酒店改造婚禮堂問題解析！

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2022-09-08 00:00

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傳統(tǒng)宴會廳難以實現(xiàn)多場景的宴會需求，面對時代變化和年輕用戶群的追求，大部分酒店經(jīng)營者都會面臨思考宴會廳是否應(yīng)該裝修升級的問題。

中國人的一生都圍繞一個“宴”字展開，餐宴存在于我們生命中每一個重要節(jié)點，隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們的生活水平、對就餐環(huán)境的要求也越來越高，傳統(tǒng)宴會廳樣式老舊、風(fēng)格較為單一，難以實現(xiàn)多場景的宴會需求。

面對時代的變化和年輕用戶群的追求，基于以上原則，大部分酒店經(jīng)營者都會面臨思考宴會廳是否應(yīng)該裝修升級的問題。

現(xiàn)狀及未來趨勢分析

我們都知道，新鮮事物往往更加吸引人。新穎、創(chuàng)新的宴會廳往往能吸引更多客人前往，從而給酒店帶來收益。

由于大多數(shù)二三線城市的市中心面積有限，如果有一家不錯的婚禮堂便會被口口相傳，無形中便增加了酒店的競爭力。一個好的婚禮堂將會為酒店帶來新的機遇。

受疫情環(huán)境趨勢的影響，多數(shù)人的經(jīng)濟會受到直接影響從而導(dǎo)致消費能力可能減弱，婚禮堂將鎖定用戶以“低價格”呈現(xiàn)“高品質(zhì)”的心理，選擇更劃算的婚禮堂服務(wù)。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大量在建和今年即將開業(yè)的大型商業(yè)體，都在調(diào)整招商和運營規(guī)劃，甚至有些在建項目“砍掉”電影院的空間，來加大婚禮堂的空間。

因此能夠預(yù)見，未來新建大型商業(yè)綜合體里，婚禮堂會像電影院、超市一樣，成為標配。

改造升級問題解析

一、成本

宴會廳的改造其實主要包括兩個方面：一個是設(shè)備，一個是場景設(shè)計。

設(shè)備的選擇與后期效果有著直接的關(guān)系，國產(chǎn)投影儀和國外投影儀投影的畫質(zhì)，純度，色彩都有很大的差別，性價比高的設(shè)備會大大提高客戶體驗感。

另一方面，場景的設(shè)計也至關(guān)重要，好的場景設(shè)計需要結(jié)合當下時尚審美、迎合未來潮流。相對應(yīng)的對提升業(yè)績成績也有很大的裨益。

宴會廳的改造升級需要解決產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新力等棘手問題，在不降低產(chǎn)品品質(zhì)與客戶體驗的前提下，使企業(yè)實現(xiàn)盈利的快速增長。

二、運營

在保證婚禮堂推陳出新、完美創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，決定婚禮堂能否在激烈的競爭中脫穎而出的往往在于“運營”。

對于重服務(wù)的產(chǎn)品，服務(wù)和運營在競爭發(fā)展中的重要性是遠遠大于單一產(chǎn)品本身的。

三、宣傳

隨著各地婚禮堂的野蠻增長，各地的婚禮堂市場也紛紛進入了競爭白熱化的狀態(tài)。在這種大環(huán)境下，能否取得豐厚的業(yè)績和營銷宣傳是密不可分的。

酒店應(yīng)該結(jié)合自身的實際情況，線上線下相互結(jié)合同步賦能，形成切實有效的營銷體系，結(jié)合執(zhí)行力培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、銷售、會銷等多種模式，為酒店快速引爆宴會、創(chuàng)收業(yè)績！

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