文旅部重要通知!婚禮酒店等級(jí)評(píng)定全國(guó)聯(lián)動(dòng)

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2023-04-05 00:00
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落實(shí)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》要求,各級(jí)部門(mén)將標(biāo)準(zhǔn)化工作納入發(fā)展規(guī)劃,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體等開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作,以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)管理水平。

落實(shí)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》要求,各級(jí)部門(mén)將標(biāo)準(zhǔn)化工作納入發(fā)展規(guī)劃,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體等開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作,以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)管理水平。

為貫徹黨的二十大精神,落實(shí)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》要求,進(jìn)一步規(guī)范文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用,文化和旅游部制定了《文化和旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》(簡(jiǎn)稱《管理辦法》)。

《管理辦法》中重點(diǎn)提到:各級(jí)文化和旅游行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將標(biāo)準(zhǔn)化工作納入發(fā)展規(guī)劃和工作計(jì)劃,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體等開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作。

從文件中可以看到,標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于文旅行業(yè)、婚禮宴會(huì)行業(yè)的發(fā)展是彌足重要的。

全國(guó)省市響應(yīng)!推動(dòng)婚禮堂酒店標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)化,是行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)之一,也是推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)的關(guān)鍵。

3月28日,全國(guó)省市婚慶協(xié)會(huì)(商會(huì))會(huì)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議(簡(jiǎn)稱“聯(lián)席會(huì)議”)在武漢召開(kāi)。來(lái)自上海、江蘇、廣東、安徽、湖南、重慶、四川、福建、內(nèi)蒙古、河南、河北、甘肅、云南、江西、廣西、山東、黑龍江、浙江和湖北等省市婚慶協(xié)會(huì)(商會(huì))領(lǐng)導(dǎo)或代表參加了會(huì)議。

會(huì)議上指出,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,服務(wù)業(yè)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占據(jù)比重越來(lái)越大,我們要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)行業(yè)在結(jié)婚產(chǎn)業(yè)中研究組織撰寫(xiě)和制定行業(yè)的有關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),各省市參與并推廣在行業(yè)開(kāi)展婚禮服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目,以標(biāo)準(zhǔn)化工作促進(jìn)企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)管理水平。

全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作小組組長(zhǎng) 鄭榮翔在會(huì)議發(fā)言中提到,為了更好地與省份聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)評(píng)定工作分級(jí)管理,全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作小組將與多省份共同組建省級(jí)婚禮酒店星評(píng)組,推動(dòng)婚禮堂酒店的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

婚禮堂酒店等級(jí)評(píng)定,全國(guó)多地順利開(kāi)展

2022年8月,在第一屆中國(guó)婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會(huì)上,知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔將婚禮堂業(yè)態(tài)進(jìn)入中國(guó)20年的發(fā)展做了一個(gè)全面的復(fù)盤(pán),并表示:下一個(gè)時(shí)代,婚禮堂正在朝著品牌化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展!

在大會(huì)上,全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)評(píng)定工作正式啟動(dòng),同時(shí)成立工作小組。接受文旅部中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的指導(dǎo),伴隨等級(jí)評(píng)定工作的開(kāi)展,婚禮堂酒店的產(chǎn)業(yè)化方向?qū)?huì)更加明確、清晰。

評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)《婚禮酒店(婚禮堂)等級(jí)劃分及評(píng)定規(guī)范》,是根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》有關(guān)規(guī)定制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),是首個(gè)政府部門(mén)認(rèn)可、針對(duì)全國(guó)婚禮堂酒店的等級(jí)劃分及評(píng)定規(guī)范,也是推動(dòng)中國(guó)婚禮堂酒店標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要舉措。

它首次明確了婚禮酒店(婚禮堂)的術(shù)語(yǔ)、定義和基本要求,通過(guò)建筑與設(shè)備設(shè)施、宴會(huì)服務(wù)、婚禮服務(wù)、菜品質(zhì)量、管理水平、設(shè)備設(shè)施維保和清潔、特別加分項(xiàng)這7個(gè)維度對(duì)全國(guó)婚禮酒店(婚禮堂)進(jìn)行規(guī)范。

標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)等級(jí)評(píng)定基礎(chǔ)條件、評(píng)定細(xì)則及評(píng)分說(shuō)明進(jìn)行了詳細(xì)闡述,并給出了具體方法和示例。

目前,全國(guó)婚禮酒店等級(jí)評(píng)定工作已經(jīng)在江蘇、安徽、湖北、山東、湖南、浙江等省份開(kāi)展,申報(bào)評(píng)級(jí)企業(yè)涵蓋了酒店集團(tuán)、餐飲集團(tuán)、藝術(shù)中心和旅游景區(qū),推動(dòng)中國(guó)婚禮堂酒店的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

等級(jí)評(píng)定工作在全國(guó)多地順利開(kāi)展,得到了當(dāng)?shù)卣块T(mén)、文旅局、相關(guān)協(xié)會(huì)單位的支持!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是典型的服務(wù)型消費(fèi)市場(chǎng),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系亟需跟上,婚禮堂酒店等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布有利于行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng),規(guī)范婚禮堂酒店的市場(chǎng)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,推動(dòng)中國(guó)婚禮堂酒店的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

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