的。而不是只做其中的某一個(gè)模塊，甚至一個(gè)模塊中的部分工作。

面試的標(biāo)準(zhǔn)，由公司的用人標(biāo)準(zhǔn)決定。公司的用人標(biāo)準(zhǔn)，由公司的發(fā)展方向決定。因此，發(fā)展方向不同的公司，會(huì)有不同的用人標(biāo)準(zhǔn)和面試標(biāo)準(zhǔn)。

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