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婚禮堂可以稱之為一條看上去是陽光大道,一置身卻遍地荊棘的投資路。想要少走彎路,不妨先看看這3本書!
近年來,婚禮宴會(huì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,婚禮堂新業(yè)態(tài)遍地開花,開始了產(chǎn)業(yè)新狂歡!星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲、婚慶公司、文旅地產(chǎn)商等都在入局,讓婚禮堂市場(chǎng)充滿活力。
但是,婚禮堂可以稱之為一條看上去是陽光大道,一置身卻遍地荊棘的投資路。
目前,婚禮堂受到以下幾大挑戰(zhàn):投資回報(bào)速度降低、關(guān)鍵崗位人才稀缺、企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善、未來走向不明確、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、客戶需求無法滿足等等。
想要少走彎路,不妨先看看這幾本書,分別從設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)、轉(zhuǎn)型等多個(gè)方面入手,幫您解決婚禮堂路上的諸多煩惱。
2022中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告
編著: 結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察
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為了持續(xù)助力結(jié)婚行業(yè),2022年《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》團(tuán)隊(duì)在再次推出《2022中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》,報(bào)告全文7萬余字,從結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、結(jié)婚消費(fèi)市場(chǎng)、婚禮潮流趨勢(shì)、婚禮堂酒店業(yè)態(tài)發(fā)展等7大板塊進(jìn)行了深度的分析研判。
《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》系列由《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》編輯團(tuán)隊(duì)及特約撰稿人、特約評(píng)論員等眾多專家聯(lián)合發(fā)布,自2018年首次編寫以來已經(jīng)伴隨產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)了5年,累計(jì)近30萬字。
作為中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”——《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》,不僅是婚禮人了解市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的第一手資料,也為眾多企業(yè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃者、行研機(jī)構(gòu)提供了權(quán)威參考和決策依據(jù)。
餐飲酒店轉(zhuǎn)型婚禮堂運(yùn)營(yíng)紅寶書
編著:李文波 X 結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察
餐飲酒店轉(zhuǎn)型婚禮堂,一路上坑坑洼洼,到底有多少企業(yè)踩過坑、避過雷。總想在轉(zhuǎn)型過程中,借鑒前人經(jīng)驗(yàn)、照葫蘆畫瓢,苦于大家都閉門造車。但現(xiàn)在,它來啦!
餐飲酒店轉(zhuǎn)型婚禮堂的必備資料!
創(chuàng)新、實(shí)用、高效
六大篇章、12萬字、64個(gè)模塊
內(nèi)容涵蓋:餐飲型婚禮堂核心六問;經(jīng)營(yíng)可行性報(bào)告、市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目表、項(xiàng)目立案表;組織架構(gòu)、崗位說明書、薪資方案、工作計(jì)劃;收益管理、數(shù)據(jù)化管理、運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系;婚禮堂管理制度;婚禮堂7大服務(wù)特色的標(biāo)準(zhǔn)化……
婚禮堂自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)應(yīng)用手冊(cè)
編著:D+運(yùn)營(yíng) X 結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察
10多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
11大體系全面梳理
直接拿來應(yīng)用
D+運(yùn)營(yíng)&結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察聯(lián)合出品
312頁(yè)、12萬字,內(nèi)有各類實(shí)用表格
應(yīng)用手冊(cè)11大內(nèi)容涵蓋:
組織架構(gòu)
崗位職責(zé)
工作流程
實(shí)用表格
數(shù)據(jù)化管理應(yīng)用
銷售話術(shù)
活動(dòng)方案
六常管理法
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
人事管理
PT用工制度
D+運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在婚禮堂酒店板塊有10多年的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)宴會(huì)型酒店、婚禮堂的體系進(jìn)行了全面梳理,形成了一套《婚禮堂自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)》的運(yùn)營(yíng)管理方法,現(xiàn)將其中可直接拿來應(yīng)用的資料做成手冊(cè),給大家做一個(gè)學(xué)習(xí)參考。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察原創(chuàng);責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]
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