預(yù)算和婚禮成本矛盾了怎么辦？歐城禮儀選擇這樣做……

歐城禮儀堅(jiān)持藝術(shù)婚禮的定位，也堅(jiān)守一個(gè)原則：婚禮作品要做，公司也要賺錢(qián)。

在幻熊科技-第六屆中國(guó)婚禮高峰論壇婚嫁企業(yè)總裁峰會(huì)的分享中，歐城禮儀葉勝國(guó)的核心內(nèi)容如下：

婚禮作品要做，公司也要賺錢(qián)，這是硬道理。歐城禮儀會(huì)一直堅(jiān)持藝術(shù)婚禮的定位，將婚禮打造成一件藝術(shù)品，整場(chǎng)婚禮是一種空間概念，而整個(gè)酒店就是一個(gè)舞臺(tái)。

預(yù)算和實(shí)際成本沖突的時(shí)候，保留舞臺(tái)的設(shè)計(jì)，在迎賓區(qū)減少相關(guān)布置。此外，替換婚禮道具的材質(zhì)，由此壓縮婚禮成本，化解矛盾。

以下內(nèi)容為婚嫁風(fēng)向標(biāo)（hunjia365）小編整理，稍有改動(dòng)。

不只是一場(chǎng)婚禮，更是一件藝術(shù)作品

如今，新人對(duì)于婚禮策劃等方面的要求很高，而歐城禮儀將婚禮當(dāng)做一件藝術(shù)品創(chuàng)作，這是需要耗費(fèi)大量人力、精力和靈感的。對(duì)此，作為策劃師或者是公司的經(jīng)理人，需要具備怎樣的素質(zhì)？

面對(duì)這樣的問(wèn)題，歐城禮儀創(chuàng)始人葉勝國(guó)提到，歐城禮儀之前的婚禮作品與藝術(shù)還是存在距離的。而今，婚嫁行業(yè)快速發(fā)展，更多的專業(yè)人士進(jìn)入行業(yè)。現(xiàn)在歐城禮儀將婚禮打造成藝術(shù)品與公司設(shè)計(jì)總監(jiān)亦是公司老板之一的賴教授分不開(kāi)。

歐城禮儀因?yàn)榈赜虻南拗?，一年的婚禮單量在100場(chǎng)以內(nèi)。選擇歐城禮儀的客戶大多是設(shè)計(jì)師，他們本身懂得藝術(shù)，一般的設(shè)計(jì)看不上，而一些人也是看到婚禮作品，對(duì)作品滿意再來(lái)找公司的。對(duì)此，葉勝國(guó)表示公司的策劃師等人會(huì)和新人聊，整場(chǎng)婚禮是一種空間的概念，將整個(gè)酒店當(dāng)做一個(gè)舞臺(tái)?；槎Y當(dāng)天，新人能感受到婚禮是極其浪漫優(yōu)雅的，就如同藝術(shù)家一樣完成自己婚禮的夢(mèng)想。

此外，正如2015年賴教授所言，作品要做，公司也要賺錢(qián)，這是硬道理。之前婚禮的道具是一次性的，不賺錢(qián)；后來(lái)公司研發(fā)，按照空間比例重復(fù)利用道具；現(xiàn)在呢，歐城禮儀也會(huì)按照作品去做。對(duì)于公司的作品葉勝國(guó)很有信心，公司的設(shè)計(jì)師畢業(yè)于圣馬丁學(xué)校，對(duì)圖文深有研究，畫(huà)出的線條燈不是一般策劃師可以畫(huà)的。正所謂越簡(jiǎn)單的東西越難做，看似是線條但并不容易。現(xiàn)今的婚嫁行業(yè)，在2012年、2013年，幾乎所有的公司都在搞創(chuàng)業(yè)，比如升降威亞等，但他們忽略了特色，婚禮中亮點(diǎn)的東西沒(méi)有了?，F(xiàn)在新人對(duì)婚禮的要求是高級(jí)、簡(jiǎn)單化的，一旦流程繁瑣，品質(zhì)就會(huì)下降，這將是一個(gè)趨勢(shì)。

同時(shí)，葉勝國(guó)也強(qiáng)調(diào)目前歐城禮儀還沒(méi)有和酒店合作，公司定位比較奇葩，有很多的規(guī)劃要做，和酒店方合作的話，很多時(shí)候婚禮是不達(dá)要求的。公司的婚禮作品也會(huì)一直堅(jiān)持藝術(shù)的定位，這也是目前新人的訴求。

把控預(yù)算、替換材質(zhì)，賺錢(qián)、圓夢(mèng)完美融合

選擇藝術(shù)婚禮的客戶大多是設(shè)計(jì)師級(jí)別的人群，他們想要打造一場(chǎng)藝術(shù)婚禮，而這類婚禮的成本從設(shè)計(jì)理念和專業(yè)程度來(lái)說(shuō)是要求很高的，越是無(wú)形，成本越高。歐城禮儀經(jīng)常會(huì)遇到新人的要求和預(yù)算相矛盾的情況，要求很好，錢(qián)卻很少，這種情況如何和諧解決呢？

對(duì)此，葉勝國(guó)提到，賴教授對(duì)材質(zhì)的要求非常高，公司是最早做道具鐵藝的。這些道具不能二次利用，鐵片更加高劑量，而KT板和鐵藝完全不同，道具會(huì)給新人帶來(lái)很大預(yù)算。而一旦預(yù)算與成本矛盾，歐城禮儀的解決方法主要有兩種：

1、把控預(yù)算，在迎賓區(qū)縮減成本。對(duì)于前來(lái)歐城禮儀的客戶，設(shè)計(jì)師會(huì)了解客戶的想法并將相關(guān)的流程全部記錄下來(lái)，之后交給設(shè)計(jì)部。一般而言，客戶的預(yù)算是25萬(wàn)，但是設(shè)計(jì)部分析后，預(yù)算全部是超過(guò)30萬(wàn)的。歐城的設(shè)計(jì)是空間概念的，有時(shí)候工程總監(jiān)會(huì)說(shuō)設(shè)計(jì)了把頂部拿掉，但事實(shí)行不通，拿掉了婚禮作品就變味了，所以東西不能改也不能加。

而婚禮不管預(yù)算多少，肯定是有重點(diǎn)的，那就是舞臺(tái)。葉勝國(guó)表示他們會(huì)將舞臺(tái)不變動(dòng)，在迎賓區(qū)那塊去減。葉勝國(guó)坦白多數(shù)的迎賓區(qū)自己是看不上的，畢竟預(yù)算成本超了。而客人對(duì)這塊是高度設(shè)想，沒(méi)按照他的要求，也會(huì)不能接受，對(duì)公司的壓力也很大。

2、道具材質(zhì)替換，進(jìn)一步壓縮成本。歐城禮儀的供應(yīng)商都是酒店承包，一般來(lái)說(shuō)LED屏是420-400塊/平方米，公司給客戶是500/平方米，僅僅幾十塊客戶還是覺(jué)得貴。

要知道一個(gè)10萬(wàn)的單子，給到酒店的有4-4.5萬(wàn)元，舞臺(tái)板、行架、燈光、X架這些都是要酒店去買(mǎi)的。公司能做的就是對(duì)于婚禮作品的道具的材料，做一些控制、改變，在材質(zhì)上進(jìn)一步壓縮成本。

我們是商人，有成本、有開(kāi)銷(xiāo)，也要賺錢(qián)，實(shí)現(xiàn)客人的夢(mèng)想。公司想要打造一場(chǎng)讓客人滿意的婚禮，但也會(huì)考慮成本。當(dāng)客戶預(yù)算與實(shí)際成本矛盾時(shí)，迎賓區(qū)、道具材質(zhì)，都是歐城可以進(jìn)一步縮減成本的地方。

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