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目前尚未接到上級(jí)通知“解凍”婚宴,大連“五一”期間的婚禮已悉數(shù)取消。
疫情之下,原本公認(rèn)的結(jié)婚“好年”,走向了另一個(gè)極端。自農(nóng)歷新年至今,因經(jīng)營限制,包括大連在內(nèi)的全國絕大多數(shù)地區(qū)涉及餐飲的聚會(huì)被叫停,新人無奈選擇取消或推遲原定的婚禮日期。
“五一”是大連一年中兩大婚禮旺季的首個(gè)起始時(shí)點(diǎn),吉日將至,新人們還能如愿舉辦婚宴嗎?
今年“五一”無喜宴
5月1日原本應(yīng)該是葛先生辦喜宴的大日子,因?yàn)橐咔?,這個(gè)日期被改到了10月4日。
“我訂的比較早,婚宴涉及的各種服務(wù),去年八九月份就全部訂完了。當(dāng)時(shí)擔(dān)心2020年是雙春好年,婚禮會(huì)特別多,所以就及早下手?!苯衲耆脑路荼驹撌歉鹣壬c婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)最后敲定細(xì)節(jié)的時(shí)段,但現(xiàn)實(shí)情況,卻是忙于多番往來調(diào)整婚禮日期及各項(xiàng)事宜。
“我沒有選擇一條龍,因?yàn)槲遗笥褜?duì)婚禮非常重視,很講究品質(zhì),她希望能讓專業(yè)的團(tuán)隊(duì)做專業(yè)的事,所以每個(gè)服務(wù)項(xiàng)目都是分開來訂的?!毕惭鐖?chǎng)地、婚禮策劃、攝影攝像、婚紗跟妝,包括婚車、花藝之類事無巨細(xì),葛先生選擇的都是專業(yè)商戶,如今涉及改期,他便也得一家一家地逐個(gè)進(jìn)行協(xié)調(diào)。
首先是場(chǎng)地方面,酒店向葛先生提供了下半年的多個(gè)日期供其選擇,葛先生在選定了10月4日后,與其他簽約商戶也依次完成了改期事宜,其間無一商戶向葛先生提出加錢。
“之前看異地新聞,說有新人改期產(chǎn)生了‘延期成本’。在這方面,咱們大連的商戶還是很講究的,也會(huì)主動(dòng)替新人考慮。比如我跟酒店商議可能要增加桌數(shù),以確保賓客可以坐的分散一些的時(shí)候,酒店方面表示增加的桌數(shù)會(huì)給我打折,他們?cè)敢鈳臀蚁徊糠衷黾拥某杀??!?/p>
截至記者發(fā)稿前,多家酒店反饋的信息是,目前尚未接到上級(jí)通知“解凍”婚宴,大連“五一”期間的婚禮已悉數(shù)取消,5月底婚期的新人仍有部分心懷期待,尚未改期。
焦灼的新人
點(diǎn)擊“大連發(fā)布”的公眾號(hào),是近日來人在寧波的王先生每日里最頻繁的舉動(dòng)?!拔姨焯於荚诘却筮B下令允許酒店辦婚宴,距離5月30日還有一個(gè)月了,也不知道到底能不能辦?!?/p>
王先生是大連人,未婚妻是外地人,兩人一年前在大連登記結(jié)婚,同時(shí)選定了2020年5月30日辦婚禮。
因?yàn)榛剡B的機(jī)會(huì)不多,所以在登記后,兩人緊接著訂好了酒店、婚禮策劃、婚紗跟妝、司儀、婚車這幾個(gè)大項(xiàng),定金共付了73000元。
發(fā)生疫情后,王先生于今年4月初回過大連一次,當(dāng)時(shí)他判斷,5月底的婚禮是可以正常進(jìn)行的,于是又預(yù)訂了東港一間酒店的套房,這間房會(huì)在接親時(shí)供新娘出門用。
“房間的使用費(fèi)是2800元,我付給了酒店5000元押金?!边@趟回連,王先生把花藝、父母服裝等也悉數(shù)辦好,同時(shí)跟酒店、婚禮策劃完成了進(jìn)一步溝通。然而,隨著時(shí)間推移,婚宴能不能辦的問題仍然懸而未決。
“我未婚妻現(xiàn)在的狀態(tài)是已經(jīng)有點(diǎn)崩潰了,我也很擔(dān)心5月底辦不成,感到焦慮和無助?!蓖跸壬嬖V記者,他訂了23桌酒席,其中除了大連和寧波的親友,還有為數(shù)不少分散在國內(nèi)外的同學(xué)朋友。
“現(xiàn)在國外的肯定是來不了了,國內(nèi)的也有可能因?yàn)榘踩紤]而禮到人不到。從好的方面去想,一旦延期,很多人可以晚點(diǎn)來參加我們的婚禮。從這個(gè)角度來看,多少能緩解些焦慮的情緒?!?/p>
王先生現(xiàn)在做了兩手準(zhǔn)備,再等兩個(gè)星期到5月10日左右,如果屆時(shí)酒店仍不能辦婚宴,就改期到明年。他告訴記者,改期的話,除了接親的東港酒店房間是不能退的,會(huì)損失2800元錢,其他的服務(wù)項(xiàng)目則都可以無條件延期。
婚慶剛需會(huì)延期兌現(xiàn)
“婚慶行業(yè)的利潤水平其實(shí)是很低的,很多店在尋常年份也只是持平或微利的狀態(tài),那么遇到2020年這樣一個(gè)好年,大家本來都是抱有很大期待的?!辈稍L中多位業(yè)內(nèi)人士有此共識(shí),眼下沒有人能說得清今年接下來的幾個(gè)月會(huì)怎么樣,一切的說法都只是主觀判斷,老從業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)在面對(duì)前所未有的事態(tài)時(shí),也未必能判斷出準(zhǔn)確的走向。
但是,可以肯定的是,今年全年的總量就目前來看,降低已成定局。
西崗區(qū)一家婚紗店提供的數(shù)據(jù)顯示,該店今年婚禮日期為2月~5月這4個(gè)月的訂單中,改在今年后半段舉行的婚禮占50%,另一半新人干脆把婚期順延到了明年舉行,這部分改期的新人還都未確定明年具體的婚禮日期。
“改到明年的新人,以異地回連辦婚禮的居多。比如有一對(duì)定居新西蘭的新人,他倆原本是今年2月份辦婚禮,目前擬改到明年2月,但要晚些時(shí)候能夠回連了再跟酒店重新商議日子。再比如一對(duì)北京新人,今年十一的婚禮已經(jīng)確定不在今年辦了,他們準(zhǔn)備改到明年,具體時(shí)間定了再通知我們?!?/p>
“都是延期改期,沒有說不辦了的?!毙袠I(yè)另一個(gè)普遍判斷是,婚禮對(duì)于大多數(shù)家庭來說屬于剛性需求。一方面與禮金有關(guān),另一方面,尤其女方家庭,對(duì)婚禮的重視度是極高的。還有一層剛需來自于今年內(nèi)有生寶寶計(jì)劃的新人,這部分舉行婚禮的需求基本會(huì)在今年內(nèi)釋放。
從更長的時(shí)間線來看,婚禮作為剛性需求,即便短期受影響,總量最終不會(huì)少。因?yàn)椋媪繒?huì)延期兌現(xiàn),更有婚慶人認(rèn)為甚至?xí)霈F(xiàn)消費(fèi)額上的增量。理由是在疫情過后,從精神層面出發(fā),人們對(duì)于儀式效果的期待值會(huì)更高。一些經(jīng)濟(jì)條件充足的家庭,會(huì)增加預(yù)算,把婚禮辦得更隆重。
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