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旅游目的地婚禮不等于蜜月旅游,也不等于在旅游景區(qū)景點婚服拍攝。旅游目的地的“一站式服務(wù)”婚禮更不等于在旅游景區(qū)景點舉辦婚禮。
由于本文要說的是旅游目的地婚禮的“一站式服務(wù)”,所以先提出三個觀點:
旅游目的地婚禮不等于蜜月旅游。
旅游目的地婚禮不等于在旅游景區(qū)景點婚服拍攝。
旅游目的地的“一站式服務(wù)”婚禮不等于只是在旅游景區(qū)景點舉辦婚禮。
旅游目的地婚禮完全不同于過去流行的蜜月旅游,蜜月旅游一般都是新人在家舉辦完婚禮之后,新婚小兩口自由自在地到外地旅游度蜜月。
旅游目的地婚禮也完全不同于在旅游景區(qū)景點的婚服拍攝(簡稱婚照),婚照一般都是小兩口在當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)景點或者旅游到外地的景區(qū)景點,聘請婚照或婚慶機構(gòu)進行婚紗禮服的拍攝。
以上兩種以“度蜜月”或“拍照片”為主的形式,由于參加人數(shù)少,涉及服務(wù)項目少,參與服務(wù)單位少,所以不會對新人的親朋好友帶來益處,也不會對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟效益和社會效益產(chǎn)生更多更好更大的影響。
在旅游景區(qū)景點舉辦婚禮,是指結(jié)婚新人在當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)景點或者旅游到外地的景區(qū)景點,聘請婚慶機構(gòu)為其舉辦婚禮。由于,這種婚禮不涉及旅游內(nèi)容,因此,不能等同于旅游目的地的“一站式服務(wù)婚禮”,只能算是在當(dāng)?shù)鼗虍惖嘏e辦的室外婚禮,如海畔婚禮、沙灘婚禮、草地婚禮、森林婚禮、雪山婚禮、田園婚禮等等。
雖然其與室內(nèi)婚禮的氛圍差別本大,參與的人數(shù)比上述兩種多了一些,但是,因為沒有涉及到旅游等更多更廣的服務(wù),所以,也不會對當(dāng)?shù)貛砀喔玫慕?jīng)濟效益和社會效益。
什么是“一站式服務(wù)”?
所謂的“一站式服務(wù)”(又有人稱為“一條龍服務(wù)”),其實就是把一些相關(guān)的分項服務(wù)集成與整合為一個統(tǒng)一提供的大項服務(wù)。
也就是說,客戶有一個大的服務(wù)需求,而這些服務(wù)需求是由一些細(xì)的服務(wù)所組成,客戶一旦進入某個服務(wù)點,只要提出大的服務(wù)需求,所有相關(guān)的服務(wù)問題都可以解決,沒有必要再找其它服務(wù)點。
“一站式服務(wù)”其本質(zhì)上就是系統(tǒng)銷售服務(wù),原為歐美國家商業(yè)概念,商家為贏得消費者而獲取更大的商業(yè)利益,不斷擴大自己的商品種類和經(jīng)營規(guī)模,盡最大努力滿足消費者的購物所需而不需東奔西跑。
簡單地說,就是商家備有充足的貨源,讓消費者在一個商店里買到幾盡所需的商品,也就是現(xiàn)在的“超市”。
系統(tǒng)銷售服務(wù)是現(xiàn)代營銷的新概念,后來又有了新的創(chuàng)新和發(fā)展,它不僅提供產(chǎn)品的銷售,還提供相關(guān)的技術(shù)服務(wù)、維修保養(yǎng)服務(wù)、使用培訓(xùn)服務(wù)、金融保險服務(wù)等系列服務(wù)。目的是擴大銷售和從服務(wù)上增值。但從市場的角度上看,“一站式服務(wù)”的結(jié)果已經(jīng)造成其他競爭者不可能與之抗衡的感覺。
現(xiàn)在,“一站式服務(wù)”早已經(jīng)突破到商品銷售之外,在許許多多的行業(yè)、行當(dāng)都興起了“一站式服務(wù)”,其目的就是增強自己在市場中的競爭能力,進而獲得盡可能多的客戶,獲取更大的利益。
星級飯店的“一站式服務(wù)”
在我們的日常接觸中,能夠把“一站式服務(wù)”做全面、做細(xì)致、做周到、做優(yōu)質(zhì)的應(yīng)該是星級飯店。
高星級飯店直接針對客戶的“一站式服務(wù)”包括:推介服務(wù)、預(yù)訂服務(wù)、接站服務(wù)、迎接服務(wù)、行李服務(wù)、大堂服務(wù)、登記服務(wù)、引領(lǐng)服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、休閑服務(wù)、養(yǎng)生服務(wù)、娛樂服務(wù)、健身服務(wù)、美容美發(fā)服務(wù)、商品圖書服務(wù)、送站服務(wù)等等,其中的一些服務(wù)又包含了許多更細(xì)致的服務(wù)。
這些服務(wù)不僅有完善的場所、裝飾、設(shè)施、設(shè)備、用品、用具,而且有完善的組織、人員、制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng),還有完善的監(jiān)督、控制、保障系統(tǒng)。
一個星級飯店的“一站式服務(wù)”做得越全面、越細(xì)致、越優(yōu)秀,其所獲得的星級等級就越高,酒店的品牌就越響,競爭能力就越強,獲得較高消費的客戶就越多,客源及效益就越穩(wěn)定。
旅游服務(wù)業(yè)的“一站式服務(wù)”
在我們的日常接觸中,能夠把“一站式服務(wù)”做全面、做細(xì)致、做周到、做優(yōu)質(zhì)的還有旅游服務(wù)業(yè)。
旅游的“一站式服務(wù)” 簡單講有六大方面:吃、住、行、游、購、玩,其實在為客戶提供的旅游“一站式服務(wù)”中還有許多細(xì)致的服務(wù)項目,比如策劃、推介、預(yù)訂、組團、登記、接待、領(lǐng)隊、導(dǎo)游等,然后是住宿、餐飲、交通、景點、購物、玩樂、特殊項目體驗等。
旅游的“一站式服務(wù)”與星級酒店的“一站式服務(wù)”相比較,最大的不同是相關(guān)的分項服務(wù),均由不同的單位所承擔(dān)和提供。
但是,由于旅游行業(yè)歷史悠久,他們在分項服務(wù)的集成與整合方面,已經(jīng)是輕車熟路、經(jīng)驗豐富、駕輕就熟、得心應(yīng)手、左右逢源、游刃有余。
舉辦婚禮的“一站式服務(wù)”
在結(jié)婚服務(wù)業(yè)中可以劃分出來與舉辦婚禮有直接關(guān)系的服務(wù),稱之為婚禮服務(wù)?;槎Y服務(wù)包括:婚禮統(tǒng)籌、婚禮策劃、婚禮宴會、婚紗禮服、婚禮影像、婚禮管家、婚禮主持、婚禮督導(dǎo)、婚禮影像、婚禮化妝、婚車租賃、婚禮用品、珠寶首飾、禮品紀(jì)念品、糖果糕點、酒水香煙、水果茶葉等。
而婚禮“一站式服務(wù)”是指,能夠讓結(jié)婚新人在某一個婚禮服務(wù)點中,可以一次性選擇并享受到與舉辦婚禮有關(guān)系的一系列大大小小的服務(wù),新人用不著為舉辦婚禮而四處奔波、操心費力。
其實,一個婚禮服務(wù)企業(yè)的“一站式服務(wù)”并不可能包羅萬象,只是這個企業(yè)所提供的婚禮服務(wù)越多、越貼近結(jié)婚新人的需求,他的“一站式服務(wù)”就越名副其實,就越受消費者的認(rèn)可、喜歡和青睞,就能吸引到更多的結(jié)婚消費者,在市場中的競爭能力就越強。
目前,能夠提供婚禮“一站式服務(wù)”的企業(yè)主要有三類:婚禮宴會服務(wù)企業(yè)、婚禮慶典策劃企業(yè)、婚紗攝影服務(wù)企業(yè)。
婚禮宴會服務(wù)企業(yè)是可以提供婚禮“一站式服務(wù)”的主力軍,特別是可以稱之為婚禮堂的企業(yè),能夠提供婚禮“一站式服務(wù)”的實力更強一些。但是,目前他們提供的婚禮“一站式服務(wù)”并不是像企業(yè)自己設(shè)計的或者消費者想象的那么理想。
他們的硬件強項是殿堂建筑、宴會場地、其他服務(wù)場地、廚房場地、宴會廳布景、其它區(qū)域布景、宴會廳燈光音響、殿堂外環(huán)境、廚房設(shè)施設(shè)備、其他輔助設(shè)施設(shè)備等,也就是企業(yè)的規(guī)模、檔次、能力、水平、經(jīng)驗等。
但是,除了這些絕對強項之外,其它一些服務(wù)項目并不見得很強,有些甚至是一站式婚禮服務(wù)的短板,真可謂天外有天、樓外有樓、人外有人。有的婚禮堂自己能夠自己配置一些其他服務(wù)團隊,并外請一些其他服務(wù)團隊,以形成一站式婚禮服務(wù)的格局;有的婚禮堂則大部分都是與外面的專業(yè)團隊合作,積極向婚禮“一站式服務(wù)”靠近。
婚禮慶典策劃企業(yè)是可以提供婚禮“一站式服務(wù)”的第二種企業(yè)。他們由婚禮慶典策劃企業(yè)為主體,組成了婚禮“一站式服務(wù)”綜合體,他們有婚禮策劃和執(zhí)行的著名品牌,有一定規(guī)模和檔次的經(jīng)營場地,除了這兩張王牌之外,他們還吸引了其他專業(yè)團隊或人才,在企業(yè)內(nèi)設(shè)置了婚紗禮服、婚禮影像、婚禮化妝、珠寶首飾等服務(wù)部門,為新人提供系列婚禮服務(wù)。
特別值得一提的一個優(yōu)勢是,他們也重點選擇了一些具有知名品牌的婚禮宴會企業(yè)(包括婚禮堂)進行合作,當(dāng)成他們提供婚禮服務(wù)的落腳點。
但是,由于受到經(jīng)營場地和條件的限制,他們的其他服務(wù)部門規(guī)模不大,好些服務(wù)主要是靠與企業(yè)外部其他一些婚禮服務(wù)團隊、專業(yè)人士進行合作,由此形成能夠提供婚禮“一站式服務(wù)”的綜合體。
婚紗攝影服務(wù)企業(yè)是可以提供婚禮“一站式服務(wù)”的第三種企業(yè)。他們是以大型婚紗攝影企業(yè)為主體的婚禮“一站式服務(wù)”綜合體,他們有婚紗攝影攝像著名品牌,有較大規(guī)模和檔次的經(jīng)營場地,除了這兩張王牌之外,還吸引了其他專業(yè)團隊或人才,在企業(yè)內(nèi)設(shè)置了婚禮慶典、婚紗禮服、婚禮化妝、珠寶首飾、婚禮用品等服務(wù)部門。
同時,還會與企業(yè)外部其他一些婚禮服務(wù)企業(yè)、團隊、專業(yè)人士進行合作,為新人提供系列婚禮服務(wù)。
特別值得一提的一個優(yōu)勢是,他們重點選擇了多個具有知名品牌的婚禮宴會企業(yè)(包括婚禮堂)進行合作,當(dāng)成他們提供婚禮服務(wù)的落腳點,由此形成能夠提供一站式婚禮服務(wù)的綜合體。
目前,這三種可以提供婚禮“一站式服務(wù)”的企業(yè)形成了三足鼎立的局面,不僅撐起了婚禮服務(wù)業(yè)的半邊天,而且形成了一個新的競爭格局。
絕大多數(shù)結(jié)婚新人已經(jīng)不再是去尋找單體的婚禮服務(wù)企業(yè)或團隊了,他們基本上都是找能夠提供婚禮“一站式服務(wù)”的企業(yè)。
旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”
一段時間以來,我國旅游目的地婚禮備受推崇,并深受當(dāng)代結(jié)婚新人及其親朋好友的青睞。于是,很多旅游熱點城市都在利用自己比較獨特的旅游景點景區(qū),推出旅游目的地婚禮,也有一些旅游熱點城市在當(dāng)?shù)卣拇罄碇С趾推髽I(yè)的積極作為之下,創(chuàng)建獨具特色的旅游婚禮目的地,并推出相配套的“一站式服務(wù)”旅游目的地婚禮。
前面這段話聽起來有點兒拗口,一會兒是“旅游目的地婚禮”,一會兒又是“旅游婚禮目的地”,究竟是怎么一回事呢?
什么是旅游目的地婚禮呢?
旅游目的地婚禮是指由結(jié)婚新人選擇自己最喜歡的、令人心曠神怡和心馳神往的國內(nèi)外著名的旅游勝地,由新人由直系親屬陪同,乃至邀約親朋好友,在賞景游玩、休閑度假、享受美食、探秘購物的同時,在當(dāng)?shù)嘏e辦一場極具特色的(包括具有異地風(fēng)俗、風(fēng)情的)婚禮。
這種度假旅游與結(jié)婚典禮相結(jié)合的形式,打破了傳統(tǒng)婚禮形式以及傳統(tǒng)蜜月旅游形式的束縛,新人與親朋摯友們離開自己見慣的故土,在異地他鄉(xiāng)一起享受一個溫馨浪漫、難以忘懷、幸福歡樂的結(jié)婚過程,在異地他鄉(xiāng)共度新婚燕爾的美好時光。
過去,由于對旅游勝地缺乏了解、費用較高難以承擔(dān)、離家較遠(yuǎn)辦事較難、服務(wù)項目推廣遲緩等原因,旅游目的地婚禮未能得到普及。如今,這種令人神往、時髦時尚、自由自在的旅游目的地婚禮開始走入尋常百姓家,受到新人們的青睞。
“穿著婚紗禮禮服服去旅行”、“帶著親朋好友去結(jié)婚”,這種灑脫且極具新鮮感的旅游目的地婚禮,已越來越受到新人們的歡迎,為婚禮注入了新鮮元素。
因此,旅游目的地婚禮是指一種特殊的婚禮。
什么是旅游婚禮目的地呢?
就是在一個旅游資源、文化資源非常豐富并具有特色的旅游勝地,既可以滿足新人及其親朋好友們賞景游玩、休閑度假、享受美食、探秘購物的需求,又可以這個旅游勝地為新人及其親朋好友們舉辦一場極具特色的(包括具有異地風(fēng)俗、風(fēng)情的)婚禮。
因此,旅游婚禮目的地是指可以舉辦旅游婚禮的地方。
什么是旅游目的地婚禮的“一站式服務(wù)”呢?
可以稱之為旅游目的地婚禮,必須要有兩個要素:一是“旅游”,二是“婚禮”,缺一不可。
在“旅游”方面至少要具備景區(qū)、住宿、餐飲、交通、購物、導(dǎo)游、文化這7個要素;在“婚禮”方面至少要具備婚禮場地、婚禮賓客、婚禮儀式、宴會招待、結(jié)婚禮服、攝影攝像、婚禮配套服務(wù)這7個要素。
這14個要素猶如14顆璀璨的珍珠,如果這些珍珠散落在一起,就不能形成旅游婚禮目的地所要推出的“一站式服務(wù)”產(chǎn)品,這些要素的價值將大打折扣。只有將其用一根結(jié)實的絲線串聯(lián)在一起,才能發(fā)揮出旅游婚禮目的地產(chǎn)品的強大作用。
在某一個地區(qū),旅游婚禮目的地的要素具備的越多越好,越容易組合成結(jié)婚新人們青睞的產(chǎn)品;如果只能提供這些要素中的個別幾項,還不能稱之為名副其實、功能齊全的旅游目的地婚禮,其所提供的服務(wù)也不能稱之為名副其實的旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”。
因此,這根將14顆珍珠串聯(lián)在一起的絲線非常重要,這根絲線可以是一個企業(yè)(機構(gòu)、團隊)牽頭,也可以是數(shù)個相關(guān)企業(yè)(機構(gòu)、團隊)合作牽頭,并盡力取得政府相關(guān)部門的支持,盡力與各相關(guān)要素協(xié)商、協(xié)調(diào)、協(xié)議,共同協(xié)力合作,為新人及其親朋好友提供優(yōu)質(zhì)的旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”。
由于各個相關(guān)要素能夠提供的產(chǎn)品是多種多樣的,這就需要牽頭企業(yè)(機構(gòu)、團隊)將各個相關(guān)要素能夠提供的產(chǎn)品進行排列組合,形成多種多樣的旅游婚禮目的地產(chǎn)品(“一站式服務(wù)”),猶如旅行社可以提供多種多樣旅游線路供游客進行自由選擇一樣,旅游婚禮目的地產(chǎn)品(“一站式服務(wù)”)的項目越多越好,旅游婚禮目的地就越具有吸引力。
關(guān)于“旅游”的“一站式服務(wù)”和關(guān)于“婚禮” 的“一站式服務(wù)”,前面已經(jīng)說過了,只有將旅游服務(wù)和婚禮服務(wù)相互整合、相互融合、相互協(xié)調(diào)、相互合作,才能夠稱之為旅游目的地婚禮的“一站式服務(wù)”,才能為結(jié)婚新人及其親朋好友提供優(yōu)質(zhì)的、貨真價實的旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”,才能為旅游婚禮目的地帶來更多更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
筆者曾經(jīng)兩次到海南三亞考察過旅游婚禮目的地建設(shè)。多年以來,在三亞各級政府的高度重視、積極指導(dǎo)和大力支持下,把整個三亞建成了一個最大的旅游婚禮目的地,其中包括好些臨海建設(shè)的高端酒店,他們聯(lián)合一些相關(guān)要素企業(yè)(團隊)共同建設(shè)成一些旅游婚禮目的地基地;各個酒店的最后面是大海,依次排過來是沙灘、草地,沙灘草地之間有婚禮儀式亭和場地,再過來是花園、游樂園、泳池、茶吧、咖啡吧等,可以舉辦多種室外婚禮和室外宴會;酒店內(nèi)的客房、餐飲、休閑、健身、娛樂等服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目、服務(wù)質(zhì)量不用多說(都很過硬);酒店周邊不遠(yuǎn)處還有其它社會力量開辦的購物、餐飲、游樂場所等;酒店有自己的交通工具,可以提供接送站服務(wù),可以組織到三亞的其它著名景區(qū)景點以及出海旅游。這才是名副其實的旅游婚禮目的地,他們提供的婚禮服務(wù)才是真正的旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”。
在三亞還有一些不臨海的旅游企業(yè)和婚慶企業(yè)共同合作,利用三亞的旅游資源,同樣也可以提供旅游目的地婚禮“一站式服務(wù)”。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:云南婚慶行業(yè)協(xié)會;責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]
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