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目前婚禮堂行業(yè)是一個(gè)漩渦狀態(tài),從漩渦里出來(lái)后,婚禮堂一定是包容的,每一個(gè)門店都有自己特色的一面,那個(gè)時(shí)候才是真正的百家爭(zhēng)鳴。
婚禮堂最終的核心還是要放在客戶身上??蛻舻男膽B(tài)發(fā)生了變化,他們的可選性更多,避免同質(zhì)化更多的是要從客戶畫像入手、從客戶需求入手、從客戶的意識(shí)形態(tài)去入手,加深和客戶之間的粘度。
目前行業(yè)進(jìn)入到了一個(gè)漩渦狀態(tài),從漩渦狀態(tài)出來(lái)了之后,婚禮堂一定是很包容的、很有特色的,每一個(gè)門店都有自己特色的一面,那個(gè)時(shí)候才是真正的百家爭(zhēng)鳴的狀態(tài)。
此次,2023中國(guó)婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展峰會(huì)特邀湖北葳斯迪亞宴會(huì)藝術(shù)中心副總經(jīng)理 周紫薇女士,向我們?cè)敿?xì)解讀婚禮堂酒店的運(yùn)營(yíng)理念。
葳斯迪亞宴會(huì)藝術(shù)中心
葳斯迪亞宴會(huì)藝術(shù)中心,漢陽(yáng)首家婚禮堂,婚禮藝術(shù)與空間美學(xué)的代名詞。
葳斯迪亞總面積8000余平,擁有5大主題宴會(huì)廳、2個(gè)多功能宴會(huì)廳,全廳無(wú)柱,空高9米,全店至多容納150桌。
全廳場(chǎng)景由國(guó)內(nèi)著名宴會(huì)空間設(shè)計(jì)師徐丹傾力打造,實(shí)現(xiàn)了氛圍與格調(diào)的完美統(tǒng)一。
自2018年面市,葳斯迪亞已成功舉辦3500余場(chǎng),高規(guī)格、高品質(zhì)的沉浸式禮宴,接待人次65余萬(wàn),贏得眾多新人青睞。
品牌源于紫藤花Wisteria,以其花語(yǔ)“無(wú)盡的愛”為表達(dá),秉承著“讓愛自由”的核心理念,期望來(lái)此見證的所有感情,都能幸福永遠(yuǎn)。
Q:葳斯迪亞從哪些方面去提升品牌的人氣和口碑?
A:在剛開始進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候肯定會(huì)碰到很多的困難的。
在老百姓心目中訂酒店之后,去找婚慶公司就可以了。你做的這么好看的婚禮堂應(yīng)該是免費(fèi)的,因?yàn)槲艺业氖蔷频?,?dāng)時(shí)大家心中酒店的宴會(huì)廳裝修,他本來(lái)就應(yīng)該是酒店的。
大家當(dāng)時(shí)還沒有形成婚禮堂這個(gè)印象,前期我們做了很多的教育性工作,告訴客戶宴會(huì)廳的籌建花了百萬(wàn),但是只需要花1~3萬(wàn)塊錢的費(fèi)用就能享受到一個(gè)百萬(wàn)婚禮。
如何去提高品牌認(rèn)知和口碑,我們前期也做了很多的鋪墊工作。我們所在區(qū)域的人口密集度是比較高的,三公里范圍之內(nèi)有10萬(wàn)新武漢人,周邊房子也是屬于剛需,買了房就是要結(jié)婚的。
所以我們前期做了很多社區(qū)的聯(lián)動(dòng),在籌建時(shí)期,我們就進(jìn)入社區(qū)做一些活動(dòng),比如過年期間給社區(qū)居民們寫對(duì)聯(lián)、捏糖人,更多的就是為了和我們未來(lái)的客戶產(chǎn)生黏度,另一方面也是提高我們品牌的一個(gè)知名度。
Q:您所在城市的婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展情況如何?
A:武漢就全國(guó)來(lái)說(shuō),婚禮堂的發(fā)展是一個(gè)很典型的城市,武漢是一個(gè)群雄逐鹿的城市。
其實(shí)我覺得婚禮堂發(fā)展目前應(yīng)該還是屬于一個(gè)百花齊放的時(shí)期,達(dá)不到百家爭(zhēng)鳴。婚禮堂進(jìn)入武漢市場(chǎng),最早應(yīng)該是2017年,到現(xiàn)在也就七年的時(shí)間,他還是在一個(gè)慢慢成長(zhǎng)的過程。
我們經(jīng)歷了成長(zhǎng)期、成熟期,到現(xiàn)在的話應(yīng)該屬于一個(gè)內(nèi)卷時(shí)期,但是不妨礙婚禮堂未來(lái)走向一個(gè)穩(wěn)定期,它只是一個(gè)成長(zhǎng)的過程。
Q:如何避免市場(chǎng)的同質(zhì)化,突出自身的品牌優(yōu)勢(shì)呢?
A:這個(gè)過程當(dāng)中,我們一定要有很明確的目標(biāo)。同質(zhì)化越來(lái)越多,大家第一反應(yīng)可能就是去研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是其實(shí)我們最終的核心還是要放在客戶身上。
客戶的心態(tài)發(fā)生了變化,他們的可選性更多,避免同質(zhì)化更多的是要從客戶畫像入手、從客戶需求入手、從客戶的意識(shí)形態(tài)去入手,將客戶變?yōu)榕笥?,加深和客戶之間的粘度。
婚禮的預(yù)定周期在經(jīng)歷疫情之后可能變成3-6個(gè)月,但是之前這個(gè)行業(yè)都是6-12個(gè)月這樣的一個(gè)預(yù)定周期,中間的時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)半年到一年,也就是說(shuō)只有在一年之后,它才能呈現(xiàn)最終的一個(gè)結(jié)果。
在這個(gè)過程當(dāng)中它有很長(zhǎng)的一個(gè)空白期,當(dāng)然我們也會(huì)提供一站式服務(wù),比如統(tǒng)籌、管家去服務(wù),但是其實(shí)中間是空白的,所以我們現(xiàn)在更多的是去填補(bǔ)這個(gè)空白期,讓客戶能夠和我們有更好的一個(gè)粘度。
現(xiàn)在很多婚禮堂都叫藝術(shù)中心,它其實(shí)是一個(gè)很廣泛的一個(gè)詞,其實(shí)我們可以從藝術(shù)中心更廣闊地去入手,藝術(shù)中心它其實(shí)是一個(gè)空間,可以包容更多的東西,不僅僅只是婚禮或者說(shuō)只是宴會(huì),我們可以在婚禮和宴會(huì)的基礎(chǔ)上去發(fā)散思考,加入更多藝術(shù)的元素,讓我們的客戶能夠成為一個(gè)就是玩家,能夠跟著我們?cè)谒囆g(shù)中心一起去玩。
Q:如何看待婚禮堂標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展?
A:我個(gè)人是非常認(rèn)同我們標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的。這套標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)很好的丈量尺,能夠幫助我們企業(yè)去更好地去健康發(fā)展,不管是從門店管理,還是門店的籌建也好,里里外外它其實(shí)都是涵蓋的。
希望后期能夠有更多的宣傳,能夠更多地走進(jìn)企業(yè),讓大家都認(rèn)識(shí)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
Q:婚禮堂酒店行業(yè)將面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)?
A:我覺得是有很大一個(gè)機(jī)遇的,雖然現(xiàn)在大家都覺得內(nèi)卷嚴(yán)重,覺得再也不是曾經(jīng)那個(gè)婚禮堂賺錢的時(shí)代了,那其實(shí)代表的就是一個(gè)新的時(shí)代的開始,大家還是要保持一個(gè)樂觀的心態(tài)。
以前的婚禮堂模式比較粗曠,沒有門檻,很輕松就可以去入門,去賺到錢,但是往后面開始,我們要有更多的想法和內(nèi)容植入到婚禮堂里面去。未來(lái)的婚禮堂一定是很包容的、很有特色的,每一個(gè)門店都有自己特色的一面,那個(gè)時(shí)候才是真正的百家爭(zhēng)鳴的狀態(tài)。
未來(lái)可期,大家一定要有創(chuàng)新的精神,不懼困難,困難其實(shí)每個(gè)階段都是有的,最重要的是保持樂觀的態(tài)度。
剛開始大家愿意入局肯定還是看好這個(gè)行業(yè)的發(fā)展的。我上午課程分享的時(shí)候問現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓——大家覺得我們這個(gè)行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)嗎?沒有人舉手;大家覺得我們這個(gè)行業(yè)是夕陽(yáng)行業(yè)嗎?也沒有人舉手。不是朝陽(yáng)行業(yè)是因?yàn)橘嵖戾X的時(shí)候已經(jīng)過去了,夕陽(yáng)行業(yè)更是不可能,因?yàn)槲覀兪莿傂琛?/p>
目前行業(yè)就是進(jìn)入到了一個(gè)漩渦狀態(tài),從漩渦狀態(tài)出來(lái)了之后,就是真正的百家爭(zhēng)鳴時(shí)期了。未來(lái)肯定會(huì)越來(lái)越好的,我還是非??春眯袠I(yè)發(fā)展的。
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