搶先看！2020年婚禮宴會六大新趨勢

「君品Collection」公布2020年六大宴會趨勢。

時間持續(xù)不斷前進，而趨勢也隨著時間在改變，其中包括人生中最重要的終身大事！

「君品Collection」宴會平臺于今(2019)年3月成立以來，短短半年已接單超過百場，成功為宴會產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)全新市場，不僅持續(xù)發(fā)掘臺灣獨特地點，同時跨出海外與印尼峇里島和日本鳥取縣共16家國際頂級酒店業(yè)者結(jié)盟。

為滿足現(xiàn)今新人與消費者對于宴會多元的需求與期待，9月11日再度宣布增國內(nèi)3處據(jù)點，包括：三級古跡-西門紅樓、美式鄉(xiāng)村風(fēng)-美軍俱樂部(草山小鎮(zhèn))、淡水豪邸-嘉，以及云朗觀光在義大利的五間酒店：威尼斯云水之都、嵐莊、蓉莊、圣莊與羅馬大飯店。

君品Collection新進場域西門紅樓

君品Collection新進場域美軍俱樂部

近年來，異國舉行海外婚禮風(fēng)氣盛行，備受年輕人喜愛除了峇里島外，意大利更有世界七大結(jié)婚勝地之名。

君品Collection首次加入歐洲據(jù)點，總計海內(nèi)外場地共達45家，持續(xù)打造「沉浸式宴會」（Immersive Gala），以一站式服務(wù)，搶攻宴會與婚宴商機。

而業(yè)者亦與WEDDINGS新娘物語聯(lián)合發(fā)布2020年婚禮趨勢！

非典型場域的崛起

針對云朗觀光集團所提出的數(shù)據(jù)，北部的5個館外餐飲去年服務(wù)超過2400對新人，在服務(wù)與接待過程中發(fā)現(xiàn)，新人開始想尋找的場地打破單一宴會空間。

不同的地方舉辦不同活動，像是餐前酒會、池畔證婚、After Party等，同個地點就能完成婚宴所有細節(jié)，更能展現(xiàn)自我風(fēng)格的辦婚禮方式。

君品Collection新?lián)c，有別于一般婚宴空間，有古跡、美式俱樂部、豪邸別墅等特殊場地，這些場地擁有私密性高、有獨特記憶點的優(yōu)勢。

9月正式開幕的淡水豪宅-嘉 ，正式以「Home Wedding」為主題，輕易就能當(dāng)一天豪宅主人，新人可以在宅邸泳池畔證婚、溫室舉行餐宴、在豪宅內(nèi)辦After Party，營造如同家一般的溫馨婚禮。

嘉溫室

君品Collection自8月底推出海外據(jù)點后，立即收到許多客人洽詢！

其中意大利為「世界七大結(jié)婚勝地」之一，云朗觀光在意大利就有五間酒店，包括：威尼斯云水之都、嵐莊、蓉莊、圣莊與羅馬大飯店，亦全數(shù)加入君品Collection，新人能在義大利百年古建筑改建的頂級酒店中，舉辦如同歐洲貴族婚禮，為君品Collection海外婚禮添頂級場域生力軍。

威尼斯云水之都擁有緊鄰大運河的罕見花園，是辦理戶外婚禮的絕佳場域

婚紗：隨場地變化的服裝風(fēng)格

傳統(tǒng)婚宴之中，挑婚紗一向是配合三進（致詞、敬酒、送客）流程而做搭配，一套白紗兩套晚禮服為傳統(tǒng)制式選擇。

但隨著婚禮有更多元主題流程、風(fēng)格場域，婚紗逐漸不再拘泥于傳統(tǒng)，取而代之的是能配合主題場域，款式可長可短、褲裝裙裝不拘，可能是華美黑色晚禮服、維多利亞風(fēng)白紗，從中展現(xiàn)新人個性的婚紗便是接下來的主流。

喝喜酒，中西混搭品味料理

君品Collection自今年三月成立以來，已有超過千通新人來電詢問，普遍發(fā)現(xiàn)新人在要求餐點時喜好著重在婚宴餐點口味、外觀具備精致度以及餐點選擇多元。

半自助式餐點能兼顧賓客更自由的用餐選擇，取餐同時又多了許多宴會上的社交空間，同時，位上主餐的服務(wù)又不失主餐的擺盤精致度，更能符合賓客對餐點與服務(wù)的期待。

另外，婚宴中提供體驗米其林的餐點和服務(wù)或在婚禮中為新人添加專屬菜色與在食材的融合，如新人第一次約會所吃的食物，讓料理不再只是好看好吃，更帶有滿滿浪漫回憶。

創(chuàng)互動，沉浸式宴會風(fēng)行

新人會找彼此共同都有記憶點的主題來發(fā)揮至婚禮流程里，創(chuàng)造獨一無二的互動體驗，且這樣的流程感染力是十分強烈，所有參與賓客會進入到有如劇場般的婚禮流程，背后需要集結(jié)各業(yè)種的客制化服務(wù)。

每個人都有自己的主題曲

婚禮上所聽到的歌曲，往往是以單純浪漫曲目來貫穿全場，但因為每一段愛情故事都不同，2020年有趨勢將會走向由新人自創(chuàng)音樂。

這時音樂規(guī)劃師就扮演重要角色，音樂規(guī)劃師能從聆聽新人交往過程中用音樂串起回憶，并以即興演奏方式，確認新人們喜愛的音樂風(fēng)格，用世界上僅此一首、滿載新人回憶的音樂串接起婚禮細節(jié)，打造出動人心弦的婚禮。

虛實整合的布置興起

明年度在空間布置的重點，為新人量身訂制婚宴空間主題，空間主題能藉由花藝、現(xiàn)場燈光音效與投影、新人專屬主視覺設(shè)計等，為新人逐一建構(gòu)出，并打造出專屬新人的宴客場域。

同時君品Collection也預(yù)測，未來將會有更多娛樂影音應(yīng)用越來越廣的虛擬實境(VR)與擴增實境(AR)導(dǎo)入婚宴中，將有前所未有的科技空間感。

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