對(duì)話璽合集團(tuán)肖寶成：婚禮堂不要“只做婚禮”

婚禮堂不要簡(jiǎn)單地把企業(yè)固化為“做婚禮”這一件事，嘗試多業(yè)態(tài)發(fā)展。文商旅模式將為我們婚禮堂未來的發(fā)展提供了一種新的可能。

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婚禮堂是一個(gè)全新的模式，不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“a+b+c”這樣的一個(gè)模式，不要簡(jiǎn)單地把企業(yè)固化為“做婚禮”這一件事，建議嘗試多業(yè)態(tài)發(fā)展。

客人購買的永遠(yuǎn)是滿意度，而不是最低價(jià)。所有的產(chǎn)品和服務(wù)，都是由人完成的。未來出現(xiàn)的行業(yè)巨頭，一定是堅(jiān)守品質(zhì)路線、提升服務(wù)體驗(yàn)感、努力塑造品牌的這一類企業(yè)。

此次，2023中國婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展峰會(huì)特邀湖北璽合集團(tuán)董事長(zhǎng) 肖寶成，向我們分享關(guān)于婚禮堂多業(yè)態(tài)發(fā)展的獨(dú)特見解。

璽合婚禮宴會(huì)中心

對(duì)武漢人來說

“青山江灘”絕不僅僅只是一處適合舉辦婚禮的場(chǎng)地

更是武漢人對(duì)“江”有著獨(dú)特的情懷

璽合婚禮宴會(huì)中心坐落青山江灘

為“江”賦予愛之名

開啟中國江景婚禮新時(shí)代

璽合婚禮宴會(huì)中心是打造長(zhǎng)江囍文化樂園項(xiàng)目的核心板塊，該項(xiàng)目是由青山區(qū)政府招商引資、屬于物業(yè)方碧水集團(tuán)和投資方中國婚禮文化代表湖北江尚璽合酒店管理有限公司意向合作的長(zhǎng)江大保護(hù)生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)工程。

璽合婚禮宴會(huì)中心位于青山江灘建設(shè)三路段，長(zhǎng)江主軸重點(diǎn)段。13600平米經(jīng)營空間，超大平層，地面空間可觀江景，帶一線觀景平臺(tái)。擁有臨江親水儀式堂、戶外花園、江邊露臺(tái)、中式場(chǎng)館、沙灘場(chǎng)地、大型地下停車場(chǎng)等。

十大亮點(diǎn)讓時(shí)尚更時(shí)尚、讓幸福更幸福：中國首座臨江儀式堂、特色戶外婚禮花園、百米婚禮愛情長(zhǎng)廊、五心級(jí)新娘房服務(wù)、全景彩排、專業(yè)的婚禮管家團(tuán)隊(duì)、頂級(jí)舞美團(tuán)隊(duì)、大牌影視團(tuán)隊(duì)，所有這一切只為一場(chǎng)完美的婚禮。為每一對(duì)新人提供一個(gè)專屬自己浪漫的殿堂級(jí)婚禮。

Q & A

Q：您所在城市的婚禮堂酒店行業(yè)發(fā)展情況如何？

A：武漢作為湖北的省會(huì)城市，婚禮堂發(fā)展基本上已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)穩(wěn)定期，主要城區(qū)趨于飽和，其他區(qū)域也正在加速布局，很多的中大型傳統(tǒng)餐飲酒店正在往婚禮堂模式轉(zhuǎn)型，同時(shí)也有新的品牌誕生，包括中國其他地區(qū)的一些比較好的婚禮堂品牌也已經(jīng)進(jìn)入了武漢。

整體來說，婚禮堂的這種消費(fèi)模式在市場(chǎng)上被年輕人所喜愛，成為了結(jié)婚行業(yè)的一個(gè)首選。

Q：作為湖北最早一批從事婚禮酒店咨詢管理的團(tuán)隊(duì)之一，您對(duì)后面的婚禮酒店有什么建議嗎？

A：一直以來我們都在說，婚禮堂模式是婚慶和餐飲酒店的。但其實(shí)我們都知道，婚禮堂是一個(gè)全新的模式，不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“a+b+c”這樣的一個(gè)模式。

作為一個(gè)全新的模式，我們很多人都是跨界而來，所以我覺得我們要打破傳統(tǒng)的思維，在保留我們?cè)瓉淼幕虻耐瑫r(shí)，要適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展，尤其在業(yè)務(wù)、業(yè)態(tài)方面。

不要簡(jiǎn)單地把企業(yè)固化為“做婚禮”這一件事，建議嘗試多業(yè)態(tài)發(fā)展。

Q：璽合最核心、最不可替代的優(yōu)勢(shì)是什么？

A：璽合的模式核心叫“五新模式”，璽合圍繞著這一模式打造出了一套完善的管理運(yùn)營體系。

在產(chǎn)品方面，我們從相親交友、婚戀公司，到自己自有的婚紗攝影品牌、婚紗禮服、喜品百貨、伴手禮酒水等，璽合打造的是上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，真正做到一站式產(chǎn)品的全覆蓋。

從立項(xiàng)分析、設(shè)計(jì)裝修，到籌備管理、運(yùn)營，我們圍繞著“五新模式”打造屬于我們自己的完善的團(tuán)隊(duì)，同時(shí)我們也建立了璽合商學(xué)院，為我們的拓店、后期的運(yùn)營管理提供保障。

Q：疫情沖擊后，整個(gè)婚禮行業(yè)的趨勢(shì)變化？

A：很多人都期待著疫情以后會(huì)有一個(gè)報(bào)復(fù)性的消費(fèi)，但其實(shí)報(bào)復(fù)性消費(fèi)沒有來，疫情長(zhǎng)達(dá)三年，中國經(jīng)濟(jì)面臨著巨大的考驗(yàn)，老百姓的消費(fèi)更加謹(jǐn)慎、理性。

在過往一段時(shí)間，婚禮堂的蓬勃發(fā)展和對(duì)疫情以后的這種期待，造成了大量的婚嫁行業(yè)投資者涌入，大批的婚禮堂酒店出現(xiàn)，接下來行業(yè)肯定會(huì)進(jìn)入一個(gè)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)。

在當(dāng)下，我們應(yīng)該做好自身，從優(yōu)勢(shì)出發(fā)，建立起符合自身發(fā)展的產(chǎn)品，只有這樣，我們?cè)谖磥聿拍軌蛏嫦聛怼?/p>

有句話叫“快魚吃慢魚，大魚吃小魚”，優(yōu)秀的企業(yè)要不斷地自我完善，求新求變。

Q：是什么樣的契機(jī)，讓您想到創(chuàng)辦長(zhǎng)江喜文化樂園呢？

A：作為一直從事婚禮酒店行業(yè)的人，我們很早就關(guān)注了中國婚嫁行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，婚禮堂模式在進(jìn)入我們中國內(nèi)部城市，尤其是武漢區(qū)域的時(shí)候，我們也意識(shí)到婚禮堂模式具有非常好的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)我們研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下政策對(duì)文旅板塊是非常的重視。

在此情況下，結(jié)合武漢所有的物業(yè)空間、人文、政策等條件，我們將婚嫁產(chǎn)業(yè)和文化旅游相結(jié)合，推出了非常具備特色、也是我們目前在全國進(jìn)行推廣的文商旅模式——以文化為魂、以商業(yè)為利、以旅游為體。同時(shí)也可以在行業(yè)里面，塑造一個(gè)獨(dú)特的經(jīng)營特色，形成差異化優(yōu)勢(shì)。

文商旅模式，為我們婚禮堂未來的發(fā)展提供了一種新的可能。

Q：您集團(tuán)整個(gè)的產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈主要是從哪幾個(gè)方面來提高服務(wù)？

A：一直以來，婚禮堂都在尋找未來的核心競(jìng)爭(zhēng)力，璽合也一直在打造屬于我們的矛和盾，其中的盾也就是護(hù)城河，從產(chǎn)品來說，我們自有的一站式產(chǎn)品可以極大地提高服務(wù)水平、產(chǎn)品的保障和服務(wù)的保障，同時(shí)也可以最大化地把利益空間讓給客戶，保留給企業(yè)。

璽合的五新模式里面有一個(gè)新服務(wù)，目前璽合推出的新服務(wù)已經(jīng)到了3.0版，我們要以服務(wù)來做戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)，把服務(wù)打造為企業(yè)未來的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以，璽合推出了宴會(huì)管家的管理體系，目前五星級(jí)管家的基本團(tuán)隊(duì)已經(jīng)全面建成。

所有的產(chǎn)品與所有的服務(wù)，最終都是由人完成的。

Q：在當(dāng)下的內(nèi)卷時(shí)代，如何打造自己的品牌優(yōu)勢(shì)？

A：客人購買的永遠(yuǎn)是滿意度，而不是最低價(jià)。璽合定位的是宴會(huì)市場(chǎng)里面的標(biāo)桿企業(yè)，所以我們?cè)诓粩嗟靥嵘?wù)質(zhì)量，打造一站式服務(wù)、增值服務(wù)，給客人帶來全方位的、體驗(yàn)感的產(chǎn)品和服務(wù)。

未來，婚禮堂市場(chǎng)必然會(huì)出現(xiàn)兩極分化的情況，一類是以產(chǎn)品、服務(wù)為主，做品質(zhì)，打造高質(zhì)價(jià)比的企業(yè)；一類是以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為主的。

我們要堅(jiān)守質(zhì)量、堅(jiān)守服務(wù)品質(zhì)。未來出現(xiàn)的行業(yè)巨頭也好、獨(dú)角獸也罷，一定是堅(jiān)守品質(zhì)路線、提升服務(wù)體驗(yàn)感、努力塑造品牌的這一類企業(yè)。

Q：婚禮堂酒店行業(yè)將面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)？

A：婚禮堂接下來也必將像其他所有行業(yè)一樣，進(jìn)入到一個(gè)供大于求的階段，也就是要進(jìn)入一個(gè)行業(yè)洗牌期。

在這個(gè)期間，優(yōu)秀的企業(yè)會(huì)生存下來，也必將在后面形成中國婚嫁行業(yè)的巨頭企業(yè)。

未來，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹厝粫?huì)成為一種行業(yè)趨勢(shì)。適者生存，企業(yè)要以客戶為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，求新求變。

Q：如何看待婚禮堂標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展？

A：標(biāo)準(zhǔn)化要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)力，塑造標(biāo)桿。行業(yè)通過參考制定的這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，最后塑造出婚禮堂的一些標(biāo)桿企業(yè)。

用這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)作為參考的同時(shí)，各個(gè)企業(yè)可以根據(jù)自身，打造比較完善的運(yùn)營管理體系，最終在行業(yè)指導(dǎo)下形成一個(gè)整體向上發(fā)展的局面。

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