因地制宜開(kāi)婚慶,三四線城市的他們做了什么?

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2019-09-17 00:00
4956
在小縣城的他們是怎么做好婚慶這件事的?

在小縣城的他們是怎么做好婚慶這件事的?

文章來(lái)源:DODOWED婚禮在線學(xué)習(xí)平臺(tái)
WB美麗婚禮

來(lái)自河南衛(wèi)輝的聞卓就和大家一起分享分享小縣城里的婚慶公司老板的心病,比如招人難、留人難……這些管理上的問(wèn)題該怎么解決。

招人難?留人難?

作為一個(gè)小縣城,年輕人去大城市打工的居多,招人特別難。留下的,要么選擇創(chuàng)業(yè)做生意,要么進(jìn)體制做公務(wù)員。

在小城市招人,意味著我要和別的婚慶公司去爭(zhēng)搶本來(lái)就極其有限的資源。

不過(guò),做到以下幾點(diǎn)也許可以幫助你快速招到了合適的員工:

第一:小城市的員工,最關(guān)心的就是工資和作息時(shí)間,我們當(dāng)?shù)氐墓べY水平3000左右,我把老員工的工資開(kāi)到了四五千,在我們當(dāng)?shù)鼗閼c行業(yè)中工資最高。

員工平常都是8小時(shí)工作制,正常上下班。如果有婚禮需要加班,我會(huì)適當(dāng)有加班工資和工作餐。

為了聯(lián)絡(luò)感情,我還經(jīng)常不定期地安排個(gè)飯局搞搞團(tuán)建。

第二:我以前開(kāi)資都是固定工資,員工沒(méi)有積極性?,F(xiàn)在改成了基本工資+布場(chǎng)補(bǔ)助+設(shè)備操作+婚禮帶隊(duì),這樣能提高員工的積極性。

舉個(gè)例子:?jiǎn)T工基本工資2000元 ,每布置一場(chǎng)婚禮+50,現(xiàn)場(chǎng)燈光音響設(shè)備操作+50,每場(chǎng)婚禮安排一個(gè)隊(duì)長(zhǎng),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)婚禮布置的細(xì)節(jié)再+50,這樣就分工明確,大家都愿意干活了,多勞多得,干的好了年底還有紅包。

第三:干婚慶很累,雖然一般農(nóng)村的孩子干過(guò)活,比較能干,但婚慶這個(gè)活不是能干就行,還要看人品,要有責(zé)任心。

平時(shí)我們店里就我和另外2名員工,接單策劃這塊我負(fù)責(zé),兩名員工主要負(fù)責(zé)布場(chǎng)和日常維修、制作婚禮道具。

有婚禮要提前3天準(zhǔn)備檢查物料。遇到好日子,一天多場(chǎng)婚禮,我們就會(huì)提前10天分配工作。

婚禮結(jié)束,道具裝車(chē)后,隊(duì)長(zhǎng)必須環(huán)繞婚禮場(chǎng)地檢查是否有遺留物品。倉(cāng)庫(kù)里東西較多,必須分類(lèi)擺放,用過(guò)的道具必須放回原處,養(yǎng)成習(xí)慣,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率。

說(shuō)了這么多,大家肯定還是想看看我家婚禮做的如何吧?

我們接的都是小婚禮和小慶典,小縣城的市場(chǎng),客單值特別低,均價(jià)在四五千左右,你可能會(huì)問(wèn),這么低的價(jià)格,賺什么?

客單值低,利潤(rùn)上不去?

這是我店里掛的一張表,只要公司出活就定個(gè)小黃釘,有單必爭(zhēng),有時(shí)候出個(gè)拱門(mén)也定個(gè)釘,這樣除了方便自己安排工作,也會(huì)讓進(jìn)店的客戶感到我們生意特別好。

小縣城基本上閑不住,最多休息一兩天就有活動(dòng)。就拿婚慶公司的淡季7月8月來(lái)說(shuō),目前7月我接了22場(chǎng)活動(dòng),10場(chǎng)婚禮,8月接了15場(chǎng)活動(dòng),8場(chǎng)婚禮。

這里,我必須要?jiǎng)澮粋€(gè)重點(diǎn):價(jià)格低不代表品質(zhì)低

我的原則是,做婚禮一定要讓客戶覺(jué)得超值。

雖然我們小城市,設(shè)計(jì)和施工能力都有限,但我們也會(huì)盡量把現(xiàn)在客戶喜歡的,流行的時(shí)尚元素加入到布置中。

這樣才能獲得客戶的認(rèn)可度,以小單帶大單,以小客帶大客,小縣城都是圈子營(yíng)銷(xiāo),只有把手上這一單婚禮做好了,才能為以后的生意做更多的鋪墊,因?yàn)椴还馐腔槎Y,還有各種開(kāi)業(yè),壽宴等活動(dòng)。

小縣城的婚慶消費(fèi)低,定制婚禮少,主要還是推套餐,新出了一個(gè)場(chǎng)景,就可以多推,道具制作出來(lái),重復(fù)使用,利潤(rùn)也就提起來(lái)了。

因?yàn)檫@些道具需要多次使用,所以不要為了節(jié)省成本,用最便宜的材料,其實(shí)用好一點(diǎn)的材料,不但使用次數(shù)增加了,還讓現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)感增強(qiáng),讓婚禮品質(zhì)得到提高,其實(shí)綜合算下來(lái),反而更節(jié)約成本,創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

遇到好日子,員工不夠用?

婚慶這個(gè)行業(yè)都會(huì)遇到“好日子”,員工不夠用的情況,我會(huì)提前給員工婚禮執(zhí)行單和裝車(chē)單,讓他們提前清點(diǎn)貨物并分場(chǎng)地存放,這樣當(dāng)天入場(chǎng)和布場(chǎng)都會(huì)提高效率。

為了避免和別家公司的道具弄混,我們的電源線插板和其他道具上都有我們的標(biāo)志,這點(diǎn)很重要,可以大大減少不必要的損失,節(jié)約收?qǐng)鰰r(shí)間。

單多的時(shí)候,會(huì)找親戚朋友或是其他的一些人員來(lái)幫忙的,提前找那種有責(zé)任心的談好,同樣是在婚禮前就把工作安排好,當(dāng)然,你給的待遇也不能太低。

但為了公司形象,我建議不要臨時(shí)找那種蹬三輪車(chē)的師傅。

小縣城客戶其實(shí)還是比較講究的,車(chē)輛不專業(yè),工人穿的不整潔,主家會(huì)很沒(méi)面子,我有新人就因?yàn)榻橐膺@一點(diǎn),沒(méi)有選擇別的婚慶公司,來(lái)我這定了2萬(wàn)的場(chǎng)布。

現(xiàn)在新人的要求越來(lái)越高,都想要獨(dú)一無(wú)二的婚禮,這就需要我們平時(shí)多學(xué)習(xí)、多交流、提高自己的審美,給新人設(shè)計(jì)出滿意的方案。

高端客戶講究品質(zhì),就多用心做策劃,婚禮辦好可以當(dāng)樣片,也能吸引一大批準(zhǔn)客戶;普通客戶就推套餐,走量,省時(shí)省心。

都說(shuō)現(xiàn)在婚慶越來(lái)越不好做了,客戶審美越來(lái)越挑剔,同行競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,酒店越來(lái)越壓榨我們,員工越來(lái)越不好用……其實(shí)我覺(jué)得因地制宜,根據(jù)所在地域的情況,找到適合自己的方式,真誠(chéng)對(duì)待每一對(duì)客人,認(rèn)真做好每一場(chǎng)婚禮,那我們的生意也只會(huì)是越來(lái)越好的。

同樣,來(lái)自云南玉溪的嫁壹婚禮品牌胡若雨對(duì)如何在三四線城市做婚慶也有自己獨(dú)到的理解。

我們工作室是在云南玉溪,算是一個(gè)四線小城市。很多客戶夸贊我們都是這樣說(shuō):沒(méi)有想到玉溪還有這么棒的婚禮?;蛘哐?qǐng)我們,你們可以來(lái)XX城市做婚禮嗎?

其實(shí)客觀公平地說(shuō),玉溪雖然是個(gè)小城市,一點(diǎn)都不缺乏優(yōu)秀的婚禮人,我一直深耕這一地區(qū)領(lǐng)域,能感受到品質(zhì)婚禮越來(lái)越多。

所以客戶這樣的認(rèn)可,伴隨而來(lái)的是更大的發(fā)展壓力與動(dòng)力。

我們一定要為這個(gè)城市的婚禮市場(chǎng)“正”名。

云南玉溪現(xiàn)在的婚禮市場(chǎng)非常兩極化。很多新人會(huì)喜歡有態(tài)度,有品質(zhì),量身定制的優(yōu)質(zhì)婚禮,也有很多新人還是會(huì)選擇千篇一律的套餐式婚禮。

作為定制型工作室,我們不以預(yù)算高低來(lái)給自己定位,更注重對(duì)新人進(jìn)行引導(dǎo)和互動(dòng)劃分,來(lái)確定是不是我們的目標(biāo)客戶。

從新娘開(kāi)始選場(chǎng)地、選婚紗,配備婚禮服務(wù)人員,到了解他們的愛(ài)好、故事,為他們?cè)O(shè)計(jì)、籌備各種會(huì)議,需要新人的完全參與。

我們發(fā)現(xiàn),新人參與度越高,對(duì)婚禮的需求越復(fù)雜,反而品質(zhì)更容易出來(lái),也就是說(shuō),這場(chǎng)婚禮越有意義。

舉一個(gè)例子,我們?cè)舆^(guò)一場(chǎng)預(yù)算五千的戶外婚禮。新人特別有想法,也很看重婚禮對(duì)于彼此的意義。所以雖然預(yù)算非常緊張,但最后婚禮呈現(xiàn)出來(lái)時(shí)還是美到新娘現(xiàn)場(chǎng)哭了。所以對(duì)婚禮品質(zhì)是否重視,是我們對(duì)于客戶最重視的地方。

那么,如何才能做出新人所渴望的品質(zhì)婚禮?

我覺(jué)得最主要需要做到兩點(diǎn)吧。

一是要擅長(zhǎng)與新人對(duì)話,用不同元素、架構(gòu)、風(fēng)格,來(lái)滿足新人多樣化的審美和需求。在策劃過(guò)程中,我們比較看重人與物的聯(lián)系,把新人戀愛(ài)的故事、專屬的回憶、特殊的偏好作為線索,具化為現(xiàn)場(chǎng)的元素、氛圍、圖騰和線條等,用策劃語(yǔ)言而言,是一種密碼式的關(guān)聯(lián)。

二是要置身處地,把自己當(dāng)作新人置身于婚禮之中,看整個(gè)籌備婚禮的過(guò)程,會(huì)不會(huì)是讓新人充滿憧憬的,有沒(méi)有讓他們感到安心放心,婚禮當(dāng)天有沒(méi)有驚嘆“對(duì),這就是我想要的婚禮”,有沒(méi)有真正的享受這一場(chǎng)婚禮。

我能切身感受到的是,入行以來(lái),婚禮從“喜慶”發(fā)展為“個(gè)性化”“排場(chǎng)化”,現(xiàn)如今漸漸開(kāi)始“溫度化”。

市場(chǎng)的改變是不止是審美的轉(zhuǎn)變,也是某種婚禮形態(tài)達(dá)到飽和后的轉(zhuǎn)向發(fā)展。作為一名婚禮人,特別欣喜更多人把婚禮當(dāng)成是一件很有儀式感的事。

?總 結(jié)?

切入三四線城市的婚嫁市場(chǎng)需把握哪些要點(diǎn)?

筆者看來(lái),需要解決一下幾點(diǎn):

1、借助互聯(lián)網(wǎng)、營(yíng)銷(xiāo)渠道,解決信息偏差問(wèn)題

婚禮就是一場(chǎng)夢(mèng),需要造夢(mèng)師為新人造夢(mèng)。也需要新人看到別人美好的夢(mèng)。農(nóng)村及城鄉(xiāng)婚嫁消費(fèi)主體缺乏造夢(mèng)師,也缺乏看到美麗的夢(mèng)。

婚企可以借助互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng),通過(guò)網(wǎng)購(gòu)以及營(yíng)銷(xiāo)渠道的傳播推廣,解決農(nóng)村、城鄉(xiāng)消費(fèi)群體的信息認(rèn)知偏差,不僅為一二線城市人口造夢(mèng),也為廣大的農(nóng)村青年,小鎮(zhèn)青年造就他們觸手可及的夢(mèng)想。

2、注重口碑傳播,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

農(nóng)村也好城鄉(xiāng)也罷,是熟人社會(huì)、人情社會(huì),注重口碑傳播。

婚企只要能夠在其當(dāng)?shù)匾粋€(gè)村一家人獲得良好的口碑,附加的市場(chǎng)打開(kāi)十分容易,甚至不用自己宣傳,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)口口相傳了。

此外,沒(méi)有人不想擁有更好的服務(wù)與產(chǎn)品。不少三四線、甚至更偏遠(yuǎn)的城市,當(dāng)?shù)鼗槠笏軌蛱峁┑漠a(chǎn)品十分有限?;槠笠部赏ㄟ^(guò)提供多樣、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品快速打入三四線城市、縣鎮(zhèn)。

獲客真的難嗎?消費(fèi)升級(jí)真的做到了嗎?這些或許都沒(méi)有想象中的困難,只是婚企自己畫(huà)地為牢了。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察整理;來(lái)源:DODOWED婚禮在線學(xué)習(xí)平臺(tái)、WB美麗婚禮;責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來(lái)源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號(hào):結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動(dòng)精彩多

服務(wù)熱線

15951931910

微信服務(wù)號(hào)