矛盾爆發(fā)!2025宴會市場生存法則

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2025-04-02 09:34
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質(zhì)價比時代是倒逼企業(yè)回歸本質(zhì)的契機,行業(yè)需認清:質(zhì)價比≠低價,而是“精準滿足需求”,完成從“價格戰(zhàn)”到“價值戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)變。





隨著Z世代成為消費主力,消費者對“質(zhì)價比”的追求從隱性需求變?yōu)轱@性標準——既要求服務(wù)品質(zhì)與情感共鳴,又對價格敏感度攀升。

數(shù)據(jù)顯示,94%的消費者將“高質(zhì)價比”作為消費決策的核心因素,而4.75%的人關(guān)注單純低價。這一趨勢背后,是結(jié)婚人數(shù)銳減、市場競爭白熱化、消費者“既要個性化又要高性價比”的復(fù)合需求共同作用的結(jié)果。

矛盾爆發(fā):當“降預(yù)算”撞上“高期待”

在社交媒體上,諸如“人均500元打造百萬級婚禮”與“3萬元搞定海島婚禮”的攻略帖備受追捧,被廣大用戶瘋狂收藏。然而,在現(xiàn)實的婚慶市場中,婚慶公司老板們卻面臨著訂單金額不斷縮減的困境,新人們往往期望既能擁有玫瑰滿場的浪漫場景,又希望價格能大幅削減。

2025年,中國婚禮宴會行業(yè)正經(jīng)歷一場前所未有的矛盾撕裂,消費者一方面追求“小而美”的精致婚禮體驗,另一方面又秉持著“拒絕溢價”的務(wù)實消費觀。這種“降預(yù)算”與“高期待”的碰撞,正在深刻影響著整個行業(yè)的生存狀態(tài),預(yù)示著行業(yè)價值鏈條即將迎來重構(gòu)。

矛盾的背后,折射出的是Z世代獨特的消費理念。

圖片由AI生成

高達75%的新人傾向于削減婚禮中不必要的開銷,他們堅信“錢要花在刀刃上”,同時,“平替經(jīng)濟學(xué)”在他們之中盛行,即通過選擇性價比高的替代方案,以更經(jīng)濟的選擇來保持婚禮的品質(zhì)感,從而有效減輕預(yù)算壓力。

面對消費者“既要又要”的復(fù)雜需求,婚慶行業(yè)被迫踏上硬核創(chuàng)新的道路,這不僅是行業(yè)的自我革新,更是婚慶產(chǎn)業(yè)鏈在極限環(huán)境下的求生之舉。

破局路徑:三重維度重構(gòu)質(zhì)價比體系

所謂質(zhì)價比公式=(情感價值×功能價值)/(金錢成本+決策成本)。

1. 壓縮決策成本,助力精準匹配

據(jù)中國婚慶行業(yè)協(xié)會發(fā)布的報告顯示,新人籌備婚禮平均耗時6-8個月,其中僅婚禮宴會相關(guān)決策,就需花費約3個月時間。在此過程中,新人需瀏覽超100家婚慶服務(wù)機構(gòu)網(wǎng)站,咨詢近30家商家,對比至少50種不同套餐,這一過程不僅消耗大量時間,還容易導(dǎo)致信息過載,使新人愈發(fā)難以抉擇。

為應(yīng)對這一挑戰(zhàn),行業(yè)應(yīng)積極探索,借助技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)模式優(yōu)化,助力新人實現(xiàn)從 “選擇恐懼” 到 “精準匹配” 的轉(zhuǎn)變。

為幫助新人解決 “選擇恐懼”,不少婚慶平臺引入算法推薦技術(shù)。例如,某頭部婚慶平臺借助大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù),構(gòu)建用戶畫像與服務(wù)標簽體系。新人注冊平臺后,只需填寫婚禮預(yù)算、風(fēng)格偏好、舉辦時間等基本信息,平臺便可基于算法,從海量服務(wù)供應(yīng)商中篩選出最匹配的商家與套餐。

圖片由AI生成

除技術(shù)應(yīng)用外,標準化服務(wù)套餐的推出,也為新人壓縮決策成本提供了有效途徑。一些婚慶企業(yè)針對常見婚禮需求,設(shè)計出一系列標準化模塊化套餐。這種模塊化套餐不僅節(jié)省了新人的時間與精力,也降低了婚慶企業(yè)的運營成本。

此外,虛擬現(xiàn)實(VR)、增強現(xiàn)實(AR)技術(shù)也將在婚禮決策過程中發(fā)揮重要作用。新人可通過VR技術(shù),沉浸式體驗不同婚禮場地與布置效果,提前感受婚禮氛圍,從而更準確地做出決策。

2.情感與功能價值的雙重賦能

當下,行業(yè)在幫助新人化解 “選擇恐懼”、實現(xiàn)精準匹配的進程中,不少企業(yè)另辟蹊徑,通過挖掘情感價值與功能價值,進一步優(yōu)化服務(wù)體驗,提升行業(yè)競爭力。

一些婚禮宴會企業(yè)通過將傳統(tǒng)文化元素融入婚禮流程,為新人打造了富有文化底蘊的 “情緒化消費場景”,深挖宴會情感價值。例如,武漢璽合集團在婚禮儀式中融入非遺刺繡元素,喚起人們對傳統(tǒng)文化的認同感與歸屬感。搭配中式茶歇,品嘗傳統(tǒng)美食的同時,感受中華茶文化的博大精深。

這種對文化元素的巧妙運用,引發(fā)了新人及賓客強烈的文化共鳴,有效提升了婚禮的情感價值,為服務(wù)帶來了更高的溢價空間。除了挖掘情感價值,部分企業(yè)還通過延長服務(wù)鏈條,拓展婚禮服務(wù)的功能價值,創(chuàng)造衍生價值。

例如,一些企業(yè)推出 “婚前微度假體驗” 服務(wù),將試妝與場地體驗相結(jié)合,為新人安排一日游活動。新人不僅能完成婚禮籌備的重要環(huán)節(jié),還能提前感受婚禮氛圍,大大提升了服務(wù)的實用性與體驗感。

延長服務(wù)活動的推出,讓企業(yè)與新人在婚禮結(jié)束后依然保持緊密聯(lián)系。不僅增強了客戶粘性,還為企業(yè)開辟了新的盈利渠道,實現(xiàn)了服務(wù)價值在時間維度上的延伸。

圖片

來源:羅賓設(shè)計

3. “極致質(zhì)價比”重構(gòu)產(chǎn)品邏輯

在婚禮宴會這片市場藍海中,低價策略曾一度被視為吸引消費者的不二法門。然而,單純依賴價格優(yōu)勢,不僅難以支撐企業(yè)的長遠發(fā)展,更多人開始意識到,價格戰(zhàn)已從正常競爭變成了惡性消耗,到頭來造成商家和消費者的雙輸。

在這個消費升級的時代,消費者正逐漸回歸理智,他們追求的不再是“極致的性價比”,而是“可以買貴的,但不能買貴了”的質(zhì)價比體驗。這一轉(zhuǎn)變,不僅是對婚禮宴會行業(yè)的一次深刻反思,更是對全行業(yè)產(chǎn)品邏輯的一次重構(gòu)。

對于婚禮宴會行業(yè)來說,市場競爭表層是價格戰(zhàn),底層是效率戰(zhàn),競爭的核心是質(zhì)價比的提升。

堅守用戶價值,成為婚禮宴會行業(yè)實現(xiàn)質(zhì)價比提升的關(guān)鍵。企業(yè)需要通過深入了解消費者需求,不斷創(chuàng)新服務(wù)模式,以差異化的產(chǎn)品滿足消費者的個性化需求。對消費者而言,“拿來主義”只能帶來同質(zhì)化,他們更期待“DeepSeek時刻”創(chuàng)造更多差異化。

圖片

來源:賴思設(shè)計

企業(yè)的終極使命,不是追逐數(shù)據(jù)幻象,而是不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造真實的用戶價值。“質(zhì)價比”突圍市場能否成功尚待時間驗證。但歷來百年品牌的故事已證明,唯有堅守用戶價值的初心,才能在市場中持續(xù)贏得消費者。

 行業(yè)啟示錄: 回歸本質(zhì)的價值創(chuàng)造

從傳統(tǒng)的奢華排場到如今對 “極致質(zhì)價比” 的追求,行業(yè)正經(jīng)歷著深刻的變革。在這一過程中,企業(yè)通過供應(yīng)鏈革新、技術(shù)賦能、模式創(chuàng)新等舉措,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)價比,滿足消費者日益多樣化的需求。

質(zhì)價比時代并非行業(yè)的寒冬,而是倒逼企業(yè)回歸商業(yè)本質(zhì)的契機。行業(yè)需認清:質(zhì)價比≠低價,而是“精準滿足需求”。

正如知名餐飲宴會觀察家 鄭班長指出,“未來能存活的企業(yè),一定是能用數(shù)據(jù)讀懂客戶,用效率控制成本,用創(chuàng)意提升溢價的?!?/span>

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