婚慶行業(yè)的“地攤經(jīng)濟”

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2020-06-08 00:00

3767

趁著國家提倡鼓勵“地攤經(jīng)濟”，湖北的一家婚禮堂也開始做起了“夜市燒烤”……

每年的5月、6月是婚慶行業(yè)的旺季，因天氣良好，又有五一小長假，也是新人舉行婚禮的高峰時期，然而受到新冠疫情影響后，今年很多新人都選擇推遲或者取消婚禮。

這對于婚慶行業(yè)而言，無疑是一擊重創(chuàng)，對于婚慶行業(yè)從業(yè)者而言，如今他們面臨怎樣的局面，又該如何度過這段“冷凍期”呢？

業(yè)務量寥寥無幾

受疫情影響，婚慶公司的業(yè)務慘淡，接近于無，員工們只能寄希望于下半年的9、10月份能迎來爆發(fā)式的復蘇。

新場景婚禮堂總經(jīng)理郭宇飛說，在正常情況下，往年5月、6月是旺季，平均一天可以接20場左右，但是今年原定在4月、5月的婚禮都基本推遲或取消，5月也只辦了3場婚禮。

婚慶行業(yè)的收入主要來源于5月、6月，現(xiàn)在要想保持收支平衡都非常難。

銜接企業(yè)也十分“慘淡”

與婚慶策劃公司銜接的上下游企業(yè)和人員也處于“無業(yè)”狀態(tài)，不僅沒有接到婚禮，類似寶寶宴、求婚之類的喜宴也非常少，場景搭建、道具布置和執(zhí)行公司面臨“業(yè)務荒”。

除了婚禮推遲取消之外，更讓婚慶公司著急的是，出于疫情考慮，有些新人意向在下半年舉行婚禮也并不簽訂合同，仍在觀望。

但從目前了解到的情況來看，婚禮在下半年“扎堆”是必然的，這也是很多婚慶從業(yè)者期待的好消息。

不過，這也是對酒店、婚慶公司承辦業(yè)務能力的一次考驗，扎堆婚禮可能會帶來超負荷運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。

從業(yè)者積極自救

湖北省婚慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會副會長單位新場景婚禮堂積極展開自救，除了在空閑時間加大培訓力度，加強服務人員的專業(yè)能力外，還通過發(fā)抖音、開直播做營銷宣傳，開拓更多的獲客渠道。

那么，在鮮有訂單的時候，新場景婚禮堂又是如何應對呢？

作為公司負責人，郭宇飛直言壓力確實很大，因此，在維護客戶之余，趁著國家提倡鼓勵“地攤經(jīng)濟”，也開始做起了“夜市燒烤”，讓員工手里有活，大家也有事做，保持在積極的工作狀態(tài)，緩解空檔期的焦慮感。

得益于新場景婚禮堂的地址，位于楚河漢街北岸的婚慶文化產(chǎn)業(yè)街上，背靠楚河盡賞河道兩岸的風光。

未來這條文化街將會大力開發(fā)，打造成楚河漢街另一個網(wǎng)紅打卡地——“幸福里”文化街，這也是——“幸福里?餐吧”店鋪得名的由來。

餐吧在漢街的第三街區(qū)，鬧中有靜，風景宜人，確實是戶外燒烤的好地方。在濃蔭蔽日下擺放的餐桌，兩岸燈光明亮，吸引了過往的路人前來體驗。

而新場景的員工們也各個干勁十足，感嘆幸好平時和酒店的聯(lián)系緊密，了解餐飲行業(yè)服務如何運轉(zhuǎn)，現(xiàn)在充當起服務員也容易上手。

郭宇飛稱，婚慶企業(yè)的老板要努力維持公司正常的運營，只有利用別的條件或者技能開拓新的收入空間。整個婚慶行業(yè)基本上處于停滯狀態(tài)，如果企業(yè)停下來，那么未來業(yè)務量回春的時候，我們就會措手不及。

雖然疫情給整個婚慶行業(yè)帶來了重大的打擊，我們始終認為，只要扛過去，公司就一定會發(fā)展得更好。

當旨在打造武漢中央文化區(qū)的楚河漢街，遇上疫情后興起的“地攤經(jīng)濟”；

當?shù)统杀就度牒褪澜缑粕啼伈⒘?，“幸?里”網(wǎng)紅打卡街應運而生……

楚河漢街

楚河連接東湖、沙湖，伴隨城市的歷史文化和生態(tài)景觀，漢街鱗次櫛比，融入傳統(tǒng)的荊楚建筑風格，佐以歐式現(xiàn)代風情。

在這條緩緩流淌的楚河北岸第三街區(qū)里，一座以婚慶產(chǎn)文化業(yè)為主的街道，在向人們傳遞幸福的同時，也將人文、自然、傳統(tǒng)和現(xiàn)代的文化元素交相融入，盡顯武漢現(xiàn)代都市的摩登風情。

幸福?里

緩緩漫步在楚河漢街的盡頭，在這2公里的的畫布長廊一頭，有的是剛拍完婚紗照的愛侶，有的是飯后踱步的行人，也有在這里享受都市夜晚風光的旅人……

炭火點亮夜晚，孜然的熱辣香氣混雜在風中，冰啤酒和飲料趕走氣溫的煩悶……

[ 原創(chuàng)聲明：本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載；來源：湖北省婚慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會1、楚河漢街幸福里；責編：風曉標；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點，不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]