婚慶新經(jīng)濟(jì)格局下的新商業(yè)模式

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2022-09-15 00:00
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近幾年,婚禮從觀念上到形式上都在悄然發(fā)生著變化,婚慶行業(yè)也在堅(jiān)守中尋求著轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

近幾年,婚禮從觀念上到形式上都在悄然發(fā)生著變化,婚慶行業(yè)也在堅(jiān)守中尋求著轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

婚禮堂打造沉浸式體驗(yàn),個(gè)性化婚禮越來越受追捧,在線直播婚禮讓親友們?cè)谇Ю镏庖材軈⒓樱瓦B過去通常由新娘閨蜜擔(dān)任的伴娘,也可以聘用兼職者。

近幾年,新人的婚禮從觀念上到形式上都在悄然發(fā)生著變化,婚慶行業(yè)也在堅(jiān)守中尋求著轉(zhuǎn)型與發(fā)展。

新 變 化

婚禮堂打破婚慶行業(yè)原有模式

以往新人們舉辦婚禮,選擇好酒店后,會(huì)由婚慶公司來負(fù)責(zé)布置場地、主持婚禮流程,并提供司儀等服務(wù)??勺罱鼛啄?,婚禮堂火了起來。

婚禮堂是提供婚禮宴會(huì)、策劃、主持、化妝、影像、婚紗禮服、婚禮用品等一站式服務(wù)的婚禮服務(wù)機(jī)構(gòu),是一個(gè)可以為婚禮消費(fèi)者提供一站式服務(wù)的大超市??梢哉f,新人們舉辦婚禮所有的需求都能在婚禮堂內(nèi)解決。

婚慶行業(yè)業(yè)內(nèi)人士告訴記者,近兩年婚慶公司數(shù)量銳減,其原因主要有兩方面,一是新冠肺炎疫情的影響,婚禮數(shù)量減少,市場規(guī)模有所萎縮;二是受到婚禮堂這一新業(yè)態(tài)的沖擊。

“打造一個(gè)婚禮堂動(dòng)輒花費(fèi)幾十萬元甚至上百萬元,有各種主題──海洋、古堡、宮殿……給新人們的是360度全景沉浸式體驗(yàn)。”婚禮堂收費(fèi)為數(shù)萬元不等,新人們還能享受一站式服務(wù),典禮、酒席、化妝、拍攝等全在婚禮堂解決,而現(xiàn)在大部分新人也選擇來婚禮堂舉辦婚禮。

在這樣的大背景下,婚慶行業(yè)內(nèi)有些實(shí)力的經(jīng)營者開始組團(tuán)投資婚禮堂,婚慶行業(yè)原有模式被打破。

婚慶公司聚焦“個(gè)性化婚禮”

盡管婚禮堂已成為主流,但其主題和風(fēng)格都是固定的,可供消費(fèi)者選擇的余地并不太大,個(gè)性化程度不足。我市的一些老牌婚慶公司由此就將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了追求個(gè)性化婚禮的新人們。

一家婚慶會(huì)館的宋經(jīng)理告訴記者,定制化婚禮主要滿足的是新人們的個(gè)性化需求,他們辦過星空、哈利·波特、動(dòng)漫、漸變色、海洋、露營、中式等主題婚禮。

“新人想要什么主題,我們就會(huì)盡力去為他們打造這種風(fēng)格的婚禮?!彼谓?jīng)理坦言,中端客戶大部分轉(zhuǎn)投婚禮堂,我們會(huì)館現(xiàn)在主要服務(wù)高端客戶。

而今年,我們會(huì)館迎來了最年輕的一對(duì)新人,兩人都是“00后”,選擇了動(dòng)漫主題,來參加婚禮的人大多也“Cosplay”(利用服裝、飾品、道具以及化妝來扮演動(dòng)漫、游戲、繪畫及影視作品中的人物角色),個(gè)性化十足。

疫情之下云婚禮一樣熱鬧

有一對(duì)新人,新郎的父親和一些親友在國外,因新冠肺炎疫情無法回國參加婚禮,宋經(jīng)理就為他們策劃了一場云婚禮,采取線上直播的方式,新郎父親和一些親友在國外的家中觀禮,并隔著屏幕接受新人敬茶,新郎父親也以微信紅包的形式給一對(duì)新人發(fā)紅包,場面非常熱鬧。

新人們一些不能來津觀禮的同學(xué)、朋友,也在直播中利用點(diǎn)贊、彈幕、紅包等形式送上祝福,讓云婚禮同樣熱鬧、喜慶。

還有一對(duì)新人在我市工作,而雙方父母分別在不同的城市,因?yàn)樾鹿诜窝滓咔橛绊懥私Y(jié)婚計(jì)劃,新娘想到了一個(gè)主意:線上結(jié)婚,請(qǐng)所有的親朋好友在家里觀禮。

婚禮上,新娘安排了寓意祝福家鄉(xiāng)疫情早日清零的“刷0抽口罩”一系列好玩且有意義的活動(dòng),當(dāng)天在直播間被刷屏,不少網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā),這一場婚禮有近萬人觀看,點(diǎn)贊數(shù)超過14萬次。

新 職 業(yè)

方便實(shí)惠,兼職伴娘火了

“地址天津,兼職伴娘,本人平平無奇,可化妝可素顏,不搶風(fēng)頭配合新娘。您需要提供伴娘服、鞋子等,婚禮流程等麻煩告知。注意:拒絕婚鬧、拒絕一切不友好的游戲互動(dòng)。對(duì)外可保密,說是閨蜜什么都可以……”

在一些社交平臺(tái)上,不少人發(fā)出兼職伴娘的消息。關(guān)注和回復(fù)的人很多,不少人都表示聽說過結(jié)婚租車、租婚紗、租酒店場地的,還第一次聽說租伴娘和伴郎的,覺得新鮮,自己也想業(yè)余時(shí)間從事這個(gè)職業(yè)掙錢。

在一個(gè)大型上門服務(wù)平臺(tái)上,輸入關(guān)鍵詞“兼職伴娘”,搜索出幾十條信息,其中大多數(shù)來自文化傳播公司。西青區(qū)一家文化傳播公司的負(fù)責(zé)人介紹,該公司已經(jīng)接過20多個(gè)兼職伴娘的訂單了。

“兼職伴娘都很有經(jīng)驗(yàn),從早上新娘化妝開始一直跟到酒席結(jié)束??蛻艨梢灾付ㄉ砀?、體重,有需求可以提,我們會(huì)根據(jù)客戶的需求和舉辦婚宴的地址等挑選合適的人選,客戶還可以提前看照片,選擇心目中理想的兼職伴娘?!?/p>

另外一家位于北辰區(qū)的活動(dòng)公司工作人員則表示,兼職伴娘人選比較多,經(jīng)驗(yàn)豐富,客戶可選擇的余地比較大,但兼職伴郎數(shù)量少,因?yàn)闄n期原因,客戶需要預(yù)定。

還有一款專門承接兼職伴娘伴郎服務(wù)的App,顯示已有164665位伴娘伴郎加入。據(jù)了解,這款A(yù)pp于2019年正式上線,專注于幫助單身男女青年進(jìn)入伴郎伴娘租聘行業(yè),為有需求者提供解決方案,助力于伴郎伴娘行業(yè)職業(yè)化、規(guī)范化。

在天津地區(qū),從2021年11月至今,共發(fā)布了兩個(gè)招聘兼職伴娘伴郎的訂單,其中一個(gè)需要一名全天伴娘,地址是河?xùn)|區(qū)新開路上的一家酒店,給出的報(bào)酬是300元一天,要求是有經(jīng)驗(yàn),個(gè)子不要太高,共有5人報(bào)名,這個(gè)訂單顯示已經(jīng)完成。

另外一個(gè)需求訂單是需要一名伴娘和一名伴郎,婚禮地址在河西區(qū)和津南區(qū),也是每人一天300元,目前已有4人報(bào)名,此訂單還在進(jìn)行中。

另外,還有微信群專門為想要兼職做伴娘伴郎的人發(fā)布工作機(jī)會(huì),但不少網(wǎng)友吐槽,進(jìn)群需要交18.8元的費(fèi)用,交錢前咨詢時(shí)群主說得天花亂墜,可交了錢幾乎沒有兼職的機(jī)會(huì)。

“我進(jìn)群前問過天津地區(qū)的工作機(jī)會(huì)多不多,客服說多,可真進(jìn)群了,南方地區(qū)的訂單相對(duì)較多,天津的訂單不多,而且一個(gè)訂單好多人搶,根本搶不到。”天津網(wǎng)友琳琳告訴記者。

兼職伴娘緣何會(huì)悄然出現(xiàn)?

29歲的李瑩(化名)是濱海新區(qū)塘沽人,身材高挑,氣質(zhì)不俗,她已經(jīng)有過4次當(dāng)兼職伴娘的經(jīng)驗(yàn)了。

李瑩告訴記者,請(qǐng)她去當(dāng)兼職伴娘的新人主要分為兩類:第一類是晚婚的大齡女青年,身邊的朋友基本都結(jié)婚了,實(shí)在找不到合適的伴娘人選;第二是受到疫情影響,外地的好朋友沒辦法來津參加婚禮。

“有一個(gè)新娘子,她的閨蜜在北京工作,可因?yàn)橐咔椋瑳]辦法來天津。而她在天津的同事朋友中又沒有合適的,不是特別熟的人她也不想欠人情,最后沒辦法,她只能找兼職伴娘應(yīng)急?!?/p>

李瑩告訴記者,其實(shí)新人對(duì)兼職伴娘的接受度還不是很高,除非是確實(shí)沒有合適的朋友可以擔(dān)任婚禮伴娘,大多數(shù)人還是更愿意選擇熟人?!靶履镒邮孪纫臀医榻B清楚婚禮和親朋好友大致的情況,婚禮當(dāng)天要對(duì)外介紹我是閨蜜,我需要做好配合,不能讓旁人看出我們其實(shí)是陌生人?!?/p>

記者也隨機(jī)采訪了30名還未結(jié)婚的單身男女,其中有28人表示,如果他們結(jié)婚找伴娘和伴郎,會(huì)選擇好友或者同學(xué),不會(huì)花錢雇人;只有兩人表示會(huì)考慮雇用伴娘或者伴郎,因?yàn)椴辉敢馇啡饲椋灰院筮€人情也是個(gè)麻煩事。

業(yè)內(nèi)人士:不看好伴娘職業(yè)化

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前兼職伴娘尋找工作機(jī)會(huì)主要靠在一些平臺(tái)上發(fā)布個(gè)人信息接單、進(jìn)入微信群和入駐一些平臺(tái)。不過雖然形成了一個(gè)小規(guī)模的市場,但真正職業(yè)化甚至全職化依然有很長的路要走,業(yè)內(nèi)人士對(duì)此也并不看好。

記者聯(lián)系了我市幾家規(guī)模較大的婚慶公司,工作人員均表示,公司并沒有兼職伴娘和伴郎可以提供。

有多次兼職伴娘經(jīng)驗(yàn)的李瑩表示,首先職業(yè)伴娘的市場需求并不大,比如最近兩個(gè)月,雖然在平臺(tái)上向她咨詢的人比較多,但還未真正形成一筆訂單。另外,職業(yè)伴娘容易受到地緣性限制,如果跨區(qū)域就會(huì)產(chǎn)生路費(fèi)和住宿費(fèi)用,這個(gè)如果由新人來承擔(dān),那么雇用一個(gè)伴娘的花費(fèi)就會(huì)比較高,很多人都難以接受。

“在天津,當(dāng)一次兼職伴娘的報(bào)酬大概是300元起,最多也不超過500元。而且婚禮不會(huì)天天都有,就算是一個(gè)月每周都有一場婚禮,一個(gè)伴娘的收入最多2000元,沒辦法全職,只能是兼職,賺點(diǎn)零花錢。”

我市婚慶行業(yè)資深婚禮主持人詩一認(rèn)為,伴娘職業(yè)化甚至全職化,很難實(shí)現(xiàn)。

一是目前我市新人還是更愿意選擇熟人當(dāng)伴娘,大多數(shù)是希望親朋好友能見證她的幸福時(shí)刻,給予祝福,并不會(huì)太在乎伴娘是否“稱職”,是否“職業(yè)”;

二是婚禮不是每天都有,在天津,大多數(shù)新人會(huì)選擇在雙休日或者假期舉辦婚禮,伴娘的工作機(jī)會(huì)并不多;

三是每個(gè)婚禮的伴娘數(shù)量都是不一樣的,有的新人可能只會(huì)請(qǐng)一位伴娘和一位伴郎,但有的人喜歡伴娘團(tuán)和伴郎團(tuán),因此伴娘的工作內(nèi)容、強(qiáng)度、薪酬都會(huì)不一樣,而目前對(duì)伴娘的工作沒有評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),因此兼職伴娘走向職業(yè)化,甚至成為一份全職工作,市場需求不大,目前還不是很成熟。

社會(huì)學(xué)者:伴娘職業(yè)化會(huì)帶來系列問題

天津社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所副研究員王小波認(rèn)為,結(jié)婚是人生大事,婚禮更是普通人一生中的“巔峰+夢(mèng)幻”時(shí)刻,為了讓這一刻更為美好圓滿,讓普通人也能享受到眾星捧月、萬眾矚目的特殊一刻,圍繞著婚禮與新人的服務(wù)需求出現(xiàn)了一些新興職業(yè)。

越來越精細(xì)的婚禮服務(wù)除了專業(yè)化妝、跟拍、場景設(shè)計(jì)、專業(yè)主持等等之外,近年來“兼職伴娘”又應(yīng)運(yùn)而生并且受到青睞。

兼職伴娘則更多強(qiáng)調(diào)的是服務(wù)與職責(zé):保護(hù)、陪伴新娘,在現(xiàn)場制造或溫馨或刺激的場景,必要時(shí)照顧安撫新娘情緒,隨時(shí)提醒、幫助新娘整理妝容與服裝等等,因此對(duì)伴娘的要求是體貼、細(xì)心、機(jī)敏、周全、誠實(shí)、默契等。

伴娘伴郎作為一種職業(yè),也相應(yīng)帶來一系列服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)規(guī)范甚至職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的問題。伴隨職業(yè)伴娘伴郎市場服務(wù)的快速增長,需要建立全國性規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范操作,促進(jìn)這一市場的健康發(fā)展。

職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)主要是指伴娘在婚禮現(xiàn)場遭遇 “婚鬧”或者被迫喝酒等,因?yàn)榛槎Y上新郎新娘雙方邀請(qǐng)的賓客眾多、人員繁雜,有時(shí)難免有些人借酒撒瘋、甚至行為不端,如遇此情形需要伴娘冷靜處理,保護(hù)好自己,制止不良行為。

“當(dāng)然,如果伴娘能夠借此機(jī)會(huì)開闊視野、增長見識(shí)、結(jié)識(shí)新友、甚至助力脫單,那當(dāng)然是收獲了意外之喜?!蓖跣〔ㄕf。

律師:兼職伴娘也要簽合同

天津融耀律師事務(wù)所王秀杰律師表示,目前兼職伴娘接單主要有兩大模式:個(gè)人接單和入駐公司或者平臺(tái)。

但是,兩種模式之下的法律關(guān)系不同、權(quán)利義務(wù)主體不同,如果是通過社交媒體平臺(tái)以散戶身份接單的個(gè)人模式,屬于兼職伴娘與作為雇主的新郎新娘之間存在雇傭法律關(guān)系;而如果是個(gè)人通過入駐平臺(tái)或到公司兼職的接單模式,則屬于兼職伴娘與平臺(tái)、公司構(gòu)成勞務(wù)關(guān)系,兼職伴娘和新郎新娘之間沒有法律關(guān)系。

所以,不同的接單模式意味著一旦出現(xiàn)糾紛,承擔(dān)法律責(zé)任的主體不一樣。

但是,不管是哪種合作模式,建議在雇用兼職伴娘前,各方一定要簽訂書面協(xié)議,明確權(quán)利和義務(wù),寫明提供服務(wù)的報(bào)酬,約定清楚不能出現(xiàn)“婚鬧”、雇傭者有責(zé)任為“兼職伴娘”提供安全、文明的工作環(huán)境等條款。

當(dāng)然,如果在婚禮過程中,“兼職伴娘”遭遇“不文明婚鬧”,或是被迫喝酒、不懷好意的身體接觸等情況,“兼職伴娘”應(yīng)該堅(jiān)決拒絕,并通過拍照、錄像、錄音等措施固定證據(jù),及時(shí)報(bào)警處理,以維護(hù)自身合法權(quán)益。

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