史康寧:出路只有一個(gè),產(chǎn)業(yè)化之路!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-03-31 00:00
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中國(guó)特色的婚禮模式的主體特征是:婚禮加婚宴,時(shí)間空間一體,誰(shuí)獲得了婚禮加婚宴的載體平臺(tái),誰(shuí)就獲得了客戶、規(guī)模。

中國(guó)特色的婚禮模式的主體特征是:婚禮加婚宴,時(shí)間空間一體,誰(shuí)獲得了婚禮加婚宴的載體平臺(tái),誰(shuí)就獲得了客戶、規(guī)模。

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

文章作者:婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng) 史康寧

疫情帶來(lái)了幾乎清零般的行業(yè)停滯,這個(gè)假期有點(diǎn)長(zhǎng)。面對(duì)致命一擊,婚禮人亂了陣腳。身不由己、聽(tīng)天由命的行業(yè)特征再次顯現(xiàn)。

無(wú)奈之下,寄希望于“五月將迎來(lái)真正的春天”,十月份的報(bào)復(fù)式“爆發(fā)”,甚至還有異想天開(kāi)的行業(yè)人根據(jù)2003年非典后的情況,預(yù)測(cè)到“行業(yè)大井噴前夜,婚慶公司要做好資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)的準(zhǔn)備”……

最近在居家封閉中思考了這個(gè)行業(yè)近二十年來(lái)的周折起伏,把自己的思考形成幾篇文字,在幾個(gè)場(chǎng)合表達(dá)了我對(duì)行業(yè)現(xiàn)階段狀態(tài)的認(rèn)知和判斷。

其中,“健康的活下去”、“產(chǎn)業(yè)化思維模式”,特別是疫情過(guò)后行業(yè)究竟如何前行的話題,引起了行業(yè)同仁的廣泛思考議論,也有很多同行在和我探討有關(guān)問(wèn)題。

大家關(guān)注的基本是兩個(gè)話題,一是疫情后會(huì)不會(huì)“爆發(fā)”,二是關(guān)于“產(chǎn)業(yè)化”的具體方式。

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先說(shuō)“爆發(fā)”:疫情期間,受沖擊最大的是以服務(wù)業(yè)為主的包括婚慶行業(yè)在內(nèi)的線下業(yè)態(tài)??梢钥隙ǖ恼f(shuō),疫情之后,以服務(wù)業(yè)為代表的線下消費(fèi)場(chǎng)景,需求都會(huì)有恢復(fù)性的釋放。

為什么說(shuō)是“恢復(fù)性釋放”?

如果我們把疫情之前的婚禮消費(fèi)水平定為100,那么,疫情期間我們這個(gè)行業(yè)的數(shù)值則近乎為0。在疫情之后,從0提升到50,或者80,從數(shù)值上看是極快速的提升,但這只是一個(gè)很正常的恢復(fù)現(xiàn)象,離100還有相當(dāng)?shù)木嚯x,更別說(shuō)超越。跟“報(bào)復(fù)性”這三個(gè)字沒(méi)有任何關(guān)系。

疫情之后可能會(huì)有一些行業(yè)能快速超越疫情之前的消費(fèi)水平,從0提升到120,或150,我的觀點(diǎn)很明確:對(duì)以線下體驗(yàn)和服務(wù)為主的婚慶行業(yè)而言,幾乎沒(méi)有這個(gè)可能性。

按照疫情之前的狀態(tài),至少今年,甚至最近兩三年,很難恢復(fù)、更不能說(shuō)會(huì)超越疫情之前的水平。何來(lái)“報(bào)復(fù)”之說(shuō)!所以,大概率上說(shuō),只有“恢復(fù)”,不會(huì)有“報(bào)復(fù)”。

至于“恢復(fù)”到什么程度,要用多長(zhǎng)時(shí)間,都是未知。唯一的辦法是放棄幻想,做好最壞的打算,積極的尋找生存的出路,控制好風(fēng)險(xiǎn),扎扎實(shí)實(shí)去做點(diǎn)什么事,去創(chuàng)新、去學(xué)習(xí)、去轉(zhuǎn)型、去嘗試、去升級(jí),才是當(dāng)務(wù)之急。

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與這個(gè)問(wèn)題相關(guān)聯(lián),就是傳統(tǒng)的婚慶服務(wù)行業(yè)究竟路在何方?

我最近多次提及了產(chǎn)業(yè)化思維和產(chǎn)業(yè)化出路的話題,我覺(jué)得也許這才是婚慶行業(yè)幾十年發(fā)展下來(lái)積累的種種問(wèn)題到了非解決不可的程度了,特別是這次疫情危機(jī)讓每一個(gè)婚禮人都感受到了婚慶行業(yè)“到了最危險(xiǎn)的時(shí)候”,不得不去思考和嘗試了。

毫無(wú)疑問(wèn),修修補(bǔ)補(bǔ)、小打小鬧解決不了那些深層次的問(wèn)題了,出路只有一個(gè):產(chǎn)業(yè)化之路!這才是真正的春天到來(lái)。

什么是“產(chǎn)業(yè)化”?

我們不用教科書(shū)的方式去解讀,但是產(chǎn)業(yè)化一定有這樣幾個(gè)特征:同屬性企業(yè)、機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)門(mén)類的集合,形成規(guī)模化,完成從量的集合到質(zhì)的激變,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中某一劃分的標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)照產(chǎn)業(yè)化的這樣一些定義,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一些現(xiàn)象和結(jié)論:

傳統(tǒng)婚慶公司的種種天生缺陷和免疫力不足的問(wèn)題,明顯不適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,并從本質(zhì)上說(shuō)無(wú)法改變困境和窘境,不是已經(jīng)有很多婚禮服務(wù)機(jī)構(gòu)敲下了“退出鍵”,悄然離去嗎?關(guān)停并轉(zhuǎn)是必然的,也是一種積極的態(tài)度。

其實(shí)國(guó)內(nèi)目前發(fā)展好的婚慶公司都已經(jīng)開(kāi)始走上了產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)道路。

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婚禮服務(wù)不可缺,但是傳統(tǒng)的婚慶公司和模式一定會(huì)萎縮甚至被其他產(chǎn)業(yè)形式替代。

要變作坊式、分散式、小體量、單一產(chǎn)品或服務(wù)的經(jīng)營(yíng)方式為形成產(chǎn)業(yè)鏈條、一站式服務(wù)、從單一消費(fèi)過(guò)程到多元多次消費(fèi),從而形成規(guī)?;?/p>

中國(guó)特色的婚禮模式的主體特征是:婚禮加婚宴,時(shí)間空間一體,誰(shuí)獲得了婚禮加婚宴的載體平臺(tái),誰(shuí)就獲得了客戶、規(guī)模;

行業(yè)的重啟的標(biāo)志是新的產(chǎn)業(yè)模式的形成,以婚禮堂為代表的產(chǎn)業(yè)模式是傳統(tǒng)婚慶公司轉(zhuǎn)型升級(jí)、走上產(chǎn)業(yè)化道路的最佳、最近、最直接的出口。

婚禮堂絕不僅僅是一幢房子、一所樓宇或是幾個(gè)廳堂,它是一個(gè)平臺(tái),一個(gè)載體,一條產(chǎn)業(yè)鏈。判斷婚禮堂是不是好的標(biāo)準(zhǔn)不是他的空間設(shè)計(jì)是不是美,而是他的產(chǎn)業(yè)定位是不是準(zhǔn)。絕不是婚禮加餐飲那么簡(jiǎn)單。

站在不同角度的判斷,于是就有了從婚禮堂威脅論到婚禮堂救世說(shuō)的變化。

當(dāng)然,這個(gè)轉(zhuǎn)型過(guò)程也是長(zhǎng)期的、艱巨的,因地因時(shí)不同也會(huì)有更多的方式和嘗試,但是行業(yè)的這一次轉(zhuǎn)型升級(jí)是勢(shì)在必得的。

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要談“主義”,更不能放棄情懷,但是我們現(xiàn)在最要緊的是先要治病救人,先要解決健康的活下去的問(wèn)題,沒(méi)有健康的肌體和充滿活力的生命,拿什么去談情懷?

當(dāng)我們充滿著憧憬和滿滿的情懷進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,總以為來(lái)日方長(zhǎng),卻忘了世事無(wú)常,不知道意外和驚喜哪個(gè)先來(lái),期待中的明天和災(zāi)難哪個(gè)先來(lái),但等來(lái)的總是意外和那只黑天鵝。

最近中國(guó)宴會(huì)人首屆云盛典活動(dòng)的海報(bào)里出現(xiàn)了一只鳳凰,不知道我是不是解讀對(duì)了會(huì)議主辦方的用意:鳳凰涅盤(pán),浴火重生。

在傳說(shuō)當(dāng)中,鳳凰每五百年,它就要背負(fù)著積累于在人間的所有痛苦和恩怨情仇,投身于熊熊烈火中自焚,在經(jīng)受了巨大的痛苦和輪回后它們得以重生。垂死的鳳凰投入火中,在火中浴火新生,其羽更豐,其音更清,其神更髓,成為美麗輝煌永生的火鳳凰。此典故寓意不畏痛苦、義無(wú)反顧、不斷追求、提升自我的執(zhí)著精神。

這次涅槃重生,像不像我們行業(yè)的一次重啟?否極泰來(lái),浴后重生。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來(lái)源:婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院;作者:史康寧;責(zé)編:風(fēng)曉標(biāo);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來(lái)源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號(hào):結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動(dòng)精彩多

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