婚禮堂不好賣(mài)?先問(wèn)是幾流設(shè)計(jì)師!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·2020-08-05 00:00
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基于不同的用戶(hù)視角、消費(fèi)場(chǎng)景、服務(wù)體驗(yàn),婚禮堂設(shè)計(jì)落地之后,將持續(xù)影響著客戶(hù)的感受!

基于不同的用戶(hù)視角、消費(fèi)場(chǎng)景、服務(wù)體驗(yàn),婚禮堂設(shè)計(jì)落地之后,將持續(xù)影響著客戶(hù)的感受!

作者:岳戰(zhàn),找我婚禮聯(lián)合創(chuàng)始人、結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察特約撰稿人

有次聽(tīng)設(shè)計(jì)師徐丹分享了一個(gè)話(huà)題:如果你走在街上,突然肚子痛,想上廁所,街邊有兩家店,肯德基和一家中餐館,你會(huì)選擇去哪家店?

在場(chǎng)所有人都選擇去肯德基,這是什么原因呢?

原因在于中餐館給人的感覺(jué)是需要消費(fèi)才能享受里面相關(guān)設(shè)施的服務(wù),而肯德基給人營(yíng)造的感覺(jué)是你無(wú)需消費(fèi)就可以進(jìn)去坐坐。

這里面還有點(diǎn)餐方式的不同,中餐館是進(jìn)店就會(huì)得到服務(wù)員的關(guān)注是否點(diǎn)餐,言外之意就是你不點(diǎn)餐不提供什么服務(wù)的;而肯德基當(dāng)你進(jìn)去了是不會(huì)有服務(wù)員來(lái)詢(xún)問(wèn)你是否點(diǎn)餐,言外之意就是你隨便坐,有需求請(qǐng)來(lái)點(diǎn)餐臺(tái)點(diǎn)餐。

你看,就這點(diǎn)不同,就給客人帶來(lái)了完全不同的體驗(yàn)和感受,但這里面卻是基于不同的用戶(hù)視角、消費(fèi)場(chǎng)景、服務(wù)體驗(yàn)來(lái)設(shè)置的。

基于婚禮堂,拋開(kāi)酒店本身地理位置、餐標(biāo)和味道、現(xiàn)有客源生意等情況,在同等條件下,婚禮堂最重要的應(yīng)該是拼設(shè)計(jì)。因?yàn)榛槎Y堂設(shè)計(jì)落地之后,將持續(xù)影響著客戶(hù)對(duì)整個(gè)廳的體驗(yàn)和感受。

我為大家梳理了行業(yè)中幾種層次的婚禮堂設(shè)計(jì)師,希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。

四流的設(shè)計(jì)師

我去看過(guò)很多生意不好的婚禮堂,這類(lèi)婚禮堂有個(gè)通病:基本上都不是設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì),整個(gè)婚禮堂就是道具的堆砌,沒(méi)有多少設(shè)計(jì)感。

這類(lèi)婚禮堂有兩種情況:

酒店老板出錢(qián),根據(jù)酒店老板做了一個(gè)適合老板喜歡的婚禮堂;

婚慶公司出錢(qián),這種就是婚慶老板根據(jù)自己現(xiàn)成道具做了婚禮堂

共同特點(diǎn)就是:酒店老板喜歡就行,我能把道具賣(mài)出去就行。

三流的設(shè)計(jì)師

這類(lèi)設(shè)計(jì)師,俗稱(chēng)自嗨型設(shè)計(jì)師, 就是拿別人的錢(qián)做自己的作品。這類(lèi)設(shè)計(jì)師不僅表現(xiàn)在婚禮堂設(shè)計(jì),還表現(xiàn)在給客戶(hù)設(shè)計(jì)婚禮方案也是如此。

沒(méi)有深入了解市場(chǎng)需求的偏好,酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,客人對(duì)價(jià)格的要求,憑借自己今年想出的婚禮作品來(lái)做了一個(gè)婚禮堂設(shè)計(jì)。

這樣可能造成的結(jié)果就是酒店老板或者婚慶老板錢(qián)花了,但是由于成本問(wèn)題造成最終價(jià)格不好賣(mài)。

二流的設(shè)計(jì)師

其實(shí)這類(lèi)設(shè)計(jì)師我講真心話(huà),是非常棒的了。

因?yàn)樵O(shè)計(jì)的婚禮堂是符合市場(chǎng)需求的,成本也控制得非常好,也對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做了充分市調(diào),做出來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)也非常漂亮,定位也非常精準(zhǔn),每個(gè)廳風(fēng)格差異化也有。

這類(lèi)設(shè)計(jì)師是融合了老板和新人需求,做出了自己滿(mǎn)意且折中的婚禮堂方案。

一流的設(shè)計(jì)師

這類(lèi)設(shè)計(jì)師的感覺(jué)可能和三流設(shè)計(jì)師有點(diǎn)像,都是特立獨(dú)行,也會(huì)被誤認(rèn)為有點(diǎn)自嗨,因?yàn)樗麄儾粣?ài)聽(tīng)酒店老板的建議,并明確告訴對(duì)方要相信自己。

這類(lèi)設(shè)計(jì)師除了自信的設(shè)計(jì),更自信通過(guò)設(shè)計(jì)讓酒店的銷(xiāo)量提升了多少。

他們除了考慮二流設(shè)計(jì)師所考慮的所有問(wèn)題,還會(huì)考慮被邀請(qǐng)來(lái)參加婚禮嘉賓的體驗(yàn),也懂得新人父母購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)和服務(wù)所在乎的點(diǎn)。

堅(jiān)持自己所有的創(chuàng)意是幫助酒店老板更好的銷(xiāo)售,讓新人、伴郎伴娘和雙方父母擁有更好的談資,讓全場(chǎng)嘉賓擁有更好的體驗(yàn)。

以上我個(gè)人對(duì)行業(yè)設(shè)計(jì)師level的梳理。

一句話(huà)講明白:四流賣(mài)道具,三流出作品,二流看客戶(hù),一流顧全局。

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