極致質(zhì)價(jià)比，是未來(lái)婚禮宴會(huì)發(fā)展方向！

婚禮宴會(huì)行業(yè)邁入5.0時(shí)代，而只有以市場(chǎng)化的思路，去洞察和了解年輕主流消費(fèi)人群的需求，跟上年輕人的潮流，升級(jí)自身的產(chǎn)品實(shí)力，才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機(jī)，從而在新的婚禮宴會(huì)5.0時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)。

婚禮堂企業(yè)如何打造“質(zhì)價(jià)比”？

隨著婚禮堂宴會(huì)行業(yè)不斷地發(fā)展，處于新消費(fèi)時(shí)代下的消費(fèi)者，已經(jīng)不是簡(jiǎn)單追求“性價(jià)比”，價(jià)格一低再低、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)多而奇，已無(wú)法完全滿足消息者需求，“質(zhì)價(jià)比”越來(lái)越顯得重要。

那婚禮堂企業(yè)應(yīng)該如何打造“質(zhì)價(jià)比”，搶占客戶市場(chǎng)呢？

從客戶體驗(yàn)感出發(fā)，打造極致產(chǎn)品與全方位服務(wù)。

極致的產(chǎn)品，可以在婚禮宴會(huì)行業(yè)“遙遙領(lǐng)先”，持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值，并帶來(lái)收益。對(duì)于婚禮堂企業(yè)來(lái)說(shuō)，打造極致的產(chǎn)品，更是一種自我價(jià)值的體現(xiàn)。

年輕人追求的與婚禮堂經(jīng)營(yíng)追求的，應(yīng)保持高度一致，“極致體驗(yàn)、極致感動(dòng)、極致服務(wù)”是婚禮宴會(huì)人不懈的追求。

從客戶的體驗(yàn)出發(fā)，極致的產(chǎn)品和全方位的服務(wù)加持之下，會(huì)大幅度增強(qiáng)客戶與婚禮堂企業(yè)的粘性。

皇家花園在深耕客戶服務(wù)體驗(yàn)的領(lǐng)域做出了不少努力，除了常見(jiàn)的嘉年華體驗(yàn)、賓客宴會(huì)日的接待禮遇等，從2023年下半年便開(kāi)始為賓客提出「標(biāo)簽化」服務(wù)。

再為顧客提供更細(xì)致周到的服務(wù)，同時(shí)也讓來(lái)賓了解服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和權(quán)益，監(jiān)督婚禮堂不斷優(yōu)化改進(jìn)，做讓客戶感動(dòng)的服務(wù)。

除開(kāi)服務(wù)之外，在產(chǎn)品打造上皇家花園也花了不少心思?；始一槎Y會(huì)館聯(lián)合創(chuàng)始人趙智龍先生表示，為了更好地服務(wù)客戶，豐富婚宴菜肴的選擇性，皇家花園將為提前預(yù)定婚宴的新人提供明年的菜單，同時(shí)可提供AB兩種菜單供其選擇。

在極致產(chǎn)品與全方位服務(wù)的加持之下，客戶與婚禮堂企業(yè)的關(guān)系更加親近，搶占市場(chǎng)份額的幾率也大大增加了。

開(kāi)辟小型宴會(huì)新賽道，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

Z世代逐漸成為結(jié)婚主力軍，不少新人選擇簡(jiǎn)單舉辦婚禮宴會(huì)，小型婚禮成為主流趨勢(shì)，

不同于傳統(tǒng)婚宴，新人往往遵從父母意愿講究排場(chǎng)。現(xiàn)在的新人們更愿意從自身意愿出發(fā)，辦一場(chǎng)“真正自己想要的婚禮”。

除了追求個(gè)性，他們更注重的是婚禮當(dāng)中的儀式感，相比于“性價(jià)比”，更在乎“質(zhì)價(jià)比”。

對(duì)婚禮堂企業(yè)來(lái)說(shuō)，小型婚禮宴會(huì)更迎合結(jié)婚消費(fèi)者的需求，更便于運(yùn)作，更便于保證菜品質(zhì)量，開(kāi)辟小型宴會(huì)新賽道，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

但也不要忽視小型婚禮宴會(huì)，婚禮堂企業(yè)應(yīng)進(jìn)行一些硬件、產(chǎn)品及服務(wù)方面的更新改造，充分發(fā)揮自己各個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)，使自己不僅可以接待“高大上”的婚禮宴會(huì)，還可以接待時(shí)尚、私密、溫馨、浪漫、突出個(gè)性的小型婚禮宴會(huì)。

宴會(huì)規(guī)?？s小，并不意味著婚禮堂企業(yè)要降低品質(zhì)，而是要更加注重品質(zhì)與價(jià)格之間的平衡。

情緒賦能，喚醒客戶的消費(fèi)需求。

當(dāng)前中國(guó)正進(jìn)入消費(fèi)換檔的新時(shí)代，年輕人的消費(fèi)需求帶來(lái)很多新機(jī)遇，同時(shí)也是在考驗(yàn)婚禮宴會(huì)行業(yè)如何才能俘獲年輕人。

顯然，傳統(tǒng)的“死纏爛打”方式在被逐步淘汰，只有有“共鳴”才能“共情”，拿下年輕人,“質(zhì)價(jià)比”和“情緒”一個(gè)都不能少。

所以，婚禮堂要想搞得定消費(fèi)者，得會(huì)創(chuàng)造情緒價(jià)值，打造產(chǎn)品吸引力。

《2023青年消費(fèi)調(diào)研》顯示，近一半年輕人愿意為情緒價(jià)值消費(fèi)，人們從單純地“購(gòu)買(mǎi)－使用”，變成主動(dòng)參與、沉浸其中的體驗(yàn)者。

對(duì)于禮堂企業(yè)來(lái)說(shuō)，需要從消費(fèi)者的情感需要出發(fā)，喚起和激起消費(fèi)者的情感需求，誘導(dǎo)消費(fèi)者心靈上的共鳴。

婚禮堂不僅僅是為顧客提供的基礎(chǔ)宴會(huì)服務(wù)，還包括能夠觸動(dòng)顧客情感的服務(wù)或體驗(yàn)。

這種情緒價(jià)值的體現(xiàn)是提升婚禮堂品牌價(jià)值的關(guān)鍵因素之一?；槎Y堂酒店在運(yùn)作時(shí)，需要真正了解什么可以引起消費(fèi)者的情緒，并讓消費(fèi)者自然的受到感染融入情景。

在“情緒化”的時(shí)代，婚禮堂需要更加深入地對(duì)客人的核心情緒訴求進(jìn)行探究，制造更多能夠承載客人情緒的服務(wù)產(chǎn)品，以此打造“社交貨幣”，引爆口碑傳播。

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