硬核觀點：婚禮堂真的會干掉婚慶公司嗎？

做婚禮堂的，有說過要干掉婚慶公司嗎？如果沒有，那為什么很多婚慶都感覺被婚禮堂“蹂躪”了？

婚禮堂真的會干掉婚慶公司嗎？為什么？

如果不會，那為什么很多婚慶感覺被婚禮堂“蹂躪”了？

【前情回顧】

百家爭鳴：酒店+婚禮堂，到底是不是一個騙局？

帶著心中種種的疑問，《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》采訪了幾位婚嫁同窗成員，聽聽他們的硬核觀點。

杭州嘉寶麗藝術(shù)中心創(chuàng)始人 王化波：

三線及以下城市的婚慶公司大概率會被干掉。因為一方面高端五星級酒店少，不足以為婚慶公司提供足夠客戶；另一方面，大部分客人價格敏感型，婚禮堂的性價比會有吸引力。

婚禮堂側(cè)重于產(chǎn)品打造、檔期與優(yōu)惠幅度管理，產(chǎn)品涵蓋客戶體驗和服務流程的多個硬件、軟裝、服務設(shè)施。

婚慶就是場布，產(chǎn)品范圍窄，重在渠道獲客、綁定酒店。

婚慶公司和婚禮堂的合作：一是婚慶公司幫助婚禮堂抄襲其他婚禮堂的場布，而是婚慶公司幫助婚禮堂收集客資，或者代賣婚禮堂。

康寧唯諾總裁 高博：

干掉婚慶公司的不是婚禮堂，是市場發(fā)展規(guī)律及社會大環(huán)境的變化。就像電商取代了傳統(tǒng)零售業(yè)的商業(yè)邏輯，電商+物流干掉了所有經(jīng)銷商和批發(fā)市場。

在這個趨勢下，有一些人與時俱進，通過向“婚禮堂”升級轉(zhuǎn)型的方式，來延續(xù)自己的事業(yè)或者職業(yè)壽命。另一些人，選擇保持原有的商業(yè)邏輯思維，保持所謂“傳統(tǒng)”服務方式。

這兩個選擇都是對的，都可以對應一部分市場，都是客觀順應當下市場趨勢的。

但隨著時間的推移，消費者的認知、市場的變化、原有的市場結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生變化，當環(huán)境變化影響到生存環(huán)境時，我們就會感受到“冷暖”變化，從而產(chǎn)生正向或反向的感知。

婚禮堂也是婚禮行業(yè)的主體服務機構(gòu)或模式，其產(chǎn)品服務邏輯和婚慶公司沒有本質(zhì)區(qū)別。

而傳統(tǒng)婚禮服務邏輯或者經(jīng)營邏輯守到的挑戰(zhàn)，所謂的被“蹂躪”，與其說來自于婚禮堂，不如說來自于一成不變的固化思維。

馬云曾說過：“這世界上唯一不變的真理，就是不斷的變化”。婚禮行業(yè)會持續(xù)演變、進化，作為從業(yè)者，感知未來，順應市場，從容應對，順勢而為是生存必要的技能和思維導向。

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婚禮堂跟婚慶的區(qū)別，在名詞表面定義上就可以看出區(qū)別。

婚禮堂前兩個字“婚禮”指事件，后一個字“堂”指空間。意思是，結(jié)婚的地方。

婚慶兩個字，代表一個事件，意思是，婚禮慶典。

所以，在名詞解釋上就能看出區(qū)別。前者的產(chǎn)品是場地，而后者是流程服務。

那么場地經(jīng)營和非場地經(jīng)營的區(qū)別到底有多大呢？

就好像“游擊戰(zhàn)”和“陣地戰(zhàn)”的區(qū)別。游擊戰(zhàn)的武器很輕，要求敏捷快速，但不穩(wěn)定，沒有固定的“地盤”。而陣地戰(zhàn)的武器很重，陣地布局很重要，有后方，有運輸供給通道，有整體戰(zhàn)場體系。不知道這個比喻大家是否能夠理解。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來說，婚禮堂的產(chǎn)品核心是空間，在這個空間里以婚禮儀式為主要空間功能定義，至于其他，比如餐飲、禮服、珠寶等等，都是配套服務。

而婚禮的產(chǎn)品核心是服務，包括婚禮統(tǒng)籌、空間改造設(shè)計、婚禮儀式設(shè)計及執(zhí)行。而餐飲、空間和其他，從本質(zhì)上來說，與服務核心沒有必要經(jīng)營關(guān)聯(lián)。

基于以上差異，在經(jīng)營方面、運營方面、營銷方面、產(chǎn)品方面的差異就顯而易見了。

關(guān)于婚禮堂與婚慶公司的合作機會，理論上是存在商業(yè)合作邏輯關(guān)系的。

如果婚禮堂是空間運營方，那么婚禮公司完全可以變成空間內(nèi)容的提供者或者叫供應者。

當市場逐漸被細分，專業(yè)領(lǐng)域會深耕落地。在“專業(yè)的人做專業(yè)的事”的管理邏輯下，婚禮堂會逐漸突顯平臺特征。而婚慶公司會逐漸演變?yōu)閷I(yè)服務機構(gòu)。

婚慶公司無論是向婚禮堂提供服務，還是通過婚禮堂平臺向消費者提供服務，其職業(yè)價值是可以被持續(xù)認可的。

芝心海外婚禮副總裁 王巖：

短期來看，婚禮堂對三四五線城市的影響比較大，基本上就會殺死婚慶公司。

因為市場體量小，酒店在轉(zhuǎn)型做婚禮堂的過程中，勢必會通過一站式切斷婚慶公司的場地資源，失去了場地資源的婚慶公司就沒有了服務客戶的基礎(chǔ)。

這點我在去年的一年中已經(jīng)接觸了南北方不下5個三四五線城市，都是這樣的一個狀況。

本質(zhì)上講，婚禮堂的出現(xiàn)就是一種服務方發(fā)展過程中增加自身競爭力的產(chǎn)物。總有一方會倒下，而地產(chǎn)資源永遠優(yōu)于服務資源，沒有了服務空間，婚慶公司如何能生存，過程中又怎能不被蹂躪。

在一二線城市，因為市場體量大的情況，短期之內(nèi)婚慶公司并不會立即消亡。

如果互聯(lián)網(wǎng)進入這個區(qū)域，婚慶公司完全可以按照北京上海代理的模式去替五星級酒店做廣告投放，相應他們就成為了一種人妖形式的婚禮堂，收益沒有餐飲部分但是卻可以保持自己的婚慶部分。

但是長遠看，婚禮堂的規(guī)模化勢在必行，像一些婚禮堂巨頭把持著優(yōu)異的現(xiàn)金流資源快速跑馬圈地，一旦獨立物業(yè)被圈完，就會把目光轉(zhuǎn)到酒店和社會餐飲，他們占據(jù)更大的流量入口（廣告數(shù)據(jù)）能夠帶給酒店的價值更高，在這個過程中，酒店會選擇誰去作為這一階段的合作伙伴就一目了然了。

所以，要么婚慶公司在婚禮堂巨頭進入之前就快速規(guī)?；么恚M而轉(zhuǎn)為和酒店的合資或者全包模式，要么就依然面臨被取代的高風險。

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婚慶和婚禮堂的真正差別在于，商業(yè)模式層面婚慶是一個非標服務，婚禮堂是一個高度標準化的服務體系。

婚禮堂是更高效的賺錢機器，市場的壁壘建立好之后相對較高，而婚慶并不高，我們看北京匯愛、摩卡、愛恩為什么要做場地做婚禮堂呢？

就是因為婚禮堂能夠為他們帶來競爭壁壘，但是婚慶并不能，這個搶占高維度資源的戰(zhàn)役，和第一條同理。

至于經(jīng)營層面，看看產(chǎn)品售賣的種類就一目了然了，贏利點不一樣。

多數(shù)婚禮堂還不是從餐飲賺錢，婚禮只是一個吸引用戶的點而已，這兩項相加的產(chǎn)品價值遠遠高于任何單一方品牌提供的價值，這也是為什么大家都想做的原因。

婚禮堂和婚慶公司沒有合作的可能，看國外就一目了然了，要么酒店自己變成婚禮堂運營，要么被婚慶公司收購成為婚禮堂。

因為利益分配起來太麻煩，只能有一個贏家，不合在一起，總有一方的發(fā)展會被限制，說白了，一碗飯誰能都吃下來，這就是最終的結(jié)果，沒有可能兩個人找到一個好方式，每個人都是滿一碗飯。

廣西水明漾宴會中心 關(guān)志剛：

婚禮堂會不會干掉婚慶公司？這個要看城市，也要看城市的婚禮堂競爭力度。

對于三四線城市來講，婚禮堂在充分競爭的時候，那么當?shù)氐男』閼c公司肯定會遭受到婚禮堂很殘酷的沖擊。

首先婚禮堂的競爭力度會非常大，因為現(xiàn)在一家接著一家開，婚禮堂已經(jīng)成為市場的核心主力了。很快婚禮堂就會變成充分競爭，三四線城市的這些小婚慶公司會很痛苦。

在一二線城市，婚禮堂競爭的客戶群體，始終處于中低端。雖然現(xiàn)在一些婚禮堂也在朝著高端客戶發(fā)展，但是依然達不到頂級。一二線城市的品牌酒店，它永遠不會做固定布置，因為品牌酒店的收益，總是圍繞著客房、餐飲和會議來的。在一二線城市的高端婚慶公司，它們的群體屬于頂級客戶，因此不會有太大的影響。

但是，一二線城市里面的量化婚慶公司，也就是說走套餐的婚慶公司，還是會有影響的。

婚禮堂經(jīng)營和婚慶完全是兩碼事，婚禮堂的經(jīng)營體系是一個規(guī)范性的大公司，再小的婚禮堂也是要五六十號人；一個婚慶公司呢，十幾個人就運營的很好了。

婚慶公司和婚禮堂的管理水準，也完全不同，我認為這完全不是一個量級上的。

關(guān)于婚禮堂和婚慶公司之間的合作，我覺得這很微妙，他們本身是一種競爭與合作關(guān)系，所以是仁者見仁，智者見智的。

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禮宴·今禧匯董事長 王晨：

婚禮堂真的會干掉婚慶公司嗎？關(guān)于這個問題，我不這么看。

首先，這兩個企業(yè)干的不是一件事，理論上我依然認為中國的婚禮堂就是餐飲宴會服務的升級，而婚慶公司，主要以婚禮策劃與執(zhí)行為核心的婚禮服務公司。

由于這幾年產(chǎn)業(yè)在升級，服務鏈的需求與整合讓婚禮堂和婚慶公司的服務線條有重疊，同時傳統(tǒng)酒店根據(jù)市場占有率和未來的判斷，依然在思考是否轉(zhuǎn)型。

而很多婚慶人和企業(yè)看到商機，已經(jīng)前期啟動，同時帶動低端餐飲企業(yè)也走進這個市場。

但是我們發(fā)現(xiàn)，由于在試水和探索，中國的婚禮堂呈現(xiàn)了井噴式和多型式的狀態(tài)，也就是說各地的或者說各個創(chuàng)業(yè)人投資的婚禮堂，都存在著差異化。

之前在很多論壇上我分析過，婚禮堂有地產(chǎn)人投資、婚禮人投資、酒店人投資、婚紗攝影公司投資等，由于基因不一樣，也許外形一樣，但內(nèi)核是不一樣的，所以未來的三至五年，市場會自動洗牌。

那么婚慶公司為什么感覺有壓力，因為中國婚宴市場中，消費者中端市場占主流，婚禮堂的存在，特別是全景模式的婚禮堂拉走了大量客資。

其實不僅僅影響了婚慶公司，比如我們其中一個店，全年400場婚禮，那么市場上就少了400對新人去布置，同時常規(guī)酒店也少了4000－10000桌宴會，婚禮堂給酒店的壓力也很大。

未來傳統(tǒng)酒店一定會戰(zhàn)略調(diào)整，大戰(zhàn)在即。

所以在這一歷史階段，設(shè)計能力不夠、市場拓展力弱的婚慶公司一定是活不下去的。

關(guān)于婚禮堂與婚慶公司的差異，其實我認為本身就不應該放一起對比。

大家習慣放一起比較，是因為在比場景布置，是固化還是個性化設(shè)計，其實兩個企業(yè)研發(fā)和銷售的產(chǎn)品是不一樣的，簡單來說，婚禮堂賣的是以文化包裝后的餐飲，婚慶公司賣的是設(shè)計。

在我的理解，婚禮堂是平臺化的、產(chǎn)業(yè)集群化的，一開始我就給咱們的婚禮堂的未來，定義為婚嫁產(chǎn)業(yè)的線下店，體驗是婚禮堂的最核心的，產(chǎn)業(yè)鏈的呈載力和消售力才是婚禮堂的方向。

而婚慶公司主要還是在于設(shè)計能力和策劃水平，我覺的和我們熟悉的住宅裝飾公司的形式是接近的，所以現(xiàn)在活下去、活的好的婚慶公司，是以設(shè)計為基礎(chǔ)的模塊化、道具化、可復制化的公司，把復雜變簡單、把銷售變快速。

剩下來就是做培訓和賣道具的公司。

關(guān)于婚禮堂與婚慶公司的合作，這個問題很好。

我們的經(jīng)驗告訴我們，婚禮堂失去了婚禮情懷就失去了文化基因。

我的經(jīng)歷比較特殊，在行業(yè)里是屬于為了做婚禮堂而曾經(jīng)特地去開婚慶公司的人。

因為在規(guī)劃婚禮堂的時候，我們非常清楚婚禮服務專業(yè)性的重要，是婚禮堂的重要產(chǎn)品之一。所以我當初開婚慶公司就是為了培養(yǎng)一批未來服務婚禮堂的人，所以到今天我依然歡迎和接納婚禮人的合作。

我們與當?shù)氐囊患覂?yōu)秀團隊有戰(zhàn)略合作，比如，把戶外和廳內(nèi)個性化改動等相關(guān)業(yè)務直接交給他們。

另外最重要的是，我們的加盟合作體系幫助婚慶公司把能力變成股權(quán)、把專業(yè)變成產(chǎn)品、協(xié)助當?shù)鼗閼c公司從談判、融資、建設(shè)一直到經(jīng)營落地，我們現(xiàn)在的加盟店都是讓當?shù)貎?yōu)秀韻婚慶公司為主要股東。

但是這里要提醒的是，往往婚禮人大多重情懷、少方法，有些設(shè)計師出身的或者是主持人出身的，都有藝術(shù)家情懷，藝術(shù)家大多不能做生意的，做技術(shù)就好。

當然還要不斷學習和升級，不能井底觀天。比如我前段去故宮和清華大學交流，那些美院和建筑學院的甚至文學系的，他們對婚禮行業(yè)是不入眼的，但他們在關(guān)注婚嫁產(chǎn)業(yè)，我看到的他們的作品，第一感受是，他們的藝術(shù)水平一旦進入婚慶市場，那將會引發(fā)巨變，包括婚禮堂市場。

所以我們都要不斷提升綜合能力，應對未來的挑戰(zhàn)。未來打敗我們的不是同行。我們今禧匯愿意和婚禮人共贏共發(fā)展。

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同慶樓集團婚禮會館總監(jiān) 趙智龍：

現(xiàn)在的婚禮堂模式肯定是干掉了大多或很大程度影響了目前大多數(shù)靠傳統(tǒng)婚慶業(yè)務和商業(yè)模式的婚慶公司；當然任何沒有絕對，不能說有婚禮堂，婚慶就沒有生活空間。

只能講你不革新遲早會被其它模式所淘汰。我想這是市場法則。

婚禮堂目前的產(chǎn)品模式分：場景類、藝術(shù)生活類、調(diào)性定制類；應該講婚慶是婚禮堂內(nèi)容的一部分不是全部。

就現(xiàn)狀看婚禮堂沒有達到中高端婚慶的執(zhí)行專業(yè)度，一方面受價格影響，另一方面受人才影響。我想隨著婚禮堂的發(fā)展在資源整合上一定會越來越強，婚禮堂較婚慶的劣勢會越來越少。

從婚禮堂不涉及的客戶端口出發(fā)是出路，從業(yè)務拓展鏈板塊突破也是出路。畢竟實體門檻和抗風險系數(shù)要強于非實體。

兩個相關(guān)聯(lián)的載體合作，注定一方強勢、一方弱勢，也就是一方主導、一方附庸。就沒有均衡的，如果你認同這樣的結(jié)論都有合作的可能和粘度。

格萊美婚禮宴會中心 方樂：

婚禮堂會不會干掉婚慶公司？我的答案是不會！

為什么呢？因為目前在中國市場上的婚禮堂，都屬于中端定位的產(chǎn)品，在運營上，更多的關(guān)注營業(yè)流水，人員配置和整個團隊基因就不一樣。

所以，婚禮堂這樣的產(chǎn)品是干不掉所有的婚慶公司的，但我們一定會干掉那些不思進取、產(chǎn)品單一化、技術(shù)能力差的這些婚慶公司。

為什么婚慶公司覺得被“蹂躪”了？

因為我們把一些比較好轉(zhuǎn)化的客戶拿下了，剩下的都是不太好賺的、有技術(shù)含量的。那這個就變得很簡單，好賺的錢被拿走了，樓下都是高難度的客戶，那對婚慶公司的技術(shù)能力和團隊的能力就有要求了，相對應的成本就上漲了，那等于被“蹂躪”了。

但是，那些靠技術(shù)、設(shè)計能力、服務能力的婚慶公司，依然會覺得還好，也許他們會覺得更好。

所以現(xiàn)在行業(yè)的情況就是：市場在進步，技術(shù)在提升，競爭更激烈，壁壘更增強！

婚禮堂是靠重資產(chǎn)，大部分是靠壟斷性資源來生存；婚慶公司是靠輕資產(chǎn)，純技術(shù)、設(shè)計執(zhí)行的，所以婚禮堂的和婚慶公司整個的基因就是不一樣的。

從人員配置上來講，婚禮堂企業(yè)人員配置更綜合化、更規(guī)模化，從廚政，到辦公室管理，到銷售團隊，到婚禮策劃團隊，到整個采購、財務團隊等?；閼c公司其實雷同于工作室，部門不會那么多元，所以他們的生存法則也是不同的。

那我們就單說婚禮堂的婚慶部，和婚慶公司有什么區(qū)別呢？它也是不一樣的！

首先，婚禮堂的主營業(yè)務是餐飲、場地租金，婚慶是輔營業(yè)務。那婚慶公司的婚慶是主營業(yè)務。所以側(cè)重點不同，資源的配置、導向，人員的招聘，也就完全不同。

關(guān)于婚禮堂和婚慶公司的合作，格萊美現(xiàn)在6家門店，其中有3家是采用合作的方式操作婚慶部的。

比如說，我們這個部門會有專業(yè)的策劃師，但人員比較少，他可以完成客戶初步需求的解決，同時完成一些設(shè)計方案，但是我們現(xiàn)在做的是婚慶道具的零庫存，那我們就會委托當?shù)乇容^不錯的供應商，來幫助我們完成全年的婚禮案例的搭建。

當然，關(guān)于婚禮堂這個詞其實要有一個新的延展，我上面是站在婚禮宴會中心的角度來講的。

我個人理解：其實我們并不是真正的婚禮堂企業(yè)！如果是真正的婚禮堂企業(yè)，應該在婚慶上很專業(yè)，它的屬性是應該以婚禮服務為主。

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百嘉喜宴婚禮酒店 王磊：

未來，婚慶公司和禮堂都會存在。

首先，表面上看，每建一家婚禮堂，市場上的婚慶需求就會消失掉一到兩家婚慶公司的體量。

首先，婚禮堂是共享經(jīng)濟的一種需求，它將婚慶做了一個共享，因此選擇婚禮堂的肯定是中低端客戶。

那也就說五星級酒店的客戶永遠存在，因為他們不想自己的婚禮被共享。
這段中高端的婚禮公司就會存在，但是它的體量會下滑。

當一個城市的婚禮堂到達了飽和，那么剩下的一塊市場“蛋糕”還是要由婚慶公司、五星級酒店以會務為主的專業(yè)宴會廳來吃掉。

婚禮堂和婚慶公司在經(jīng)營上的差異實際上是兩個行業(yè)的差異。

婚禮堂首先是餐飲，在婚禮堂的經(jīng)營過程當中，餐飲是一個很重要的核心。

未來婚禮堂數(shù)量進入飽和狀態(tài)，它就不僅僅是餐飲的競爭，犧牲掉以婚慶為目的的經(jīng)營也會出現(xiàn)。不排除在未來的幾年內(nèi)，婚禮堂會在婚禮場景方面不收費，而是以一種附加值的形式來給到客人。

在這個階段的婚慶公司，如果跟婚禮堂合作，其實也是一種強強聯(lián)手。

一個占據(jù)對場景和服務綜合方面的優(yōu)勢；另外一個則是在酒店、會場和宴會的一個綜合體量上占有優(yōu)勢。

兩者的合作應該差異化地去做?；閼c公司做好婚禮堂的婚禮服務板塊，或以分成等形式，或者包月制等等。

現(xiàn)在有很多婚慶公司在跟傳統(tǒng)酒店以這種模式合作，傳統(tǒng)酒店想轉(zhuǎn)型婚禮堂。婚慶公司市場被分流的情況下也做出了這種選擇。

win-team&grammy聯(lián)合創(chuàng)始人 王贏：

婚禮堂并不會干掉婚慶公司。

被蹂躪的婚慶公司基本是中介性質(zhì)的婚慶公司，這類婚慶公司只是自己搭建物材物料；反之，主體策劃型的婚慶公司，或者說策劃人員、自由策劃人員，他們就不會被婚禮堂干掉。

婚禮堂是一個標準化的產(chǎn)業(yè)，它包含了婚慶、餐飲、布置、人員、服務。同樣過去那些日子比較好過的婚慶公司也是屬于標準化的產(chǎn)品，最大的特征是他們一天可以做很多次婚禮。

對于標準化的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)來說，它有一個很大的弊端，婚慶公司很多是與酒店捆綁的。同時，酒店的單子也會被婚禮堂搶走，那么這些婚慶公司就會開始下滑。

如果說婚慶公司以策劃和高端策劃為主，他們的客群本身就不會選擇婚禮堂，那他就能夠完全活下去。

還有一種可以活下去的婚慶公司類型——超低端，簡單來說就是簡約到極致的、沒有策劃布置的婚慶公司。

但是中間的婚慶公司基本就不可能存活了。

婚禮堂是以賣場地為主的，婚慶公司則是以賣服務為主的，兩者之間的差異性非常大?；槎Y堂在場地的范圍里邊，把服務、餐飲等各方面都加進去，說簡單一點，婚禮堂就是在賣宴會廳；而婚慶公司最主要就是賣“便民”、賣服務。

婚禮堂和婚慶公司只有一個合作模式。舉個例子，這個婚禮堂的老板最早是餐飲出身的，他覺得婚禮堂賺錢，他需要婚慶公司來做過渡。但是當他能做婚禮堂的時候，他就不需要合作了。另外一種就是會和自由的高端人群合作，比如自由設(shè)計師、高端的設(shè)計師、高端司儀等。

如果傳統(tǒng)意義上的單純的婚慶公司想要生存，那么他可能就要找一些物業(yè)，轉(zhuǎn)型成為婚禮堂；另外，以策劃和高端策劃為主的婚慶公司，它們只需要有作品，找到屬于自己的客群、服務好這些客戶就可以了。

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