以「未來(lái)飯店」為主題!這家喜餅店打造沉浸式預(yù)約服務(wù)

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·2020-09-01 00:00
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喜餅店以「未來(lái)飯店」為主題,想要體驗(yàn)喜餅服務(wù)的客人要先至柜臺(tái)登記成為「未來(lái)戀人」。

喜餅店以「未來(lái)飯店」為主題,想要體驗(yàn)喜餅服務(wù)的客人要先至柜臺(tái)登記成為「未來(lái)戀人」。

「OOH LA LOVE」以「未來(lái)飯店」為主題打造臺(tái)中分店

2014年在臺(tái)北成立的法式手工喜餅「OOH LA LOVE」于今年重新出發(fā),以「未來(lái)飯店」的創(chuàng)意又迷樣主題進(jìn)駐臺(tái)中,打破大家對(duì)于喜餅的刻板印象,邀請(qǐng)大家從一進(jìn)門(mén)就能感受到歐式復(fù)古又結(jié)合奇幻前衛(wèi)的空間概念,讓喜餅店不只是喜餅店,也是甜點(diǎn)翻玩的新地標(biāo)。

OOH LA LOVE消費(fèi)者從門(mén)口就能感覺(jué)到古典又前衛(wèi)的多層次裝潢設(shè)計(jì),在溫潤(rùn)的木質(zhì)調(diào)建材中搭配未來(lái)感的熒光線(xiàn)條,像是用破折號(hào)打斷所有既定規(guī)則。進(jìn)入店內(nèi),繪看到穿著利落長(zhǎng)袍的服務(wù)人員先遞上一杯檸檬水,讓大家輕輕口腔的味覺(jué),準(zhǔn)備品嘗一款款獨(dú)特美味的喜餅甜點(diǎn)。

想要體驗(yàn)喜餅服務(wù)的客人要先至柜臺(tái)check in登記成為「未來(lái)戀人」

這里值得一提的是,這間喜餅店特別之處就是既然以未來(lái)飯店主打,當(dāng)然也要有獨(dú)有的特色,初來(lái)到訪(fǎng)的佳偶要先登記成為「未來(lái)戀人」,完成check in的步驟,帶上約定的印記鑰匙沿著旋木樓梯而上,這也是象征穿越時(shí)間,來(lái)到新的未來(lái)世界,沉浸式地體驗(yàn)一場(chǎng)喜餅預(yù)約服務(wù)。

沿著樓梯上樓,感覺(jué)穿梭時(shí)空,來(lái)到不久后的未來(lái)

OOH LA LOVE雖然是喜餅店,但也不用擔(dān)心自己沒(méi)有需求就不能光顧, OOH LA LOVE貼心地提供3款所有愛(ài)吃甜食的人都可以入手的創(chuàng)意甜點(diǎn),包括「青檸蛋糕」、「抹茶鹽之花磅蛋糕」、「莓果軟糖磅蛋糕」。

會(huì)有穿著復(fù)古長(zhǎng)袍的服務(wù)人員為客人服務(wù)務(wù)

OOH LA LOVE「青檸蛋糕」設(shè)計(jì)成方形,以山川為概念,僅用蛋、面粉、檸檬汁、檸檬皮制作而成,從上頭的白色糖霜山,接著走進(jìn)充滿(mǎn)果酸香氣的蛋糕體,每一口都能吃到甜點(diǎn)的溫潤(rùn)綿密以及清爽酸甜的風(fēng)味。

「青檸蛋糕」風(fēng)味清爽、口感綿密

OOH LA LOVE「抹茶鹽之花磅蛋糕」 則是以五角形設(shè)計(jì),加入鹽之花的白色蛋糕體搭配濃郁茶香的西尾抹茶,再用抹茶醬與杏仁碎粒點(diǎn)綴蛋糕體,濃郁茶香又吃得到微咸的蛋糕體,讓咸甜相互堆疊、襯托。

「抹茶鹽之花磅蛋糕」 吃得到濃郁茶香與鹽之花微咸

OOH LA LOVE「莓果軟糖磅蛋糕」聽(tīng)名字感覺(jué)很甜膩,但其實(shí)是品牌自己扎實(shí)手工制作,自家熬煮的法式草莓軟糖香氣濃郁又有Q彈口感,把其拌入綿密的使用蜂蜜與覆盆子制作而成的磅蛋糕體中,最後淋上新鮮果泥與果醬,每一口都吃得到莓果酸甜香氣與蛋糕的層次。

「莓果軟糖磅蛋糕」可愛(ài)的名字卻是滿(mǎn)滿(mǎn)新鮮莓果制作的扎實(shí)蛋糕

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