婚禮堂,正在尋找新“藍(lán)海”!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2023-07-22 00:00
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婚禮堂行業(yè)正在加速轉(zhuǎn)入紅海期,面對激烈的競爭,有挑戰(zhàn)更有新機(jī)遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海,成為擺在我們面前的一道思考題。

婚禮堂行業(yè)正在加速轉(zhuǎn)入紅海期,面對激烈的競爭,有挑戰(zhàn)更有新機(jī)遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海,成為擺在我們面前的一道思考題。

婚禮堂行業(yè)在中國發(fā)展20余年時間,到今天全國已有數(shù)以萬計的婚禮堂宴會廳。

所有人都意識到了:行業(yè)正在加速轉(zhuǎn)入紅海期!

一方面是數(shù)量驟增的宴會廳,另一方面是下降的適婚人口,市場杠桿已然由求大于供轉(zhuǎn)為供大于求的局面,在這樣的市場現(xiàn)狀下,更多婚禮堂走向倒閉、破產(chǎn)、關(guān)門,或者倒逼升級。

競爭日益激烈的婚禮堂行業(yè),有挑戰(zhàn)更有新機(jī)遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海,成為擺在行業(yè)面前的一道思考題。

企業(yè)如何找到自己的市場藍(lán)海?

一、市場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求

市場調(diào)研是找準(zhǔn)市場藍(lán)海的關(guān)鍵一步。通過市場調(diào)研,創(chuàng)業(yè)者可以更好地了解消費(fèi)者的心聲,為自己的業(yè)務(wù)找到市場藍(lán)海的方向。

二、把握市場趨勢,搶占先機(jī)

市場趨勢是創(chuàng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。隨著社會的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化,婚禮堂市場也在不斷演變。創(chuàng)業(yè)者要時刻關(guān)注市場趨勢,把握消費(fèi)者的偏好和時尚潮流。

三、獨(dú)特創(chuàng)新,打造差異化競爭優(yōu)勢

在競爭激烈的市場中,創(chuàng)新是打破僵局的關(guān)鍵。通過獨(dú)特的創(chuàng)新,創(chuàng)業(yè)者可以打造與眾不同的品牌形象,吸引更多的消費(fèi)者,從而在市場藍(lán)海中占據(jù)一席之地。

四、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

找準(zhǔn)市場藍(lán)海只是成功的第一步,持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)才是實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)者要時刻關(guān)注市場的變化,與消費(fèi)者保持溝通,了解消費(fèi)者的需求和反饋。

同時,創(chuàng)業(yè)者還要不斷改進(jìn)自己的經(jīng)營策略,只有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)市場的變化,創(chuàng)業(yè)者才能在市場藍(lán)海中實現(xiàn)長久的發(fā)展。

行業(yè)“新藍(lán)?!痹谀睦??

一、下沉市場

婚禮堂市場在一、二線城市的競爭日益激烈,且容量已接近飽和,但在下沉市場卻仍有缺口。

公開數(shù)據(jù)顯示,在2020年取得了脫貧攻堅的全面勝利之后,下沉市場的消費(fèi)升級將會在未來的5-10年將被全面激發(fā)出來。

據(jù)《小鎮(zhèn)青年消費(fèi)研究報告》,預(yù)計到2030年,三四線城市居民消費(fèi)將達(dá)45萬億元人民幣。下沉市場的主力消費(fèi)軍“小鎮(zhèn)青年”,雖然有錢有閑也愛玩,但為品質(zhì)買單的消費(fèi)升級訴求也更是明顯。

鑒于婚慶本身所特有的性質(zhì),下沉市場對于婚嫁的重視程度和消費(fèi)觀念幾乎可以從其它維度縮小與一線城市的差距。

與已經(jīng)飽和的一二線城市相比,在三四線城市的婚禮堂行業(yè)還處于較為初級的發(fā)展階段,體量龐大的下沉市場更像待掘金地。

這些城市的婚禮堂市場還有很大的發(fā)展空間,特別是長三角,在全國百強(qiáng)縣“下沉”市場的機(jī)會特別多。

二、“婚禮堂+”的深度融合

婚禮堂在當(dāng)代其實是消費(fèi)升級的一種升級,文化產(chǎn)業(yè)園、傳統(tǒng)餐飲、婚慶公司、地產(chǎn)增項等等,都是升級的一種表現(xiàn),所以「融合」才是最終的發(fā)展方向。

【婚禮堂+商業(yè)地產(chǎn)】

婚禮堂的未來,市場決定出路!

越來越多開發(fā)商將婚禮堂作為地產(chǎn)項目的重要配套設(shè)施來規(guī)劃,為消費(fèi)者提供更全面的生活服務(wù)。

大量在建和今年即將開業(yè)的大型商業(yè)體,都在調(diào)整招商和運(yùn)營規(guī)劃,甚至有些在建項目“砍掉”電影院的空間,來加大婚禮堂的空間。

知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔認(rèn)為,未來新建大型商業(yè)綜合體里,婚禮堂會像電影院、超市一樣,成為標(biāo)配。

目前,市場上商業(yè)項目供過于求,需要新型的招商和運(yùn)營解決方案,婚禮產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大、增長迅猛,兩者結(jié)合是最好的選擇。

這不僅為婚禮堂行業(yè)帶來了新的市場機(jī)會,也為地產(chǎn)項目增加了附加值。

【婚禮堂+文旅】

“婚禮堂+文旅”是一個隨著消費(fèi)升級,市場變化而產(chǎn)生的業(yè)態(tài),創(chuàng)新和完善的“婚禮堂+文旅”產(chǎn)品體系,不僅可以深化產(chǎn)業(yè)融合度,同時助力目的地發(fā)展。

婚禮堂+文旅,作為傳統(tǒng)婚禮堂的創(chuàng)新升級模式,不僅作為婚禮場地,同時承接多樣性的活動類型,包括品牌發(fā)布、媒體活動、明星藝人拍攝等,為文旅目的地帶來巨大的流量價值。

同時,文旅目的地通過景觀打造可以滿足婚禮外景拍攝需求,延長婚嫁產(chǎn)業(yè)與文旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈,增加空間利用價值。

未來,婚禮堂+文旅的產(chǎn)業(yè)融合將構(gòu)建一個豐富業(yè)態(tài)、相互融合,協(xié)同作用的可持續(xù)經(jīng)營生態(tài),依托婚禮堂產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,豐富文旅目的地產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容,提高產(chǎn)業(yè)園區(qū)服務(wù)質(zhì)量,打造“婚禮堂+文旅”全產(chǎn)業(yè)目的地將是未來產(chǎn)業(yè)融合新的方向。

三、“小宴會+大宴會”的組合拳

越來越多婚禮宴會人開始意識到一個現(xiàn)象:小宴會的預(yù)定量基本都高出大宴會預(yù)定量。

現(xiàn)如今,受到各種因素的影響,年輕人不愿意辦大型婚禮,于是小型宴會代替了部分大型宴會。

目前來看,大宴會數(shù)量正在呈現(xiàn)緩慢下降的趨勢,未來,必然會造成大宴會市場的萎縮,所以,小宴會必然會成為婚禮堂行業(yè)的一個“新風(fēng)口”。

目前,全國多地開始陸續(xù)踴躍出一批新生力量——小宴會會館,這是集親子、愛情、家庭為一體的綜合體模式。

從婚禮宴會人的角度來看,這種“小而美”的婚禮堂滿足新人“小宴會”需求的同時,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)婚禮堂投資大、啟動難、回本慢的問題。

它投資成本低、占地面積小、靈活性與可復(fù)制性強(qiáng)。其產(chǎn)品的多元化以及可變性,可以呈現(xiàn)更多的定制設(shè)計,在最終效果上具有競爭優(yōu)勢。

四、人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式

眾所周知,婚禮堂未來的競爭,已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內(nèi)了,婚禮堂競爭的主要戰(zhàn)場和機(jī)遇,在非婚禮日的時間和空間維度上展開。

每個人一生舉辦一次婚禮,所以結(jié)婚消費(fèi)是一個超低頻次的消費(fèi)場景,也就是說,在品質(zhì)低,客群窄,又沒有復(fù)購可能的模式下,很難在消費(fèi)者當(dāng)中形成品牌效應(yīng)。

因為首先每個人一生關(guān)注的次數(shù)比較少,其次用戶的類型又過于單一,同時產(chǎn)品比較低端,沒什么特點(diǎn),更不會讓人記住這樣的產(chǎn)品,所以很難形成品牌的效應(yīng)。

這也是目前婚禮面臨的問題:消費(fèi)場景過于單一,只是婚宴和婚慶的結(jié)合,所以缺少消費(fèi)的延展空間。

換句話說,沒有給消費(fèi)者形成未來消費(fèi)的想象空間,也就無法完成消費(fèi)的傳導(dǎo),把參加婚禮的嘉賓轉(zhuǎn)化為未來日常生活的消費(fèi)客人。

事實上,在結(jié)婚這件事情背后蘊(yùn)含著非常龐大的消費(fèi)場景,也就是說擁有由婚禮而引發(fā)家庭深度消費(fèi)的可能。

美團(tuán)相關(guān)熱搜關(guān)鍵詞顯示,除婚禮場景外,“生日宴會餐廳”等新需求開始涌現(xiàn)。據(jù)了解,不少頭部婚禮堂在5月、10月等婚禮旺季之外,已開始承接寶寶宴、生日宴等需求,提升空間使用效率,創(chuàng)造更多增收機(jī)會。

未來,婚禮堂的主體經(jīng)營業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式,向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級。

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