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近三年,國(guó)內(nèi)目的地婚禮強(qiáng)勢(shì)崛起,面對(duì)龐大的目的地婚禮市場(chǎng),婚禮堂能夠分搶這塊“蛋糕”嗎?
日前,國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化新冠肺炎疫情防控措施 科學(xué)精準(zhǔn)做好防控工作的通知》,被稱為防疫新二十條。隨后,合肥在疫情防控工作會(huì)議中提到,“婚宴應(yīng)辦盡辦,這是新人的大事,也是全市的喜事?!?/p>
歷經(jīng)三年,結(jié)婚行業(yè)終于可以得以喘息,迎來逐步穩(wěn)步復(fù)蘇的美麗曙光。但是,三年時(shí)間,在疫情沖擊下,結(jié)婚行業(yè)也隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,呈現(xiàn)出了一些新的變化。
在海外停擺的情況下,國(guó)內(nèi)目的地婚禮強(qiáng)勢(shì)崛起,填補(bǔ)空白。
三亞、成都、大理等城市成為國(guó)內(nèi)最受歡迎的結(jié)婚旅拍勝地,另外,原來一些不是一些非常熱門的目的地,比如青海、西藏,也逐漸變熱,成為大家選擇的目的地。
面對(duì)龐大的目的地婚禮市場(chǎng),婚禮堂該如何分搶這塊“蛋糕”?
婚禮堂行業(yè)現(xiàn)狀分析
婚禮堂行業(yè)在中國(guó)發(fā)展20余年的時(shí)間,到今天全國(guó)已有數(shù)以萬計(jì)的婚禮堂宴會(huì)廳。
在開始的幾年中,婚禮堂得天獨(dú)厚,以一站式服務(wù)、高性價(jià)比等優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),開創(chuàng)了婚禮行業(yè)全新的服務(wù)模式,甚至改變了行業(yè)格局。
目前,對(duì)于一二線城市的婚禮堂來說,已經(jīng)進(jìn)入了競(jìng)爭(zhēng)白熱化的局面。但仍舊有更多的玩家入局,而且是帶著大量資本投入到市場(chǎng)來,三四線城市也在迅速被婚禮堂占領(lǐng)。
用一句話來概括如今的婚禮堂行業(yè)就是——“懂行的在做,不懂行的也在做,只要有錢、有資源都想進(jìn)來插一腳?!?/strong>
供大于求的市場(chǎng)現(xiàn)狀下,造成更多婚禮堂走向倒閉、破產(chǎn)、關(guān)門,或者倒逼升級(jí)。
我們都清楚,當(dāng)一個(gè)城市擁有了太多的婚禮堂,新人客源無法滿足這些婚禮堂的需求之后,就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)卷,也預(yù)示著客群有了更多的選擇。
此外,婚禮堂行業(yè)還面臨著產(chǎn)品內(nèi)卷化、營(yíng)銷同質(zhì)化、市場(chǎng)重疊化等縱橫交織的競(jìng)爭(zhēng)。
在這種現(xiàn)狀下,這個(gè)城市的婚禮堂必然有一部分走向失敗,剩下的需要考慮升級(jí)換代,去迎合有限的客源。
婚禮堂不妨可以圍繞周邊地區(qū)的景區(qū)、景點(diǎn),為參加婚禮的用戶設(shè)計(jì)并提供一站式的目的地婚禮服務(wù)。特別是在疫情、用戶無法前往海外目的地的背景下,國(guó)內(nèi)目的地婚禮的優(yōu)勢(shì)顯而易見。
如何抓住一站式目的地婚禮市場(chǎng)?
1、培養(yǎng)專業(yè)人才
未來婚禮堂的競(jìng)爭(zhēng),必定是人才的競(jìng)爭(zhēng)。同樣,想要抓住一站式目的地婚禮市場(chǎng),培養(yǎng)專業(yè)的一站式目的地婚禮服務(wù)人才必不可少。
對(duì)于想要入局目的地婚禮的婚禮堂來說,應(yīng)該主動(dòng)持續(xù)培養(yǎng)婚禮策劃師、設(shè)計(jì)師等一站式婚禮服務(wù)需要的成員,并在培養(yǎng)過程中自然融入企業(yè)理念與酒店特色,保證策劃中含有鮮明的品牌文化基因。
2、提升婚禮設(shè)計(jì)審美
抓住一站式目的地婚禮市場(chǎng),就要將婚禮產(chǎn)品化,以產(chǎn)品的思路來做婚禮,但定制化要與個(gè)性化的需求不產(chǎn)生矛盾和沖突,就要求婚禮堂不能僅僅只是依托于自身的資源積累來做一些結(jié)婚服務(wù)的堆砌,而是需要有靈活和市場(chǎng)化的產(chǎn)品思路。
我們必須意識(shí)到,所有的產(chǎn)品最終將要面對(duì)的是我們的消費(fèi)者,滿足我們消費(fèi)者的審美這才是關(guān)鍵。
婚禮堂的婚禮策劃業(yè)務(wù),可不只是做為一個(gè)可供選擇的商品的供貨商,而是做成一個(gè)企業(yè)的重要IP。
接下來會(huì)面臨的結(jié)婚主力群體是95后00后,把握住他們的需求,這才將是我們未來所要面對(duì)的市場(chǎng),因此我們的審美一定要著力點(diǎn)放在我們現(xiàn)在及未來的消費(fèi)者的身上。
3、全方位提升賓客體驗(yàn)
上面我們說到,在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間疫情的困擾之后,婚禮這件事變得更私密、更個(gè)人化。隨即而來的是,新婚夫婦們邀請(qǐng)的賓客都是自己最親密的親人和朋友,他們想給賓客帶來一種更特別、并且真正難忘的體驗(yàn)。
比如:
婚禮的食物/飲品,不僅要美味,還需要美觀,特別的造型和展現(xiàn)方式會(huì)讓人覺得更加驚喜;
給賓客準(zhǔn)備歡迎卡和伴手禮/感謝卡,讓他們?cè)诘竭_(dá)婚禮場(chǎng)地的那一刻開始就感受到被歡迎、被照顧的感覺,而精心準(zhǔn)備的伴手禮/感謝卡,目的是讓賓客在離開時(shí)收獲滿滿,同時(shí)留下圓滿的婚禮回憶;
現(xiàn)場(chǎng)的布置、互動(dòng)環(huán)節(jié),需要考慮到賓客的舒適性。
比如可以在歡迎區(qū)準(zhǔn)備適合長(zhǎng)輩休息的座椅沙發(fā),讓年輕人和小朋友沉浸其中的互動(dòng)游戲道具,在這里,拍立得和泡泡機(jī)真的是親測(cè)最受歡迎最實(shí)用之游戲道具(尤其是針對(duì)戶外婚禮)。
視覺、味覺、觸覺被很好的照顧之外,聽覺和嗅覺的延伸設(shè)計(jì),也成為一種完善婚禮體驗(yàn)感的趨勢(shì)。
比如說在婚禮場(chǎng)地使用香薰產(chǎn)品、甚至可以每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)房間都有不同的味道~~
現(xiàn)場(chǎng)的音樂也至關(guān)重要,如果預(yù)算允許的情況下,邀請(qǐng)樂隊(duì)進(jìn)行音樂的設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)演奏,會(huì)是一種更棒的體驗(yàn)!
是時(shí)候考慮用更多的氣味、視覺和聲音感受讓賓客一整天都沉浸在婚禮體驗(yàn)中了!
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