離開一手創(chuàng)建的南京皇家婚禮，他看好這樣的遠方……

未來，結(jié)婚行業(yè)分工會越來越細(xì)化越來越專業(yè)。當(dāng)專業(yè)度非常高的時候，其做出來的產(chǎn)品就像奢侈品，具有極高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

皇甫燎原曾在接受采訪時說過一句意味深刻的話，他說：“再過20年，婚禮就會變成奢侈品?！倍@“奢侈品”究竟指得是什么？

這次，他終于有空解釋道：“奢侈品的意思并不意味著說價格像奢侈品，而是其中的專業(yè)度、配合、專業(yè)水準(zhǔn)像奢侈品一樣?！?/p>

因為結(jié)婚行業(yè)實際上是一個綜合性極強的行業(yè)，其中集合了美術(shù)、燈光、攝影、攝像、建筑、藝術(shù)設(shè)計等行業(yè)。皇甫燎原曾進行羅列后發(fā)現(xiàn)，如今婚禮需要150門?？浦R。相當(dāng)于要讀完50個?？拼髮W(xué)的人，才能成為這個行業(yè)之中的全才。而這個知識量非常豐富的行業(yè)，必然需要個人付出巨大的努力與刻苦的學(xué)習(xí)。

未來，行業(yè)分工會越來越細(xì)化越來越專業(yè)。當(dāng)專業(yè)度非常高的時候，其做出來的產(chǎn)品就像奢侈品，具有極高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這是他指得“婚禮變成奢侈品”。

如今，幾年已經(jīng)過去，一手創(chuàng)建了南京皇家婚禮的皇甫燎原卻在這時選擇離開皇家，究竟是出于何種原因？未來他又將往何處去？

本次采訪我們和他一起回顧江蘇婚禮這20年來的發(fā)展，也一起聊到離開皇家的緣由和未來的計劃。

1、在什么樣的契機下，您開始進入結(jié)婚產(chǎn)業(yè)？

皇甫燎原：我1995年開了花店，當(dāng)時就在為新人提供租車、攝影、攝像和花車業(yè)務(wù)。后來，隨著新人的要求越來越高，我發(fā)現(xiàn)婚禮可以單獨成為一個行業(yè)。而許多業(yè)務(wù)我們花店來做，能夠比婚慶公司做得更美、更好。于是，我們在花店之外，單獨成立了一個分公司，由此進入了結(jié)婚行業(yè)。

2、用一個詞或一句話形容江蘇結(jié)婚行業(yè)這20年的發(fā)展

皇甫燎原：?

結(jié)婚行業(yè)20年發(fā)展可以分為兩個階段：

第一階段1995年-2004年，這段時間喜慶代表了結(jié)婚，行業(yè)圍繞喜慶二字展開，比如新人結(jié)婚貼的大喜字、新人照片、氣球道具等。

第二階段2004年之后，全國結(jié)婚行業(yè)單獨成為一個領(lǐng)域，有司儀、攝像、攝影、化妝、婚禮等真正形成了一個產(chǎn)業(yè)。

3、根據(jù)您的親身經(jīng)歷，產(chǎn)業(yè)發(fā)展中呈現(xiàn)出哪些顯著的變化？

皇甫燎原：

變化是在2004年開始，一線城市婚禮公司突然的集中爆發(fā)，達到了井噴的一個狀況。隨后，則是二三線城市，婚禮公司爆發(fā)高峰期大約在2008年。四、五線城市則在2010年-2011年期間，全國結(jié)婚行業(yè)由此全面開花。

2011年以后，全國的婚禮則更趨向于一種表現(xiàn)形式，婚禮的類型、形成的風(fēng)格等都逐漸趨于相同。許多都是中西結(jié)合，有中國式的接親、迎親過程，也有西式的婚禮儀式、裝飾藝術(shù)等。

4、您在結(jié)婚產(chǎn)業(yè)這么多年，經(jīng)歷過最大的挑戰(zhàn)是什么？當(dāng)時怎樣克服的？

皇甫燎原：最大的挑戰(zhàn)是在結(jié)婚行業(yè)中如何獲取利潤？由于早期的婚禮形勢客人并不了解婚禮公司能夠為其提供哪些產(chǎn)品，行業(yè)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，所以，只要是用心奇特的東西推出以后就能夠掙到利潤。這一黃金期其實也只是一兩年的時間。

黃金期過去之后，結(jié)婚行業(yè)進入了供大于求的階段，婚禮公司很難盈利。

并且，因為我們的從業(yè)人員大部分不是學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理學(xué)出身，所以對到底盈利與否，實際上是處于一個模糊的狀態(tài)。結(jié)婚行業(yè)有一個特點在于現(xiàn)金流會遠遠大于利潤，婚慶公司在第一年之后經(jīng)營，它的現(xiàn)金流會多出50萬到幾百萬之間，很容易認(rèn)為公司是盈利的，但在之后卻發(fā)現(xiàn)其實每年錢多不起來。所以，只是表面上掙到錢，實際并沒有盈利。

結(jié)婚行業(yè)難以盈利在于，公司營業(yè)額與所付諸的社會成本、開支等相比，凈利潤其實并沒有行業(yè)認(rèn)為的30%—40%，實際我們的凈利潤在10%左右。這是我在2006年發(fā)現(xiàn)的一個重大問題。

為了解決這一問題，我們找到了兩條路盈利。首先，盈利的前提是在大幅度提高營業(yè)額的基礎(chǔ)上控制開支。一條路是提高品質(zhì)與價格；另外一條路則是提高勞動生產(chǎn)效率。通過讓每個崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)化，用專業(yè)分工形式優(yōu)化管理，由此極大程度的提高了生產(chǎn)效率。之前，一個人能夠達到的產(chǎn)值只有20萬，通過一系列的改變后每個人的產(chǎn)值大約在140萬左右。就這樣產(chǎn)生了利潤，提供給消費者的產(chǎn)品也更加標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)。

5、作為南京皇家婚禮的創(chuàng)始人，和皇家一起走過這么多年，記憶最深刻或者最自豪的事情是什么？

皇甫燎原：最自豪的事情，就是皇家能夠滿足消費者一切的需求，只要消費者提出我們就能滿足。

我們在前期做了大量的基礎(chǔ)工作，在技術(shù)能力、技術(shù)水平等方面遠超客人的想象。于是，客人能夠清晰的將我們與其他公司區(qū)分開。能夠滿足客人自己內(nèi)心可能都不知道卻想要的東西，這是我覺得很開心的一件事情。

6、您曾經(jīng)在皇家婚禮創(chuàng)造了那么多的輝煌，如今卻要離開，這樣做是為什么？

皇甫燎原：我們在2008年的時候達到了一個非常高的高度，這個高度是綜合了一個機構(gòu)的全部能力和創(chuàng)意，是一個綜合體現(xiàn)。但是，在2008年之后，我已經(jīng)受到行業(yè)的影響，做了很多行業(yè)、產(chǎn)業(yè)相關(guān)的事情，比如行業(yè)協(xié)會的工作等。這種交流和參與許多組織機構(gòu)分散了我的很多精力，讓我對于皇家包括婚禮產(chǎn)品這個業(yè)務(wù)疏于管理，疏于直接控制，這使得皇家在2008年之后一直沒有更多的前進。

如今，從全國整個結(jié)婚行業(yè)來看，表面非常繁榮，水平似乎也已經(jīng)到了一個比較高的點。但實際上，我認(rèn)為其中還有太多的缺點。我想繼續(xù)留在皇家沒有辦法實現(xiàn)我在2008年之前就已經(jīng)定下來的戰(zhàn)略規(guī)劃，所以，決定離開皇家。

7、下一步，您會去做什么樣的事情？

皇甫燎原：?我已經(jīng)成立了一家新的婚慶公司——皇甫婚禮。皇甫婚禮會延續(xù)2008年皇家婚禮的戰(zhàn)略思想，即把婚禮做到極致，讓產(chǎn)品超出消費者的想象。重新為這個行業(yè)制定出一些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，讓消費者很明確的知道，婚禮產(chǎn)品在市場當(dāng)中是怎樣的價格，不同的價格當(dāng)中會有哪些標(biāo)志、哪些特色、這些產(chǎn)品里面會有哪些標(biāo)準(zhǔn)。讓其選擇起來更加容易、方便，也能讓消費者能夠更加清晰的得到他想要的那個婚禮產(chǎn)品。

8、您認(rèn)為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向是什么？

皇甫燎原：?長期來看結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向應(yīng)該是60%婚禮堂，是結(jié)婚產(chǎn)業(yè)里邊的一個主產(chǎn)品，10%的會是個人能力很強的個人工作室以及30%的美國模式，即我們所有配套專業(yè)的每個小項都具有極為專業(yè)的水準(zhǔn)，并且從業(yè)者會具有極高的職業(yè)道德和對于知識產(chǎn)權(quán)的尊重，可以對他們進行組合，這個部分的婚禮模式客人是可以DIY的。

另外，對于整個行業(yè)的一個判斷是，目前婚禮堂的模式剛起步，其中還有很長的路要走，因為還不夠?qū)I(yè)。可能，五年以后婚禮堂才能占領(lǐng)整個結(jié)婚市場，占有60%的份額。而這五年時間，足夠讓我把傳統(tǒng)的婚慶公司研發(fā)到極致。五年后，因為有婚禮方面的專業(yè)，再去轉(zhuǎn)婚禮堂會很容易。所以，對我來說不存在會被消滅，因為被消滅只是沒有專業(yè)技能與水平的婚禮公司，它肯定會被淘汰，哪怕不是因為婚禮堂。

因此，我認(rèn)為在如今大家都不看好婚慶公司的情況下，計劃用產(chǎn)業(yè)化的思維，用其他方式重新來做一個新的婚慶公司模式。雖然婚禮行業(yè)盈利很難，但依舊可以賺到錢。所以，為什么不能把它做成一個產(chǎn)業(yè)，追求到極致呢？對我而言，其中精神層面的追求大過于對利潤的追求。

我對結(jié)婚行業(yè)充滿信心，相信婚姻制度至少還會存在幾百年以上，我不認(rèn)為婚姻制度會徹底消亡。我相信婚姻、相信家庭、相信愛情。

本次《江蘇婚禮發(fā)展的20年》采訪報道計劃，由江蘇省婚慶行業(yè)協(xié)會，聯(lián)合結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察共同發(fā)起。

旨在通過采訪，梳理行業(yè)發(fā)展的歷程與路徑，展示行業(yè)變化與創(chuàng)新，呈現(xiàn)江蘇婚慶行業(yè)這20年發(fā)展的全貌與關(guān)鍵，為行業(yè)內(nèi)的從業(yè)者們提供值得汲取學(xué)習(xí)的知識。

總結(jié)過去，放眼未來。以此促進不同地域之間，行業(yè)的了解與交流。從而，進一步推動行業(yè)的創(chuàng)新與融合。

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