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在高同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)的環(huán)境下,傳統(tǒng)餐飲酒店如何實(shí)現(xiàn)差異化,脫穎而出也成為了關(guān)鍵。
貝佐斯說(shuō):“與其焦慮未來(lái)十年的變化,不如篤定未來(lái)十年什么不會(huì)被改變。”
據(jù)統(tǒng)計(jì),人的一生至少經(jīng)歷“81”個(gè)對(duì)自己來(lái)說(shuō)重要的宴會(huì),從出生宴、百日宴、升學(xué)宴、結(jié)婚宴……,幾乎中國(guó)人的一生的餐桌文化都圍繞著一個(gè)大大的“宴”字。
所以,近年來(lái)宴會(huì)餐飲在各地區(qū)都成為了剛需,需求逐年攀升,而面對(duì)年輕人需求的變化,對(duì)主題宴會(huì)定制化的需求,卻也讓傳統(tǒng)宴會(huì)餐飲老板們倍感壓力。
而最近,小編就發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐难鐣?huì)餐廳擁有了全新玩法,依靠5D光影全息技術(shù),帶給顧客沉浸式的視覺(jué)感受,讓人身臨其境,讓傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳煥發(fā)第二春。
下面,就和小編一起來(lái)看下,5D光影全息技術(shù)是如何顛覆傳統(tǒng)宴會(huì)市場(chǎng),又是如何幫助餐廳降本增效的。
5D光影全息技術(shù)將改寫(xiě)中國(guó)傳統(tǒng)宴會(huì)市場(chǎng)格局!
中國(guó)宴會(huì)市場(chǎng),一直以來(lái)就被認(rèn)為是一塊“香餑餑”??墒?,很多主打宴會(huì)生意的餐飲老板,過(guò)去卻有種水深火熱的感受,比如說(shuō):
有知名度的酒店宴會(huì)廳:由于場(chǎng)地專(zhuān)業(yè)、設(shè)計(jì)師專(zhuān)業(yè),酒店品牌知名度高,正在逐步搶食非品牌宴會(huì)生意;
專(zhuān)業(yè)婚禮堂宴會(huì)廳:對(duì)于場(chǎng)地的要求過(guò)于嚴(yán)苛,層高4.5米內(nèi)的都不適合做,前期由投入過(guò)大,投入產(chǎn)出不劃算,雖然有場(chǎng)景可供選擇,但面對(duì)顧客千人千面的喜好,明顯有些招架不住,不夠靈活;
普通無(wú)名宴會(huì)廳:這里所指范圍更廣,很多餐飲老板創(chuàng)業(yè)做的宴會(huì)餐飲,多屬于這種。
除了價(jià)格方面有一定優(yōu)勢(shì),其余均不占優(yōu)勢(shì),上有品牌酒店宴會(huì)降維打壓,中有婚禮堂更匹配的場(chǎng)景輸出,下有無(wú)數(shù)同檔宴會(huì)廳直面競(jìng)爭(zhēng),只能在價(jià)格戰(zhàn)中苦苦煎熬。
中國(guó)宴會(huì)市場(chǎng),急需找到全新的解決方案,而5D全息技術(shù)的出現(xiàn),則徹底將這一個(gè)格局進(jìn)行改寫(xiě)。
5D光影技術(shù),沉浸式體驗(yàn),讓餐飲老板一秒愛(ài)上!
“宴會(huì)的本質(zhì),就是一門(mén)讓顧客賺足面子的生意?!?/strong>
未來(lái),誰(shuí)讓顧客有面子,誰(shuí)的想象空間就越大。
那有沒(méi)有一種方式,能讓顧客有面子的同時(shí),餐廳又保值呢?
5D光影全息技術(shù)的出現(xiàn),徹底顛覆了傳統(tǒng)宴會(huì)市場(chǎng)的格局,全新的沉浸式宴會(huì)就餐感受讓顧客樂(lè)在其中。
下面,小編就帶大家一起來(lái)看下它的強(qiáng)大之處吧。
5D光影技術(shù)秒殺傳統(tǒng)投影,場(chǎng)景美輪美奐!
無(wú)論是婚宴、生日宴,還是寶寶宴,沒(méi)有任何一種餐飲業(yè)態(tài)比宴會(huì)更要求場(chǎng)景打造上的美感。
試想一下,參加一場(chǎng)宴會(huì),一會(huì)是“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無(wú)雜樹(shù),芳草鮮美,落英繽紛”陶淵明筆下的桃花源記;
一會(huì)則走進(jìn)了詩(shī)仙李白“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的壯闊;
一會(huì)又是浪漫玫瑰鋪滿的瑰麗色的夢(mèng)幻大廳;
……
看到此情此景你怎會(huì)不動(dòng)容?
傳統(tǒng)的宴會(huì)廳多利用投影去解決技術(shù)問(wèn)題,效果差強(qiáng)人意,而新的宴會(huì)模式,則是利用5D光影技術(shù)投射到墻壁,從而帶來(lái)沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn),身臨其境,仿佛人在畫(huà)中用餐。
一廳多用,多種場(chǎng)景隨心換,節(jié)省場(chǎng)地!
過(guò)去,我們傳統(tǒng)宴會(huì)廳,想要做出5種場(chǎng)景,通常需要5個(gè)宴會(huì)廳,還需要大量的人工布置,設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),成本頗高。
而用5D光影全息技術(shù),可以輕松實(shí)現(xiàn)一個(gè)大廳擁有5種場(chǎng)景,滿足不同顧客的喜好,隨時(shí)變幻,給前來(lái)用餐的顧客帶來(lái)5種視覺(jué)上的享受的同時(shí),而且不占過(guò)多面積,交付高額房租,即可完成顧客心中對(duì)夢(mèng)幻宴會(huì)場(chǎng)景的所有期待。
不過(guò)時(shí),持續(xù)升級(jí),一次投入終生使用!
傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳,為了制造良好的場(chǎng)景體驗(yàn),在場(chǎng)景打造上不惜一擲千金,可是最令餐飲老板頭疼的是沒(méi)過(guò)幾年就不流行了,拆了可惜,不拆又滿足不了現(xiàn)代的年輕人,著實(shí)讓人頭疼。
而在擁有5D光影全息技術(shù)的餐廳,則完全不用擔(dān)心過(guò)時(shí)的問(wèn)題,海量素材隨心變,永不過(guò)時(shí),有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)支持,持續(xù)升級(jí),且升級(jí)無(wú)需太多成本,不用有砸了重裝的擔(dān)心。
一會(huì)是美輪美奐的海底世界主題,一會(huì)是夢(mèng)幻的花海主題,一會(huì)是郁郁蔥蔥的原始森林主題,一會(huì)又走進(jìn)了中式復(fù)古的場(chǎng)景……完全不用擔(dān)心顧客看膩問(wèn)題,儀式感滿滿。
一次投入,終生享用,不怕過(guò)時(shí)!
省人工,2分鐘即可完成場(chǎng)景布置,滿足多場(chǎng)景消費(fèi)!
以往,除了裝修成本過(guò)高,容易過(guò)時(shí),設(shè)計(jì)投入、人員布置成本過(guò)高,也是傳統(tǒng)宴會(huì)餐廳不能言說(shuō)的痛。
而在擁有5D全息技術(shù)的光影餐廳,不需要過(guò)多人力投入,只需要2分鐘就可以完成一次夢(mèng)幻的場(chǎng)景布置,而且相比于傳統(tǒng)宴會(huì)客群,5D全息技術(shù)餐廳的客群也更寬泛,無(wú)論是年輕人,老人,孩子都喜歡,無(wú)論是主打海鮮業(yè)態(tài)、西餐業(yè)態(tài)、中餐業(yè)態(tài),也都適合,滿足多場(chǎng)景消費(fèi),抗壓能力更強(qiáng)。
接受顧客的需求定制宴會(huì)廳,儀式感更足!
除了惟妙惟肖的場(chǎng)景體驗(yàn),在擁有5D光影呈現(xiàn)的包房和宴會(huì)廳,還能接受不同客群的各種定制宴會(huì)廳的需求。
顧客只需提供照片素材、視頻素材即可,整個(gè)聚會(huì)秒變專(zhuān)屬定制宴,充滿感動(dòng)。
試想一下,結(jié)婚紀(jì)念日時(shí)整個(gè)包房都是結(jié)婚照,當(dāng)初的甜蜜現(xiàn)在的柴米油鹽一點(diǎn)點(diǎn)浮現(xiàn);
公司年終晚宴,一年中風(fēng)風(fēng)雨雨經(jīng)歷的視頻在大廳播放,瞬間讓人有想要淚目的沖動(dòng)……
而且,這些定制內(nèi)容操作十分簡(jiǎn)單,服務(wù)人員只需要輸入5D視頻軟件幾秒完成,滿足不同顧客的需求。
客戶(hù)預(yù)定,看5D場(chǎng)地當(dāng)場(chǎng)下單,促進(jìn)轉(zhuǎn)化!
如何拓客,提高顧客下訂單的機(jī)率呢?
顧客在選擇婚宴場(chǎng)地的時(shí)候,因?yàn)椴皇瞧胀ú惋?,總?huì)貨比三家多去比較一下,比較來(lái)比較去我們的宴會(huì)廳很容易落選,這是因?yàn)槲覀儧](méi)有讓他一見(jiàn)傾心,再見(jiàn)挪不開(kāi)步的能力。
在配有5D技術(shù)全息場(chǎng)景的宴會(huì)廳,看場(chǎng)地流程是先讓預(yù)定人進(jìn)行場(chǎng)景上的體驗(yàn),在體驗(yàn)中被征服,大大的提高了預(yù)定率。
即便是貨比三家,也不愁被比下去,大大地提升了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力!
一城一店合作模式,避開(kāi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)!
在高同質(zhì)化,價(jià)格戰(zhàn)的餐飲環(huán)境下,如何差異化脫穎而出也成為了關(guān)鍵。
在這一點(diǎn)上,專(zhuān)注餐飲黑科技領(lǐng)域,擁有5D全息技術(shù)的深圳石代科技公司,特和全國(guó)宴會(huì)餐飲企業(yè)走一城一店合作模式,避開(kāi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),一起搶占當(dāng)?shù)匮鐣?huì)市場(chǎng),成為有競(jìng)爭(zhēng)力的宴會(huì)品牌企業(yè)。