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為進一步提升全國五星級婚禮酒店創(chuàng)建工作質(zhì)量,第三批認證評審員線上培訓班,將于3月13日舉辦!
為進一步提升全國五星級婚禮酒店創(chuàng)建工作質(zhì)量,培養(yǎng)具有豐富管理經(jīng)驗與專業(yè)技能的婚禮酒店星評員,全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組決定,于2023年3月13日舉辦第三批全國婚禮酒店認證評審員線上培訓班。
培訓考核安排
3月13日 | 線上授課
3月16日 | 線上考試
學習平臺
視頻號直播/騰訊會議
凡完成培訓,經(jīng)考試合格的人員,將由全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組“全國婚禮酒店認證評審員資格證書”,授予相應(yīng)級別評審員資格。
線下頒證儀式
2023年3月28日 武漢
培訓內(nèi)容
1-解讀婚禮酒店星評標準。評分細則、管理辦法、指標體系和評審程序。
2-婚禮酒店標桿企業(yè)指標應(yīng)用解讀。通過建筑與設(shè)備設(shè)施、宴會服務(wù)、婚禮服務(wù)、菜品質(zhì)量、管理水平、設(shè)備設(shè)施維保和清潔6個核心指標、10個特別加分項的客觀分析,為婚禮酒店提供數(shù)據(jù)參考和運營發(fā)展建議。
3-星評員專項技能提升培訓。如何運用等級評定核查清單發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有問題、并提出改進建議,從而幫助婚禮酒店提升運營效率、優(yōu)化工作流程、提升服務(wù)品質(zhì),強化成本控制能力。
關(guān)于婚禮酒店星評員
婚禮酒店(婚禮堂)等級評定認證評審員(以下簡稱:評審員),是經(jīng)全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組遴選、培訓、考核和認證的專業(yè)人員。
獲得評審員證書后,可參加全國婚禮酒店(婚禮堂)星級評定工作。
特邀課程嘉賓
知名結(jié)婚觀察家
全國婚禮酒店星評組組長
鄭榮翔
文波領(lǐng)航創(chuàng)始人
全國婚禮酒店星評組專家委員、資深評審員
李文波
D+運營聯(lián)合創(chuàng)始人
全國婚禮酒店星評組專家委員、資深評審員
姚輝
洛笙文化集團總經(jīng)理
全國婚禮酒店星評組資深評審員
許宗海
全順餐飲集團總裁辦負責人
全國婚禮酒店星評組資深評審員
石磊
關(guān)于等級評定
婚禮酒店(婚禮堂)等級劃分及評定規(guī)范,是根據(jù)《中華人民共和國標準化法》有關(guān)規(guī)定制定的團體標準,是首個政府部門認可、針對全國婚禮堂酒店的等級劃分及評定規(guī)范,也是推動中國婚禮堂酒店標準化發(fā)展的重要舉措。
全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組于2022年8月正式揭牌,接受文旅部中國傳統(tǒng)文化促進會婚慶委的指導,伴隨等級評定工作的開展,婚禮堂酒店的產(chǎn)業(yè)化方向?qū)用鞔_、清晰。
目前,全國婚禮酒店等級評定工作已經(jīng)在江蘇、安徽、湖北、山東、湖南、浙江等省份開展,申報評級企業(yè)涵蓋了酒店集團、餐飲集團、藝術(shù)中心和旅游景區(qū),推動中國婚禮堂酒店的標準化發(fā)展。
等級評定工作在全國多地順利開展,得到了當?shù)卣块T、文旅局、相關(guān)協(xié)會單位的支持!
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