倒計時5天！對話：婚禮堂迎來一個嶄新的時代

平臺經(jīng)營思維、品牌運(yùn)營、時尚性……未來婚禮堂將迎來一個怎樣的時代？12月14日，2021“金標(biāo)獎”中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)年會和您一起探討！

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)處于解構(gòu)與重建的動態(tài)變化中，充滿著不確定性，新舊觀念相碰撞、業(yè)態(tài)在跨界融合，婚禮宴會人在不斷探索新模式！

12月14日-15日，以“致敬中國婚禮堂20年！”為主題，2021“金標(biāo)獎”中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)年會將在江蘇溧陽藍(lán)洋林頓酒店舉行。

屆時，將會有500+位來自全國的酒店、餐飲、婚禮堂、婚禮機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，還有文旅地產(chǎn)、投資機(jī)構(gòu)等負(fù)責(zé)人到場交流。

目前，距離2021“金標(biāo)獎”中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)年會還有5天！?。∫黄饋砜匆幌履陼木蕛?nèi)容~

2021“金標(biāo)獎”中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)年會上，康寧唯諾文化集團(tuán)總裁 高博、御鑒禮宴聯(lián)合創(chuàng)始人 周榮建、瑞庭婚禮文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長 胡亞洲、南京婚宴網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人 趙雪陽將在圓桌對話：《婚禮堂迎來一個嶄新的時代》上，和大家一起探討對婚禮堂行業(yè)未來的思考和期盼。

高博表示，當(dāng)婚慶市場逐漸被細(xì)分，專業(yè)領(lǐng)域會深耕落地。在“專業(yè)的人做專業(yè)的事”的管理邏輯下，婚禮堂會逐漸突顯平臺特征?；槎Y堂將從空間經(jīng)營思維，逐漸轉(zhuǎn)化成為平臺經(jīng)營思維。

在未來的10年內(nèi)，中國婚宴市場的賓客規(guī)?？赡軙M(jìn)一步縮小。這對于目前擁有大量800平米以上大宴會廳的酒店和新開業(yè)婚禮堂企業(yè)來講，是一個需要面對的挑戰(zhàn)。

高博判斷：未來，婚禮堂的主體經(jīng)營業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式，向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級。

周榮建告訴《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》：細(xì)分，是下一個婚禮堂的方向，而品牌運(yùn)營，就是下一個五年的關(guān)鍵。

設(shè)計是運(yùn)營思路的表達(dá)，每一個不同形式的婚禮堂都應(yīng)有自己的運(yùn)營模式，婚禮堂應(yīng)該是產(chǎn)品思維，賣的是空間及儀式感，買單的是父母，使用者是新人，傳播者是來賓。

設(shè)計應(yīng)該是產(chǎn)品思維而不是作品思維，是需要有普世的設(shè)計價值觀的，是需要能讓客戶有購買欲望的產(chǎn)品。而產(chǎn)品是需要控制好投資預(yù)算的，叫好不叫座肯定不行，投資收回周期長肯定也不行。

未來五年，婚禮堂不會出現(xiàn)寡頭，但是一定會出現(xiàn)巨頭，未來是品牌的競爭。模式的跨界運(yùn)營，流量的設(shè)計思維，時間的利用和空間的再規(guī)劃才是解決婚禮堂天花板的關(guān)鍵。

三大婚禮酒店品牌5家婚禮堂門店的成功經(jīng)營經(jīng)驗，讓瑞庭走在了婚禮行業(yè)的前端。

胡亞洲認(rèn)為公司的核心優(yōu)勢在于產(chǎn)品獨(dú)特性、專業(yè)領(lǐng)域人才匹配、客戶服務(wù)至上性以及強(qiáng)大的創(chuàng)新多元化發(fā)展能力。

他表示，品牌需要迎合年輕人不斷升級，需要具備時尚性。例如結(jié)合當(dāng)下年輕人感興趣的點——喜歡去網(wǎng)紅地，那么品牌可以將婚禮場景進(jìn)行網(wǎng)紅化，甚至場地打造網(wǎng)紅打卡地，給新人塑造一種品牌是一個時尚、潮流具有新鮮度的感受。

以南京為例，星級酒店單廳80-120單年產(chǎn)量，純婚禮外加60-80場會議。而婚禮堂單廳目前都是30-60場，商務(wù)會議都很少，單量都不飽和。

趙雪陽表示，下一輪酒店開業(yè)潮之后，大家的產(chǎn)量還要下降，而之所以婚禮堂還有利潤就因為成本低、房租低、用人少，減少了婚慶灰色成本。

婚禮堂在全國興起，但除了老實干活的，又有多少借著“婚禮堂”三個字概念騙錢的，培訓(xùn)的、搞一站式的、賣道具的，多股牛逼融匯，就是一瓶五毒酒。

趙雪陽表示，三四線城市，婚禮堂是一種狙擊市場的方式；在比較大的市場，婚禮堂最多是一個鯰魚，不是顛覆者。

趙雪陽認(rèn)為，真正的一站式服務(wù)應(yīng)該是織一張網(wǎng)，搞清楚所有的點，讓業(yè)內(nèi)人連成線，在這張網(wǎng)上，每個人都是一個蜘蛛，共同搞事情，傳遞資源。

更多精彩內(nèi)容盡在2021“金標(biāo)獎”中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)年會！

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