婚禮堂轉(zhuǎn)向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2023-08-17 00:00
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婚禮堂競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng),在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開,未來婚禮堂的主體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式,向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級(jí)。

婚禮堂競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng),在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開,未來婚禮堂的主體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式,向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級(jí)。

眾所周知,婚禮堂未來的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內(nèi)了,婚禮堂競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)和機(jī)遇,在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開。

結(jié)婚消費(fèi)是一個(gè)超低頻次的消費(fèi)場(chǎng)景,在品質(zhì)低,客群窄,又沒有復(fù)購(gòu)可能的模式下,很難在消費(fèi)者當(dāng)中形成品牌效應(yīng)。

因?yàn)槭紫让總€(gè)人一生關(guān)注的次數(shù)比較少,其次用戶的類型又過于單一,同時(shí)產(chǎn)品比較低端,沒什么特點(diǎn),更不會(huì)讓人記住這樣的產(chǎn)品,所以很難形成品牌的效應(yīng)。

這也是目前婚禮面臨的問題:消費(fèi)場(chǎng)景過于單一,只是婚宴和婚慶的結(jié)合,所以缺少消費(fèi)的延展空間。

換句話說,沒有給消費(fèi)者形成未來消費(fèi)的想象空間,也就無法完成消費(fèi)的傳導(dǎo),把參加婚禮的嘉賓轉(zhuǎn)化為未來日常生活的消費(fèi)客人。

事實(shí)上,在結(jié)婚這件事情背后蘊(yùn)含著非常龐大的消費(fèi)場(chǎng)景,也就是說擁有由婚禮而引發(fā)家庭深度消費(fèi)的可能。

以一站式婚禮堂為中心可以延展出哪些消費(fèi)場(chǎng)景呢?

一場(chǎng)婚禮結(jié)束之后,不久兩個(gè)人有了孩子,寶寶宴會(huì)成為接下來的消費(fèi)場(chǎng)景,和寶寶宴相類似的生日、壽宴、或者是派對(duì)聚會(huì)等,都需要有一個(gè)聚會(huì)場(chǎng)景。

而每一次聚會(huì)都會(huì)使用到的以下商品,比如說酒水、飲品、西點(diǎn)、甜品、零點(diǎn)的餐飲,這其中也蘊(yùn)含著非常多的消費(fèi)模式和消費(fèi)場(chǎng)景,只不過原有的一站式婚禮堂模式并沒有打通每個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景之間的通道。

未來,婚禮堂的主體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式,向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級(jí)。

人生中的那些儀式感

人從呱呱墜地之始,其實(shí)每一歲,每個(gè)時(shí)刻都是值得紀(jì)念的,但如果一定要挑選幾個(gè)人生時(shí)刻,那么今天小R來帶你拎取重點(diǎn)啦!

滿月酒

滿月酒是指中國(guó)傳統(tǒng)文化中舉行的慶祝寶寶出生滿一個(gè)月的儀式。

這個(gè)儀式通常是家人和親友聚集在一起,為寶寶慶祝滿月,并祝福寶寶的健康和幸福。

家庭聚餐:滿月儀式通常以家庭聚餐的形式舉行。家人和親友會(huì)準(zhǔn)備豐盛的飯菜和甜點(diǎn),共同慶祝寶寶滿月的到來。

紅衣:在一些文化中,寶寶在滿月儀式上會(huì)穿上紅色的衣物。紅色在亞洲文化中被視為吉祥和幸運(yùn)的顏色。

食品和禮物:滿月儀式上家人和親友會(huì)帶來各種食品和禮物,以祝福寶寶健康和幸福。常見的禮物包括紅包、金銀飾品、兒童用品等。

寶寶照片:滿月儀式也是拍攝寶寶照片的好機(jī)會(huì)。家人和親友會(huì)為寶寶拍攝照片,留下美好的回憶。

特殊儀式:

古代民間在擺“滿月酒”時(shí)會(huì)有很多習(xí)俗,而這些習(xí)俗其實(shí)都是為了祝愿孩子人生更加美好。

比如大家耳熟能詳?shù)膱?bào)喜、吃紅蛋、送米酒、出窩等習(xí)俗,都是孩子滿月時(shí)必須要走的流程。

周歲禮

周歲禮是孩子的第一個(gè)生日,一般也將其看作誕生禮的結(jié)束。

主題和裝飾:周歲儀式通常有一個(gè)特定的主題,比如卡通人物、動(dòng)物、童話故事等。派對(duì)場(chǎng)地會(huì)被裝飾得五彩斑斕,包括氣球、橫幅、花環(huán)等,以營(yíng)造歡樂的氛圍。

蛋糕和食物:蛋糕是周歲儀式的重要元素之一。通常會(huì)有一個(gè)精心制作的生日蛋糕,上面裝飾著糖霜、糖果和蠟燭。除了蛋糕,還會(huì)準(zhǔn)備其他小吃和食物,供賓客享用。

禮物和紅包:家人和親友會(huì)給寶寶帶來禮物和紅包,以表達(dá)對(duì)寶寶的祝福和愛意。常見的禮物包括玩具、衣物、書籍等,而紅包則是一種傳統(tǒng)的禮金。

游戲和娛樂:周歲儀式上通常會(huì)有一些游戲和娛樂活動(dòng),以增加派對(duì)的樂趣。比如,可以設(shè)置一個(gè)小型游樂場(chǎng)、臉部彩繪、氣球藝術(shù)家等,讓小朋友和成人都能參與其中。

拍照和錄像:周歲儀式是拍攝寶寶成長(zhǎng)照片和錄像的好機(jī)會(huì)。家人和親友會(huì)記錄下寶寶在這個(gè)特殊日子的美好瞬間,以留作永久紀(jì)念。

特殊儀式:

封存酒是父母為了紀(jì)念、慶祝孩子的出生而存的原漿酒,到孩子出嫁或高中狀元時(shí)取出來飲用。生女兒封存酒,在女兒出嫁時(shí)取出請(qǐng)客,名為“女兒酒”;生男孩子時(shí)封存酒,為兒子高中狀元時(shí)慶賀所用,稱為“狀元紅”!

成童禮

成童禮古代「十歲成長(zhǎng)禮」,意指“告別童年,感恩立志”,生命進(jìn)入少年時(shí)代,出自《禮記》中記載“成童,舞象,學(xué)射御。”

主題和裝飾:10歲生日儀式通常有一個(gè)特定的主題,可以根據(jù)孩子的興趣和喜好選擇,比如超級(jí)英雄、動(dòng)物、體育等。派對(duì)場(chǎng)地會(huì)被裝飾得與主題相符,包括氣球、橫幅、裝飾物等,以營(yíng)造歡樂的氛圍。

蛋糕和食物:蛋糕是10歲生日儀式的重要元素之一。通常會(huì)有一個(gè)精心制作的生日蛋糕,可以根據(jù)主題進(jìn)行裝飾。除了蛋糕,還會(huì)準(zhǔn)備其他小吃和食物,供賓客享用。

游戲和娛樂:10歲生日儀式上通常會(huì)有一些游戲和娛樂活動(dòng),以增加派對(duì)的樂趣??梢栽O(shè)置各種有趣的游戲,比如猜謎游戲、舞蹈比賽、小組競(jìng)賽等,讓孩子和賓客們都能參與其中。

禮物和紅包:家人和朋友會(huì)給孩子帶來禮物和紅包,以表達(dá)對(duì)孩子的祝福和愛意。常見的禮物包括玩具、書籍、運(yùn)動(dòng)用品等,而紅包則是一種傳統(tǒng)的禮金。

拍照和錄像:10歲生日儀式是拍攝孩子成長(zhǎng)照片和錄像的好機(jī)會(huì)。家人和朋友會(huì)記錄下孩子在這個(gè)特殊日子的美好瞬間,以留作永久紀(jì)念。

特別活動(dòng):為了讓10歲生日儀式更加特別和難忘,可以安排一些特別的活動(dòng)。比如,可以邀請(qǐng)?zhí)厥饧钨e、租用游樂設(shè)施、舉辦才藝表演等,以增加派對(duì)的亮點(diǎn)。

成人禮

成人禮是一種傳統(tǒng)的儀式,標(biāo)志著一個(gè)人從青少年階段過渡到成年。不同文化和地區(qū)有不同的成人禮儀式,以下是一些常見的成人禮活動(dòng)和傳統(tǒng):

禮服和裝飾:成人禮通常要求參與者穿著正式的禮服或特定的傳統(tǒng)服裝。這是為了突出個(gè)人的成熟和成人身份的象征。

儀式和宣誓:成人禮儀式通常包括一系列的儀式和宣誓,以表明參與者已經(jīng)成為成年人。這可能包括宣讀誓詞、接受家族或社區(qū)的祝福、接受長(zhǎng)輩的教誨等。

禮物和祝福:家人和親友會(huì)給參與者帶來禮物和祝福,以表達(dá)對(duì)他們成年的祝賀和支持。這些禮物可以是實(shí)用的物品、珍貴的傳家寶或象征性的禮品。

家庭聚會(huì):成人禮通常是一個(gè)家庭聚會(huì)的機(jī)會(huì),親友們會(huì)聚在一起慶祝參與者的成年。這可能包括一頓特別的晚餐、家庭活動(dòng)或其他形式的慶?;顒?dòng)。

社區(qū)活動(dòng):在某些文化和地區(qū),成人禮可能涉及參與者在社區(qū)中承擔(dān)更多責(zé)任和義務(wù)的儀式。這可能包括參與公益活動(dòng)、社區(qū)服務(wù)或其他形式的社會(huì)參與。

特殊儀式:

古代男子20歲為成人儀式,行冠禮,并取“字”,才具備擇偶成婚的資格;女子15歲為成人儀式,行笄禮,意味著可以嫁人了。

在傳統(tǒng)禮制下,孩童的頭發(fā)是不用嚴(yán)格處理的,他們的頭發(fā)往往扎成狀如一對(duì)牛角的小髻,稱為“總角”。

但到成年之期,就要舉行盛大的儀式,把頭發(fā)整理起來,男子帶上冠,女子加上笄。

升學(xué)宴

升學(xué)宴儀式是一種慶祝學(xué)生升學(xué)的儀式,通常在學(xué)生從小學(xué)升入中學(xué)、從中學(xué)升入大學(xué)或其他高等教育機(jī)構(gòu)時(shí)舉行。以下是一些常見的升學(xué)宴儀式的要素和傳統(tǒng):

宴會(huì):升學(xué)宴儀式通常以宴會(huì)的形式進(jìn)行,邀請(qǐng)學(xué)生的家人、親友和老師參加。宴會(huì)可以在家庭、學(xué)?;蚱渌麍?chǎng)所舉行,提供美食和飲品供賓客享用。

慶祝和表彰:升學(xué)宴儀式是為了慶祝學(xué)生的升學(xué)成就,因此會(huì)有表彰學(xué)生的環(huán)節(jié)。學(xué)生可能會(huì)被授予獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)牌或其他榮譽(yù)證書,以表彰他們?cè)趯W(xué)業(yè)上的努力和成就。

致辭和祝福:在升學(xué)宴儀式上,通常會(huì)有演講者發(fā)表致辭,包括學(xué)生本人、家人、老師或其他重要人物。他們會(huì)對(duì)學(xué)生表示祝賀和鼓勵(lì),并給予他們對(duì)未來的祝福和良好的祝愿。

禮物和紀(jì)念品:家人和親友可能會(huì)給學(xué)生帶來禮物和紀(jì)念品,以表達(dá)對(duì)他們的祝福和支持。這些禮物可以是實(shí)用的物品、書籍、學(xué)習(xí)用品或象征性的禮品,如金錢或幸運(yùn)物品。

演出和節(jié)目:升學(xué)宴儀式可以包括文藝演出、才藝表演或其他節(jié)目,以增加宴會(huì)的娛樂性和慶祝氛圍。學(xué)生和賓客可以展示自己的才藝,共同享受歡樂的時(shí)刻。

壽宴

壽宴是一種慶祝個(gè)人生日長(zhǎng)壽的儀式,通常在某個(gè)特定年齡(如六十歲、七十歲、八十歲等)或某個(gè)重要的生日里舉行。以下是一些常見的壽宴儀式和傳統(tǒng):

宴席:壽宴通常以宴席的形式舉行,邀請(qǐng)家人、親友和朋友一同參加。宴會(huì)可以在家中、餐廳或宴會(huì)廳等場(chǎng)所舉行。在宴席上,會(huì)準(zhǔn)備豐盛的食物和飲品,以慶祝壽星的長(zhǎng)壽和健康。

壽星座位:在宴席上,通常會(huì)為壽星準(zhǔn)備一個(gè)特殊的座位,以示尊敬和重視。這個(gè)座位可以用花朵、彩帶或其他裝飾物進(jìn)行裝飾,以突出壽星的特殊地位。

壽誕壽星:在壽宴上,會(huì)有一段時(shí)間專門用來祝賀壽星,稱為壽誕壽星。在這個(gè)時(shí)候,壽星會(huì)接受來賓的祝福和祝愿,并表達(dá)自己的感激之情。

紅包和禮物:在壽宴上,來賓通常會(huì)給壽星送上紅包或禮物,以表達(dá)對(duì)壽星的祝福和祝愿。紅包通常包含一定金額的錢,象征著祝福和好運(yùn)。禮物可以是實(shí)用的物品、紀(jì)念品或象征性的禮品,如壽星的喜好或興趣相關(guān)的禮物。

文藝演出和節(jié)目:壽宴上可以安排一些文藝演出和節(jié)目,以增加宴會(huì)的娛樂性和慶祝氛圍。家人、親友和朋友可以表演歌舞、戲劇或其他才藝,為壽星獻(xiàn)上精彩的演出。

總的來說,中國(guó)的婚禮堂行業(yè)正在呈現(xiàn)出多元化、差異化和個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì),與其唱衰婚禮堂行業(yè),不如不斷提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新服務(wù)模式,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察整理;來源:南京 皇家花園;轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]
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